Ячменная брага на ферментах

В этом видео можно увидеть весь технологический процесс постановки браги из ячневой крупы на ферментах.
Большое спасибо за лайки, донаты и спонсорство канала. Средства идут на развитие канала. money.yandex.ru/to/4100130498...

Пікірлер: 26

  • @user-vl6ug2vm7r
    @user-vl6ug2vm7r5 жыл бұрын

    Спасибо хочу по пробовать по вашему рецепту я сам хотел сделать на жидких ферментах но заказывать дороговато а вот сыпучие ферменты у меня в городе есть щас буду пробовать спасибо за видео

  • @user-fd2bl8yn7l
    @user-fd2bl8yn7l2 жыл бұрын

    Было бы замечательно, если бы вы показали результат. Какой выход с такой браги?

  • @andreyhitshop2120
    @andreyhitshop21204 жыл бұрын

    а перегоняли вы брагу дальше с использованием медных сеток в колоне? или такого не делали, просто перегонка через обычный аппарат с сухопарником?

  • @profitonline4583
    @profitonline45832 жыл бұрын

    Вопрос, с кукурузной крупой , вариант запаривания пройдет? Крупа 2 мм помол, так называемая номер 4

  • @profitonline4583
    @profitonline45832 жыл бұрын

    Привет, а где такую емкость приобрести можно, хочу еще одну для параллельного брожения

  • @EktovOleg

    @EktovOleg

    2 жыл бұрын

    Добрый день, много где, из последних я покупал пластиковые бочки по 45л на Яндекс маркете, а первоначальные брал в специализированном магазине с самогонными аппаратами.

  • @user-vm3fi1lh5s
    @user-vm3fi1lh5s3 жыл бұрын

    Я делал то же самое, только не "запаривал", а все делал на "холодную" 30-40 гр. + ещё вносол ферменты *П*. Выход норм и больше вероятность, что не закиснит...

  • @profitonline4583

    @profitonline4583

    2 жыл бұрын

    можно подробнее процесс изложить?

  • @Vist24

    @Vist24

    11 ай бұрын

    дольше играть на холодную будет. Больше вероятности закисания.

  • @Baklajkin

    @Baklajkin

    9 ай бұрын

    ​@@Vist24, ГОС заражал и не один раз. ХОС ставлю, даже тару не обеззараживаю и всё норм.

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof80323 жыл бұрын

    Подскажите можно ли Осахаренный ферментом зерновой Крахмал сбродить обычными Спиртовыми дрожжами ?

  • @EktovOleg

    @EktovOleg

    3 жыл бұрын

    Можно

  • @user-ei1du8xk5g
    @user-ei1du8xk5g4 жыл бұрын

    Здравствуйте антибиотики вносите?

  • @EktovOleg

    @EktovOleg

    4 жыл бұрын

    Антибиотики можно добавить для успокоения совести если лень заниматься дезинфекцией бродильной ёмкости и чётко следить за временем осахаривания. Я это делаю по настроению.

  • @user-kulin

    @user-kulin

    Ай бұрын

    Мою руки антисептиком, обрабатываю поверхности головами, ферментатор - доместосом, крупу кипячу. Один фиг скисает брага. Нужен антибиотик.

  • @user-246-o4q

    @user-246-o4q

    Ай бұрын

    Надо ещё зубы почистить!😂😂😂​@@user-kulin

  • @user-sm9vy1vi1u
    @user-sm9vy1vi1u3 жыл бұрын

    мне кажется, ферментов пожалел

  • @user-ki4so2gq4r
    @user-ki4so2gq4r3 жыл бұрын

    Кодзи Ангел попробуйте,никаких ферментов не надо,сжирают до полной жидкости

  • @user-hk9qf4zn4r
    @user-hk9qf4zn4r5 жыл бұрын

    а сколько дрожжей добавлял?

  • @EktovOleg

    @EktovOleg

    5 жыл бұрын

    На зерновую брагу 25л 100гр живых "Люкс", больше не нужно, она очень питательная.

  • @user-hk9qf4zn4r

    @user-hk9qf4zn4r

    5 жыл бұрын

    @@EktovOleg Спасибо

  • @jkjk4081

    @jkjk4081

    2 жыл бұрын

    @@EktovOleg Сколько нужно вносить сухих дрожжей?И ещё вопрос,сколько 6.5 кг крупы добавляет объёма в 25 л?Просто у меня есть бак 35 л, хочу гидромодуль поставить с такими же пропорциями,хватит ли объёма.

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof80323 жыл бұрын

    Какой увас гидро модуль ? Сколько литров ваше бродильньное ведро ?

  • @dmitryk9722
    @dmitryk97222 жыл бұрын

    не пригорает, если с кашей гнать на тэне ? и как дрожжи хлебопекарные на вкус, если сравнивать с какими-нибудь брагман вискарными при перегоне на колонне?

  • @EktovOleg

    @EktovOleg

    2 жыл бұрын

    Кашей пригорит по-любому, нужно фальш дно или парогенератор, дрожжи пекарские использовать можно, вкус при аппарате колонного типа нормальный, но если есть возможность лучше использовать специальные, разница все таки есть

  • @user-hy9mg8zr6p
    @user-hy9mg8zr6p2 жыл бұрын

    Ф

Келесі