Mashed Potatoes

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Mashed potatoes
For making two plates of flowers shown in the video
Yukon gold potatoes: 3 about 720 g
Unsalted butter: 120 g, 1/2 cup
Chives: a small bundle
Garlic: 1 clove
Milk: 120 g, little bit less than 1/2 cup
Salt: 1/2 teaspoon
For softer mashed potatoes, add heavy cream: 75-100 g
Mint leaves, or any other green leaves
Piping tip: Wilton 127

Пікірлер: 1 200

@Lu-yy2eq4 жыл бұрын
一开始觉得小高姐是美食家，后来到戚风蛋糕那一期，发生小高姐是化学家，现在发现小高姐还是艺术家啊
@aprilchow99995
4 жыл бұрын
莽
@bettyxin8760
4 жыл бұрын
同感！🤝
@JeewooLee
4 жыл бұрын
说的漂亮～
@askaleo6890
4 жыл бұрын
还是b站用户的“妈”
@tonychan7053
4 жыл бұрын
所以有小高姐那樣的太太才算是"家"!
@012345678jennifer4 жыл бұрын
this isn’t food, this is straight up art
@oowu99144 жыл бұрын
小高姊真的太厲害了，介紹了多種不同的馬鈴薯還做出這麼美麗有層次的土豆玫瑰花，真的是【食的藝術家】👍👍👍
@zero_64584 жыл бұрын
小高姐才是我的女神，啥都会，还能用土豆做🌸🌸 别说膝盖了，我把人给你了。
@LycheeGirlRecipe4 жыл бұрын
能把土豆泥挤成这样！小高姐，让不让我们手残星人活了😭
@vividfitness4019
4 жыл бұрын
手残不止你一个
@anata8462
4 жыл бұрын
咖啡也可以这么干，四百次咖啡
@xiali99164 жыл бұрын
小高姐真是心灵手巧，土豆泥也能做出赏心悦目的花来，小高姐的手艺真是出神入化。👍👍👍😊
@tasmateyao60874 жыл бұрын
您是什么神仙啊小姐姐，好幸运能看到您的频道，学到好多，太感谢了
@swintsdeco61094 жыл бұрын
My gosh these potato flowers look incredible, if I made those, I would just stare at them the whole day instead of eating them
@walden6272
4 жыл бұрын
And when you look away, someone will eat them. :)
@swintsdeco6109
4 жыл бұрын
@@walden6272 oh that will be a real heartbreak 😔
@jamesyang420
4 жыл бұрын
How dare you eat this masterpiece!
@gezianinogueira7742
4 жыл бұрын
Igreed
@jackgrayhome2586
4 жыл бұрын
Yes, too beautiful to eat.
@lenaliang65164 жыл бұрын
每次看小高姐的视频都有种在上化学课的感觉，还有各种控制变量，太赞了！
@LouisaLMak4 жыл бұрын
最欣賞小高姐的實驗精神，其他的方法也試過才跟大家分享。🙏🙏
@wangcaichanel31714 жыл бұрын
小高姐，土豆泥裱花太让人赞叹了。一个简单的土豆泥，被如此详细的解说和创新应用，真的只服小高姐👍
@stevehsu61404 жыл бұрын
讚爆👍👍👍！！支持小高姐，所以都乖乖的把廣告看完。健康美味的土豆泥，人人都喜歡。加上裱花顏值百分百。美到不行～
@ivydianne04204 жыл бұрын
小高姐的裱花真的是艺术家！！
@baoyuanying62344 жыл бұрын
我差的是黄皮土豆么我差的是裱花嘴么我差的是这双不争气的手😭😭😭
@yuetkuilam9894
4 жыл бұрын
同感😭😭😭我的手太差小高姐太太神了
@rongguo5189
4 жыл бұрын
哈哈哈哈😂
@stevenh5477
4 жыл бұрын
差的是争气的手！不争气的手你还想再要两个？
@hongye2262
4 жыл бұрын
差的是小高姐啊。
@galaxywolfkawaii8313
4 жыл бұрын
最差的是脑子😂
@fancynotes88994 жыл бұрын
用心给你做这朵土豆泥花的人，值得你爱！小高姐，拍的太赞了！
@drillingpetro
4 жыл бұрын
哇，我刚才看了你做的羊排和龙虾也好棒啊。
@jamesyang63924 жыл бұрын
小高姐真是大家风范！美食家+艺术家+营养学家！色香味营养-一应俱全！
@NJ-kx2ls4 жыл бұрын
這土豆泥花太美了!!小高姐神手阿~
@maggiekuo4554 жыл бұрын
第一次發現有人這麼好。一次又一次的示範教學。大神！偶像！謝謝妳。
@zw66954 жыл бұрын
太有创意了小高姐！真的是吃出花来了～膜拜ing
@kathiechiu74504 жыл бұрын
小高姐有雙巧手👍👍 謝謝詳盡細心的教導！！
@mingli55164 жыл бұрын
天啊，土豆泥吃出新花样，太喜欢这个花朵形土豆泥，我太崇拜你啦！
@kiyo431
3 жыл бұрын
我早就已经崇拜她了，简直是什么都会.
@DeadliciousCookingStudio4 жыл бұрын
I just LOVE the way you explain everything so beautiful!
@user-iz3wl7wy3t4 жыл бұрын
好棒喔👍，這和韓國的豆沙擠花有相似之妙。用這來練擠花功沒有壓力耶。謝謝小高姐的分享。💕
@weiruishengguang09254 жыл бұрын
太厉害了，感觉做花的部分还是很有技术含量的！谢谢分享！
@prayer27714 жыл бұрын
開始懷疑小高姐是外星人了太神了
@liyenho71034 жыл бұрын
小高姐除了可能是理工科的，也輔修了藝術系吧?！真是好美的花～💯
@dorisgong53294 жыл бұрын
看小高姐做饭，真的是美的享受！
@irishu31694 жыл бұрын
小高姐厉害👍讲解简明扼要！很喜欢！
@PurringMyrrh4 жыл бұрын
These look glorious in all forms! One of the best mashed potato vids Ive seen! ♡♡♡
@sumikofancam6844 жыл бұрын
来了来了诺贝尔做饭奖得主她带着土豆泥来了
@anyatsai60394 жыл бұрын
小高姐，把土豆泥變成餐桌上的花，太有美感了唷！謝謝分享！
@lazymommychannel4 жыл бұрын
超級美的花，口感也很好。大人小朋友吃起來都開心
@md91yi104 жыл бұрын
我的膝蓋給您了 Orz 簡直是藝術品
@Poonamsmartkitchen4 жыл бұрын
Wow amazing art always 😍
@carissazuo4 жыл бұрын
真好看！手太巧了！
@user-vk5hf6dy2y4 жыл бұрын
也太好看了吧！小高妈妈真棒！
@jaydoublegee28313 жыл бұрын
This is beautiful. Amazing. Perhaps you could divide the mash potato cream in two separate bowls, and in one you could add a natural color like paprika or curcuma / tumeric or curry. To make it an intense red orange. And use that for the petals outside the flower. To give flowers two different colors, yellow and red-orange like some of the most beautiful roses. You’re very skilled. Congratulations 🎉
@sisiyang45024 жыл бұрын
实在是太喜欢小高姐的视频了有好多都是来回刷特别希望小高姐可以出些中式甜点的视频比如凤梨酥蛋黄酥老婆饼稻香村的各种点心总之什么都好人在海外感觉看看视频我就可以过过眼瘾了
@marywu25263 жыл бұрын
小高姐不仅是美食家，还是文学家和艺术家。手艺高超出类拔粹，谢谢您的视频，受益良多。
@chenzw63134 жыл бұрын
洋活兒滴很，不過洋芋咋奏都好咥，祝高師節日端康！
@greensail1784 жыл бұрын
看见了土豆泥做的🌼，我憨憨的笑了起来
@galliumli59504 жыл бұрын
小高姐其實是糕點師傅吧？什麼都會，竟然還會裱花🌹，amazing.
@LadyGGan4 жыл бұрын
小高姐这絕活。。是不让人活了啦。。。💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😂😂😂 小高姐，祝妳和家人端午安康~🙏🍀❤ 去年今日，小高姐的鸡肉粽还深深刻在我的脑海，这两天一直想起呢。。想必明年此刻，我也会想到这三朵美到出尘的土豆泥裱花。。。这个视频一出，势必又会把小高姐推向更高峰。。😘😄
@jo-yt1sk4 жыл бұрын
土豆泥做成了艺术品，小高姐是最棒的！
@firstnamelastname96464 жыл бұрын
Made me feel like mash potatoes 🥔 now. Lucky I got some, russets and yukon golds. Guess I’m having mash for lunch. No roses, just a blob!😁
@artedejali
4 жыл бұрын
First Name Last Name Isn’t awesome when we have the ingredients to make the dish, right away ? 😋
@yingshi75504 жыл бұрын
等不及看土豆花的交作业版了：美的都类似，丑的一定千姿百态😁
@user-kx1mp2xo1e4 жыл бұрын
小高姐，您實在太聰慧了！手藝靈巧，每每令人賞心悅目，受益良多！
@user-fk1ho6gq7x4 жыл бұрын
沒有什麼事難得了小高姐的，真是太棒了。
@amandal.70934 жыл бұрын
终于知道各种土豆的区别了，谢谢小高姐
@attic1project7764 жыл бұрын
🤩五星級土豆泥🤩
@user-qs4ok5ew3n4 жыл бұрын
感谢小高姐分享，有空一定会试下！
@randomstuff63324 жыл бұрын
Love these types of videos and how it shows the importance of each step and how variations change it.
@philipq69064 жыл бұрын
如何把土豆泥做成你我吃不起的样子🤣🤣🤣
@user-tf2wy2jx4m
4 жыл бұрын
哈哈😄
@deanawu5234
4 жыл бұрын
那得问马蹄
@yizhesun7352
4 жыл бұрын
+1😂
@lukaliu78594 жыл бұрын
看完之后我的脑袋在尖叫热量！！！！我的手伸向了土豆哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
@cooking_pretty2 жыл бұрын
今天才知道土豆有那么多种，谢谢小高姐老师👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@OwSBchannel4 жыл бұрын
很漂亮的土豆花, 我从来没有想过能做成花。赞，点击喜欢。
@jordandubie67694 жыл бұрын
I would imagine slightly broiling the completed flowers would result in colour and texture that could be appealing
@artedejali
4 жыл бұрын
That sounds awesome
@nulnoh219
4 жыл бұрын
Blowtorch!
@possumguts
4 жыл бұрын
i was thinking about this but i feel like heating the flowers more after making them would cause the petals to droop
@robbie6784 жыл бұрын
Amazing flowers, never seen that done with mash before. Brilliant
@gillianheehee86904 жыл бұрын
小高姐太有才了！心灵手巧！家里的小朋友真幸福😇
@sopoon17407 ай бұрын
謝謝小高姐的分享。很贊嘆你用土豆泥做成花朵。我看了十次。看看自己可以做到。我很喜歡做食物花朵👍👍👍
@inconnuneseprononcepas81394 жыл бұрын
把土豆泥做成吃不起的样子……
@pengfeini3227
4 жыл бұрын
再加上做作的绿叶。
@sitinggao2116
4 жыл бұрын
压土豆泥可以请工具人帮忙
@leiliu6332
4 жыл бұрын
这让我突然想起了大碗拿铁
@buddyhuever
4 жыл бұрын
明明各種各樣的都示範了差點被你們誤導
@kate-hb6gg
4 жыл бұрын
@@pengfeini3227 。。用心最美。请自重
@user-rx8uh6io4p4 жыл бұрын
一開始看封面還以為是小高姐又出了糕點教學下面標題：土豆泥我：？？？？？？？
@I_am_Samurai_Not_Ninja
4 жыл бұрын
這是替身攻擊
@YiLi02064 жыл бұрын
这期特别赞又有科学实验又有艺术创作！
@user-nw3mq8je2h4 жыл бұрын
太漂亮了👍明天就是端午节了，祝小高姐和家人端午节安康！
@shattermirror4 жыл бұрын
Me: can barely make edible mashed potatoes even following the video Xiao Gao Jie: makes flowers out of mashed potatoes
@gezianinogueira7742
4 жыл бұрын
I feel it
@user-ft9tw9zw5p4 жыл бұрын
2:25 没错我就是那个幸福的小朋友
@user-ce6ej8pm4c4 ай бұрын
精美一步一步学着做了美味谢谢！送你一首爱似流星
@user-ll2jo8bn9v2 жыл бұрын
感謝小高姐的分享，很棒👍
@alfa_kenny_body4 жыл бұрын
Me looks at thumbnail: are you sure these are potatoes? End of video: ok they're, but are you sure you're going to eat these beauties?
@john161644 жыл бұрын
第一次看到連土豆泥都可以做到出神入化的高手
@user-ft9tw9zw5p
4 жыл бұрын
活灵活现花样百出鬼斧神工
@user-fj2kq3co4j4 жыл бұрын
每次起床，只要有小高姊的視頻，先點👍！再👀視頻，就覺得一天的心情特別好！
@yuchisong96124 жыл бұрын
如果youtube 有愛心可以按，我就按個愛心！小高姐何止是美食家！是藝術家了！將藝術呈現在生活中～太喜歡了
@ayumela2274 жыл бұрын
you are so talented💜
@MagicIngredients
4 жыл бұрын
thanks
@artistbewarexaila10494 жыл бұрын
Auntie did you have to go so hard with the potatoe roses my goodness they're too pretty to eat but at the same time I wonder what a sprinkle of very finely grated (almost powdery really) cheese on top would do
@user-by1rt5ul8x
4 жыл бұрын
I straight up call her mom..............."mom I'm hungry."
@marcya4428
4 жыл бұрын
She truly went off
@user-ft9tw9zw5p
4 жыл бұрын
我先来我先来，小高妈，我们饿了ヾ(≧O≦)〃端午节快乐
@evilrayray
4 жыл бұрын
Yeah I would call her mom too
@ewe8929
4 жыл бұрын
好票亮啊！
@lingmengmolberg39654 жыл бұрын
小高姐真会做👍！动作好熟练，土豆泥花真漂亮！
@jackieyu56754 жыл бұрын
小高姊！愛你😍 不管做什麼都喜歡
@star2doom4 жыл бұрын
4:50 本來以為小高姐是美食家,沒想到其實是藝術家
@maomaochen4531
4 жыл бұрын
还有化学家
@freakmoister4 жыл бұрын
能教gravy吗，浇土豆泥上正好。:D
@andyzyu19214 жыл бұрын
小高姐既是科学家，又是艺术家！！！AMAZING, 端午节快乐。
@jvallas4 жыл бұрын
Whether I ever try making a flower or not, this video is packed with so much good information about making mashed potatoes that I’m so glad I watched it! Thank you.
@johnsmith72444 жыл бұрын
先大赞一个！！！！！！！普通的土豆泥最后两分钟生生做成了吃不起的样子，牛🐂！小高阶的面活和炒菜的视频我复刻了不到一半。成功率几乎100%。我总是对我家领导说小高姐不光让我知其然，还知其所以然。土豆泥的视频也是一样的。就是最后的两分钟中的裱花，个人表示亚历山大，就假装无视了吧。🤣😁
@lisgarden4 жыл бұрын
前排。正好院子里的土豆该拔了，做笔记学做像花一样的土豆泥。德国的做法里会在土豆泥上撒一些磨碎的肉豆蔻粉，不知道小高姐喜不喜欢这个味道。蛮特别的，我很喜欢。
@MagicIngredients
4 жыл бұрын
吃自己种的土豆，一定很香！
@lisgarden
4 жыл бұрын
@@MagicIngredients 用小高姐的配方，一定更好吃
@cctang58744 жыл бұрын
学着做啦，确实味道不错👍感谢小高姐
@youmetme201111302 жыл бұрын
太精緻了，完美！！
@wantenglee89174 жыл бұрын
平平都是马铃薯泥，小高姐的是花，我的却是一坨泥😂
@zoeurekew1234 жыл бұрын
我的天呐，挤花部分真是叹为观止
@jasper99914 жыл бұрын
太浮誇了!!!!!! 好美阿!!!
@user-qn9if1pi8e Жыл бұрын
简单易做好吃👍👍👍
@xuzhou82554 жыл бұрын
眼睛告诉我：“你会了。” 手说：“你不会！”
@user-vz9pt1vk7g4 жыл бұрын
土豆泥茄子泥青椒泥地三鮮泥.....
@jmchau664 жыл бұрын
很详细的说明，多谢分享，上了一课😊
@yifei15524 жыл бұрын
花做的太棒啦！
@nicoong89444 жыл бұрын
标准的别人家的土豆泥
@kingsolomon61864 жыл бұрын
感谢小高姐，就指望这个神功练成之后出去骗小姑娘了
@wenchaoshao184
4 жыл бұрын
祝你成功～～
@kingsolomon6186
4 жыл бұрын
@@wenchaoshao184借您吉言
@qleah3948
4 жыл бұрын
练成之后，骗小姑娘的成功系数能大大提高，哈哈
@mingwang5180
4 жыл бұрын
@@qleah3948 会有很多叫媽媽的
@kingsolomon6186
4 жыл бұрын
@@mingwang5180 这个就不必了吧。。。
@hongzienta48664 жыл бұрын
心灵手巧的小高姐天下第一巧手无人可比，只能看着干瞪眼欣赏绝对做不出来谢谢你小高姐端午节节安康。
@suihuih43544 жыл бұрын
小高姐做出生活里最美的味道！
@linaliu23474 жыл бұрын
大神，请收下我的膝盖。这花也太好看了吧……
@yangshuo36534 жыл бұрын
这一大块黄油出来的时候，吓得我咖啡都抖了一下🙈🙈
@wenboxu5484
4 жыл бұрын
防弹咖啡☕️😏
@jeanlucas7159
4 жыл бұрын
我也是，我就👀
@yuliu4161
4 жыл бұрын
宽黄油警告⚠️
@yangshuo3653
4 жыл бұрын
Wenbo Xu 哈哈哈哈
@yangshuo3653
4 жыл бұрын
Jean Lucas 👀👀👀👀
@simonzheng65284 жыл бұрын
太棒了！謝謝小高姐。。。
@nataliedu62013 жыл бұрын
小高姐真是无所不能！太厉害了！