麵豉薯仔雞球/無水麵豉炆雞球/勁惹味/好餸飯/收工 做都得/粵語/中字/CCsub bahasa/eng/sub/potato chicken stew
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
麵豉薯仔雞球/無水麵豉炆雞球/勁惹味/好餸飯/收工 做都得/粵語/中字
250g雞扒/chicken boneless
1薯仔/potato
1/4洋蔥/onion
蒜蔥 紅椒
garlic spring onion red chilli
1/2 tbsp湯匙薑蓉/ginger puree
1 tbsp湯匙 生抽 蠔油 廚酒
soy sauce oyster sauce cooking wine
2 湯匙tbsp本地麵豉/local bean sauce
1湯匙tbsp蠔油/oyster sauce
/ openrice 貼堂放毒區給大家分享飲飲食食的
商務合作kerrykitchen2020@gmail.com
我的fb主頁 / kerrykitchenbee
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
Пікірлер: 122
麵豉薯仔炆雞球🥔🐔 薑汁醃雞底味夠🎶🤤 葱蒜洋葱辣椒有🌾🌶️ 先烚薯仔後煎透💪✌️ 爆香雞球後下酒👋😜 好惹味美不勝收👍😋
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝多謝贈詩 無水炆香好多 但工序就多一點 加上面豉 好味道
@elaineyip754
3 ай бұрын
莎莎文筆好暢順💯🎉 首首詩句用心做🩷👍
@teresatsang8065
3 ай бұрын
@@elaineyip754 elaine提詩愈見好👍✌️ 簡精心到誠意高🎶🎉
支持Kerry,又一惹味餸,未試過用麵豉配雞球,又學多一味煮法👍👍😋😋
@kerryskitchen
3 ай бұрын
試試我的做法啦堅正
呢味餸👍好味啊 啖啖肉😋配薯仔 麵豉醬汁夠惹味👍👍 多謝kerry 😘😆創意示範
@kerryskitchen
3 ай бұрын
無骨好又香
謝謝Kerry,創意無限,又一惹味小菜,麵豉鷄球任何宗教人士教啱!👍👍👍💯💯💯
@kerryskitchen
2 ай бұрын
所雞啊清真都食得
夠哂惹味又好送飯😋🍚 睇見🥔都好juice 好正💯👍🏻 感謝Kerry大廚教學😊🙏🏻
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多汁這樣雞唔會乾的 好香的 又有酒香😃
第一個比👍按埋通知 家常餸好受歡迎 多謝kerry😘😊 分享
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝多謝😀
@teresatsang8065
3 ай бұрын
先拔頭籌👍 支持大廚👋
@elaineyip754
3 ай бұрын
@@teresatsang8065 大家都支持大厨😆😆
正! 流哂口水😋😋😋
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持好正的😀
Kerry哥:祝你和家人新年快樂,身體健康,萬事如意 及平安,每次介紹最好新菜式畀我哋睇🙏🙏👍👍💯💯💯💯🥳🎊🎊🎉🍷🥰🥰
@kerryskitchen
3 ай бұрын
大家咁話 新年快樂 心想事成😄身體健康
👍正啊!睇到都好想食啊🤤,依家覺得好似滿嘴糖麵豉味咁,搞到人鬼死咁肚餓😊
@kerryskitchen
3 ай бұрын
餓就好啦 哈哈哈哈哈 試試整勁正
多謝晒,足料过目,非常好,合作愉快👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝多謝 試試好香的 勁惹味
谢谢分享。
惹味🥰🥰正呀!
@kerryskitchen
3 ай бұрын
是啊唔用水炆特別香 好像無水咖哩一樣
正👍 多謝晒Kerry 師傅
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😃
謝謝分享!👍👍👍 非常好的煮意!
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😄
哈哈哈!笑到腸痛,食得多忘憂果,唔記得咗喎😂
@kerryskitchen
3 ай бұрын
係啊有點失魂😃😀
見到口水流 今晚煮❤
@kerryskitchen
3 ай бұрын
好啊多謝你支持😃
睇咗片,原來煮法咁簡單又快,真係必學👏👏😋😋
@kerryskitchen
3 ай бұрын
簡單啊好香的惹味啊
隔住個Mon都聞到香噴噴🤤
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😀
嘩好正呀,麵豉夠野味,雞球及薯仔煎得靚夠晒鑊氣,正正正🎉🎉🎉多謝分享👍👍👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
面豉這樣做比蒸更正啊
未試過用麵豉醬煮雞球,多謝Kerry好介紹,好野味又好餸飯👍😋
@kerryskitchen
3 ай бұрын
試試好香好惹味 絕對適合我們的口味啊
多謝分享😊
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😄
多謝你嘅分享大師傅😂😂😂
@kerryskitchen
3 ай бұрын
唔好客氣啊😀
Your menu is simple and easy to follow
@kerryskitchen
3 ай бұрын
好啊最緊要簡單易煮
師傅果然係識煮又識食之人🎉
@kerryskitchen
2 ай бұрын
我唔識食😃但鐘意食 😀
Kerry 仔超可爱: 1成日叫人:「去騎樓,幫狗狗,貓貓掃背😂」 2重要重覆2次:「唔該唔該!😊」 好鐘意 Kerry 仔呀!😂❤❤❤❤
@kerryskitchen
Ай бұрын
多謝多謝你😄😃😄😃😄多謝感激你支持我
我經常煮嘅薯仔雞翼,我用雞翼😂😂😂😂!多謝分享
@kerryskitchen
3 ай бұрын
雞翼得啊試試我的做法 好食的
Just what I need
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😄
😋😋😋惹味
@kerryskitchen
3 ай бұрын
好正的夠乾身又香
最喜歡先烚熟薯仔後煎香那一part,跟住煎香雞扒落料頭、酒、味煮熟再加入煎香薯仔,成個餸冇得輸😀😀!對唔住我太唚氣,唔講咁多最緊要比👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
方便啊烚軟薯仔一煎就得 無水炆就勁香啦 用煲仔上就更正
薯仔配鷄又係無輸的配搭, 麵豉醬好少用,試吓你既方法先,多謝Kerry👍👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
是啊勁惹味啊 好香啊
正
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持好好味的😄
自己煮,好過出街食😁👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
係啊這個做法特別香
啱晒我的口味!明晚照煮,多謝指導!
@kerryskitchen
3 ай бұрын
好啊 真心正 勁惹味 無水炆就香
@taijeilo
3 ай бұрын
果然冇得彈!不同的是我用了鷄中翼,但味道一流!@@kerryskitchen
🥳
@kerryskitchen
3 ай бұрын
😃😀😃😀
多謝分享此道簡單好味的餸,正合我用。 可以介紹你個新鑊,看似好好用,我想捨棄家中的易潔鑊,因每6-9個月要換一個,覺得好頓。
@kerryskitchen
3 ай бұрын
Summit Japan 官方網店 www.summitncook.com.hk/discount/KERRY68 優惠碼詳情︰ - 結帳時,輸入優惠碼【KERRY68】即可獲得全單減$68優惠。
@kerryskitchen
3 ай бұрын
試試這個窒化系列 26CM槌目深型煎鍋 kzread.info/dash/bejne/eH2FzJmvid23eMY.html 參考這條片
师傅
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持
睇片都覺得好香,如果買到麵豉醬,我都想試下😊
@kerryskitchen
3 ай бұрын
外國冇麵豉醬的話 去唐人街應該有黃豆醬 都可以啊
@kerryskitchen
3 ай бұрын
外國的話試試買黃豆醬啦
謝謝Kerry的分享👍😋😋😋一定會試做,請問不用麵豉可以用什麼醬料代替?😅可否告知🙏🏼🙏🏼🙏🏼💖💖💖
@kerryskitchen
3 ай бұрын
沙茶醬都會好好味😃
師傅放喺冰箱呀 保持一年都 咁新鮮 辣椒
@graciepeapea
3 ай бұрын
係呀 。 喺美國,一次係要一大盒咁買,返到屋企放入保鮮袋,禮手掉入冰格,用成年都得 。
@kerryskitchen
3 ай бұрын
我基本放雪櫃風乾 只要不發霉就得
😋😋👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
正啊 多謝你 試試 這樣做味好正的 好餸飯😄
好似太多油
@kerryskitchen
3 ай бұрын
唔多唔多😄
👍🥰
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😬😄😀😬😃
🎉🎉🎉
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😄
👍🏻
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持
祝福大家年初十,樣樣都十全十美🎉順順利利🎉龍年行好運👍身體健康🎉
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝多謝新年快樂心想事成😀
Kerry👍可否教煮黑醋骨,兩餸飯賣點但覺幾好食😅想學習下🙏
@kerryskitchen
3 ай бұрын
黑醋骨好啊遲d上
@brendachan3238
3 ай бұрын
@@kerryskitchen 多謝分享
💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😃
其實薯仔可以先煎、後蒸(八分鐘)更好
@kerryskitchen
2 ай бұрын
這樣缺點香味😀
如果啲薯仔唔煎兩邊,淨係烚熟之後就放埋落去兜炒,得唔得呢?因為見到要用好多油煎佢
@kerryskitchen
3 ай бұрын
得啊可以的冇問題 但香味稍遜
請問可否用日本仔個d麵豉?味道會有不同嗎?
@kerryskitchen
2 ай бұрын
可以但味道不同的 你可試試赤味增 搭些糖
薯仔要過凍水,才 煎嗎?
@kerryskitchen
3 ай бұрын
唔駛啊 😁
請問可以用豆瓣醬嗎?
@kerryskitchen
24 күн бұрын
可以啊 加少許糖調調味
请问有什么可以代替麵鼓吗?
@kerryskitchen
Ай бұрын
黃豆醬 柱候醬 等都得
@bfyau7623
Ай бұрын
Thank you.
5用麵豉,有冇其他介紹?呢邊無麵豉買, 日本麵豉得5得?等我試吓先
@kerryskitchen
3 ай бұрын
白味增可以試試的 唐人街有沒有黃豆醬賣啊 都得
@laudesmond7319
3 ай бұрын
@@kerryskitchen 黃豆醬好似有,試吓先
你的新鑊是甚麽牌子在那裏可以買到?
@kerryskitchen
3 ай бұрын
SUMMIT 頂級窒化系列 26CM槌目深型煎鍋 www.summitncook.com.hk/discount/KERRY68 優惠碼詳情︰ - 結帳時,輸入優惠碼【KERRY68】即可獲得全單減$68優惠
@kerryskitchen
3 ай бұрын
多謝你支持😄