Cara Elena, tutorial bello ed interessante e sicuramente buonissimo non ho mai fatto un miele del genere ma credo che al momento ,non potrò farlo perché nel mio giardino ci sono solo una decina di fiorellini piccolini.Ma la mia vicina di casa ha un muro stracolmo di glicine ,domani mi faccio dare un po di fiori .(xiao mai venuti favolosi ,super buonissimi).Grazie mille per i tuoi tutorial e alla prossima settimana ❤😘

@elenaungini

2 жыл бұрын

Col glicine è profumatissimo. Sono felice che i ravioli ti siano riusciti bene. Nelle prossime settimane metterò ricette di pesce e con le ciliegie. Qualcosa di fresco e leggero, visto che è cominciato il caldo. Buona settimana a te e alla tua famiglia.

Complimenti cara potresti fare una crostata alla frutta con pasta frolla con il burro grazie mille

@elenaungini

Жыл бұрын

La crostata alla frutta la trovi alla fine di questo video (ti metto il link).kzread.info/dash/bejne/iqZm0LSJmLW8nqQ.html La pasta frolla con il burro è descritta sempre in questo video all'inizio. Ci trovi anche come fare i biscotti. Grazie e buona giornata.

Fantastico!! Allora si può fare anche coi fiori di robinia? Mi dai per favore le quantità? Perché qui sono letteralmente esplose...... è un fiore unico.... le sai tutte!! Ma come fai? Sono ricette tramandate? Bellissimo. Sei unica davvero.

@elenaungini

2 жыл бұрын

Avevo provato a farlo coi fiori di robinia e mi pare fosse riuscito. Penso che per la dose tu possa fare 300 g, essendo la robinia molto profumata. In questo caso, la ricetta me l'ha insegnata la suocera di un'amica, che vive in montagna. Se hai le robinie, prova a fare le frittelle coi fiori d'acacia, che sono davvero ottime (trovi la ricetta sul mio canale). Io le faccio tutti gli anni. Per quanto riguarda il miele, non mi è mai riuscito coi fiori di tiglio. Non so perché, ma va a male. Boh. Si vede che nei fiori di tiglio c'è qualcosa che non si conserva. Non so. Grazie di tutto e buona settimana.

@Libellula917

2 жыл бұрын

@@elenaungini grazie a te 🤗

Ciao Elena, ti vedo oggi per la prima volta e voglio provare a fare questa tua ricetta, ma non usando lo zucchero dici che si può macerarlo nel succo d'agave? Mi piace la tua voce così pacata, sei rilassante!😊😊😊😊😊 a furia di sentire gente che strilla mentre declama ricette ho male alle orecchie! 😁😁😁

@elenaungini

Жыл бұрын

Non ho mai provato con l'agave, l'ho sempre fatto solo con lo zucchero, però secondo me ci puoi provare. Forse devi metterci un pochino meno acqua, essendo lo sciroppo già diluito di suo. Mi dici com'è andata? Grazie, buon week end e a presto. Ps: la gente che urla non la sopporto neppure io.

Scusa volevo sapere se si usa come il miele spalmato oppure diluito con l'acqua da bere come sciroppo ? grazie 👍

@elenaungini

Жыл бұрын

Si usa come il miele, quindi può essere messo nelle tisane o nel caffè al posto del miele, oppure nei dolci per dolcificarli nelle stesse dosi del miele. Puoi benissimo spalmarlo sul pane, ma anche diluirlo con l'acqua per addolcirla, o usarlo come uno sciroppo. Buona giornata a te e grazie.

@angelinaloguercio8397

Жыл бұрын

@@elenaungini grazie mille 👍

Io lo faccio sempre...ma con zucchero di canna e solo 1/2 chilo altrimenti per me è troppo dolce

@elenaungini

Ай бұрын

Non l'ho mai provato con lo zucchero di canna, ci proverò. Grazie, buona serata e a presto.

Ma sarà amaro

@elenaungini

2 жыл бұрын

Immagino sia una battuta. Con tutto lo zucchero che c'è dentro, direi proprio di no. Buona giornata.

La ricetta può essere un buon farmaco per la cura dei denti. Come fiori di campo che Dio veste i denti persi con abuso di dolci.

ma perchè mettete la parola miele ? questo è veleno puro, altro che miele

@elenaungini

Жыл бұрын

Se ha notato, la parola è messa tra virgolette, cosa che altri siti più famosi non hanno nemmeno fatto. Comunque lo chiamano tutti così. E un po' di zucchero non ha mai ucciso nessuno. Buona giornata.