맛없을 수가 없는 완벽한 연어솥밥 만들기 | Salmon pot rice

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

안녕하세요.
오늘의 요리는 담백하고 고소한 연어솥밥입니다.
한번 도전해 보세요. 정말 맛있습니다.
재료는 아래를 참조해주세요.
#연어덮밥#연어솥밥#나혼산레시피
● 재료 / Ingredients
연어(salmon) - 200g
다시마(dried kelp) - 3장
쯔유(tsuyu) - 2T
맛술(mirin) - 1T
불린쌀(soked rice) - 200g
다시마육수(kelp broth) - 250ml
쯔유(tsuyu) - 2T
맛술(mirin) - 1T
쪽파(chives)
간장(soy sauce) - 1T
물(water) - 1t
다진마늘(minced garlic) - 1t
참기름(sesame oil)
통깨(sesame)
청양고추(hot green peper)
Kevin MacLeod의 Carefree에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommons.org/licenses/...
출처: incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: incompetech.com/

Пікірлер: 32

  • @tancheon-hani5097
    @tancheon-hani50973 жыл бұрын

    외☆☆☆ 새로운 스타일. 맛날듯요 좋아요☆☆☆

  • @user-qf5uw7un3t
    @user-qf5uw7un3t3 жыл бұрын

    연어만 먹어도 맛있는데 솥밥을. 맛있게 구워서 육수물을 붓고 연어 얻어 익혀주며ㆍ 꿀맛이게서요. 맛있는 간장까지.👍👍👍

  • @rlaayd
    @rlaayd Жыл бұрын

    하 ㅠㅠ 너무맛있어요 잘먹었습니다!

  • @gyuriikim46
    @gyuriikim463 жыл бұрын

    연어 샐러드 1인 1팩 ~~!! 이건 무조건 해 먹어 봐야겠죠~~ ^^😁

  • @juliabaek5325
    @juliabaek5325 Жыл бұрын

    엄마랑 같이 해먹어 볼게요~ 감사합니다

  • @Gimhyunjin
    @Gimhyunjin2 жыл бұрын

    너무 맛있어보입니다!!!

  • @user-dv7hb6wt4z
    @user-dv7hb6wt4z3 жыл бұрын

    고슬고슬 갓지은 솥밥에~~ 연어비빔밥 넘 맛있겠어요~~ 오늘은 진주우주가 보이지 않네요~~

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    3 жыл бұрын

    오늘은 우주진주 휴무에요~~^^

  • @teamo_j5074
    @teamo_j50743 жыл бұрын

    안녕하세요! 솥밥은 쌀과 물의 비율이 1:1이라고 알고있는데 연어솥밥 할 땐 물을 더 넣어야 할까요? 지금 다 준비해놨는데 쌀을 250g 불려놔서 물을 300으로 잡아야하는지가 고민이라 여쭤봅니다.:-)

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    3 жыл бұрын

    고슬한 밥을 원하시면 250도 괜찮을 것 같습니다. 그리고 경험상, 밥을 하다가 끓어오를때 물이 부족하다 싶으면 살짝 첨수해도 상관없더라구요~

  • @user-ev4uz7hh6d
    @user-ev4uz7hh6d2 жыл бұрын

    다시마 육수는 어떻게 만드나요?? 일식 무조림 영상에서 설탕.간장 넣고 만드는 그 육수로 하면 되나요?

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    2 жыл бұрын

    답변이 늦어서 죄송해요;; 다시마 육수는 물 500ml에 마른 다시마(5cm 3~5장)를 넣으시고 부글부글 끓지는 않을 정도로 데우신 후 불을 끄시고 조금 더 우려내신 후 사용하시면 됩니다~~

  • @user-ev4uz7hh6d

    @user-ev4uz7hh6d

    2 жыл бұрын

    @@_weekendrestaurant 감사합니다!

  • @ggamgeekim8405
    @ggamgeekim84053 жыл бұрын

    와 맛있어보여요!! 저 근데 꼭 솥에 해야하나요? 일반 스테인레스 냄비에는 안되는건가요?ㅠㅠ

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    3 жыл бұрын

    상관없어요^^

  • @ggamgeekim8405

    @ggamgeekim8405

    3 жыл бұрын

    @@_weekendrestaurant 와 오늘 만들어 먹었는데 비린맛이 없고 맛있네요! 다만 냄비밥이 처음이라 살짝 태웠습니다....^^..... 한개만 더 여쭤봐도 될까요? 마지막에 양념간장을 안만들고 바로 밥에 간을 짭조롬하게 해서 먹고 싶은데 어떻게 간을 하면 좋을까요????

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    3 жыл бұрын

    맛있게 드셨다니 기쁘네요^^ 밥 물에 간장이랑 참기름을 살짝 추가하시면 간간하게 드실 수 있어요~

  • @user-pw9ob6ml6y
    @user-pw9ob6ml6y Жыл бұрын

    쌀은 혹시 몇분을 불려야할까요?

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    Жыл бұрын

    30분에서 1시간 사이 정도면 적당해요~~

  • @suminkim423
    @suminkim4232 жыл бұрын

    다시마육수는 혹시 어떻게만드는지 만드셨던 영상이 있나용? 만들다가 막혔어용..ㅜㅜㅋㅋ

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    2 жыл бұрын

    일식 무조림 영상을 보시면 참고가 되실꺼에요. 혹시 가다랑어포가(가쓰오부시)가 없으시면 다시마로만 하셔도 괜찮습니다~~

  • @suminkim423

    @suminkim423

    2 жыл бұрын

    @@_weekendrestaurant 앗 감사합니다 가다랑어가 있어야하는군영 ..ㅋㅋ영상 열심히 참고할께요 감사합니다~♡

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    2 жыл бұрын

    맛있게 만들어 드세요~~^^

  • @user-wp3mw6ov6o
    @user-wp3mw6ov6o2 жыл бұрын

    이레시피는 몇인분이에요? 2인분하려면 재료 다 2배로 하면되나요?

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    2 жыл бұрын

    넉넉한 2인분 기준이에요~

  • @user-jq4xt9vr8q
    @user-jq4xt9vr8q2 жыл бұрын

    이거 하루정도 냅둬도 되나유? 재워서

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    2 жыл бұрын

    네~ 괜찮습니다..

  • @hasehasetv
    @hasehasetv3 ай бұрын

    쌀이 불리기 전 200g 일까요?

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    3 ай бұрын

    불리기전에는 160g 정도에요~

  • @hasehasetv

    @hasehasetv

    3 ай бұрын

    감사합니다^^

  • @bubuuububbbubbbbu
    @bubuuububbbubbbbu2 жыл бұрын

    압력솥에 해도 되나요?

  • @_weekendrestaurant

    @_weekendrestaurant

    2 жыл бұрын

    네~~^^

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