Ciao Carlotta! Senza passione e passioni non si va da nessuna parte, condannati a trascinarsi stancamente e abbrutiti dalla quotidianità alienante. Io vivo di passioni e fortunatamente la cucina rientra tra queste. Il mio motto è fa che ogni giorno diventi speciale, anche con un piatto semplicissimo ma fatto bene. In primis lo faccio per me, perché mi voglio bene ❤ e tu sei una grande fonte di ispirazione!

@carlolli

4 ай бұрын

Proprio vero Isabella! Abbrutiti dalla quotidianità alienante poi è una frase che descrive benissimo la situazione 😜 Hai un bellissimo mood, complimenti! Condivido alla grande e sono solo che felice se posso contribuire a queste tue belle energie :)

❤Grazie Carlotta delle tue belle parole.. Continua a ispirarci 😊..

@carlolli

4 ай бұрын

Grazie mille a te Sabrina, per aver ascoltato e lasciato il tuo pensiero, molto dolce 😍😘

Non immagini quanto azzeccato sia stato per me questo video in questo preciso momento! Grazie al tuo video sulla preparazione delle verdure mi ero già portata un po' avanti nel fine settimana e per fortuna! Ieri ho cominciato un nuovo lavoro dopo tanti mesi di fermo e questo mi ha portato molta stanchezza fisica e mentale dopo una intera giornata fuori casa. Avrei voluto ordinare la cena fuori e invece mi è bastato tirar fuori zucchine e peperoni che avevo già pronti, del formaggio e la cena per tutta la famiglia è stata salva. Stasera però mi ritrovo senza idee e senza motivazione e con una giornata ancora più lunga del previsto. Infatti sono ancora per strada ed a casa non ho niente di pronto se non delle altre verdure già preparate in anticipo. Cuocerò delle uova e mi salverò ancora una volta ma per il pranzo e la cena di domani sono completamente a corto di idee. Per fortuna una lampadina me l'hai accesa tu e se reggo ancora una mezz'oretta, dopo cena preparerò qualcosa di semplice con delle patate che metterò a lessare appena rientro. Una scatoletta di piselli e dei broccoli che terrò da parte ed ecco pronto il ripieno per degli involtini primavera. Grazie per la carica che mi hai dato.! Sei una vera ispirazione

@carlolli

4 ай бұрын

Oh wow Anna 💜 Immagino non sia un periodo semplice, nuovi inizi, nuove responsabilità, energie assorbite e una routine da rivedere. Sono sicura, però, nel giro di poco funzionerà tutto alla grande 💯 Nel frattempo ti mando tante energie positive e un mega GRAZIE! Grazie per aver ascoltato il video, averlo apprezzato e aver condiviso i tuoi pensieri 💖

Ciao Carlotta, hai proprio ragione !!! Capitano momenti in cui non hai proprio voglia di fare nulla !!! La musica aiuta, aiuta tutti in tutti i momenti !!!

@carlolli

4 ай бұрын

Davvero Rossella 🤩🎶💪

Bellissimo video Carlotta! Hai avuto proprio una bella idea! I tuoi corsi sono uno stimolo gransissimo per me! Oltre a essere utilissimi! Capita spesso anche a me, i miei bimbi spesso preferiscono le stesse cose, che poi un giorno sono il piatto preferito di sempre e la volta dopo non piacciono più 😅. Personalmente sperimento quando cucino per me stessa, è come se mi facessi un regalo, ed è bellissimo! Grazie ancora per i tuoi stupendi consigli e per la comprensione❤. Buon lavoro❤

@carlolli

4 ай бұрын

Grazie Serena, grazie di cuore ❤ Capisco perfettamente il discorso bimbi, pur non avendone, e trovo bellissimo tu abbia i momenti di "cucina per te stessa". Per me è poesia 💕 Grazie per la tua infinita dolcezza e per il bel commento!!

Argomento molto interessante! Grazie ai tuoi contenuti perché ci sono molto di aiuto, passare al lato oscuro con gastronomia-asporto-junk food al giorno d'oggi é un attimo... ❤

@carlolli

4 ай бұрын

Ti ringrazio, mi fa molto piacere ti sia piaciuto :) E sono altrettanto felice di poter "essere utile" con ciò che condivido, grazie per il tuo bel commento 😊🙏💕

Video utile 🤗

@carlolli

4 ай бұрын

😍 Ti ringrazio, mi fa piacerissimo! ❣

Bellissimo. Carlotta... Che bello sapere che ci sono ancora persone che piace cucinare anche se e un po' difficile trovasrne......

@carlolli

4 ай бұрын

❤❤ Condividiamo una bella passione!

@teresasaragnese5958

4 ай бұрын

Atti di dove sei????

Grazie! Metto la musica e via👍😘

@carlolli

4 ай бұрын

Super 😻❤

Per me la stanchezza dopo il lavoro e la mancanza di stomoli del mio compagno mi uccidono. Ho tanta voglia di fare, mi piace cucinare, ma queste due cose mi impediscono di creare, fare di più. Grazie Carlota!❤

@carlolli

4 ай бұрын

Ci credo! Sono sicura, però, tu possa "essere molto più forte" dei due blocchi 💪 Alla stanchezza puoi rispondere con ricette suuuuper veloci, o assemblaggi di preparazioni fatte quando non lavori, al compagno puoi condividere i tuoi pensieri e, chissà, magari potete creare una nuova abitudine comune. Potreste fissare una sera in cui cucinate insieme, presi dall'ispirazione, senza preoccuparvi della ricetta 😁 Sono sicura troverai le giuste soluzioni per te! Grazie intanto per aver ascoltato e per il tuo pensiero 💖

@marciaduarte7645

4 ай бұрын

@@carlolli ❤️❤️❤️

Bel video! Molto interessante e utile. La musica è una grande risorsa sia per cucinare sia per tutte le attività barbose quindi anche io la consiglio. Se in tre bisogna cucinare due o tre cose diverse, si perde l'entusiasmo. Oppure con un piatto entusiasmi uno ma scontenti l'altro... A me piace sperimentare, andare a sentimento. Non sempre i risultati sono positivi ma la cucina è un piacere quando è creativa secondo me. Personalmente non programmo molto. Di solito apro il frigorifero e invento. Se non ho idee, digito gli ingredienti che ho su Google o su KZread e vedo che piatto mi propongono. E guardo tanti video di cucina come i tuoi che stimolano la mia fantasia. Poi fare dolci per me è terapeutico. Adoro realizzarli. In questo modo l'entusiasmo a volte cala un po' ma è sempre presente. 😉😉😉

@carlolli

4 ай бұрын

Ti ringrazio tanto ❤ Sono d'accordo con tantissime cose che hai scritto e sono felice di "leggere tra le righe" che per te, comunque, la cucina è un rifugio, un posto felice in cui stai volentieri. Questa è tanta roba! Grazie per la condivisione e per il supporto che non mi fai mai mancare, sei preziosa!

@Nadia...........

4 ай бұрын

@@carlolli Grazie mille! Troppo buona. 🙏

Ciao Carlotta ! Che bei concetti che esprimi ❤ ho notato che quando si tratta di abitudini alimentari poco salutari la prima cosa a cui tutti pensano è la privazione. Invece la radice del problema sta dove dici tu: quando ci si allontana dalla cucina e si perde la curiosità lo stress vince ed ha un impatto enorme su come mangiamo. Grazie dei tuoi video 😊

@carlolli

4 ай бұрын

Ciao Valeria, ti ringrazio ❣ Esattamente 💯 Lo stress può giocare un ruolo "pericoloso" nel modo in cui viviamo la cucina e l'alimentazione, la mente cercherà sempre di spingerci verso cibi semplici, pronti e comfort (spesso junk), evitarli e basta non risolverà lo stress alla radice, anzi. Serve una gran forza di volontà per capirlo e lavorarci ma, poi, ci si rende conto di quanto "ci si fa bene" 🤞 Grazie mille a te per aver scritto il tuo pensiero!!

Ciao Carlotta.Complimenti sei bravissima.nonostante la mia bella età sto imparando un sacco di cose dai tuoi video.mi piaccio o molto i video come evitare sprechi,dal momento che paghiamo tutto,perché buttare via? Complimenti ancora e buona vita❤

@carlolli

4 ай бұрын

💓🥺 Anastasia, grazie, grazie davvero! Felice la filosofia del "cucino senza sprechi" ti piaccia e grazie per esserci!

❤

@carlolli

4 ай бұрын

Grazie 💞

@silvanacarbone7678

4 ай бұрын

@@carlolli 😚

Per me cucinare. E"ilm io mondo mi piace molto.. Sopratutto cucinare x altri....

Ciao Carlotta, io fatico a trovare la motivazione perché i miei bambini non mangiano le verdure e questo mi demotiva tanto inoltre lavoro a tempo pieno e ho pochissimo tempo sia per trovare idee ma soprattutto per dedicarmi alla cucina. Infatti nel weekend cerco di fare meal prep delle verdure acquistate e le sere, dopo aver messo a letto i bambini, preparo la cena per la sera dopo ma è stancante. Voglio seguire il tuo corso di meal prep e chiederti se hai un corso per avvicinare i bambini alle verdure( cucina sana) Grazie

@carlolli

4 ай бұрын

Posso capire! Anni fa ho fatto la ragazza alla pari con due bimbi molto piccoli e non è sempre stato facile cucinare le verdure per loro 😅 Ottima strategia quella di preparare le verdure nel weekend e le sere, grande! Capisco la stanchezza però. Al momento non ho corsi per bambini MA, nel corso VERDURE c'è un capitolo dedicato al rapporto bimbi e verdure, con consigli per fargliele apprezzare e diventare meno matti :)

Ciao Carlotta, proprio anche stasera pensavo che tanta è la stanchezza che vorrei solo trovare la cena pronta.. sicuramente è anche una stanchezza mentale, bisogno di fare niente e sinceramente capisco questo bisogno. Per cui, per me che lavoro a tempo pieno e siamo in 5 in famiglia, l'unico modo è fare un menù di piatti sicuri, cercare di mettere sempre verdure di qualsiasi tipo ma che almeno ci siano idem la frutta e poi alternare le proteine. Stop. Questo è un po' noioso ma non ho tempo per divertirmi!!! E altra cosa importante è andare a letto e riposare a sufficienza per me e la mia famiglia. Mi dispiace ma cucino che sono stanca, in mezzo spesso al casino di casa e è così e basta. Cerco di comprare vario e buono. Ma la passione per cucinare a me viene solo se ho tempo e sono riposata...

@carlolli

4 ай бұрын

È assolutamente comprensibile ✌🏻 Con il video non ho voluto dire che bisogna per forza avere passione, bisogna per forza divertirsi eh 😉 Se per te funziona più la "sopravvivenza" in cucina, piuttosto che il divertimento, il rifugiarsi, va benissimo 👍🏻 ognuno deve trovare il suo equilibrio che è personalissimo ☺️

@nk_pro4585

4 ай бұрын

@@carlolli se ho guardato questo video è perché qualcosa mi interessava..mentre cucino, e soprattutto quando mangiamo mi accorgo che in tavola i piatti sono stanchi come me!!!😅ma questo è inevitabile quando tutta la giornata e poi ancora il dopo cena sono impegnati.. Ovviamente devo cucinare e quindi mi arrangio come posso..ma cerco di accontentare sempre la mia famiglia. È innegabile che è un lavoro mentre aiuto con matite colorate, compiti o docce ...🙄😅

@carlolli

4 ай бұрын

@@nk_pro4585 ci sta 👍🏻

Ciao, mi piace tanto cucinare ma la pila di tegami, piatti e utensili da pulire poi mi affligge. 😂😢

@carlolli

4 ай бұрын

Come ti capisco Simona 😅 sono al lavoro sulla cucina autopulente!

@simonaferrari8791

4 ай бұрын

@@carlolli bene attendo il corso con ansia😉

e se dopo una giornata frenetica, con la spesa fatta di corsa in pausa pranzo, la cena, semplice ma genuina, preparata con amore, viene criticata dalla famiglia allora beh... cambiare famiglia!

@carlolli

9 күн бұрын

😂😂 Oh l'è, qualcuno doveva dirlo!