😯😮 Oops! cómo se ve de deliciosa esa milhoja que estás preparando! 😋

Pues me salió super bien, es oa primera vez que lo hago, hice unos chiles rellenos de queso Oaxaca, los envolví en esta masa, lo serví con una salsita de morrón amarillo, y quedaron deliciosow, muchas gracias por compartir ❤😊

@gloriaceciliagomez3500

22 күн бұрын

AYYY NOOO !! 🤤 QUE RICO TODOS ESOS INGREDIENTES!!❤️❤️❤️❤️

Bravo gracias

Las proporciones del hojaldre no están mal, lo que esta mal es el proceso, el hojaldre se hace con un amasijo y luego se le añade un bloque de manteca aparte (empaste) y a partir de allí se hacen los dobleces que tu quieras. Proporciones en una masa de 500gr: Harina 500gr Agua 250gr Manteca 50gr Sal 10 gr Empaste: Manteca 250gr

@lautaroagustinbarrera7825

6 ай бұрын

De hecho esta manera también es correcta, ya que existen 3 tipos de preparado de masa, hojaldre clásico que es un empaste rodeado de masa, invertido que es masa rodeada de empaste y mixto que es una mezcla de todos los ingredientes como en el vídeo, solo que normalmente es una masa más homogénea y hecha a máquina ya que el amasado debe hacerse en frío y el calor de las manos no debe interferir

@elisabetnavarro

5 ай бұрын

Lo conozco como falso hojaldre....la hermana Bernarda del canal gourmet, la hacía siempre así. Que Ud no conozca este procedimiento, significa q este mal.

@Fran-wk1wj

5 ай бұрын

@@elisabetnavarro Sabia que existían tres hojaldres clásicos y el chico del comentario anterior ya mencionó que existe un 4to hojaldre que es el del video. Si se llama falso hojaldre ya sabrá que referencia se tiene de un hojaldre clásico y genuino, si no se tiene tiempo se hace esto, supongo.

Eso no es hojaldre, me gusta el contenido y se ve muy rico pero no es hojaldre, es como una masa para biscuits

Gracias, se me hizo muy fácil la preparación 😊

Gracias muy útil tu video

Está bueno..

Muy fasil lo pratikare oy crasias amigo😊😊😊😊

@yrvingflores7440

6 ай бұрын

Disculpe, ¿Podría decir cómo le fué con la receta? 🙏

😂😂😂quedó igual de t€rrible que la mía,pero no me rendí ¡! 😅Quedó pasada de suave 😊

Jaja quedó pa'l perro

Hola ke bien estes keria saber cachitos dulces de mil hojas con masa de hoja gracias

El sabor con manteca es lo único que no me gusta de esta receta. Si se hace con margarina o mantequilla tendrá un mejor sabor

👌👏👏👏

Manteca o mamtequilla a temperatura ambiente?

Y queda plano al hornearlo?

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Lleva mantequilla y su manipulación es rápida para no calentar la misma y entre cada capa se deja reposar en el refrigerador y esa no es la forma de hacer masa hojaldre.

Veo que no usas azúcar, vainilla, huevos ni levadura porqué ??

No es masa hojaldre

xDD

No recomiendes margarina.❤

Amigo...................lo que no vi , 🤔 , la masa hecha mil hojas .....🤔🤔🤔🤔🤔🤔😂😂😂😂😂😂

Se mira un cochinero jajaj

No carnal no suban porquerías