MEDIALUNA - Versão simples e mais fácil do croissant argentino | Pão de Família

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• PÃO DE CACHORRO-QUENTE...
Um pão doce argentino que lembra muito um croissant. Mas quando você experimenta, sente logo a diferença: o brilho característico, a maciez do miolo e a doçura no sabor… só pode ser uma MEDIALUNA. Vamos aprender a fazer uma massa bem enriquecida, a modelagem tradicional, a preparação da calda de açúcar e as dicas para assar em um forno doméstico convencional.
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📝 INGREDIENTES
ESPONJA
- 100 g (¾ xícaras) de farinha de trigo
- 5 g (½ sachê) de fermento biológico seco instantâneo ou 15 g de fermento biológico fresco
- 100 g (½ xícaras) de água
MASSA
- 400 g (3¼ xícaras) de farinha de trigo
- 10 g (½ colher de sopa) de sal
- 75 g (⅓ xícara) de açúcar refinado
- 1 ovo
- 90 a 110 g (⅓ xícara) de leite integral
- 120 g (8 colheres de sopa) de manteiga sem sal
COBERTURA
- Ovo batido com leite e sal
CALDA DE AÇÚCAR (Almíbar ou Geléia de Brilho)
- 175 g (¾ xícara) de açúcar refinado
- 75 g (⅓ xícara) de água
- 7,5 ml (½ colher de sopa) de suco de limão/lima/limão siciliano
- 1,5 g (¼ colheres de sopa) de bicarbonato de sódio (opcional)
🔢 RENDIMENTO: 16 pães pequenos
⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 4 a 5 horas (total)
🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
01:23 Rendimento
01:32 Pré-fermento (Esponja)
01:58 Mistura dos ingredientes
02:56 Sova
03:37 Primeira fermentação
03:49 Modelagem
05:46 Segunda fermentação
06:11 Calda de Açúcar (Almíbar)
07:32 Cobertura e Forneamento
08:28 Pão assado
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Пікірлер: 210

  • @amopaocaseiro
    @amopaocaseiro Жыл бұрын

    ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade: amopaocaseiro.com.br/receita/medialuna/

  • @joseteribeiro7953

    @joseteribeiro7953

    11 ай бұрын

    Gratidão 🙏🙌 pela receita, vou preparar e lhe enviar ❤❤

  • @joseteribeiro7953

    @joseteribeiro7953

    11 ай бұрын

    Baixei a planilha 😍

  • @mabelboldrini4866
    @mabelboldrini4866 Жыл бұрын

    Ficaram “Hermosas” 😍 Adriano! Deu água na boca. Legal essa calda de açúcar 👏🏻👏🏻👏🏻; amei. Adoro comer elas com presunto e queijo esse agridoce fica espetacular. Obrigada por reproduzir a receita ❤ e foi um prazer colaborar com o seu canal.

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Oi Mabel, eu que agradeço por compartilhar a receita com a gente. Muito obrigado!

  • @followusbrasil

    @followusbrasil

    Жыл бұрын

    😍

  • @ulissesraymundo

    @ulissesraymundo

    Жыл бұрын

    Meu genro é argentino; vou fazer pra ele. O passo a passo foi bem explicado.

  • @31soniasantos

    @31soniasantos

    Жыл бұрын

    Adorei! Adorei! Vou ter de experimentar 😊

  • @srodrigues2943

    @srodrigues2943

    Жыл бұрын

    Adriano da pra fazer com levain?

  • @kidskitchenbr
    @kidskitchenbr Жыл бұрын

    Acabei de voltar da Argentina. Era a receita que eu queria! Ficaram lindas suas medialunas. O tabuleiro indo pro forno com todas elas tao perfeitinhas estava um primor. Parabéns! Vc sempre arrasando, Adriano

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Obrigado! 🙂

  • @geraldacsouza5870

    @geraldacsouza5870

    5 ай бұрын

    Hummm deu água na boca,amei a receita...

  • @padilasroad
    @padilasroad4 ай бұрын

    A primeira fornada fiz exatamente como em sua receita. Mas achei o pão um pouco seco e ligeiramente acido pelo limão da calda. Então, resolvi fazer algumas alterações na receita: na Calda retirei o limão e coloquei o suco de 1 laranja, casca de laranja e 1 colher de mel. Alem disso alterei a proporção da agua e do açúcar para 50/50. Na Massa, eu acrescentei raspas de laranja e mais manteiga. Ao invés dos 24% e eu coloquei 40% de manteiga. Fiz todo o processo na batedeira ate o ponto de véu. Após o descanso de 1 hora na geladeira, fiz a laminação simples da massa com 3 descansos de 25min no congelador. Após isso, modelagem, descanso de 1h40m, egg wash, forneamento e, por fim, uma generosa quantidade de calda nas medialunas, que ficaram muito parecidas às que comia na Argentina. O povo aqui de casa amou.

  • @candidamabui5067
    @candidamabui5067 Жыл бұрын

    Todas suas receitas, k faço é um espectáculo, saem todos perfeito. Ontem fiz scones para minha avó. Cândida de Moçambique. Hoje dia 28 de Julho de 2023,sexta feira.

  • @ritadecassiaatalaaiube9690
    @ritadecassiaatalaaiube969010 ай бұрын

    Adriano, aprendi a fazer essas ML com você e agora não paro mais toda semana tem uma fornadinha dessas delicias, faz o maior sucesso na family. Arrazzzzzzzzouuuuuu com essa receita❤❤❤

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    10 ай бұрын

    Muito obrigado 😊

  • @deniseme2024
    @deniseme2024 Жыл бұрын

    Obras de arte! Amo as receitas!❤

  • @luziafigueiredo4366
    @luziafigueiredo436610 ай бұрын

    Fiz, ficou perfeito! Ameiiii

  • @valkselestube
    @valkselestube Жыл бұрын

    Nossa, que perfeição, parabéns. Quero provar

  • @leitesf
    @leitesf Жыл бұрын

    Vou ter que fazer essa em casa... Parece uma delícia

  • @guiomarzagobrazdacosta-ef7of
    @guiomarzagobrazdacosta-ef7of4 ай бұрын

    Receita maravilhosa! Obrigada!

  • @marcelojosedossantos5438
    @marcelojosedossantos5438 Жыл бұрын

    Não conhecia, mas que lindas! Devem ser saborosas mesmo.

  • @angelinamarcondes4906
    @angelinamarcondes4906 Жыл бұрын

    lindas vou fazer

  • @mariahelenafernandessilva1906
    @mariahelenafernandessilva1906 Жыл бұрын

    Vc é mestre no que faz e ensina 🎉❤🎉🎉

  • @pessoataciano
    @pessoataciano9 ай бұрын

    Testei, amei a receita! Super aprovada.

  • @lidianezaina3432
    @lidianezaina343211 ай бұрын

    Há muito tempo qie eu queria uma receita dessa. Vou fazer no final de semana e volto para contar

  • @andesonantonio6379
    @andesonantonio6379 Жыл бұрын

    Muito boa!

  • @andreasanerip4092
    @andreasanerip409211 ай бұрын

    Meu marido chileno vai amar!!!

  • @esmeraldasilva6509
    @esmeraldasilva650911 ай бұрын

    Amei vou fazer Adoro suas receitas e vc ensina muito bem 🎉❤

  • @cleidemaria1714
    @cleidemaria1714 Жыл бұрын

    Muito obrigada

  • @cidasilveiraricci2417
    @cidasilveiraricci2417 Жыл бұрын

    Que sorte a minha 😍 como na Argentina , amei . Agora tenho a receita Muito agradecida 🙏

  • @rosangelanascimentofernand463
    @rosangelanascimentofernand463 Жыл бұрын

    Chefe você é incrível já dou link antes de ver a receita é feita com muito amor isso é grandioso

  • @delzuitasantos8975
    @delzuitasantos8975 Жыл бұрын

    Maravilhoso Parabéns gostei muito Lindo amei 👏👏👏👏❤❤❤

  • @suzynambu
    @suzynambu11 ай бұрын

    É tanto amor que vc passa com essas receitas ! Irresistíveis essas medialunas❤

  • @iulenepintodossantossuptit1926
    @iulenepintodossantossuptit1926 Жыл бұрын

    Amei a receita! Vou fazer pro meu café da manhã de domingo

  • @melimassoud1240
    @melimassoud124011 ай бұрын

    Obrigada!

  • @ulissesraymundo
    @ulissesraymundo Жыл бұрын

    Com essa sua didática vou fazer e dar pro meu genro argentino experimentar...kkk

  • @luciamariasantos7827
    @luciamariasantos782710 ай бұрын

    Eu amo esse canal, já fiz varias receitas e todas ficaram maravilhosa, obrigada❤

  • @marthamattar8742
    @marthamattar87428 ай бұрын

    Eu amo. As do Uruguai sao inesquecíveis. Vou tentar fazer

  • @crisjabardo1235
    @crisjabardo123511 ай бұрын

    Que maravilha encontrar essa receita. Amo medialunas. Adoro vc Adriano. ❤

  • @massoterapiaecroche8662
    @massoterapiaecroche866210 ай бұрын

    Venho te parabenizar pelo seu capricho e dedicação ,vou fazer o croissant e com certeza te envio a imagem, agradeço pelo seu trabalho.

  • @rosangelajezus8419
    @rosangelajezus84198 ай бұрын

    Mais uma receita maravilhosa 👏👏

  • @rita5612
    @rita56129 ай бұрын

    Receira maravilhosa

  • @marlenesouza9970
    @marlenesouza997011 ай бұрын

    Amo suas receitas, acabei de fazer duas receitas de sfirras, fiz sua receita, ficaram espetacular, muito boas, parabéns.

  • 10 ай бұрын

    Vou fazer esse fim de semana 😍😍

  • @giseledicasgi
    @giseledicasgi11 ай бұрын

    Acabei de voltar de Buenos Aires...amei as medialunas, empanadas e a massa fresca,em especial o ravioli ❤ vou tentar fazer....

  • @ledacalfat5113
    @ledacalfat511310 ай бұрын

    Que receita maravilhosa , tô com água na boca! Obrigada Adriano você é tão cuidadoso em ensinar corretamente. Obrigada Mabel ❤

  • @candidamabui5067
    @candidamabui5067 Жыл бұрын

    Eu amassei no bimbo,fenomenal,a massa é uma esponja.

  • @robsondssilva
    @robsondssilva Жыл бұрын

    Que lindas ficaram as medialunas! Muito charmosas! Nessa temporada de friozinho, é uma maravilha!

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Valeu, Robson! Obrigado pelo apoio ao canal 🙂

  • @anamariasevegnanirichartz8945
    @anamariasevegnanirichartz89456 ай бұрын

    Acabei de chegar da Argentina, com muita saudades da medialunas, vou tentar fazer 🙏😘

  • @AlvaroLucard
    @AlvaroLucard Жыл бұрын

    Nossa, que lindo. Aproveitar o friozinho para fazer. Valeu meu querido Adriano. Abraço

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Eu que agradeço! Depois conta aqui se deu certo :)

  • @rejanebarbosa7400
    @rejanebarbosa740011 ай бұрын

    Fiz as medialunas e ficaram perfeitas e deliciosas!! Muito obrigada por compartilhar o seu conhecimento com tanta precisão e carinho.

  • @meyo301
    @meyo301 Жыл бұрын

    Muito bom👍😊

  • @gislainepereira406
    @gislainepereira406Ай бұрын

    Amo demais , de manhã, a tarde a noite sempre como elas quentinhas qdo estou na Argentina. Tentarei fazer a receita porque na aparência estão idênticas as de lá .

  • @andreatoni3273
    @andreatoni3273 Жыл бұрын

    Esse eu quero pra mim 😊

  • @mariadoloreslisboaferreira
    @mariadoloreslisboaferreira Жыл бұрын

    Que delícia a Argentina tem tanta coisa gostosa adoro ver receita de lá, essa ficou tão bonita e só de olhar dá água na boca. 😋

  • @lidianasilva1325
    @lidianasilva13259 ай бұрын

    ESTOU TESTANDO ESTA RECEITA HJ

  • @candidamabui5067
    @candidamabui5067 Жыл бұрын

    Hum, amo pão caseiro.Adriano, nome do meu filho,você é fenomenal, não tem igual.Acabo de fazer as Medialuna, são muito saborosos, mal k trabalho, valeu, são top.Xtou sentada a comer, melhores k da padaria.Deus, te guarde.

  • @pauloalbertocalimanborges3049
    @pauloalbertocalimanborges3049 Жыл бұрын

    Perfeito, obrigado Pela receita…

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Eu que agradeço pela audiência :)

  • @lucasantigo621
    @lucasantigo6216 ай бұрын

    Conseguimos fazer aqui!! Ficou idêntico e uma deliiicia!!!! Tive um trabalho dobrado pra sovar na mão, mas ficou supeeeer. Obrigado por essas dicas.

  • @joanamagalhaes4112
    @joanamagalhaes4112 Жыл бұрын

    Amei

  • @marlirosadesouzazampol5503
    @marlirosadesouzazampol550311 ай бұрын

    Adorei 👏👏👏👏👏👏

  • @lourdestopan3299
    @lourdestopan3299 Жыл бұрын

    Sensacional parabéns 👏🏻👏🏻

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    Muito obrigado 😁

  • @geizabarreto9562
    @geizabarreto95622 ай бұрын

    Após 2 vzs fazer e não dar certo agora deu certo e ficaram ótimas comprei a farinha venturelli só então deu certo. Ficaram lindas e ótimas

  • @brunabecarebarbosa6817
    @brunabecarebarbosa6817 Жыл бұрын

    Amei a receita! Fiquei com água na boca! Queria muito receitas de miolo macio assim feitas sem lactose! Existe alguma? Abraço

  • @gurabirierosanopara620
    @gurabirierosanopara62011 ай бұрын

    Mano. Obrigado. Você é muito dahora!

  • @joseteribeiro7953
    @joseteribeiro795311 ай бұрын

    Perfeito 👏👏

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    😊

  • @helenamariamedeirosrabello4431
    @helenamariamedeirosrabello4431 Жыл бұрын

    Que delícia de receita!!!! Obrigada Adriano e Mabel também!!!

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Oi Helena! Que bom que gostou 🙂

  • @mabelboldrini4866

    @mabelboldrini4866

    Жыл бұрын

    De nada Helena! ❤️ e que se delicie ao fazê-las 🙏🏻

  • @SaleteZinhaniBarroso-fg2no
    @SaleteZinhaniBarroso-fg2no Жыл бұрын

    Boa noite Lindo esse pães não conheço vou fazer pra provar obrigada por compartilhar Obrigada Mabel

  • @mabelboldrini4866

    @mabelboldrini4866

    Жыл бұрын

    De nada Salete; eu que tenho que agradecer ao Adriano que replicou direitinho (até melhor que eu 🤣). Faça; garanto que vai adorar.

  • @jorgealbertodelimaesa4875
    @jorgealbertodelimaesa4875 Жыл бұрын

    Perfeita e deliciosa esta receita as medialunas ficaram uma delícia! Não aconselho a fazer a massa na mão, tem que ter muita força muscular! As receitas que eu tinha visto antes era com massa folhada que dá muito trabalho e toma muito tempo! Gratidão Adriano, gratidão Mabel, 6:34 me senti como estivesse comendo num café em Buenos Ayres!

  • @hisagamba
    @hisagamba9 ай бұрын

    Que perfeição que ficaram 😍 Deu vontade de comer com um cafezinho. Vou fazer com certeza.

  • @marciapignaton8626

    @marciapignaton8626

    5 ай бұрын

    Que perfeição! Deu vontade de comer com um cafezinho. Vou fazer o cafezinho…Minha mão não acerta com pães 😢

  • @joseaneribeiro3408
    @joseaneribeiro3408 Жыл бұрын

    Amo suas receitas os meus já estão no forno ,obrigada por mais uma receita maravilhosa

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    Fico feliz em saber :)

  • @ibrahimgoraieb
    @ibrahimgoraieb Жыл бұрын

    Boa tarde, gratidão sempre, desejo que esteja tendo uma excelente semana e que Deus abençoe imensamente sua vida neste dia, tenha um ótimo término de semana

  • @mabelboldrini4866

    @mabelboldrini4866

    Жыл бұрын

    Boa Tarde! Amém 🙏🏻 e igualmente para o senhor.

  • @katiakelly2134
    @katiakelly213411 ай бұрын

    Que delícia! Mais uma receita incrível! Muito obrigada, Adriano! Obrigada Mabel por compartilhar sua receita.

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    Nós que agradecemos!

  • @mabelboldrini4866

    @mabelboldrini4866

    11 ай бұрын

    Eu que agradeço o espaço para poder dividir ❤.

  • @virginiaribeiro1692
    @virginiaribeiro169211 ай бұрын

    Receita perfeita de Mabel. Explicação perfeita de Adriano! Tudo de bom! ❤❤

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    Muito obrigado 😊

  • @stelladuarte4447
    @stelladuarte4447 Жыл бұрын

    É sério ??? Procurei tanto essa receita , vou toda as quarta feira no posto de gasolina na conveniência comprar essas delícias de média luna ! Obrigada 🙏 obrigada ☺️ por sua dedicação e ensinamentos maravilhosos !

  • @Elyfara60
    @Elyfara60 Жыл бұрын

    Parabéns pelo bom conteúdo.

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    Muito obrigado 😊

  • @TheHerminiaono
    @TheHerminiaono Жыл бұрын

    Vou tentar ❤

  • @mabelboldrini4866

    @mabelboldrini4866

    Жыл бұрын

    Isso aí 👏🏻👏🏻👏🏻 e depois conta.

  • @luannapalmeira1397
    @luannapalmeira139711 ай бұрын

    Medialuna eh tudo de bom

  • @suelemalvarenga
    @suelemalvarenga11 ай бұрын

    Amoooooooo minha próxima receita ! ❤❤❤

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    😃

  • @carolinekochenborger5500
    @carolinekochenborger55005 ай бұрын

    Perfeita para comer com jamón e queso aiiii papi saudades da argentina Obrigado pela receita!

  • @JojoModerno
    @JojoModerno Жыл бұрын

    Fantástico, vou viajar pra Argentina em breve com amigos e vamos fazer uma noite com pratos típicos pra entrar no clima , as empanadas e essa medialuna com certeza farão sucesso!Obrigada Adriano

  • @mabelboldrini4866

    @mabelboldrini4866

    Жыл бұрын

    Que legal! Lhes desejo uma linda viagem a minha terrinha ❤️

  • @welanenunesdagama6488
    @welanenunesdagama6488 Жыл бұрын

    Que delicia, parabéns pela receita!

  • @anelisedcarmo4457
    @anelisedcarmo4457 Жыл бұрын

    Receita de massa folhada no cilindro como fazer obrigada suas receitas são maravilhosas Deus abençoe sempre vc ❤❤

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Boa ideia! Preciso gravar algumas receitas com o cilindro, o problema é que não é um equipamento tão acessível para a maioria

  • @gsayuri19
    @gsayuri1911 ай бұрын

    coisa linda❤

  • @marinagarofalo
    @marinagarofalo5 ай бұрын

    Olá! Gostaria de saber se é possível congelar para poder ir assando aos poucos. Já deixo aqui meu agradecimento por compartilhar esta maravilhosa receita!

  • @liviagrisi8054
    @liviagrisi8054 Жыл бұрын

    Que incrível receita, parabéns Adriano. Tive o privilégio de comer na Argentina de presunto e queijo e me apaixonei. Comprei a batedeira planetária Mondial, uma das que você indicou. Será que ela consegue bater essa massa? Já fiz nela o cinnamon roll e me dá uma aflição, parece que ela não vai aguentar 😂

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Oi Livia, esse tipo de massa exige um pouco mais da batedeira, pode acabar danificando um equipamento mais simples como o da Mondial

  • @liviagrisi8054

    @liviagrisi8054

    Жыл бұрын

    Será que posso sovar a primeira parte na mão e colocar na batedeira na hora da manteiga?

  • @simonesantossantos
    @simonesantossantos Жыл бұрын

    Vc é fantastico!!!!

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    Muito obrigado 😊

  • @ivynewsmedia
    @ivynewsmedia Жыл бұрын

    Show, vou tentar fazer, sou louco por pães. És muito didático e gostas do que fazes, portanto, dá prazer em aventurar-me no mundo dos pães. Agora existe alguma diferença entre forno a gás e elétrico, para assar pães? Muito obrigado.

  • @julie.juliana
    @julie.juliana Жыл бұрын

    Nos ensine a fazer pao de minuto, minha vó sempre fazia

  • @manoOngas
    @manoOngas11 ай бұрын

    Esse pão ai deve ser uma delicia

  • @flaviamagalhaesfranca7377
    @flaviamagalhaesfranca7377 Жыл бұрын

    Adorei a receita! Gostaria de saber se posso congelar?

  • @kidskitchenbr
    @kidskitchenbr Жыл бұрын

    Receita deliciosa! Acabei de fazer. Miolo super macio parecendo um pãozinho de leite. Só tive medo de quebrar minha Kitchenaid na sova seca, antes da manteiga ser adicionada. Mas acabou dando tudo certo 😅

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    11 ай бұрын

    Que bom que gostou :)

  • @caravelat-shirts2558
    @caravelat-shirts25582 ай бұрын

    Fiz agorinha… e não é que deu certo ! Mesmo com massa mole… coloquei em uma saco plástico e deixei na geladeira por 1,5h e deu certo fazer ! Ficaram bem leves… e uma delícia ! Fiz com e sem a calda de açúcar.

  • @tsz5868
    @tsz586811 ай бұрын

    Tem cara de pão viciante.....

  • @brancamelo5041
    @brancamelo50414 ай бұрын

    Hummm deliciaaa ! Já estou com vontade! Cheguei de Buenos Aires faz 8 dias 😊

  • @Luluu385
    @Luluu385 Жыл бұрын

    Hummm

  • @antoniosantosj.s.
    @antoniosantosj.s. Жыл бұрын

    Receita sensacional Mestre , todos os seus ensinamentos são fenomenal 🙌🙌🙌 parabéns e muito sucesso na sua carreira.

  • @diegonewton
    @diegonewton8 ай бұрын

    Receita perfeita. Uma dúvida. Eu sou péssimo em sova e minha batedeira é ruim. É possível fazer essa receita com aquela máquina de pão? Essa primeira parte, até a sova?

  • @flaviadferreira
    @flaviadferreira Жыл бұрын

    Olá, Adriano! Posso fazer essa massa no modo amassar da máquina de pão?

  • @simonebarreto5659
    @simonebarreto56599 ай бұрын

    Voce é ótimo Adriano ❤

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    9 ай бұрын

    Muito obrigado 😃

  • @joaocorreagmailcomcorrea
    @joaocorreagmailcomcorrea11 ай бұрын

    Ola amigo vc poderia fazer massa folhada com margarina domestica. Sucesso pra vc

  • @andreatoni3273
    @andreatoni3273 Жыл бұрын

    Todos os dias

  • @raiefamilia
    @raiefamilia6 ай бұрын

    Gente??? Como faz agora? Fiz o pão é perfeito demais quero comer todos os dias 😂😂 amamos o sabor e a textura desse pão deu super certo, vou pesquisar se posso congelar a massa crua pra quando quisermos ter uma Medialuna fresquinha ta na geladeira 😍😍😍

  • @Sehehiah28
    @Sehehiah2811 ай бұрын

    No supermercado da minha cidade tem uma farinha de trigo própria para pão francês ensacada numa embalagem grande de 5 kilos

  • @claudineitrevizan8067
    @claudineitrevizan8067 Жыл бұрын

    Como sempre, maravilhosa receita. Vou passar creme de avelã antes de enrolar. Será que vai dar certo?

  • @amopaocaseiro

    @amopaocaseiro

    Жыл бұрын

    Não tentei mas imagino que dê certo sim

  • @adrianacosta10
    @adrianacosta10 Жыл бұрын

    Adriano, qual é o percentual de proteína da farinha ideal para fazer as medialunas?

  • @lucianecosta8095
    @lucianecosta809511 ай бұрын

    Vc é maravilhoso

  • @lojacertamei1640
    @lojacertamei1640 Жыл бұрын

    Olá Adriano obrigada pela sua generosidade da receita! Mas fiquei com uma dúvida, por gentileza: caso eu opte por colocar na geladeira para fazer no dia seguinte, eu tenho que tirar da geladeira quanto tempo antes de formatar?

  • @romybessa4271
    @romybessa427111 ай бұрын

    😋😋😋

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