Meat is awesome! Only my new acquaintance cooks like this. It's tastier than you can imagine.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
I cook meat under a vegetable coat in the oven. This dish is perfect for every day and for a festive table. The meat is delicious! Only my new acquaintance cooks like this. It is tastier than you can imagine!
BEST THANKS - subscribe to the channel 😍, rate the video 👍👍👍👍👍, repost and comment!
INGREDIENTS:
1. Meat under vegetable coat 0:00
meat (pork loin) - 1 kg
cheese - 200 g
sour cream - 150 g
tomatoes - 2-3 pcs.
boiled potatoes - 3-4 pcs.
onion - 1-2 onions
ground black pepper
ground sweet paprika - 2 teaspoons
salt
vegetable oil - for greasing the tray
2. Ribs in sweet and sour orange sauce:
ribs - 1 kg
salt - 0,5 tbsp. l.
bay leaf - 2 pcs.
black peppercorns - 5 pcs.
Marinade:
orange - 1 pc.
honey - 3 tbsp.
garlic - 2-3 cloves
soy sauce - 3 tbsp.
ground sweet pepper (paprika) - 1 tbsp.
mustard - 1 tsp.
Пікірлер: 89
Спасибо, Оксана, за рецепт! Всегда полезно и апетитно! Вот читаю коменты, кому картошка лишняя, кому сыр почернеет, всем что то не то. Человек просто делится с нами своими идеями, хотите берите на заметку, хотите нет.
Как мне нравятся ваши рецепты, Оксана! Ни разу не промахнулся- всё доступно, ясно, а самое главное - вкусно! Умница!
Такая вкуснотища и времени на готовку не много, и процесс не трудоёмкий. Рецепты просто супер!😊😊😊
Мира и добра всем. Попробуйте ребрышки класть не в холодную воду а в подсоленный кипяток, и потом дать остыть в том бульоне, поверьте, они будут гораздо сочнее. Это если бы мы преследовали цель получить хороший бульон, то да тогда в холодную воду, а для вкусного мяса исключительно в кипяток. Простите великодушно за свои пять копеек... 😏
Красота спасибо за ваши рецепты приготовления супер❤❤❤
Оксана, молодец, очень вкусные рецепты с мясом, СПАСИБО❤ Всем здоровья, мира... 🌹🙋🏻♀️ Сибирь
Спасибо,Оксаночка, прекрасные рецепты 😂а особенно с ребрышками! Удачи Вам и процветания ❤
Оксаночка, твои рецепты всегда получаются очень вкусными❤️
С ребрышками рецепт заинтересовал,спасибо!
Дякуємо. Все дуже смачно.
Ммм, вкуснятина! Спасибо за подсказку, сделаю на выходных❤
Оксаночка, хозяюшка, спасибо вкусные рецепты.Все просто, но аппетитно, вкусно, быстро
Супер 👍👍👍
У вас как всегда просто, быстро и вкусно. Спасибо большое за рецепты.👍👍👍👍👍♥️♥️♥️
Спасибо! Рецепт супер! 🎉🎉🎉
Спасибо , вкусно и красиво !
Очень вкусно, понравился рецепт спасибо
Спосибо ,очень апетитно
Классика,всегда вкусно 🎉. Ирина Бельгия.
Оксана,доброго дня❤Шукала рецепт рогаликів на смальці і знайшла ваш❤Побачивши ваші відео,відразу підписалася😊 Дякую❤тепер я ваш постійний глядач,а лайки від мене завжди❤❤
Умничка,хозяюшка.Все вкусно,просто и классно❤Счастья тебе и удачи во всем и всегда.
Оксана.Вы умничка и труженица.Всего Вам наилучшего.
Мясо по французски ,все делаю также только без картошки,можно ещё не из свинины,а из куриного филе
@user-sg6cf3jv9m
Ай бұрын
Супер
Вкууусноооо!!!
Оксаночка , у вас как всегда хорошие рецепты . Многие уже пробовала , всему семейству нравиться . Можно попросить что нибудь из говядины приготовить ? Буду очень признательна .😊
Благодарю за " без лишних слов" ! Все чётко и быстро. И очень понятно
Ребрышки супер! 😊
А я лук кладу под мясо,он пропитается мясным соком. В остальном все так же,кроме картофеля,попробую с ним.❤
Я-Старуха Шапокляк😂😂😂😂 Меня раздрожает всё и все. Особеннооо.... Но ВАС я всегда смотрю и слушаю с удовольствием😊😊😊 ВАШИ рецепты актуальны!!! СПАСИБО❤❤❤
Ребрышки заинтересовали, как раз в морозилке пласт лежит, все думала что с ними сделать
Здравствуйте 🤚 мил человечек ❤ как всегда Оксаночка молодец!😋😋😋👍🤗❤️😇💯🥇🧑🍳🪷🇷🇺🫶
Каждый готовит по своему, и не надо забывать все новое хорошо забытое старое
Класс мясо!
Не нравится не смотри шагай дальше зачем выговаривать у оксаны очень хорошие рецепты все понятно и доступно оксана продолжай пожалуйста мне очень нравится
Как только захожу в ютуб, сразу смотрю, нет ли новых рецептов от Оксаны, потому что знаю, что это будет очередной шедевр❤Спасибо за, ваш талант и трудолюбие! ❤
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
Вкусно
👍👏👏👏👏👌👌🌷
👍
Спасибо за рецепт. Оксана, а лук успевает приготовиться?
@GotovimOP
Ай бұрын
Да, успевает.
@olgaweibert2700
Ай бұрын
Ну если уж мясо успевает приготовиться!!!!
А сверху ещё кусочек бекона и будет вообще песня 🤗
Лук лучше под мясо, а не на него. Так вкуснее. Картошка лишняя. На сыр ещё майонез сеточкой. Очень вкусно!
Сыпать надо зеленью 🎉🎉🎉
Интересно а если с курицей приготовить, тоже будет вкусно?😋
@natalieens9478
Ай бұрын
Da , bydet wkysno , powerjte , Ja, wsju )i(iznj , ytky marinyju w takom soyse , ybiraju w xolodiljnik na sytki i boljsche , pereodicheski pereworachiwaju , nachinjaju jablokami s lykom , i zapekaju .Eto ochenj wkysno !
@ritab5415
Ай бұрын
@@natalieens9478 спасибо за ответ ☺️
@user-ze5zc1ki2j
Ай бұрын
@@natalieens9478да, мы тоже так утку готовим. Только, она ночь в маринаде. Ещё шкурку зубочисткой прокалываем, чтобы маринад глубже распределялся.
Рецепт супер, туда бы на помидоры ещё немного чесночка 😂 и была бы бомба.
Рецепт отличный лишь потому что нет ненавистного майонеза --химии
Опять эксперты налетели в комментах)) Че прикопались то, каждый готовит так, как ему нравится.. А вообще, хоть я и не любитель стоять у плиты, но сегодня думаю приготовить по вашему рецепту мясо . Продукты как обычно закажу через Тинькофф из Вкусвилла😂 Уже почти пол года так делаю, подсела на эту систему с их кэшбеками)) Но справедливости ради, уж лучше так, чем питаться одними быстрыми углеводами.
С одного кг столько отбивных не нарежешь
@Katerina_Dushina
Ай бұрын
Это точно.
@user-yo3gi1zb5n
Ай бұрын
А вы видели какой толщины кусочки? Несколько миллиметров, шубы больше.
@user-wr1ot1xd9s
Ай бұрын
Толщина кусочков в палец. Вы видели 1 кг вырезки?
0:29
А зачем рёбрышки варить? Если их сырыми запекают
@lonelyn5969
Ай бұрын
Чтоб долго не мариновать. Отваренные с солью и специями лучше просолятся и глазурь апельсиновая хорошо пропитает. Если такой соус использовать с сырыми рёбрами, то нужно их предварительно наколоть и мариновать минимум 12 часов
Для подруги: Мясо в духовке, сначало лучше обжарить - запечатать,.....тогда, не будет лишней влаги в готовом блюде- противне.
🍅🥒🥬🌽🌽🍄🥕🍆
Оксана вы искусница
Сколько мясного сока на противне, так не должно быть.
@olgaweibert2700
Ай бұрын
А куда этот сок должен деться? В рецептее много лука, помидор.... Всё это даёт сок...
@user-ku4uo3cn8b
Ай бұрын
@@olgaweibert2700 это мясной сок, он должен находиться в мясе, что бы не было мясного сока, пользуются реакцией Майера, никогда сока не будет на противне, а весь сок будет находится в мясе.
За 30-35 минут сыр черным будет уже а мясо ещё сырым.
Лучше использовать майонез вместо сметаны. На мясо положить лук, потом картофель потом помидор, полить майонезом и посыпать сыром. Вот так будет вкуснее.
Давно избитый и не новый рецепт. Картофель лишний
@iloveriga762
Ай бұрын
Ничего страшного, что рецепт известный, но вот картофель надо было немного отварить, а потом натереть. Спасибо за рецепт.
@lonelyn5969
Ай бұрын
Картофель в первом рецепте отварной@@iloveriga762
@Katerina_Dushina
Ай бұрын
Как это не новый? Так только знакомая готовит. Вот уж эти названия. И как, интересно, по ним искать рецепт мяса?
@user-dy2fi6fp8w
Ай бұрын
@@Katerina_DushinaОчень просто, откройте у себя плейлист и сбросьте туда рецепт. У меня плейлист с названием - вторые блюда из мяса. 🤷
@user-jo3no7jt2i
Ай бұрын
ПОЧТИ " мясо по французски" о котором французы даже не знают! 😊😊😊
Самой не противно повторять за всеми заголовки ????? Моя новая старая или вообще подслушала в толпе 😂😂😂😂😂
@Katerina_Dushina
Ай бұрын
🤭🤭🤭🤭🤭🤭
@user-uf7rm1eq8g
Ай бұрын
Да,это какой то вирус у блогеров с названиями😂Зачем такое писать?
@user-sq1zc7nh3w
Ай бұрын
Не нравится -не смотрите
Делиться идеями не надо. Блогеры показывают рецепты, которые должны знать как отче наше. Они за это клянчат лайки и подписаться. А сами этот рецепт, перехватили на другом канале и не знают что с ним делать. Или им помогают повара, которые сами умеют не больше блогеров. Люди перестали думать, открыли интернет и верят всему, что там пишут. Молодёжь перестала общаться, идёт группа и каждый в своём телефоне. Поэтому сейчас разрабатывают всяких роботов, люди скоро совсем перестанут соображать.
Обычный плагиат;;; Не можете что-то новое предложить - не отвлекайте на себя внимание - результат ниже нуля будет!
Знакомая? У нас вся общага так готовит, даже вкусней.
@vikakulikova2797
Ай бұрын
Ну снимии покажи
Оксана всех вас уже крутых поварих стало слишком много поэтому длинный разговор раздражает, смотрите как я режу массу мяса,мешок кабачков,и т.д КАШМАР
А МОЖНО ИЗ ГОВЯДИНЫ ГОТОВИТЬ ВМЕСТО СВИНЫХ?
@GotovimOP
Ай бұрын
Да, можно