Меня кормят лучшей уткой по-пекински. В гостях у Михаила Даринова. Заведение Duck it в Москва-Сити
Ойын-сауық
Заходи на сайт FOOD.RU 👉 ilove.food.ru/?...
Используй промокод GM3-VASYA
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Пікірлер: 524
Первый человек у Васи который ест вместе с Васей .
@kns1974
2 жыл бұрын
2-й. Ещё звезда из Амстердама
@user-il5bt2dw5t
2 жыл бұрын
Я бы сказала точнее: больше Василия
@Vikatumma
Жыл бұрын
Не первый
Живу в Китае (2 года в Пекине, третий год в Даляне). Цена за нормальную утку - 200-250 юаней, так что 2000 - вполне адекватно. Главная отсутствующая деталь - в приличных местах в Китае приносят 3 разных вида "начинки": отдельно кожа, отдельно мясо и кожа с мясом. И с хрустящей кожей без мяса реально супер в кусно (я мясо забираю с собой и потом отдельно ем, настолько кожа вкуснее)
@user-dh6mt9bo3d
2 жыл бұрын
Просто живу в Китае (всегда),едим только летучих мышей, никаких уток нет у нас.
@edbonneville9428
2 жыл бұрын
Странно , я за максимум 100 покупал
@andrianotarantino3699
2 жыл бұрын
@@edbonneville9428 Он же написал, за нормальную. Видать есть свои нюансы.
@-__Trofim__-
2 жыл бұрын
А аренда в китае какая ? Если я не ошибаюсь, там очень дорогая недвижка. Поэтому там утка может стоить 2 косаря, а тут то с чего ?
@mikeg2013
2 жыл бұрын
Я уже лет 10 работаю на китайцев, основной ареал командировок Гонконг, Шеньчжень, Гуаньджоу, Чуньцын. Я как раз кожу не люблю, мне ее как «дорогому» гостю всегда кладут, хотя, я прошу просто филе без жира и кожи. Но, хе... там плавал, официанты себе на уме.
Как радостно, что есть такие увлечённые люди! Может ещё прорвёмся?
@user-up8gm9jz5f
2 жыл бұрын
Глядя на таких людей, прорвались бы, но в целом картина не очень. Тут отдыхает душа от печали за отчизну... Чревоугодие)))
@user-qk7xd8sd1q
2 жыл бұрын
прорвемся
Вася....надо , таки, брать с собой хотя бы одного подписчика на такие пробы. Это же так круто оказаться в числе счастливчиков! Как же вкусно смотреть на увлеченных людей. Ребята...не останавливайтесь.....
@user-wm1lz7lh8w
2 жыл бұрын
Зачем? хочешь сходи попробуй...
@user-kj4bu7wq4z
2 жыл бұрын
@@user-wm1lz7lh8w попробовать не вопрос. Важно оказаться в такой компании!!!
@tatianaivanova9986
2 жыл бұрын
Если подписчики будут платить за такие приглашения,он сделает
@elenasonga214
Жыл бұрын
Не, не надо! Там профессиональное общение.
@gremlin5905
Жыл бұрын
Чтобы не сам повар жадно всё поедал, а подписчики 😂
Какое счастье, что можно съесть настоящую утку, а не виртуальную дичь! Милый Васенька, спасибо тебе за чистую речь / да и то я иногда придираюсь/ , по сравнению с твоими друзьями самый классный- это ты! КАКОЙ ТЫ ХОРОШИЙ! И ты - лучший! Спасибо тебе, родной, за лучшее ВСЕ - ролики , рецепты, голос, речь , харизму, образ, вкус и фотогеничность , правильную речь! Спасибо за все, милый Вася! 🌹🌹🌹
@olhas4512
2 жыл бұрын
Да ,Вася очень хороший ,видно невооружённым глазом!!🤗
В Китае к пекинской утке всегда (в приличных местах) подают кастрюлю с бульоном из каркаса. И пиалочки, чтобы блинчики с уткой (или водочку😜) запивать бульоном. В него добавляют чеснок, имбирь, бадьян, перец. Обалденно получается.
@nagata7221
2 жыл бұрын
Пусть возьмёт на вооружение!)
@2svo
2 жыл бұрын
В Сингапуре есть забегаловка со звездой, где делают утку. Бульон там не подают.
Василий! добрый день. Ходим по Вашим местам, где вы были, пробуем блюдо, которые пробовали вы, и понимаем, что требуется продолжение банкета после всего попробуемого, нужно открыть канал РАЗВЛЕКИТЕ ВАСЮ :) Кто за?))
@MsRodist
2 жыл бұрын
Утанцуйте Васю ;-) Под новый год в ресторанчик ходили, так в перерыве между подачей блюд, пришёл мастер класс по танцам, всех подвигаться заставили. Смог осилить много чего вкусного потом, аппетит вернулся.
@user-fz7df5hf6i
Жыл бұрын
@@MsRodist ф
Браво! Слов нет... Михаил большой молодец!
@aleksandrefimenko6911
2 жыл бұрын
Он не совладелец, а учредос если что. Но тип не совсем приятный
@Elena.v.p.
2 жыл бұрын
@@aleksandrefimenko6911 учредитель и есть совладелец, если он совместно с кем-то учредитель.
Вася сегодня , точнее , когда снимал , был голодный). Подытожу, кафе классное, буду у дочери , сходим. Спасибо, Васе, за такое знакомство!
Прикольно, что шеф кайфует от своей еды больше, чем Вася)
@someonesomewhere1232
2 жыл бұрын
он не шеф)
Куриц здесь нет - это прекрасно!🤣👍
@mary.foxy2603
2 жыл бұрын
Кхе!..Х)))
Васили, требую повторения этих всех блюд на канале !!!!
Класс, вот как надо работать, после просмотра видоса пришлось заказать себе уточку на дом, жду пока приедет)))
Василий, утку люблю, муж любимый по вашему рецепту мне на др её готовит, и она без внутренней кровушки, смотря на других, нееее, лучше ваш, как вы выразились не заходящий рецепт, у остальных не то!!!!. Вы с Михаилом наши люди, ну это же оооочень вкусно, надоеееело давно уже всё, утка супер продукт.... Душевный разговор получился и я всегда от всей души желаю огромного процветания такой молодёжи как Михаил, за вами ребята, наше будущее!!!! Надеюсь дальше будет лучше!!!
Спасибо, за любовь к утке! Обожаю, эту птичку! Василий, вы, как всегда радуете нас! Особенно в канун НГ! ПОЗИТИВИЩЕЕ!
Очень аппетитно, очень не ожиданно. С наступающим новым годом. Будьте счастливы. Всем удачи.
Мужики приятно что Вы создаёте такой бизнес .
Приятно видеть человека влюблённого в свой продукт и видимо знающий про него всё !
О кайф! Спасибо! ❤️❤️❤️Вы лучший! С Праздниками!
С наступающим,Вася и вся команда! Отличный выпуск,спокойно,интересно,просто.Сразу видно людей горящих своим делом. Планы громадьё-научить людей потреблять утку,развить вкус к ней,обеспечить вкусными блюдами из неё всю Россию. Так хочется попасть в это заведение,спасибо!
боже, истекла слюнями))) зачем я это на ночь глядя посмотрела))) очень вкусно выглядит. Удачи Михаилу! как жаль что я далеко от всей этой вкусняшки/
Василий, спасибо и поклон за шикарное видео, Вы тоже филигранно играете с компенсацией- после сложноконцептуальных ресторанов возвращаетесь к простой и честной утке!:) Классно, очень симпатичны такие Бизнесмены с большой буквы, как Михаил! Лучшая реклама- это здоровый аппетит производителя + доскональная компетенция во всех нюансах- от логистических, до рецептуры соусов и маринадов, предпочтений потребителей! В результате абсолютное доверие к продукту и обоснованность цены. Кстати, очень и очень интересное решение с остовами для бильона и соуса, в не самые кучерявые времена лично убедилась в плюсах насыщенных и прозрачных бульонов на подпечённых костях птицы!) Завтра буду мариновать и запекать утку, вчера прикупила. теперь рассчитываю, что следующая будет от Михаила,- даром, что живу в Питере!) Всех,ребята, с наступающим и вкусной нам всем жизнив Новом году!:)
Классный ролик, без понтов, как в домашней обстановке, молодцы
Какие же вы молодцы!! С удовольствием посмотрела. Добра и процветания!!!
Замечательное заведение и блюда приготовленные в нём!
Отличный парень, грамотный, Василий, спасибо за открытия, продолжайте обязательно, с наступающими праздниками вас, мужики🤝
@nagata7221
2 жыл бұрын
Ну две на 4 их самое оно по 1.5 к скинулись и норм, и Покорману не бьёт и всё сыты, а вообще 2190 р для утки это копейки, зная сколько она стоит порой
Замечательный ресторан с демократичными ценами! Спасибо за обзор! Будем рядом, обязательно заглянем.
@rabbipink
Жыл бұрын
Это не ресторан, а забегаловка на фудкорте.
Вы Такие Классные. Здорово, что Вы сами из регионов нашей Страны, и хотите там тоже продвигать свои идеи и кормить вкусно людей. Спасибо. Здоровья вам и вашим семьям. Любви и удачи. Храни вас Господь!!!
Очень, Очень круто - был именно в этом заведении в августе. Просто и понятно - бомба!
Как верно сказано: ответственность перед людьми, которые кушают еду!
Приятно смотреть и слушать настоящих человеков)💪💪💪👍
Супер На новый год к столу закажу))) Спасибо Василий!!!
К утке, как и баранине нужно привыкнуть. Родители держали, для меня утка не имеет неприятного запаха, утка пахнет уткой. Мне не нужно его забивать. Но тот, кто ел только курицу конечно будет в шоке. У каждого мяса свой вкус и его можно развивать.
Приеду обязательно с женой. Мы любим утку. Зная, что кот тоже любит придётся брать 2кг и с собой ))))
@Evgeny_Miroshnichenko
2 жыл бұрын
Хочу быть вашим котом.
Огонь! Загорелся желанием попробовать это всё! Очень интересная концепция!
Василий, молодец!!! С наступающим!!! Очень преятно смотреть!!!!
Здорово! Спасибо Василию , Михаилу, очень аппетитно.
Одно из любимых обеденных мест в МоскваСити, булочки бао с уткой ТОП!!!
Абалдеть, класс и неожиданно, просто супер 👍👍👍👍👍💯
Absolutely amazing. Extremely interesting! The owner is High Class! Thank you, Vasya!
Выпуск, огонь🔥🔥🔥 спасибо!!!!!!
Смотрю уже второй ролик из цикла накормите Васю. Очень понравилось. спасибо.
Кстати, в "тори рамен" в Краснодар ездил, утка за 1600 руб, на всю семью можно наестся! Порции там невероятные. Лапшу сам не осилил, не смотря на вкусность, очень много ее! Единственное моти нужно до обеда купить, а то все распродают. Теперь в "Дакит" по следам Василия.
Я готовлю уже второй год утку по вашему рецепту , Василий! И это очень вкусно! Теперь это наше семейное Блюдо
Василий, спасибо..... аж слюной давлюсь!!!! Прекрасный роллик!!!!
Один из самых классных выпусков! Спасибо, Василий!
Первый раз пробовали с мужем пекинскую утку в Лондоне, лет 20 назад. Впечатление сохранилось до сих пор. Потом сколько ни искали в Москве - всё не то. А тут похоже должно сойтись. Уже решили, что обязательно закажем. Очень понравился Михаил и их подход к делу. Давайте, ребята! Может, действительно, вырулим! Всех с наступающим!!!!
@user-ui5db8mb2c
Жыл бұрын
В Москве вы утку по-пекински нигде не попробуете, вам надо ехать в Пекин.
вау!!!!! шикарно,что тут ещё сказать....класс!!! Спасибо за видио!!!!!
Живу в китае с 11 года . Лепешка маленькая показалась , к мясу не увидел отдельно золотистую кожицу . И обычно такая порция считается как половина . А в целом вроде норм
Классное интервью! Благодарю
Супер, спасибо за выпуск. Михаил очень круто, идея и все супер огонь.
Кайф, у нас делают лапшу для рамена ❤❤❤ Я когда такое слышу, так тепло на душе за своих😊
С Новым Годом ,ВАСЮХА!!!
Было бы интересно ее увидеть на кухне как готовят и в чем
@allalomidze9206
2 жыл бұрын
Поищите в интернете как готовят утку по пекински в Китае. Я смотрела. Это на самом деле очень долго и процесс трудоемкий.
Вот это было интересно. Класс! Продолжайте, шеф!
Все шефы (и рестораторы/бизнесмены) разные, классное сообщество. Ну а у Василия талант показывать это всё нам в таком позитивном ключе. Спасибо!
Выглядит очень аппетитно! Успехов в бизнесе! 👍
Учитывая с каким аппетитом кушает Василий,это очень вкусно.
@sputnic937
2 жыл бұрын
Когда хозяин чуть ли не отбирает еду у Васи, это ещё ещё вкуснее выглядит! 🤭
@AlesandroParechano
2 жыл бұрын
@@sputnic937 может дело совсем не в этом?
@sputnic937
2 жыл бұрын
@@AlesandroParechano согласен, может хозяина там и не кормют. Или не хозяина 🤔
Спасибо, Василий! Завтра поедем на центральный рынок забирать уточку на новый год :) Хотела сама готовить снова по Вашему рецепту, нннно…😁 Еще и скидка на день рождения.. у меня тоже 28го.. В общем, все сложилось :)
Приятный человек Михаил
Спасибо тебе Василий спас новый год хотелось уточки теперь знаю где взять с новым годом вас продолжайте в том же духе желаю успехов в новом году!!!!!!!!!!
Один из лучших, если не самый лучший выпуск на канале. Просто, вкусно. И походу пойду ка я туда зайду в Питере.
@katharinaket5725
2 жыл бұрын
Вы не видили видемо все рестораны что Василий снял уже. Это каждый просто крутой..
Круто выглядит) !
Василий, с наступающими и наступившими праздничками! Пожалуйста если возможно в описании к видео, давайте гео привязку. Вам всё равно , а нам проще сориентироваться когда попадаешь в тот или иной город. Спасибо.
Очень приятный собеседник и вкусная еда 🥘
Привет Василий 😊 Спасибо за инфу 👍 Когда в прошлый раз был в Мск, не попал в Крабы-Кутабы(хотел отведать тунец в авокадо и крабовой шавухи) В Ноябре было всё закрыто🙁 А так как я фанат утки, буду знать теперь где хомячить☝️
Вкус утки знаю с детства. Очень её люблю, но вот как-то в постсоветские времена она исчезла. Очевидно, что люди её не употребляют, да и готовить ленятся... Смотрела с удовольствием, прямо запах и вкус вспомнился! Выглядит просто ШИКАРНО! Спасибо за гастрономический тур!
По поводу роллов. Делаем сами дома, только фарш свинина-говядина, та же лапша стеклянная, грибы шиитаки и заворачиваем в рисовый лист( не помню как точно называется ) на вьетнамском языке это нэм
Супер, может и до Минска дойдут)) Это вкусно видно и Михаил чёткий мужик) Отличные репортажи Василий, много полезной информации помимо просто разбора вкусов)
@gezgez8852
2 жыл бұрын
Ненадо нам в мінске рассасіян. Оні одного поставілі досіхпор сковырнуць не можам.
@user-ft4od7hh5x
2 жыл бұрын
@@gezgez8852 и сюдя геи-змагары добрались 😁
Очень понравилось и это видео.Смотрю просто по пару раз все видео. , этот канал просто мае👏👍👏👍👏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
22:20 Фантастическая "утка")))😄
Обожаю утку по пекински, хотя знаком с ней лет 5 всего... отличный обзор молодцы ребята.
Василий и Михаил СПС, бывает нет времени вкусно приготовить.
С удовольствием сходил бы в такое заведение, или заказал бы домой в своем городе!
Хороший открытым владелец. С такими ценами м порциями и его отношением так и хочется посетить их
Как посмотрел, как вам вкусно, заказал себе сразу-же!
@emaar2331
Жыл бұрын
Ну как, вкусно?
А я пробовал дак Пекин в Пятигорске с таким же комплектом и даже хой синь был, но наша утка по рецепту Емельяненко оказалась вкусные с апельсинами, и приправой для глинтвейн!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Жаль не знал о возможности заказать утку перед Новым годом. Теперь буду иметь в виду Вашу продукцию
Ребята это круто! Утку обожаю, но изза редкого ее появления в сетях готовим мало. Стоимость тоже приличная. Но пару раз в год думаю стоит попасть в такое место. Сообщите места (метро) где есть такие ресторанчики. Спасибо было приятно.
на данный момент (спустя год) - 2 кг утки уже стоит 4390 ₽ Рамен уже стоит 590 ₽
Хочу в Питере утку за такие деньги:) Спасибо за видео!
парень прям молодец добрый и горит своим делом привет из красноярска ))
Крутая тема! Хочу такую франшизу в Минске!
👍👏👏👏😋 вкуснятина! Жаль, что только в Москве.
Молодцы, парни!
Захотелось зайти, очень интересная концепция.
Спасибо, на днях схожу к ним😂
Ну блин круто. Хорошая идея. Качественный стрит это просто маст хев!)
Без пафоса. Душевно!
Опять вкуснота 😊😋
Классный ролик! А в каком заведении в Санкт - Петербурге можно попробовать такую утку?
А мы сами дома готовим утку. Запекаем в формате буженины. И очень нравится в холодном виде тонкими ломтиками. Это супер. Ничем не пахнет посторонним, надо просто подобрать свой маринад. Всем добра! Выпуск интересненький.....
Реально интересное заведение. Владелец красавчик.
Спринг роллы выглядят очень вкусно 😋
Вася, в этом выпуске, ты съел очень прилично))))
Классная утинная история!
Давай, давай!!! Хочу купить уже готовую утку по Пекински в Курской области в г. Железногорске. Ела её в Китае, хочу, хочу, хочу. Ням!
В duck it классная утка, нам с детьми нравится. Раньше работал на Цветном часто ходил к ним на Центральный рынок. Полгрудки стоило, кажется, 350 руб., целая - 650 руб., по московским ценам нормально и для обеда мне вполне хватало. Целая утка - это много для одного)) ps давно не были нужно сходить
Утиные истории) вкусненько🤗
Утиные истории!👍👌