مفاجأة_الطريقة الصحيحة لتصنيع الجبنة الرومي التركي الرأس في المنزل_افضل مليون مرة من السوبر ماركت❤️
اشترك في قناة اتعلم جبن و ألبان ليصلك كل جديد
تصنيع الجبنة الرومي
تصنيع الجبنة التركي
تصنيع الجبنة الرأس
............................
عمل الجبنة الرومي في البيت
عمل الجبنة الرومي في المنزل
عمل الجبنة التركي في المنزل
عمل الجبنة الموزاريللا في المنزل
تصنيع الجبنة في المنزل
م ابراهيم سعيد
Пікірлер: 3 500
انا هاجرت لكندا من ستة سنين و جربت كتير طرق لصناعة الجبنة بالبيت ولكني لم استطيع الوصول لنتيجة مقنعة .. الى ان شاهدت هذا الفيديو الرائع و الواضح و المفصل و نجحت التجربة بشكل مبهر ومن اول مرة . الف الف شكر ربنا يبارك حياتك و يعطيك الصحة .
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
العفو يافندم .. متشكر جدا لحضرتك
@mjsjskssio7579
2 жыл бұрын
فععفعففغ عقد
@user-wj1oh3hg7g
2 жыл бұрын
🌹🍂🏡kzread.info/dash/bejne/Zq2YqsiToLTNgdY.html
@user-mh2ys4pi5v
2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ض11ضققصصلب
@hodaradwan4061
2 жыл бұрын
من فضلك تورينا بتحط الملح بعد قرص الجبنة ما اصبح جاهز حتي يعمل القشرة
روعه صناعة الجبنه الرومي باحترافيه ممتازه وخطوات مشروحه بتمكن وتحيه لزوجه الفله ادوات مطبخ بتلمع من حله أو طنجره تحياتي
@_learnmilkproducts4068
7 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
اهلي بعملو منتجات لبن وجبنة غنم وبوزعو ع المحلات كل فيديوهاتك طريقتهم صح انت معلم ما شاء الله عنك ،متابعتك من نابلس فلسطين
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شرحك يجعل الواحد يستطعم طعم الجبنه الرومي بجد. ربنا يباركك 🙏
بصراحه شخصية محترمة وأسلوب جيد جداً في توصيل المعلومة بالتوفيق وخير كم من تعلم العلم وعلمه
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك
انسان صادق بكل للكلمة من معنى تحياتي الك من سوريا
جزاك الله خير الواحد فعلآ يأخذ المعلومة من اهل العلم خصوصا حاجة الأكل
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاء الله عليها توضيحك ممتاز ومحدد وبدون كثرة الكلام مثل باقي الفديوهات مشكور
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
جزاك الله خيرا كثيرا طريقه ممتازه وميسره لصناعه الجبن في المنزل بارك الله فيك
انا في تربص في صناعة الاجبان واستفدت منك كثيرا بارك الله فيك وفي رزقك واولادك تحياتي من الجزائر
@_learnmilkproducts4068
3 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-st4rr3og3g
2 ай бұрын
وين تدير التربص خويا واش من ولاية
اشكرك يا بشمهندس علي امانتك العلميه معلوماتك القيمه
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم 🙏
حضرتك انسان محترم والشرح واضح وصريح ربنا يبارك في عمل ايديك❤❤
@_learnmilkproducts4068
3 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ممتاز باشمهندس لكن لابد من إيضاح طريقة اضافة الملح على القرص وكميته إما الكلية أو كل مرة وايضا عدد مرات الإضافة
والله برافو عليك اتعلمت منك طريقه جميله وحعملها في البيت
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم تحت امرك
@RosemakerCreativecrafts
2 жыл бұрын
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر واتمني رايكم في التعليقات
@voixLaicite2015
Жыл бұрын
ممكن تقولنا كمية الملح وياريت جزء تاني ازاي نجمد القالب وشكرا
الله ينور عليك يا باشمهندس ♥️ جميل جدا جدا
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاء الله ربنا يباركلك شرح مبسط وطريقه سهله
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
هذا صنع الله فأرونى ماذا خلق الذين من دونه سبحان الله تحياتى لحضرتك على تعبك ومجهودك وجزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
طريقة صحيحة ١٠٠/١٠٠ يعطيك الصحة لكن المشوار فيه طويل ويلزم حليب فريش ونحنا عندنا مبستر فقط
السلام عليكم. ربنا يبارك فيك يابشمهندس ويجازيك كل خير. صراحه باستفيد من فيديوهاتك لانك بتوصل المعلومه بكل بساطه. وإنت إنسان محترم شكرا.
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم دا من زوقك ومحبتك
@mahasenasaad7572
3 жыл бұрын
لو مفيش منفحة أعمل إيه؟ هل لها بديل؟ شكرا
عايزة أقول لحضرتك شكراً شكراً شكراً! عملت الجبنة وطلعت هايلة وكمان كل ما أنا سايباها في التلاجة كل ما بتتعتق أكتر وطعمها في منتهى الجمال! بتتبشر وبحط منها على الأكل وفعلاً جبنة رومي حقيقية! ربنا يبارك لك ولأسرتك!
@user-ul7dn5hx9n
5 ай бұрын
طيب لو ما مفيش منفحة
فيديو رائع وشرح جميل ومفصل . بارك الله فيك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شيف حقيقي 👍👍👍
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@RosemakerCreativecrafts
2 жыл бұрын
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر واتمني رايكم في التعليقات
ما شاء الله مبدع وامبن بالمعلومات رح اجرب اعملها لاني بسمع عنها ونفسي اعرفها من فلسطين تحيه لكل اهل مصر الابيه
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم انشاء الله تعجبك
@mohamedalmoslem
2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 إن شاء الله تكتب هكذا لأن إنشاء الله تغير المعنى تمامآ وكأن أحد أنشاء الله وحش لله
بجد أكثر من رائع جدا ماشاء الله.. أحسنت 🙏
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
غالبا لن استطيع عمل ما تشرح لنا لظروف لا داعي لذكرها ولكن احب ان اشجعك ان تستمر شرحك بامانه وضمير وتبذل كل ما في وسعك لتعطي المعلومه الصحيحه الكامله مع اضافه من خبرتك الشخصيه وكل هذا بهدوء وكلام واضح مفهوم حتي لغير المصريين . الرب يبارك في عمل يديك وتكون فرحا وناجحا كما كان الرب مع يوسف فكان رجلا ناجحا .
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@hamzahaisam507
Жыл бұрын
معروف طبعا ٥كيلو لبن ١٠٠ جنيه علشان اطلع ربع كيلو جبنه
طريقه جديده وجميله تسلم ايدك
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ربنا يبارك فيك ويسعدك لانك انسان طيب بتقول الحقيقة أنا جربت الجبنه دى بالطريقة بتاعتك تسلم ايدك انت بتقول المعلومات كلها لاكن اليوتيوب فى ناس بتقول حاجات غلط انت تستاهل كل خير والاحترام والتقدير
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا لحضرتك .. دا من زوقك
@ZainZain-bq1ql
3 жыл бұрын
ما ينفعش لبن جاموس
@_Mero_fawzy9_
5 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله عليك تسلم ايديك وربنا يحسن ما بين ايديك 🌹🌹
اول مره اشوف تصنيع الجبنه الرومى حضرتك شرحك ممتاز ربنا يخليك ويديك الصحه
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاءالله جميله جدا تسلم ايدك كل سنه وانت طيب
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم وحضرتك طيبه وبخير
الف سلام من ارض الجزائر الى ارض الكنانة
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
اهلا وسهلا بأهل الجزائر الكرام .. ولك سلام من مصرنا الحبيبة
جزاك الله خير طريقة واضحة وسهلة ومتقنه جربتها ونجحت من اول مرة واعتبرها افضل طريقة بالنسبة لي جربت عدة طرق قبلها اخذت مني وقت ومجهود اكبر شكرا لك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم تحت امرك
@user-zi2ug6mo5q
2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 يعني ايه منفحة…
@amalalzoubi4039
2 жыл бұрын
@@user-zi2ug6mo5q مادة تستخدم للتجبين من عند العطار او الصيدلية اسمها منفحة جبنة
@yousefyaser8480
2 жыл бұрын
@@user-zi2ug6mo5q اسمها رينت على مااعتقد
@memoriesneverdie5742
4 ай бұрын
@@user-zi2ug6mo5qالمنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة الجَدي الرضيع،[1] وتحتوي على أنزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن.[2][3][4] تؤخذ المنفحة من المعدة الرابعة {الحقيقية} للعجول الرضيعة التي تعتمد على الحليب في تغذيتها. بعد ذبح العجول يتم أخذ المعدة الرابعة مع جزء من المعدة وغسلها وتنظيفها بعد ذلك تجفف وتعمل على شكل مسحوق، وهي تساعد على تخثر الحليب نتيجة وجود إنزيم الرنين في المنفحة. وتوجد عدة أنواع منها للصناعات الغذائية (صناعة الجبن) وبعض المأكولات الشعبية فمنها الحيوانية سابقة الذكر ومنها الميكروبية ومنها الإنزيمية. مصادر بديلةعدل بسبب محدودية توافر معدة الثدييات لإنتاج المنفحة، فقد سعى صانعو الجبن إلى إيجاد طرق أخرى لتخثر الحليب منذ العصر الروماني على الأقل. تتراوح العديد من مصادر الإنزيمات التي يمكن أن تكون بديلاً عن المنفحة الحيوانية من النباتات والفطريات إلى المصادر الميكروبية. [3] الأجبان المنتجة من أي من هذه الأنواع من المنفحة مناسبة للأكتاف النباتية. يستخدم الكيموسين المنتج للتخمير في كثير من الأحيان في صناعة الجبن الصناعية في أمريكا الشمالية وأوروبا اليوم لأنه أقل تكلفة من المنفحة الحيوانية.[4] الخضرواتعدل العديد من النباتات لها خصائص التخثر. يشير هوميروس في الإلياذة إلى أن الإغريق استخدموا مستخلصًا من عصير التين لتخثر الحليب. [5] وتشمل الأمثلة الأخرى عدة أنواع من الجاليوم وأوراق الكب المجففة، [6] القراص، الأشواك، الملوخية، واللبلاب الأرضي. تستخدم الإنزيمات من الشوك أو Cynara في إنتاج الجبن التقليدي في البحر الأبيض المتوسط. يمكن أيضًا استخدام حمض الفيتيك، المشتق من فول الصويا غير المُخمّر، أو الكيموسين المنتج للتخمر (FPC). يمكن استخدام المنفحة النباتية في إنتاج أجبان الكوشر والحلال، ولكن يتم إنتاج كل أجبان الكوشر تقريبًا إما باستخدام المنفحة الجرثومية أو FPC. [بحاجة لمصدر] يحتوي على ما يسمى بمناطق الخضروات التجارية عادةً مستخلص من العفن Rhizomucor miehei. الميكروبيعدل بعض القوالب مثل Rhizomucor miehei قادرة على إنتاج الإنزيمات المحللة للبروتين. يتم إنتاج هذه القوالب في جهاز تخمير ثم يتم تركيزها وتنقيتها خصيصًا لتجنب التلوث بمنتجات ثانوية غير سارة لنمو القالب. وجهة النظر التقليدية هي أن هذه التخثرات تؤدي إلى المرارة وانخفاض العائد في الجبن، وخاصة عند التقدم في العمر لفترة طويلة. على مر السنين [متى؟] ، تحسنت التخثرات الميكروبية كثيرًا، ويعزى ذلك إلى حد كبير إلى توصيف وتنقية الإنزيمات الثانوية المسؤولة عن تكوين الببتيد المر / انهيار محلل البروتين في الجبن الذي تطول أعمارهم لفترات طويلة. وبالتالي، أصبح من الممكن إنتاج أجبان عالية الجودة مع المنفحة الميكروبية.[7] الأجبان المنتجة بهذه الطريقة مناسبة للنباتيين، شريطة عدم استخدام أي غذاء على أساس الحيوانات أثناء الإنتاج
انا مهندس زراعى وبصراحه اول ماشفت الفيديو اشتركت على طول اشتغل على نفسك اكتر واكتر شابو لحضرتك ياهندسه مشرفنا
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك ياهندسه .. كلك زوق 🙏
الله ينور عليك احلى فيديو لعمل الجبنه
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شكراً للمعلومات المفيده ونرجو تكمله صناعات الجبن زى الكريمى والشيدر
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
حاضر يافندم
@khlailalshmary3843
2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 هل سيكون وقت الفديو لصناعة الشدر ساعة او ساعتين ام اكثر
@memoriesneverdie5742
4 ай бұрын
شغل كثييييييير و كمان لا تتوفر للجميع مصادر حليب بقري بدون تعديلات كله مبستر، بس شكرا الله يعطيك العافية أفدت من لديه مقومات لصناعة الجبن
تسلم ايدك بجد الله وعينك الله يبارك فيك بالهنا والشفا تسلم ايدك ألف لايك
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك معلومات قيمه
ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
انت بجد رائع جدا مهندس ابراهيم
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك
ما شاء الله تبارك الله شرح جميل جداً جداً ♥️♥️♥️
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاءالله جميله تسلم ايدك ✌️🔔
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شكرا جزيلا اخي على هذه الوصفة 👍🏽👍🏽👍🏽
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا لحضرتك
اولا كل سنة وانت طيب اسلوبك سهل .يا محترم من افضل القنوات
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
وحضرتك طيب وبخير يافندم .. متشكر جدا لحضرتك
شرح جميل ومفيد
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تسلم ايدك تسلم ايدك بجد والله جزاك عنا كل خير
شكرا جزيلا وجزاك الله خيرا على معلوماتكم المفيده دي
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
العفو يافندم متشكر جدا
للمهتمين بالانشطه الخاصه بالاطفال وتنميه المهارات قلب ابنى ومفتاحه ❤️😍🥰
@emanhelmy9342
3 жыл бұрын
اسم قناتك ايه؟؟
@marianasaad5957
3 жыл бұрын
@@emanhelmy9342 قلب ابنى ومفتاحه ❤️
ماشاءالله عليك ربنا يجعله في ميزان حسناتك يا رب
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@RosemakerCreativecrafts
2 жыл бұрын
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر واتمني رايكم في التعليقات
اقسم بالله انت راجل فوق المحترم ربنا يبارك فيك ويرزققك من حيث لاتحتسب
@_learnmilkproducts4068
4 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
جميلة جدا ما شاء الله
عبقرى يا شيف احلى لايك ليك يا محترم
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
جزاك الله الف خير التصوير. احسن من قبل.
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@shadyalashry9500
2 жыл бұрын
انت مؤرف وجايف محدش علمك تلبس جونتي
@shadyalashry9500
2 жыл бұрын
جاك ارف علي عكعكتك
فعلا استاذ تسلم ايدك ،معلم.
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
❤❤حاجه جميله والله
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك
شكرا لك ياباشمهندس يامحترم .. أسلوبك كويس وشرحك وافي ونسأل الله لك التوفيق .. وكل سنة وأنت طيب
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك .. وحضرتك طيب وبخير
جزاك الله خير وكثر خيرك وطول عمرك وبارك الله فيك متابعتك من الامارات اول تجربه لي اليوم معاك كنت اعمل جبن قريش وحلوم لكن اول مره اعمل الرومي ربي يحفظك ويبارك فيك ويجعلها في ميزان حسناتك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
أهلا بحضرتك يافندم متشكر جدا لحضرتك
@wessalabohendy5531
2 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 جزاك الله خيرا
@seefnaged6856
2 жыл бұрын
من وين من الامارات
@falblooki8988
2 жыл бұрын
@@seefnaged6856 من الامارات
شكرا جدا لحضرتك على الشرح الأكثر من رائع
شغل علمي .. ممتاز
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تسلم ايدك ربنا يجزيك كل خير واحلا لايك يا أصيل
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شغل ممتاز مجهود متميز يا ريت حضرتك تعمل الجبنة الحلوم و جبنة الشيدر
اللهم بارك للك في صحتك واتقانك في مهنتك
ماشاءالله عليك يا بشمهندس قمه في الروعه انا مهندسه زراعيه وعايزه اشتغل بعشق مجالي
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم ربنا يوفقك انشاء الله
بسم الله ماشاء الله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا ماشاءالله تسلم ايدك
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك
الله يحفظكم ويرضى عنكم شيفنا الغالي
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@user-ou2dt6xm7z
Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ماهي المنفحه وبتيجي منين
طريقه شرحك رووعه ربنا يحسن مابين ايديك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تحياتى لك... شرحك ممتاز.... بالتوفيق استمر
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شرح حضرتك سهل وسلس و بيوضح الطريقة بالتفصيل ولكن لو كنت حضرتك كملت معانا للآخر كيفية وضع الملح ونشوف الجبنة بعد اسبوعين وتقطعها ... بس واضح ان لونها ابيض عن الجبن الرومي الجاهز.... وشكرا على مجهودك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
حضرتك فيه حاجه اسمها أناتو ده المسؤل عن تلوين الجبنه الرومي باللون الأصفر المعروف لكنه مش بيأثر علي الطعم .. أما باقي خطوات الجبنه هعمل بيها فيديو حاضر
@Bilal19802
Жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 ال اناتو الي بلون الجبنة اصفر من وين ممكن نتحصل عليه
شكرا لحضرتك جدا ..انا عملتها وكانت أكثر من رائعه وجميله لدرجة ان كل اللى يأكلها مايصدقش انها معموله فى البيت ..من فرحتنا بيها عملت كام قرص وشيلتهم في الفريزر وكمان ما اشتريتها السنه دى خالص كله بيتى بفضل حضرتك ...كان واجب انسب الفضل لأهله ..جزاك الله خيرا عنى وعن اهل بيتى ❤❤❤
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم بالهنا والشفا لكل الأسرة
@wifehitham3177
Жыл бұрын
هوا حضرتك جبتي منفحه مخصوص للجنه الرومي ولا المنفحه واحده
@hebaraghib6507
Жыл бұрын
@@wifehitham3177 المنفحه كلها واحد المهم اللبن يتجبن زى البشمهندس ماشرح وهى نفسها للموتزريلا وللجبنه الدمياطي وحتى جبنة التلاجه ..انا جبتها سايله
@user-ou2dt6xm7z
Жыл бұрын
من فضلك جبتي المنفحه منين
@hebaraghib6507
Жыл бұрын
@@user-ou2dt6xm7z جبتها من معمل الالبان والجبن
تسلم الأيادي ويعطيك العافيه كفيت ووفيت الله يسعدك
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
جزاك الله خير ..متابعة للأعمال الرائعة
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
عنجد لازمك تستمر انت مبدع وامين بدقة المعلومات بكل خطوة.. مافي كتار متلك شغلك شغل مصانع بس بالبيت.. يسلمو ايديك وازا تكرمت كان بدي طريقة الزبادي اليوناني
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم حاضر قريبا
@Eman.Mohamed
3 жыл бұрын
الذبادي اليوناني عندي ممكن تشوفيه
فديو جميل وطريقة تحضيرك دقيقه جداً قدمت معلومات مفيده تسلم ايدك 👍🏻
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاءالله عليك أخي الكريم يدوم الود إيه الجمال ده ماشاءالله عليك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بسم الله ماشاء الله جزاكم الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بصراحة عمل اكثر من رائع عجبني جدا تنظيمك وخطوات التصنيع الجبنة ربنا يبارك فيك مجهود كبير يستحق التقدير والاحترام لك من احلي لايك ومتابعة لقناتك الجميلة
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم دا من زوقك حضرتك
@rashadelsherief9611
2 жыл бұрын
الفرق مش كبير بين السوق و المحلي 90 جنية بالسوق و بالبيت 70 جنية غير التعب و المجهود
انا بفرح أوي لما ألاقي حد زي حضرتك بينفع الناس بعلمه ويقدم محتوى هادف ومحترم جزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم دا من زوقك حضرتك 🙏🙏
@user-ye8lp2zb4m
Жыл бұрын
ممكن تعرفينى ايه هيا المنفحه
@DoodiePunk
11 ай бұрын
المنفحة هى الrennet, انزيم موجود فى امعاء الحيوانات زى البقر, و غالبا بيتصنع فى المعامل بالباكتيريا او الفطريات.
تسلم ايديك انا عملتها جميلة
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم الله ينور علي حضرتك
تسلم ايديك،هجربها باذن الله على طريقتك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم الله ينور مقدما
@user-wj1oh3hg7g
2 жыл бұрын
🌹🍂🏡kzread.info/dash/bejne/Zq2YqsiToLTNgdY.html
@omranyorokan6170
2 жыл бұрын
@@user-wj1oh3hg7g شوفت الوصفات وفعلا صحية وجميلة شكرا جدا لحضرتك
تنفع مشروع أن شاء الله جزاك الله خيرا
تسلم إيديك بجد رووووعة وإنت فعلا أستاذ في صناعة الجبن 🌹ممكن اطلب من حضرتك تثبت تعليقي 🌹🌹🌹
شرح ممتاز جزاك الله خيرا
@asmaaahab4350
Жыл бұрын
طب خلال الاسبوعين اللي بنحط فيهم ملح كل يومين بتكون الجبنة خارج التلاجة؟ وبحط تقريبا أد ايه ملح كل مرة؟
الله ينور عليك يابشمهندس ابراهيم
اخيرا بعد سنين من البحث وجدك يابشمهندس بتصنع الجبن بطريقه علميه وواضحه شكرا جزيلا لك استمر على بركة الله
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لثقة حضرتك يافندم 🙏
@susu_77abulhassan69
2 жыл бұрын
لوسمحت ماهي المفحه
هل المنفحة بتتعمل أم تباع جاهزة ومن أين أجدها أو اشتريها والف شكر
هجربها باذن الله
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
انشاء الله يافندم تطلع تمام
بسم الله ماشاء الله ، بالف هنا وشفا❤
@_learnmilkproducts4068
4 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
معك حق من غير المنفحه الجبنه بتكون طريه وبيبقى صعب تحافظ عليه فتره طويله داخل ميه او الشرش تسلم ايدك والله شرح كافى وافى بالتوفيق والنجاح يارب
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@lamset.
Жыл бұрын
من فضلك اريد ان اعرف ما هي المنفحه
جميلة جدا يا باشمهندس ♥️
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@sherinsoliman8008
3 жыл бұрын
@@_learnmilkproducts4068 باشمهندس عاوزة مكان اشتري منه اللبن بدون غش لان أكثر الأماكن اللي اشتري منها اللبن بيكون مياه مغشوش
@user-nx6wn5iz7k
3 жыл бұрын
@@sherinsoliman8008 حضرتك ساكنه فين
@medobeboo4878
3 жыл бұрын
@@sherinsoliman8008 اشتري حليب من الفلاحين ويكون موثوق
@fight_warriors
2 жыл бұрын
يعني ايه منفحه
برافو ما شاء الله علي حضرتك
@_learnmilkproducts4068
Жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
مشاءالله تسلم ايدك ياشيف
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
احلى واجمل شيف ربنا يوفقك ويحفظك بحفظه ورعايته يارب العالمين
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاء الله جزاك الله خيرا
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
Perfect youtuber ' 👌 well done
انت استاذ صناعة منتجات الألبان في البيوت تحياتي
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك ومحبتك
بصراحة شكرا لحضرتك الطريقة صحيحة 100 في 100 محدش يجرب طرق تانية وشكرا لحضرتك
@_learnmilkproducts4068
3 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@azzaghaly2221
3 жыл бұрын
اول مره اشوف الطريقة ده جميلة اوي وصادقة جدا ربنا بعوضك
@NANA-ww8ch
3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك بالتوفيق ان شاء الله
@dodyy21
3 жыл бұрын
بعد اذنك طريقة التلميح والنشر والخيش
@gihannabil5085
3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
تسلموايدك حضرتك محترم واسلوب شرحك جميل جدا جدا
@_learnmilkproducts4068
5 ай бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاء الله ربنا يكرمك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بجد بجد، النهارده اول يوم ادق فيها الجبنه الرومي اللي عملتها من شهر و نص بفضل الشيف الشاب ، فشكراً لحضرتك ، كنت خايف فعلاً و انا بقطعها النهارده بعد ست اسابيع انتظار
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
ألف هنا وشفا يافندم 🙏🌹
@emadfeshyr5880
2 жыл бұрын
صباح الخير شيف ابراهيم، من فضلك ازاي احفظ الجبنه الرومي بعد تخزينها لمدة شهر ؟ وللا لازم استهلاكها بسرعه بعد شهر التخزين ؟ سؤال تاني لو اتفضلت، هل ممكن أقَدّم الجبنه الرومي لاكتر من شهر تخزين ؟ لاني اعرف ان فيه رومي جديدة و في منها قديمه ؟ لك جزيل الشكر
@sheryadel9425
2 жыл бұрын
لو سمحت كنت عايزة أعرف ال5كيلو طلعوا كام كيلو لبن؟
@emadfeshyr5880
2 жыл бұрын
@@sheryadel9425 اعتقد اننا بنقول مجازاً ان اللتر كيلو
@emadfeshyr5880
2 жыл бұрын
@@sheryadel9425 و الكيلو جبنه بيبقى محتاج عشره لتر لبن
أنصح حضرتك - وحضرتك استاذنا طبعا- تستخدم مضرب البيض اليدوي اللي بيسموه ويسك وتستخدمه بسرعة متوسطة وبشكل عامودي على اللبن عند استخلاص الشرش منه في مرحلة ما بعد التجبن، حيعمل خثرات افضل بكتير واسرع والهدر حيبقى اقل. الويسك: Whisk
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
شكرا لحضرتك علي النصيحه الغاليه 🙏
بجد ربنا يباركلك
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا لحضرتك يافندم 🙏
الله ينور عليك يا هندسة
@_learnmilkproducts4068
2 жыл бұрын
متشكر جدا أ/مينا ❤️