Resep gulai otak sapi khas Padang. siapkan nasi satu bakul untuk menu yang ini, tunda dulu dietmu.
Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatu.
Halo sobat masak dimana pun kalian berada kali ini saya akan membagikan resep masakan gulai otak sapi khas Padang. mohon dukungannya dengan cara subscribe, tekan tombol lonceng, like, komen dan share sebanyak mungkin trimakasih semoga bermanfaat 🙏♥️
bahan utama
1 buah otak sapi
bumbu halus / blender
12 buah cabe merah keriting
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
bumbu aromatik
1/2 lmbr daun kunyit
2 lmbr daun salam
4 lmbr daun jeruk
1 ruas lengkuas dimemarkan
1 batang sereh dimemarkan
bumbu lainnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1 butir asam Kandis
1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
cara membuat
1 masukan otak sapi ke dalam air mendidih sampai sedikit kaku, angkat tiriskan, potong menjadi beberapa bagian, kemudian rebus diair mendidih, tusuk dengan garpu supaya darah keluar, angkat tiriskan
2 panaskan minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus, masukan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, sereh masak sampai matang
3 masukan santan, garam , kaldu bubuk rasa sapi, asam Kandis, otak sapi, masak sampai santan menyusut
4. cek rasa bila rasa sudah cukup matikan kompor pindahkan ke piring saji
5 gulai otak sapi khas Padang siap dihidangkan selamat mencoba
#masakanpadang
#olahanotaksapi
#gulaiotaksapi
Пікірлер: 40
Gulai otak sapi, uenak
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih kakak 🙏
Gulai otak sapi mantap, Terimakasih resepnya bunda
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih kembali 🙏
Gulai otak sapi 😋🤤🤤
@MujiAti-df7hc
17 күн бұрын
Trimakasih kakak 🙏
Wah resep gulai otak sapi khas padang👍 5:23
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih 🙏
Resep gilai otak sapi khas padang terimakasih resepnya Bunda, sehat sukses selalu Aamiin
@MujiAti-df7hc
17 күн бұрын
Trimakasih bunda utine Azlan 🙏♥️
Resep gulai otak sapi , yummy kak
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Matur sembah nuwun Bu'e 🙏
Wahhh mantap nya polll bunda thanks for sharing 5:22
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih kembali 🙏
Mantap.. menggugah selera
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih 🙏
Gulai otak sapi ,enak ini, trimakasiii resepnya bun
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih kembali 🙏
Masakan otak padang enak sekali yaa...
@MujiAti-df7hc
13 күн бұрын
Enak sekali trimakasih 🙏
Kyk nya enak banget masakan nya kk5:17
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih 🙏
Gulai otak sapi kha padang memang mantulll gaes......terima kasih sharring resepnya kak
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih kembali 🙏
Gulai otak sapi nikmat sekali bun
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih kakak 🙏
Wah menu yg sangat mantap menggugah selera bunda . Sehat serta sukses selalu bund 🤲
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih 🙏 Aamiin Aamiin Aamiin 🤲
Assalammualaikum bunda @dapur muji...terimakasih resepnya..sangat bermanfaat bunda👍👍🙏
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Waalaikum salam warahmatullahi wabarokatu trimakasih kembali 🙏
Asalamu'alaikum bun salam hadir, terimakasih sudah berbagi resep gulai otak sapi nya❤❤🎉🎉
@MujiAti-df7hc
15 күн бұрын
Waalaikum salam warahmatullahi wabarokatu. Trimakasih suportnya 🙏
Asallamuallaikum hadir 👋👋👋🔴🔴🔴
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Waalaikum salam warahmatullahi wabarokatu 🙏
gule otak sapi enak sekali kaka
@MujiAti-df7hc
15 күн бұрын
Trimakasih KA 🙏
Salam kenal bunda 🙏
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih salam kenal kembali 🙏
Gulai sop otak sapi baru lihat ini proses pembuatanya bunda ....makyoss yg oasti rasanya ...jadi laper lihatnya bunda ❤❤😊
@MujiAti-df7hc
16 күн бұрын
Trimakasih kakak 🙏