Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatu
Halo sobat masak dimana pun kalian berada ijinkan kali ini saya akan membagikan resep masakan oseng-oseng labu siam.
mohon dukungannya dengan cara subscribe, tekan tombol lonceng, like, komen, dan share sebanyak mungkin trimakasih 🙏
Resep oseng-oseng labu siam
Bahan utama
3 buah labu siam
bumbu
4 siung bawang merah iris tipis
1 siung bawang putih iris tipis
4 buah cabe keriting iris menyerong
8 buah cabe rawit merah iris menyerong
bumbu lainnya
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
cara masak
1 kupas labu siam, gosok gosok supaya getahnya keluar, kemudian diiris korek api, taburkan sedikit garam, lalu remas remas sampai labu siam layu atau lemas, kemudian cuci bersih dan tiriskan
2 panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih, sampai harum kemudian masukkan cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah, tumis sampai harum
3 masukan labu siam, garam, gula pasir, kaldu jamur, tambahkan air secukupnya, masak sampai matang atau labu siam empuk, atau air sedikit menyusut, cek rasa, kalau sekiranya kurang asin atau kurang manis silahkan ditambahkan garam atau gula. oseng-oseng labu siam siap dihidangkan selamat mencoba
#osengosenglabusiam
#menusederhana
#olahanlabusiam