adoro i tuoi video, il meal prep è qualcosa che vorrei imparare a fare per bene, non è una cosa diffusa e tu oltre che essere un grande esempio fai anche molta compagnia. Ti sostengo a continuare coi video, mi piacciono tutti i generi non solo quelli sul meal prep. Sei davvero un esempio per me che sono giovane e voglio imparare tanto - e sono una pasticciona eheh...

@carlolli

6 күн бұрын

Ti ringrazio 💕 il tuo commento è davvero gentile e mi sprona a continuare! 😘

Letteralmente AMO i tuoi video sui meal prep (li riguardo periodicamente per avere ispirazione) e sinceramente traspare molto l'impegno che ci metti nel farli❤ mi piacerebbe vedere come assembli gli ingredienti e componi, quindi, dei piatti finiti, un po' come facevi nei precedenti video dei meal prep. Grazie mille, sei bravissima!

@carlolli

8 ай бұрын

Ti ringrazio molto, non tutti colgono la difficoltà di questi video nell'ideazione e realizzazione ☺🙏 Registrare anche la seconda parte, quella dell'assemblaggio è un impegno davvero oneroso ahimè 😅 significa avere la telecamera accesa 24/7 e riprendere i miei momenti pasto che, tra lavoro online e offline, sono sempre più veloci e frenetici 😂 Chissà, magari quando riuscirò a fare più spazio e ad avere un equilibrio work-life "più equilibrato", non escludo torni anche quel tipo di video 😉 Grazie ancora!!

I video del meal prep sono sempre interessantissimi!! Spero ce ne saranno altri 😁👍🏻

@carlolli

8 ай бұрын

Senz'altro ne arriveranno altri, sono video IPER complicati e lunghi quindi hanno una cadenza più lunga :) Spero gli altri video, altri format e temi siano comunque interessanti e di intrattenimento 😉

@tiziananeroni28

8 ай бұрын

@@carlolli certo!!! Sei bravissima!!

@carlolli

8 ай бұрын

😻😘🙏

Ciao Carlotta, la meraviglia! Spesso riguardo i tuoi video perché mi danno la carica quando devo meal preppare. Questo format carica a bomba 😉 Buona domenica

@carlolli

5 ай бұрын

😍 questa cosa è proprio bella 💕

Un'ottima organizzazione, bravissima. Tra l'altro i pasti sono molto equilibrati e sani❤

@carlolli

8 ай бұрын

Grazie mille Sara 💘 Proprio così, per i pasti quotidiani studio solo idee così, che siano facili e veloci da realizzare ma complete sia da un punto di vista di gusto che di nutrienti :)

Si!!! Bel video Carlotta! Ci piace un sacco ❤

@carlolli

8 ай бұрын

Grazie di cuore Sara 🥰💜

Meal prep best 👌🏼 in realtà mi ricordo di video molto simili che avevi già fatto in precedenza ! Sarebbe utile in questa fase riferire anche quanto durano le cose precotte in frigo ! Grazie 🙏🏼

@carlolli

8 ай бұрын

Erano un po' diversi i video a cui, forse, ti riferisci :) I tempi di conservazione sono strettamente legati al tipo di alimento/a come lo si prepara/a come si lavora/al metodo di conservazione scelto. Per chiarire tutti questi punti e dare tempi di conservazione veritieri, sicuri, ho bisogno di più spazio-tempo, motivo per cui a questo tema ho dedicato un capitolo molto importante del mio corso sul meal prep :)

Bellissimo video, ne aspettiamo altri!!!

@carlolli

8 ай бұрын

Ne arriveranno altri, con una cadenza mooolto tranquilla, però, perché sono video MOLTO impegnativi da fare 😅😚

Mi piace molto questo formato!grazie mille

@carlolli

8 ай бұрын

Felicissima di saperlo, ti ringrazio! 💛

Adoro i video di meal prep!!! 😊

@carlolli

8 ай бұрын

Ti ringrazio tanto☺ Spero che anche gli altri si facciano rispettare, però 🤪

Bel video Carlotta! Ne aspettiamo altri 😬

@carlolli

8 ай бұрын

Grazie Ambra! Con moooolta calma arriveranno 😜

Bravissima!! Adoro i video di meal prep, non sono mai abbastanza!! 😅

@carlolli

8 ай бұрын

Un po' come il tempo per farli questi video, insomma 😂😂 Ti ringrazio! Sul canale ne trovi tanti e altrettanti video di ricette da adattare al meal prep, quelli sono più pratici :)

Bello questo format!

@carlolli

8 ай бұрын

Grazie mille Lucrezia 💗😻

Grazie!❤❤

@carlolli

6 ай бұрын

Grazie a te!! ❤

Spiegazioni pari a una grande Chef mi è piaciuta

@carlolli

8 ай бұрын

🤣 sei il numero uno!!!!!

Una sciocchezza…ma ho avuto una volta da quando ho imparato a preparare tutte le verdure crude e fresche e a conservarle in acqua! Comodissimo e si azzerano gli sprechi. Mai più carote 🥕tristi in fondo al frigo ma sempre pinzimonio e verdura per soffritto pronta!

@carlolli

6 ай бұрын

Buonissimo a sapersi 😍💕

Tra lavoro, università e palestra ci salva solo il Meal Prep, però non sono così organizzata come te

@carlolli

8 ай бұрын

Dai Simona che sei bravissima 😉 Slow cooker e tecnica avanzi sono super!! Grande ☺

@momaricci1937

8 ай бұрын

@@carlolli 💘 adesso voglio anche provare la vasocottura, ma con calma :D

Ciao Carlotta, vedo che usi molto il frigorifero, ma esistono metodi di conservazione che non ne prevedano l'utilizzo? Se ad esempio mettessi un angolo cucina nell'orto, con forno a legna e griglia, ma senza frigorifero, ci sarebbe modo di far qualcosa che si conservi intatto per qualche giorno?

@carlolli

5 ай бұрын

Ciao ☺️ Eh, in realtà uso tanto il frigo perché è l'unico metodo controllabile e sicuro per conservare gli alimenti crudi e cotti, deperibili 🥲 Alternative per i deperibili, oltre al freezer non ci sono. Per le materie prime secche o fermentate certamente, va bene anche la temperatura ambiente ✌🏻 In quanto alla tua ipotesi direi sni: se parliamo di cose "secche" ok, ma se parliamo di verdure tagliate e/o cotte, legumi e/o cereali cotti e conditi, carne-pesce-formaggi no. Purtroppo sopra i 10°C i patogeni lavorano bene, per cui se l'ambiente non è sotto a quella temperatura i rischi proliferazione e contaminazione sono alti 🥲

Vorrei chiedere anche io quanto dura tutto questo cibo in frigo e per quante persone è? Grazie

@carlolli

7 ай бұрын

Non è lo scopo del video ma capisco la domanda :) Quello che preparo è sempre per 4 persone adulte e viene consumato in una settimana di tempo, con una specifica: una parte viene messa sottovuoto prima di essere messa in frigo :)

Ciao Carlotta, bellissimo meal prep ma secondo ne manca un un pò di pesce o frutti di mare...

@carlolli

8 ай бұрын

Ciao Rossella :) Nel mio meal prep non faccio pesce o carne in anticipo 😅 Non mi piace farli giorni prima e, soprattutto, non ci sono modi per conservarli oltre uno o due giorni (sottovuoto a parte) per cui quelle cose le faccio SOLO al momento del pasto 😉

@rossellazironi6240

8 ай бұрын

No ci avevo pensato !@@carlolli

@carlolli

8 ай бұрын

💕