Essendo sardo, ho avuto la fortuna di stare in questo unico posto, che dire tra i migliori in tutta la Sardegna. Semplicità ma qualità altissima, per tutti quelli che visiteranno quella zona, vi consiglio assolutamente questo posto splendido. Bravo Michele e Paola per la bella recensione.

@giovannitatti4042

10 ай бұрын

Davide , la Sardegna è tutta bella , non c'è un posto o un luogo più o meno bello di un'altro , ognuno di essi ha la sua bellezza e particolarità , e ciò dipende dai propri gusti , dalle stagioni , e ancor di più dal momento in cui la si Vive ! Ciao Joe Sardegna , Salude e Vida 👍💪🤗🤗🍷🍷🍷

Veramente bellissimo video , e Realtà UNICHE complimente a tutto il Consorzio che Lavoro c'è dietro un eccelenza e Michele e Paola spaccate proprio

Grandissimi, ci sono stato anch'io alla cooperativa dei pescatori!!! TOP

Siete fantastici😍...video pieni d'informazione...e bontà grazie💪👍😘

Bravi bel video Grande Sardegna e questa volta complimenti xchè siete diventati più educati a tavola senza sbrotolare😂 anche se Michele deve ancora migliorare 😂👏

Siiiiiiiii video sul pesce!!! spettacoloooooo!!! Siete meravigliosi

Israele ci fa un chinotto con il pesce di laboratorio

Ostriche fritte sono uno spettacolo 🤤

Finalmente qualcosa di diverso. Un gioiello nel gioiello che è la Sardegna. L'occhio del pesce anche no 😮 grazie

Bravi, bel video bel servizio, e come al solito m'avete fatto venì fame...

Grande Michele. Troppo forte troppo simpatico. È sempre un piacere vedere i vostri video . ❤

Complimenti!!!!!! Uno spettacolo unico

Eccezionale 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Ragazzi 💪💪💪🫶😊

Che bella puntata . Ma lo sanno sulla Rai che i programmi spettacolari le fanno gli youtuber come michele.

@nefien

10 ай бұрын

davvero, ormai sulla rai sembra diano la versione cringe e di wish di questo tipo di canali

@NoName-ui4hh

12 күн бұрын

Pensavo alla stessa cosa. Poi mi sono detta....la RAI non se li merita!

Bellissimo , bravi ragazzi

Siete molto fortunati, fate un lavoro bellissimo, girate l'Italia e mangiate a sbaffo !!! Beati voi. Bellissimo tutto a Tortoli. Saluti gli amici del posto.

Che prelibatezze.. grande Michele

Che viaggio, ragazzi!!! Spettacolo!!

Bravissima Paola, ti adoroooo 💞 Magni forte e de tutto 🎉🎉🤟👍👋

Mando la fai la spesa Michè, le sottilette d'euronics???😂😂. Daje bel video

BELLISSIMA ESPERIENZA!!!

Vi seguo da sempre Vi adoro 🎉🎉🎉🎉🎉

SPETTACOLO!!!❤❤❤❤❤

Penso che ha ragione Paola io le ho provate tutte....tutte buonissime

Come sempre spaccate tt. Che prodotti! Grandi.

Bellissimo,quando passate a Cagliari?

Wow che freschezza! Prezzi altini certo ma caspita non è roba surgelata, è roba pescata al momento quindi a ben vedere super economico il tutto!

Aggiustate l'audio per favore, sembri Terminator Miche. P.S.: video TOP.

Son contento di vedere tutto questo … ho l’impressione di essere a casa, vi scrivo da Bouzigues in Francia e pure noi abbiamo gli stessi uguali prodotti!!! … cucinati nello stesso modo !!! Il mediterraneo e una famiglia!!! Noi facciamo anche le cozze 😊😊😊 son d’accordo col discorso delle ostriche chiuse o cotte … meglio quando escono dal mare !!! Però mi piacerebbe assaggiare quelle fritte che noi facciamo solo le cozze poi condite con pomodorini e capperi!! La testa dell’oratta certo che è unica ma anche nel branzino!!! I prezzi son di un onesta indiscutibile… l’unica cosa che non facciamo è la bottarga, non è di tradizione, la facciamo cuocere alla brace però!! Noi conosciamo i Gorla di quella cooperativa!!! Gran bel servizio

@mariocarolla3224

10 ай бұрын

Da ragazzo, sono stato a Nizza e ricordo ancora come mangiai bene! La tipica zuppa di pesce Bouillabaisse, cozze a volontà e, per finire, un ottimo dolce di cui non ricordo il nome, purtroppo

@Ucazz555

10 ай бұрын

@@mariocarolla3224 … noi siamo molto lontani da Nizza e per distanza e per tradizioni … soprattutto culinarie ! La quale cucina è ligure con qualche partecipazione provenzale, da cui la bouillabaisse di Marsiglia e Provenza maritime, ed alpine 😂😂🥲

@Ucazz555

10 ай бұрын

@@mariocarolla3224 … il dolce sarà stato una torta tropezienne, di tradizione, poi son tanti … comunque oggi andare a Nizza al ristorante è quasi inutile o costa milioni !!!

@mariocarolla3224

10 ай бұрын

@@Ucazz555 ah, ok

@mariocarolla3224

10 ай бұрын

@@Ucazz555 era una pensione a conduzione familiare, mi sembra

Con tutto l'amore per la carne...sì, più video sui prodotti ittici ci starebbero benissimo su questo canale. Non ricordo se l'ho già detto, ma, da piccolo, odiavo il pesce, tranne i bastoncini Findus e il tonno grazie all'assenza di spine. Dopo, l'ho rivalutato molto. I frutti di mare, invece, li adoro da sempre!

Questi so video che devono fa vede a scuola a dir poco esemplare

Questo è uno dei video migliori. Non xche gli non lo erano ma semplicemente xche i prodotti oltre ad essere km zero sono stati pescati un ora prima. Prezzi nella norma di un ristorante di pesce fresco. Bravissimi e w la terra di Sardegna ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Questo video è come le canzoni di Califano ... nà poesia

Grandi i raggiungimenti di paola

Le sottilette de Euronics è come quando te sei magnato Er fieno in altra perla da aggiungere ai momenti storici del 2000

Siete i miei idoli in assoluto, mortacci quanto siete simpatici😂❤️

Paola e uno splendore al sole altro che orate 😁vi seguo sempre e vi adoro ancora di più perchè apprezzate e amate la mia isola e li mortacci quanto e bona 🤩🤩😘(arrodugooo scetti bona ) 😉😁

Mamma mia!!! Senza parole!!! Paola a suo agio sia con carne che col pesce, Michele: a suo agio!!! 😅 Comunque ristoranti delle cooperative dei pescatori tantissima roba poi in un posto così!!!! 😎 La chicchina di bottarga di cefalo 😱😱😱 Grandissimo video, grazie al solito!!! 😘❤️

Le sottilette di Euronics 😂😂😂😂

Vabbè io prima di guardare metto like sulla fiducia 😊❤

No vabbè....

Bella la depurazione…..ma il coltello arrugginito è salutare😂😂😂😂

❤

❤😊

È impossibile tradurre il nostro dialetto arrò da qundara e impossibile io lo capisco ma lo traduco in italiano cosi: orrore la capisca😂 ma chi sà magari non basta per spiegare questa meravigliosa frase che usiamo dandole un senso nostro propio di appartenenza ❤😂

@campidaneseDecasteddu

4 ай бұрын

È qundara vuol dire anche : condisca..

Secondo voi è meglio quella bottarga o quello dello stagno di Cabras ?

Be liti sucare a capu tu pesce,be liti rusicare... Così(dice) è piace alla mia mamma... (da premettere che io non amo il pesce! Ma alla mia mamma si....e già mi basta questo per renderla felice..... ❤❤❤❤❤

Ee datevelo nu bacett ja 😂

Complimenti Michele una domanda ma versami ancora che fine ha fatto

Anche il cervello è buonissimo sono sarda grazie x questo video

Occhio che locchio cioè la pallina bisnca crea un buco nei denti che e difficile da riconoscere e rimane attacata perceh è pura creatina .

C0n i prezzi che si vedono un pranzo cosi quanto costa

Vi invidio da morire!!! Alla fine di ogni video ho sempre i rigagnoli di bava alla bocca!! Complimenti a voi che portate le CHICCHE ITALIANE a noi poveri mortali!!

A si prezzi è tutto bono😂😂😂🎉

La testa del pesce è la cosa migliore,a detta di tutti i pescatori che ho conosciuto...

@carloboccher

10 ай бұрын

È la parte più buona, però è la più rognosa e pigra da pulire e separare....per questo moltissimi non la mangiano

@andysen74

10 ай бұрын

Io la mangio! Una delle cose che preferisco è il cervello 🧠

Che posto!! Prezzi bassi pure. Io le ostriche crude le pago 8 euro l’una. Spesi bene!😊

@domenicomargariti3011

10 ай бұрын

8€ mi sembra un po' troppo. Io le trovo dai 3 ai 5€ al ristorante

@marcomasiero5199

10 ай бұрын

@@domenicomargariti3011 beato te . Credo dipenda dalle zone .

@domenicomargariti3011

10 ай бұрын

@@marcomasiero5199 io abito in provincia di Varese e questo prezzo lo fanno in una pescheria/ristorante di Gallarate. Qualità del pesce ottima, peraltro

@marcomasiero5199

10 ай бұрын

@@domenicomargariti3011 lo proverò. Io son di Padova ma mi riferisco a ristoranti che frequento a Milano . Uno in effetti ha pure chiuso purtroppo

@domenicomargariti3011

10 ай бұрын

@@marcomasiero5199 te credo, era troppo caro 😂

🐟🐟Pesce e pesce...po-po-po🤣🤣🤣

@chefpaolamarsella78

10 ай бұрын

😅😅😅

@marchinobarella1949

3 ай бұрын

Pochi capiranno o mulatt😂

Finirete per viverci in questa isola che non c'è ! Ciao ragazzi , Joe Sardegna 😂😂🤗🤗🍷🍷🍷🍷👍👍😂

Sei fortunatissimo ad avere accanto una ragazza come Paola. E' bellissima, simpaticissima, dolcissima e sa cucinare da Dio.

Io non amo il pesce! Ma la mia mamma vi avrebbe derubato delle teste che avete lasciato! Come dice lei u meiu tu pesce e cu te suchi a capura...

Ma Michele ha fatto il passaggio di crescita? Ha cambiato voce!!

@braciamiancoraquellovero

10 ай бұрын

Piccolo errore nell’editing che ha fatto sballare picco audio

Ma se c'è Michele e Paola e una buona mangiata come posso non mettere like❤❤

Miche un consiglio quando il pesce è abbastanza grande oltre l occhio apri il cranio e prova il.cervello , ancora meglio della guancia !provalo e fammi sapere e fa benissimo

senza se e senza ma la regione piu bella d,italia

@save5618

10 ай бұрын

come no.hahahahah

@ichnusanonesteitalia6890

10 ай бұрын

@@save5618 se mi dici da quale regione arrivi possiamo fare una comparazione?

Addirittura della tua vita... sicuramente buonissimo Ma il pesce in Sicilia è il migliore del Mediterraneo senza discussioni ulteriori Però de gustibus...ciao bravii

@giovannitatti4042

10 ай бұрын

Infatti molti siciliani vengono a pescare nei Mari Sardi ! Ciao Joe Sardegna Salude e Vida 😂😂🍷🍷🍷💪

@marchinobarella1949

3 ай бұрын

Brutta cosa la convinzione 😂😂

(lo so che qualcuno mette il cacio sullo spaghetto con la vongola arggggh)

Alla brace si fa anche il pesce… ci sta su braciamiancora 💪 Adoro le ostriche, ho pubblicato uno short l’altro giorno dove ne ho aperte 2 chili e mezzo e uno col tutorial di come aprirle Nel mio video dell’orata in crosta di zafferano si vede anche come farle ai ferri e dovete assolutamente provarle 👨‍🍳😉 Ed in chiusura Paola era fuori bolla 🤣🤣

@chefpaolamarsella78

10 ай бұрын

Ciao chef! Tua personale opinione, per fortuna c'e' il video . Buon lavoro

@ChefAlessandroMarasco

10 ай бұрын

@@chefpaolamarsella78 sembrava 😅 Buon lavoro anche a te 🤗

guardo prima il video di mrbeast poi il vostro....braciami vs mrbeast ....1-0

La bottarga a 450€/ mi sembra esagerata, per il resto mi sembrano tutti prodotti ottimi, le cose più intriganti: gli spaghetti con la bottarga e le ostriche fritte (veramente alla perfezione)

Non bello ma BELLISSIMO VIDEO. Soprattutto interessante sotto tutti gli esempi. Inoltre vi ho molto invidiato sempre in questo video in quanto avete mangiato delle prelibatezze che sono solo li, per non parlare della bottarga. E per finire devo dire che la vice presidente è stata, bravissima a fare la padrona di casa. Inoltre grazie MICHELE di questi video della mia bella Italia che sono belli e scopriamo posti nuovi, naturalmente li rende pure belli PAOLA con la sua semplicità ma soprattutto delle spiegazioni che da su ciò che si mangia. Dopo tutto è una chef. ALLA PROSSIMA che venga presto. Ciao

@chefpaolamarsella78

10 ай бұрын

Grazie mille☺

@---cb7hf

10 ай бұрын

@@chefpaolamarsella78 Di che PAOLA, lo meriti non solo sei brava nel tuo mestiere, ma soprattutto la tua simpatia va oltre al filmato. Mi piaci molto quando dici le cose in faccia alle persone, ciò vuol dire che hai carattere. E inoltri sei sincera, non sei una gatta morta. Sii sempre fiera di quello che sei. e per finire mi piaci perchè sei una buon BUNGUSTAIO. Alla prossimo video con il caro MICHELE. Perchè se lo fa da solo il video pur bello che sia lo trovo mosci senza di te che ci metti quel tocco di simpatia., e allegria CIAO ALLA PROSSIMA

@chefpaolamarsella78

10 ай бұрын

@@---cb7hf ☺☺☺☺😘

Guance occhio e cervello ottimi

Un mio sogno è vedere Paola mentre sta la brace... Starei li in ginocchio ad ammirarla! Come la prima volta che guardi la Gioconda in vita tua!

Vi rendete conto VOI che potete fare qualcosa per le mense scolastiche, che non tutti dei nostri bambini italiani conoscono questa CARNE. Anzi, prenderete iniziative Europe per togliere la CARNE nelle strutture scolastiche . 👀..Spero che le madri italiche,( questa volta, 😷📝💉) capiscono la gravità della situazione 🧠

A proposito.di rai sono riusciti a distruggere una istituzione come linea verde

Io sono un buongustaio del pesce da sempre oltre le guance e gli occhi devi assaggiare anche il cervello e se hai tempo stacca le vertebre e succhia il midollo

@giovigiova7654

10 ай бұрын

Eitta sesi unu maccittu

Paola la testa del pesce si succhia ...

Voi due mi piacete perché sapete cosa sono le cose buone... essendo sardo per il sottoscritto le cose più buone sono la testina di agnello ,sa burrida, anguille allo spiedo, e sa panada con favette fresche e agnello.

@giovannitatti4042

10 ай бұрын

Io vado oltre ! Ciao Joe Sardegna 🤗🤗👍💪🍷🍷🍷

@gianpearls8031

10 ай бұрын

@@giovannitatti4042 illuminami

pero´le ostriche a 17 euro e 50 al supermercato sono piuttosto care

Ragà, tutto bellissimo, ma co' sti microfoni le voci si distorcono, sembrate i mafiosi incappucciati nei video, nelle interviste, in televisione.

@braciamiancoraquellovero

10 ай бұрын

abbiamo risolto il problema

@guglielmoperfetti5607

10 ай бұрын

@@braciamiancoraquellovero grandissimi, un abbraccio a te e alla meravigliosa Paola

Io non mangerei mai gli occhi del pesce ma le guance si ,perché non mangiate che è di gran moda e li stiamo importando dall'estero avete detto che bisogna mangiare tutto quello che è commestibile allora mangiatevi le formiche le cavallette etc..-Comunque il pesce si vedeva che era buono però non ho mai mangiato la bottarga ma il caviale si salatissimo ,provate a mangiare le lumache di terra e di mare quelle si che sono buone ciao ciao

❤❤❤❤❤❤❤sempre li mejo

"Ragazzi il limone non si mette è lì per bellezza" e poi ci versa sopra il vino... raga le ostriche magnatevele un po' come vi pare. Anche col mascarpone se vi piacciono così.

@chefpaolamarsella78

10 ай бұрын

Ciao Lorenzo! Ne ho mangiata solo una cosi!!! Voleva essere un momento simpatico per fare il verso a chi ci mette lo champagne, infatti l'ho fatto col Vermentino appositamente. Vabbè spero che ti abbia chiarito. Io le ostriche crude le mangio in purezza, sempre.

Impara prima a tagliare la bottarga... "vice presidente " Così si taglia il formaggio.....

no, l'occhio no.. che schifo!

Vedere tagliare la pasta e buttarla nel piatto non si può vedere.

@chefpaolamarsella78

10 ай бұрын

Ciao Alessandro! Quando abbiamo tagliato e buttato la pasta nel piatto?

@alessandroscalia5758

10 ай бұрын

@@chefpaolamarsella78 ciao Paola con i denti, niente fa più ribrezzo, non tu ma lui...

prima di dire che sono le ostriche ITALIANE più buone informatevi!!! Le ostriche migliori italiane vengono prodotte nella laguna di Varano sul GARGANO!!!

@demis82

10 ай бұрын

Mah questioni di gusto

@giuseppedaltilia3959

10 ай бұрын

Ti chiedo scusa ma qui non si parla di gusto ma di qualità infatti niente da dire sulla bottarga!!!@@demis82

Siamo un tutto fare.. il pescatore il barman il cameriere ed anche il cuoco!!! Normale che l economia italiana nel settore ristorativo stia andando alla rovina. Per farvi capire: voi per dipingere una casa che chiamate un idraulico?? E poi anche questa cosa ormai come fosse normale" dobbiamo lavorare tutti i giorni natale capodanno etc.. magari a 8 euro l ora, 12 ore al giorno e contratto parte time. Ma vaffan...

@albertomurtas4428

10 ай бұрын

Se dovessero pagare una brigata di cucina con cuochi e camerieri , non ci sarebbero dentro con i prezzi . Mi sembra normale che i soci della cooperativa si adoperino per mandare avanti l' attività. Lo stesso accade nell' ambito degli agriturismi. Non ci vedo niente di così strano ne sfruttamento delle persone.

si ma le puoi anche depurare,ma se usi quel coltello per aprirle e ti tagli,il tetano è assicurato 😂😂😂

La bottarga di briatore e dell'aga khan

Bello, un posto senza chef fra le palle...ottima idea.

@braciamiancoraquellovero

10 ай бұрын

😂😂😂😂

Cabras è la n1 come produzione di bottarga dai tempi antichi mediamente bottarga artigianale viene a costare tra 90 120 💶 all k no 450 ma il prezzo inventano loro ad occhio

@chefpaolamarsella78

10 ай бұрын

Ciao! Il prezzo di vendita è quello che ci ha riferito la vicepresidente, ed è quello che vi abbiamo dato. 😘

@gianfrancoaddis131

10 ай бұрын

@@chefpaolamarsella78 se ti capita Paola ordina due baffi di bottarga da Smeralda azienda di Cagliari saluti da bosa grigliatore presso sabba drucche spiagge

@user-ho7ko5lu1p

9 ай бұрын

@@chefpaolamarsella78 il vicepresidente ti ha detto putt4nate e tu le hai bevute e raccontate....

no l occhio nooooooooooooooo

Si, ma ogni volta se vede paola che lavora e michele che non fa un caxxo e poi magna come gargantua

Molluschi crudi, pesce crudo in genetale e testa di pesce, sono tra le pochissime cosr che non mi piacciono, oer usare un eufemismo.

8:00 in Francia l'ostrica se magna con la vinagrette, un miscuglio di aceto e scalogno. Provare x credere 💪

@giovannitatti4042

10 ай бұрын

Ma la cucina francese non è quella ITALIANA ! Ciao Joe 🍷🍷🍷

@PhantomCucu

10 ай бұрын

ECCHISENEFREGA @@giovannitatti4042

So sempre io, strarompi. Per la bottarga ho visto ora un video che spiega come la fanno in Sardegna. Quella DOC dovrebbe essere arancione, se è troppo scura come spesso succede è semplicemente vecchia.

@matteoquartieri4548

10 ай бұрын

Era arancione

@PhantomCucu

10 ай бұрын

@@matteoquartieri4548 ma và 👀🤭

@matteoquartieri4548

10 ай бұрын

@@PhantomCucu Ma fai silenzio fai più bella figura

@PhantomCucu

10 ай бұрын

@@matteoquartieri4548 asino chi legge 🤭🤘

@PhantomCucu

10 ай бұрын

@@matteoquartieri4548 non ho scritto che quella del video era arancione. Asinello 🤘😂