Meat Grinder Knives Sharpening 🔪 3 Effective Methods

Ғылым және технология

There are my techniques to sharpen knives for a mincer. I like to use the second one and the second shape of knife is preferred.
Timing:
► 0:14 With the use of an electric drill or screwdriver, dowel and sandpaper
► 3:13 Making hand wood brick support for a piece of sandpaper and a screw conveyer
► 7:17 Standard grindstone sharpening - right angles
#smekalka, #CraftTricks, #JobbingIDEAS

Пікірлер: 70

  • @axel5752
    @axel5752 Жыл бұрын

    El metodo tercero, es el mejor para mi.

  • @SetDirector
    @SetDirector Жыл бұрын

    Ich finde die erste Methode am besten, danke.

  • @sandersjones1577
    @sandersjones15772 жыл бұрын

    That ‘ ll work thanks for sharing

  • @RRaucina
    @RRaucina3 жыл бұрын

    Paper on thick glass or granite - water - grind away at it. Does not take long. If I did the back cut, I would use a diamond hand sharpener and put the cutter in a vise.

  • @juanjosehernandez6625

    @juanjosehernandez6625

    2 жыл бұрын

    As you say is correct, I am a butcher.

  • @mustafa9198
    @mustafa91982 жыл бұрын

    If this piece of wood break or something you will test knife on your hand! Sand paper on piece of glass with some water work perfect and safer.

  • @rainbowmat8204
    @rainbowmat82042 жыл бұрын

    very informative sir

  • @edwardgrosu1623
    @edwardgrosu16233 жыл бұрын

    Ok!! Super ! Wat you do to the plate??

  • @idahopotato5837
    @idahopotato58372 жыл бұрын

    Piece of glass with sandpaper. Wet. Slide back and forth. Using a drill can roll the ends.

  • @user-ve1rl2vk8p
    @user-ve1rl2vk8p2 жыл бұрын

    В видео простым языком показано, как не надо точить ножи от мясорубки.

  • @WTM.23
    @WTM.233 жыл бұрын

    Que grano de lija usaste?

  • @iskanderexperiment4399
    @iskanderexperiment43993 жыл бұрын

    а я на плоскощлифовальном станке затачиваю, и нож, и фильер. Всё чётко затачивается и режет потом.

  • @afiladoelmisterparacliente1657
    @afiladoelmisterparacliente16572 жыл бұрын

    Y otra seria con la Placa de Diamante, o con una placa de Vidrio con lija de Agua- Saludos el Mister Afilador Profesional 18003

  • @igorgusevsky4290
    @igorgusevsky42903 жыл бұрын

    Осталось только выбросить ножи после такой заточки

  • @waldemarwerner4427

    @waldemarwerner4427

    Жыл бұрын

    Почему? Функционирует отлично.Покажи или объясни, какие варианты есть ещё?

  • @igorgusevsky4290

    @igorgusevsky4290

    Жыл бұрын

    @@waldemarwerner4427 тупится режущая кромка и затачивать надо с боков. А так хоть кромка и возможно затачивается, но пропадает прилегание ножей к плоскости сетки. А ведь ножи работают в паре с сеткой

  • @nazifarslan7719
    @nazifarslan77192 жыл бұрын

    thank you for your tuttorıal vıdeo

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 Жыл бұрын

    Bonne méthode pour l'affûtage,.

  • @paulovitorferreira8758
    @paulovitorferreira87583 жыл бұрын

    Pra quem não tem as ferramentas é mais barato comprar uma cruzeta nova.

  • @serigrafiarosario8727
    @serigrafiarosario87273 ай бұрын

    MUY BUENO

  • @hectorperez7655
    @hectorperez76552 жыл бұрын

    I think that the main idea is to make sure that the blades are perfectly flat, you need to do the plates as well, both surfaces have to be really flat, so the process go smoothly. I normally use sandpaper and a very, very flat surface.

  • @user-ku2sm5zt6s

    @user-ku2sm5zt6s

    2 жыл бұрын

    Д

  • @hectorperez7655

    @hectorperez7655

    2 жыл бұрын

    @@user-ku2sm5zt6s ok

  • @MrJoexis
    @MrJoexis2 ай бұрын

    Que número de lija es?

  • @AmolonieX
    @AmolonieX3 жыл бұрын

    For the third method it is not necessary (more over - it is not allowed) to grind the bottom surface of the knife. I've did it to plane the surface, since it had dimples.

  • @user-bh4sw9zx2n
    @user-bh4sw9zx2n2 жыл бұрын

    Есть два способа заточки,на плоскошлифовльном станке, и на притирочной чугунной плите с притирочной пастой.

  • @opytkulikova

    @opytkulikova

    2 жыл бұрын

    Но шлифовальных станков дома нет ! Я точу нож и решетку немного иначе с помощью простого приспособления как в ручную, так и с помощью электродрели, что упрощает их заточку, но при этом не дает появлению перекосов, как при нажиме рукой во время заточки. Посмотрите: Как заточить нож и решетку на мясорубку 3 -мя способами. Опыт Куликова. kzread.info/dash/bejne/ZJlhqtZxgdq4fNY.html

  • @MrLAALUU

    @MrLAALUU

    Жыл бұрын

    @@opytkulikova Ты дурачок, который не понимает в чем принцип хорошего реза в мясорубке! Подсказка, как в ножницах, ты же в силу своей глупости в ножницах прлоскость не стачиваешь, благо ее там почти нет и твой глупый мозг не смог до такого додуматься!

  • @MrLAALUU

    @MrLAALUU

    Жыл бұрын

    Адски верное суждение- ИСТИНА!

  • @fabientuizat1129
    @fabientuizat11293 жыл бұрын

    merci pour ce partage !! je cherche un couteau pour rowenta avec un carré de 8.3mm le disque percé env 53mm je ne connais pas l épaisseur si quelqu un a des info merci d avance

  • @benjaminabaunza1609

    @benjaminabaunza1609

    3 жыл бұрын

    0

  • @user-si6gy7os7s
    @user-si6gy7os7s3 жыл бұрын

    Не забудь, в мясорубке не один нож! Ещё есть и круглый нож! Его тоже надо точить! Ещё надо бы знать, что здесь "затачивали" практически новые, почти не изношенные ножи! А вот если принесут комплект хорошо поработавших и хорошо изношенных ножей, то наждачкой будешь драить до второго пришествия! Так что без шлифовки наждачным кругом не обойтись. А уж потом можно и поизгаляться...🤣

  • @lrharner
    @lrharner Жыл бұрын

    last one was ok at best first 2 are a good way to trash a cutter and die fitment. the hand hone when doing that flats of the blade should be rotated every few strokes to keep max flat in mind. ive been making knives now 20 years and have sharpened both grinder blades and plates. its all about shearing action. the parallels of the cutting surfaces need to be kept in spec. sharpeing the ways shown make it far too easy to grind blades out of spec

  • @user-kf9qb1ho6y
    @user-kf9qb1ho6y3 жыл бұрын

    Женская логика - это то, что постигнуть мужикам невозможно. )))) Но ей помогает? Значит ЗАЧЁТ!!!

  • @mixajlo8142
    @mixajlo81422 жыл бұрын

    👍👌👏

  • @user-bo5tv1bv9r
    @user-bo5tv1bv9r Жыл бұрын

    Dónde puedo comprar cuchilla se me perdio

  • @Online-Trading-
    @Online-Trading-2 жыл бұрын

    Вот это дурость))

  • @pieterbotes8938
    @pieterbotes89383 жыл бұрын

    You would not get a flat plane with the paper because the paper stretches. Do NOT use this method.

  • @user-en8kz1uz5q
    @user-en8kz1uz5q3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👊👊👊

  • @user-vv7ht5yb1v
    @user-vv7ht5yb1v Жыл бұрын

    好酒不見絞肉機

  • @user-zp3py5fv6e
    @user-zp3py5fv6e2 жыл бұрын

    كيف سن مقص القماش

  • @user-vv7ht5yb1v
    @user-vv7ht5yb1v Жыл бұрын

    義大利肉醬春卷肉漢堡肉

  • @igork5814
    @igork58143 жыл бұрын

    А как же второй Нож у мясорубки их 2! 🤣

  • @user-qk7pe2gx8f
    @user-qk7pe2gx8f Жыл бұрын

    حلو

  • @erickmelendez8020
    @erickmelendez8020 Жыл бұрын

    eso no sirve de nada si el disco o pazcon no es nuevo, por lo general son auto afilables, se debe de reemplazar la cuchilla y el pazcon al mismo tiempo

  • @user-wf4pk7pv2d
    @user-wf4pk7pv2d3 жыл бұрын

    Кому этот ролик? Тем у кого телефона нет с интернетом.

  • @timazrrr7169
    @timazrrr71693 жыл бұрын

    Auteuracheté un robot

  • @user-rg5hi4gu3v
    @user-rg5hi4gu3v3 жыл бұрын

    А нелегче пойти да новый нож купить он стойт копейки

  • @user-lk7bn8bw3q
    @user-lk7bn8bw3q3 жыл бұрын

    Хрень, не повторять, надо в паре с кругом точить , от этой заточки толку не будет

  • @user-oq4hx4gv8j
    @user-oq4hx4gv8j Жыл бұрын

    Нож безнадежно испорчен.

  • @user-vz9nz9yr1l
    @user-vz9nz9yr1l2 жыл бұрын

    Это не заточка,а убийство ножей

  • @user-mf2xx3nm5l
    @user-mf2xx3nm5l3 жыл бұрын

    У мясорубку 2 ножа!!! И точить надо ОБА!

  • @negroalegre1530
    @negroalegre15302 жыл бұрын

    No tenes ni idea como se afilan las cuchillas. También hay que afilar los discos.

  • @richbednarski2338
    @richbednarski23382 жыл бұрын

    The essence of proper sharpening is alignment and precision. You don't achieve precise alignment by hand . Especially with a freehand drill. The knife plates may be shiny but you have no assurance that they are still parallel because there is nothing in the method enforcing that. The second method has the same problem because holding the knife freehand means no precise alignment. The third method is ok to start, although it is a mystery why we are now using expensive whetstone's when cheap sandpaper will do. But that 30* nonsense blows it apart. But here is the biggest problem. The knife is only half the story. A properly sharpened knife (which these methods won't provide) requires a properly surfaced grinder plate. Go find the 2 videos by Two Guys & a Cooler on sharpening grinder knives and plates. One of them just uses 2 grits of wet-dry sandpaper and a flat surface - that one is about 15 minutes long. The other one is about 5-6 minutes long and uses customized round whetstone's sized to your grinder size that cost about $35 bucks for 2 grits. Both methods sharpen the knife and resurface the plate in a fashion that insures precise alignment. Both are far simpler than the 3 methods in this video. Watch the videos and compare for yourself.

  • @Andreas13013
    @Andreas130132 жыл бұрын

    Пипец все ножи угробила...

  • @SA-ih8us
    @SA-ih8us3 жыл бұрын

    Хрень, как автор обеспечит дрель от заваливания влево-вправо, а никак. Если уже так точить то должно быть гибкое соединение чтобы обеспечить равномерный прижим при изменение оси вращения дрели.

  • @user-xz6sy5oy9d

    @user-xz6sy5oy9d

    3 жыл бұрын

    глобал!лайк.

  • @jenyarya07

    @jenyarya07

    3 жыл бұрын

    А почему должно быть заваливание если нож вращается, должна быть самоцентровка

  • @user-vv7ht5yb1v
    @user-vv7ht5yb1v Жыл бұрын

    肉燥絞肉

  • @user-zb4mw1fh1b
    @user-zb4mw1fh1b3 жыл бұрын

    Автор совсем ничего не понимает ,что делает ,абсолютная безграмотность

  • @user-vv7ht5yb1v
    @user-vv7ht5yb1v Жыл бұрын

    肉片絞肉肉肉M61

  • @alfaalfa33
    @alfaalfa332 жыл бұрын

    Tutti metodi sbagliati.

Келесі