ಮಸಾಲೆ ತಟ್ಟೆಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ 2 ರೀತಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ | masala thatte idli & 2 type of hotel style sambar
ಆಲ್ ಇನ್ ಒನ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ :
All in one sambar powder :
• ALL IN ONE ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡ...
ಮಸಾಲೆ ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :
Ingredients for masala thatte idli :
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ / Urad dal - 1/2 cup
ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ (ಸೇಲಮ್ ಅಕ್ಕಿ) / Idli rice (salem rice) - 2 cup
ಮೆಂತ್ಯ / Methi seeds - 1/4 tsp
ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Salt - little
ಇಡ್ಲಿಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ / For seasoning :
ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / Mustard seeds - 1 tsp
ಹಚ್ಚಿದ ಕರಿಬೇವು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped curry leaves - little
ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಸ್ವಲ್ಪ / Grated ginger - little
ಸಣ್ಣಗೆ ಹಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ / Finely chopped onion - 1
ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆಬೇಳೆ / Soaked channa dal - 1 tbsp
ಹಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped Dil leaves - little
ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped coriander leaves - little
ಮೊದಲನೇ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ :
Ingredients for 1st type of sambar :
ಕಾಯಿತುರಿ / Grated coconut - 3/4 cup
ಆಲ್ ಇನ್ ಒನ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ / All in one sambar powder - 2 tbsp
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಗಾತ್ರದ / Tamarind - amla sized
ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1 tbsp
ತುಪ್ಪ / Ghee - 1 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / Mustard seeds - 1 tsp
ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / Dry chilli - 4
ಕರಿಬೇವು 2 ಎಸಳು / Curry leaves - 2 strip
ಸಾಂಬಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ / Sambar onion - 1 cup
ಹಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ / Chopped tomato - 3
ಅರಿಶಿನ / Turmeric powder - 1/4 tsp
ಹಿಂಗು / Hing - 1/4 tsp
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು / Salt - as per requirement
ಬೆಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ / Jaggery - little
ಬೇಯಿಸಿದ ತೊಗರಿಬೇಳೆ / Cooked toor dal - 1/4 cup
ಎರಡನೆ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ :
2nd type of hotel style sambar :
ತೊಳೆದು ನೆನೆಸಿದ ತೊಗರಿಬೇಳೆ / Washed and soaked toor dal - 1/2 cup
ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1 tsp
ಅರಿಶಿನ 2 ಚಿಟಿಕೆ / Turmeric powder - 2 pinch
ಹಚ್ಚಿದ ಮೂಲಂಗಿ / Chopped radish - 250 grams
ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Salt - little
ಹಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ / Chopped tomato - 2
ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1/2 tsp
ಕಡಲೆಬೇಳೆ / Channa dal - 1 tsp
ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ / Urad dal - 2 tsp
ಅಕ್ಕಿ / Rice - 1/2 tsp
ಕಾಳುಮೆಣಸು / Black pepper - 7/8
ಮೆಂತ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ / Methi seeds - very little
ಜೀರಿಗೆ / Jeera seeds - 1 tsp
ಧನಿಯಾ / Coriander seeds - 1 tbsp
ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / Guntur chillies - 3
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / Byadgi chillies - 5
ಕರಿಬೇವು 1 ಎಸಳು / Curry leaves - 1 strip
ತುರಿದ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ / Grated dry coconut - 1/2 cup
ಅರಿಶಿನ /Turmeric powder - 1/4 tsp
ಹಿಂಗು / Hing - 1/4 tsp
ಎಣ್ಣೆ / Oil - 2 tbsp
ಸಾಂಬಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ / Sambar onion - 1 cup
ಹಚ್ಚಿದ ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ / Chopped drumstick - 2
ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ / Green peas - 1/2 cup
ಹಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊ / Chopped tomato - 1
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು / Salt - as per requirement
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು (ರಸ) ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಗಾತ್ರದ / Tamarind juice - extract from amla sized
ಬೆಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ / Jaggery - little
ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ / For seasoning :
ತುಪ್ಪ / Ghee - 1 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / Mustard seeds - 1 tsp
ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ Dry chillies - 4
ಜೀರಿಗೆ / Jeera seeds - 1/2 tsp
ಕರಿಬೇವು 2 ಎಸಳು / Curry leaves - 2 strip
ಅರಿಶಿನ 2 ಚಿಟಿಕೆ / Turmeric powder - 2 pinch
ಹಿಂಗು 2 ಚಿಟಿಕೆ / Hing - 2 pinch
ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped coriander leaves - little
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sweet recipes :
• sweets
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
snacks recipes :
• snacks
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
veg rice recipes :
• veg rice recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
breakfast recipes :
• veg breakfast recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
• powders
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:
• ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curr...
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sambar recipes:
• ಹುಳಿ sambar recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
traditional recipes:
• traditional recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
PICKLES:
• PICKLES
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
Palya recipes:
• Palya recipes
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಅವರೆಕಾಳು recipes:
• ಅವರೆಕಾಳು recipes
#masalaidli
#idlisambhar
#sambar
#vishnus_kitchen
Пікірлер: 55
Super idli super sambar neevu maaduva prathiyondu resipinu thumba channagiruthade bere maathe illa tq so much.
@savitribr6741
11 ай бұрын
😢
1St comment, super masala idli ಗುರುಗಳೇ thanks 👍
Too good fentastic Feel like eating but it is u tube .Tks a lot .
ಸುಪರ್ 👌👌😋
ಸೂಪರ್ ಸಾಂಬಾರ್ ❤❤
Erdu tra sambar tumba chenagide sir thankyou somuch
👌🏻👌🏻ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಸರ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮಗೆ 🙏🏻
Very very nice sambar Sunday I am going to prepare TQ 🎉
Sir your recipes great described good besh besh sambar
Super
All the recipes r sooper
Both ಸಾಂಬಾರ್ was amazing, I tried very very tasty, thank you so much
Super IDLI sambar recipe 👌🙏🏽🙏🏽
ನಾನು ನಿಮ್ಮ recipes ತುಂಬಾ follow ಮಾಡ್ತೀನಿ sir.. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಹಾಗೂ ಸುಲಭ ರೀತಿ ಮಾಡಿ ಹೇಳ್ತೀರಾ... ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ videos ತಪ್ಪದೆ ನೋಡ್ತೀನಿ ಹಾಗೂ ಮಾಡ್ತೀನಿ..easy ಇದೆ... ಮತ್ತೆ ರುಚಿ ಸೂಪರ್ ಇರುತ್ತೆ...thank you so much sir
Superb
Good recipe thanks sri
Erdu saambar recipenu chennagide danyavaadagalu thank you Vishnu sir
Masale idli ge kalu menasu kutti hakudre olledu hage sannage hechi da kobri churu kuda hakbodu jothege Godambi thuppadalli huridu hakbodu carrot thuridu hakbodu Very good healthy idli 👌🙏🏾
ವಿಷ್ಣು ಕಿಚ್ಚನ್ ಗೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು. ಮಸಾಲೆ ಇಡ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ. ನಿರೂಪಣೆ ಅದ್ಭುತ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
super sir 🎉
very nice
I watch your videos from America. Super recipes. I tried some recipes. Very tasty. Thank you so much. Your explanation makes me cook. Simple , nice no Adambara. Thanks again 🙏. Waiting for next recipe.
Looking so yummy, ide reeti subsige soppu haki mado masala idli torisi😊
Super delicious recipe combos 👏👏👏😋😋😋.
teasty porridge 👍👍👍👍very delicious and yummy
Very nice dishes the colour and texture of the sambar is too good we are really proud of you sir
Super Gurugale
Super explanation,sir tasty healthy recipe
👌🏻 ಸಾರ್
Super sir . All your recipes are mouthwatering.I feel as if I am enjoying them. Thank you very much for your clearcut guidance about cooking 🎉
Excellent 👌 recipe Thank you 🙏
Very nice and easy thankyou so much sir
Excellent recipe,thank you 😊
Yavude adigege Nivu heli kodo measurement correct agirutte , Thank you sir, 🙏
Sir, namaskara! I have been a big fan of your recipes 🎉 you are an amazing cook, such pinpoint explanation 👏 I thoroughly enjoy trying your recipes. Thumba Thanks 🙏 please keep more things coming!!
Superb mostwanted Thankyou
Arishan use madanhaduda
Video ದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತಿರುವ ಕೈ ಯಾರದು ಸರ್?
👌🏻👌🏻
Very nice
Super sir
Awesone❤
🙏🙏👌👍
Dhanyawad galu
Thank you
👌👌👌🙏
🌟🌟🌟❤️❤️
ನನ್ನ ಮಿಕ್ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬೊಕ್ಕೆ ಆಗೋಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮಿಕ್ಸಿ ಯಾವುದು ದಯವಿಟ್ಟು ತಿಳಿಸಿ.🙏
Discription box ಹೇಗೆ ನೋಡುವುದು
@gayathrib1289
11 ай бұрын
More .... ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಆಗ description ಸಿಗುತ್ತದೆ.
Good recipe thanks sri
Super
Super
Super