Masas Básicas de Gross ►Masitas Vainillas ♦ Crema de tiramisú◄

Contenido audiovisual administrado por PRAMER SCA

Пікірлер: 85

  • @julietspalacios3461
    @julietspalacios3461 Жыл бұрын

    Siempre es un placer volver a ver y disfrutar los alimentos que prepara el maestro Gross, bendiciones desde México

  • @petronacamposeco1379
    @petronacamposeco13798 жыл бұрын

    Estaba triste porque ya no puedo ver el programa online, pero te agradezco tanto que subas los videos. Dios te bendiga

  • @augustopicotbruzzone9073
    @augustopicotbruzzone90737 жыл бұрын

    Sos un fenomeno Osvaldo!!! Gracias por compartir tus conocimientos con tanta gente!!

  • @abigailguillen541
    @abigailguillen5418 жыл бұрын

    Amo la manera de explicar cada detalle, aprendemos como cocinar y el origen, la historia de cada postre. Gracias Chef, eres inspiración para muchos. Abrazos

  • @Monica-nf2dy
    @Monica-nf2dy4 жыл бұрын

    Como siempre gracias por tanto MAESTRO!!!!!

  • @lovicavl7713
    @lovicavl77134 жыл бұрын

    No sólo es un deleite escucharlo y aprender sus recetas, sino que también practicarlas porque en realidad quedan deliciosas! Muchas gracias!!

  • @Ross201000
    @Ross2010008 жыл бұрын

    gracias Aldo, puedo recordar los detalles gracias a este vídeo

  • @ninoskareyes90
    @ninoskareyes903 жыл бұрын

    Genial!!!Bendecida siempre con sus recetas!!! Saludos caluroso Dios le guarde junto a los suyos!!! Desde Caracas Venezuela!! !🙏🏼🇻🇪🌷

  • @RuthGarcia-he3kb
    @RuthGarcia-he3kb5 жыл бұрын

    Excelente video.. No puede surgir ni una sola duda.. Felicitaciones!!!

  • @vivianaregal8913
    @vivianaregal89138 жыл бұрын

    Que bueno que subiste el video!!! Gracias

  • @magaliduignan5464
    @magaliduignan54646 жыл бұрын

    As explicacoes do Sr. Gross sao valiosissimas! Parabens! Muito obrigada por este video!

  • @normaasencios6034
    @normaasencios60345 жыл бұрын

    Mis respeto para el maestro lo admiro mucho ..explica super bien ...Dios me lo bendiga.

  • @alinagonzalezalvarez5655
    @alinagonzalezalvarez56558 жыл бұрын

    Tengo muchas recetas de tiramisú, pero en realidad esta es la que mas me ha gustado, muchas gracias

  • @imesan9971
    @imesan99718 жыл бұрын

    me gusta mucho como explica super!!!!!

  • @lordelta6784
    @lordelta67844 жыл бұрын

    Mi muy querido señor, me quito el sombrero, mil gracias por sus enseñanzas un saludos muy afectuoso desde cuidad de méxico

  • @daianaballesteros9246
    @daianaballesteros92468 жыл бұрын

    genial este programa... gracias por subirlo porque justo lo dan en mi horario de trabajo.

  • @rosaeliahernandez4636
    @rosaeliahernandez46368 жыл бұрын

    me gustan sus preparaciones echo varias de ellas gracias por compartirlas

  • @malaurabenitez
    @malaurabenitez5 жыл бұрын

    Muy generoso al enseñar! Osvaldo Gracias!!!

  • @vilmaag4731
    @vilmaag47315 жыл бұрын

    Gracias por enseñar sr. Gross.

  • @niviamariadealmeida3137
    @niviamariadealmeida31378 жыл бұрын

    Magnífico, sua didática é fantástica, adoro suas receitas!!!

  • @CARITONEF
    @CARITONEF8 жыл бұрын

    Agradezco tu generosidad, años que disfruto sus enseñanzas. Mil gracias y felices fiestas.

  • @aldogustavomansur

    @aldogustavomansur

    8 жыл бұрын

    +Carolina Nef Molina :)

  • @isabelbayer4350
    @isabelbayer43504 жыл бұрын

    Excelente demostración

  • @MirnitaWolf
    @MirnitaWolf6 жыл бұрын

    Hice las vainillas tal cual sus cantidades, reemplazando la harina común por pre-mezcla, y salieron UN ESPECTÁCULO. Genio!! Gracias por compartir la receta y los consejos.

  • @mariateresacastellano8183
    @mariateresacastellano81833 жыл бұрын

    Lo Felicito Osvaldo es un Excelente Maestro de la Cosina y de la Resposteria soi su seguidora de Gurmet ise su receta de pan Dulce y fue un Éxito Gracias Saludo y siga siendo una excelente Persona 👍👏👏👏👏👏👏

  • @mifamiempredimi
    @mifamiempredimi3 жыл бұрын

    Buenos,días usted señor Osvaldo es mi profe preferido he aprendido muchísimo y no a seguir una receta si a seguir unas proporciones y técnicas que me sirven de mucho en mí arte gracias mil gracias, me encantaría ser su alumna algún día tuviera esa grandiosa oportunidad.

  • @marseth6829
    @marseth68294 жыл бұрын

    Me encantó!! Eso se vé exquisito, prometido hacerlo 😋💖

  • @mollycacosta
    @mollycacosta Жыл бұрын

    Gracias Oswaldo, 🎉me encantan esas galletitas, voy a tratar de hacerlo lo más pronto posible porque estoy súper antojada de ese postre 😊

  • @silviaraquelrazolopez6279
    @silviaraquelrazolopez62798 жыл бұрын

    Excelente....

  • @reginarosafernandez1964
    @reginarosafernandez19644 жыл бұрын

    Gracias ..el mejor.

  • @elizabethruiz6123
    @elizabethruiz61234 жыл бұрын

    Hola, Desde Colombia 🇨🇴 Saludos Bendiciones para usted ❤️. Empecé a verlo por televisión. Varios años de atrás en la actualidad Soy una Dama Joven de 52 años y sus recetas son fantásticas . Sr:Mansur. Qué Sorpresa tan Agradable 👏

  • @mariluzcasanuevanoriega9176
    @mariluzcasanuevanoriega91763 жыл бұрын

    Hola , desde Madrid España 🇪🇸 eres buenísimo , yo miro cientos de vídeos pero como tú ninguno , eres el mejor chef, Te admiro mucho por qué eres único , nadie hace (el tiramisu Italiano ) como tú 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️💙💜💛💚🖤

  • @taniaarriechi2108
    @taniaarriechi21084 жыл бұрын

    Muy buena su explicación señor Aldo. cuando era niña mi mamá nos decía, Vengan a comer lenguitas!!!! Eran riquísimas pero no las vi más aquí. jajajajaajajajajaj voy hacer su receta muchas gracias me encantó este tiramisú el mejor que he visto.👏👏👏👏 Dios bendiga su experiencia.

  • @rosibelpinon3544
    @rosibelpinon3544 Жыл бұрын

    Después de 6 años que ud puso la receta, hoy en el 2022 pude apreciarla, me encanta su forma de explicar y ya ando experimentando, mis respetos, saludos 🖖 desde La Habana Cuba 🇨🇺

  • @pilargomezc.9663
    @pilargomezc.96638 жыл бұрын

    Es un gran maestro 👏

  • @TenebraeEques
    @TenebraeEques8 жыл бұрын

    Muchísimas gracias :D

  • @miguelcamelo6580
    @miguelcamelo65803 жыл бұрын

    Buena maestro que clase!!

  • @anapgz4379
    @anapgz43794 жыл бұрын

    Osvaldo gross .. mi máximo 🙌🏻❤️

  • @bertavega1986
    @bertavega19866 жыл бұрын

    que entretenida es su clase muchas gracias

  • @josefinalopezmarquez9650
    @josefinalopezmarquez96503 жыл бұрын

    Faciles y rápida y bien explicado

  • @noraAguirre-rr6tr
    @noraAguirre-rr6tr4 жыл бұрын

    Que rico muchas gracias para el martes mi sobrino me pidió que le hiciera un tiramisú . Muchas gracias por la receta

  • @susanaalarcon646
    @susanaalarcon6466 жыл бұрын

    Fabuloso Oswaldo Gross

  • @marbeliszambrano5481
    @marbeliszambrano54816 жыл бұрын

    Gracias Aldo

  • @coralineo3944
    @coralineo39444 жыл бұрын

    Hice las galletitas, soletas o dedos de dama, me quedaron muy bien, no se aplanaron, mañana haré mi tiramisú ♥️

  • @lylaquiero1952
    @lylaquiero19528 жыл бұрын

    espero que sigas publicando este programa! gracias

  • @estefaniacordoba7757
    @estefaniacordoba77578 жыл бұрын

    es lo mas !!!

  • @judithhernandez9247
    @judithhernandez92474 жыл бұрын

    Gracias ❤️

  • @kimmyd9954
    @kimmyd99544 жыл бұрын

    Masitas vainilla Ingredientes: 4 claras 80 gr Azúcar 4 yemas 20 gr. azúcar 100 gr harina Vainilla para perfumar

  • @tomasgrimm3086
    @tomasgrimm30868 жыл бұрын

    estas recetas no están en la página elgourmet, es de gran ayuda tenerlas acá, gracias!!

  • @adamorillo971
    @adamorillo9714 жыл бұрын

    Hola buenas noches muchas gracias por esta receta,quisiera porfa, que me digas cuánto tiempo duran y como se almacenan muchas gracias , de regalo de fin de año para nosotros los VENEZOLANOS , nos mandas una receta con estas vainillas, muchas gracias por Existir es un clásico esta receta se te quiere saludos a tu equipo Feliz Navidad que la pasen muy bien

  • @nunezromangrecia2353
    @nunezromangrecia23534 жыл бұрын

    Me encanta

  • @malaurabenitez
    @malaurabenitez5 жыл бұрын

    Un genio!

  • @beatrizgamboa474
    @beatrizgamboa4745 жыл бұрын

    Gracias Oswaldo delicioso

  • @florlopez1249
    @florlopez12494 жыл бұрын

    4. Claras con 80g de azúcar En otro recipiente batir a mano 4 yemas con 20g de azúcar y chorrito de esencia de vainilla Luego unir ambos y tbm agregar 100g de harina común,. Resumen en el minuto 10'40'' aprox.

  • @elsawestaliaescorchazapata2657
    @elsawestaliaescorchazapata26574 жыл бұрын

    Me encantan su programa gracias lo extraño en el gourmet desde Valencia Venezuela éxito

  • @analiamedina8262
    @analiamedina82626 жыл бұрын

    Hola hice la masa con las proporciones indicadas pero con harina sin tacc, y la masa siempre me quedó líquida, agregué cacao pero no funcionó.. salieron ricas pero me gustaría me indique que debo hacer para que la masa no quede tan liquida!! Muchas gracias!!!

  • @auroraespinosa4694
    @auroraespinosa46948 жыл бұрын

    Agradezco mucho sus atenciones en enviarme sus recetas tan fantásticas, para mí es lo máximo, deseo pase Ud. con sus seres queridos una Feliz Navidad y Año Nuevo. Y nos seguiremos viendo. Dios mediante.

  • @dorelysbautista7475
    @dorelysbautista74755 жыл бұрын

    me encanta tu cocina

  • @ceciliaandreacutini4207
    @ceciliaandreacutini42078 жыл бұрын

    hola. recien veo en tv un programa en donde hicieron brandy snaks. me la podrian pasar la receta por favor. gracias

  • @carlosalbertocepedaperez7580
    @carlosalbertocepedaperez75804 жыл бұрын

    Maestro buenas tardes desde colómbia te saludo quiero hacerte una pregunta quiero que mis vainillas me queden bastante crocantes como el pan duro aquí en colombia se le llaman lengua me podrás desir como hacerle q me queden bastante crocante nada blandita te agradezco tu apoyo y gran abrazos y saludos desde colombia

  • @rosamarquez9785
    @rosamarquez97858 жыл бұрын

    En la pasta ojaldre sera que yo antes Lo he hecho al revez y hoy me aventure a hacerlo Como ud Lo ISO Pero no creeo que me salga bien , Estoy en el proseso y veeo que Esta Muy blandita la pasta que Tiene Mas mantequilla , y Es la que va afuera . Bueno a ver Como me queda .😉

  • @clarasalvatierra5753
    @clarasalvatierra57533 жыл бұрын

    Ya , ya los vi 😅😁😁😁👍

  • @mercedesdiestromoreno2625
    @mercedesdiestromoreno26254 жыл бұрын

    Siempre preparó esté postre, me encanta y a mi familia, pero mi gran problema, las galletas me quedan muy débiles y no me sale la crema sé me suelta mucho

  • @melia.3343
    @melia.33435 жыл бұрын

    Hola .. Donde puedo conseguir ese molde de silicona para las vainillas ? Gracias.

  • @rosamarquez9785
    @rosamarquez97858 жыл бұрын

    Tengo muchas preguntas , Es la Primera VEZ que pongo Un comentarios , ojala tenga suerte que me conteste

  • @maria51ish
    @maria51ish5 жыл бұрын

    No le pones polvo de hornear? Gracias

  • @clarasalvatierra5753
    @clarasalvatierra57533 жыл бұрын

    Cantidades de las cremas😱

  • @maviraobregon946
    @maviraobregon9468 жыл бұрын

    Hola Aldo, soy Mavira, la que te agradeció, los vídeos de Osvaldo Gross, te informo que Yo tengo de Osvaldo Gross, muchas recetas desde que estaba en Utilísima y varias series del El Gourmet, están a la orden. Mi nombre es Mavira Patiño, vivo en Venezuela, quizás me contactes por Facebook.

  • @marleneewing2396
    @marleneewing23965 жыл бұрын

    Crema de leche?? Es para batir?

  • @paulinaperez6476
    @paulinaperez64765 жыл бұрын

    Tendrá las galletas amaretti?

  • @nadiabecerra5425
    @nadiabecerra54254 жыл бұрын

    Se puede freezar el tiramisú?

  • @angelieviveiros8461
    @angelieviveiros84614 жыл бұрын

    buenas tardes mi compu no tiene auidio algien me puede dar la cantidad de ingredientes de las masa basicas o lengua de gato gracias

  • @marleneewing2396
    @marleneewing23965 жыл бұрын

    Por favor. Necesito Los ingredients y cantidades

  • @karenalecarrasco7872
    @karenalecarrasco78728 жыл бұрын

    hola!! cual es la cantidad de queso mascarpone??

  • @cristianrodriguez-sc8wu

    @cristianrodriguez-sc8wu

    8 жыл бұрын

    +karen ale carrasco 800 grs.

  • @rosaeliahernandez4636
    @rosaeliahernandez46368 жыл бұрын

    Hola

  • @basetoace3951
    @basetoace39513 жыл бұрын

    Larga vida a Osvaldo Gross

  • @nanvonoffenbach
    @nanvonoffenbach3 жыл бұрын

    En el minuto 7 donde dice que la masa debe mantenerse, que no tiene que quedar liquida... bueno.. esa parte me la saltee y me quedo reeee liquida!!! ajajjajaaa

  • @sarareyesurrego8415
    @sarareyesurrego84156 жыл бұрын

    Hola! Alguien podría decirme cuáles son las cantidades de la crema de tiramisú?? Es que no están muy claras.

  • @maritoh.6710
    @maritoh.67104 жыл бұрын

    Osvaldo Gross VERLO ME RECUERDA MI JUVENTUD! ❤❤❤

  • @carmenmarc7081
    @carmenmarc70815 жыл бұрын

    Todo estupendo, pero alguien las ha hecho? Yo si, no me queda esa textura, ni queriendo. En cuanto echo la harina el batido se vuelve más liquido. Lo he probado todo, no hay forma.

  • @irenefilomenaleoescudero6251
    @irenefilomenaleoescudero62514 жыл бұрын

    y la harina

  • @mariaaltgelt1998
    @mariaaltgelt19986 жыл бұрын

    No podría enseñar pan de sandwich!

  • @anapgz4379
    @anapgz43793 жыл бұрын

    13:45 19:23