쇼츠에서 레시피 질문이 정말 많았던 솥밥 레시피
#솥밥 #고기솥밥 #냄비밥
안녕하세요!
오늘은 쇼츠에서 정말 많은 분들이 질문을 주셨던
솥밥 레시피입니다!
불 조절부터 불 세기, 양념 방법 등
지금까지 제가 겪었던 시행착오를 바탕으로
누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레시피를 알려드립니다
오늘도 긴 영상 시청해 주셔서 감사합니다!
고기 솥밥 레시피
쌀 300g
물 360ml
고기 400g (원하는 만큼)
쯔유 4숟갈
간장 2숟갈
다시다 1조각
00:00 - 인트로
00:16 - 쌀 준비 및 물 비율
00:45 - 쌀 양념 비율
01:46 - 솥밥용 고기 추천
02:33 - 솥밥 조리 및 불 세기 조절 방법
03:48 - 완성
Пікірлер: 94
깔끔하고 빠른설명 감사합니다 내일점심에 할 예정!!!
오늘 이대로 해먹었는데 짜지도 않고 삼삼하게 너무 잘 먹었어요 !! 감사합니다❤
넘 잘 먹었습니다 진심
쌉쿡씨 고마워용ㅎㅎㅎ 영상 자주 올려주세용!
이거 기가맥히게 맛납니다
행님 너무 잘 보고있습니다! 꾸준한 영상업로드 부탁드릴게요! 또 기다리고 있을게요!!!
잘 해먹을게요!!❤
맛있게 잘 해먹었습니다 ㅎㅎ 다음엔 쯔유도 사봐야겠네요
알고리즘 떠서 들어왔는데 맛나보이네요 계란대신 버터한조각 넣으면 완전 내 취향일듯
쌉쿡님 너무 요리잘하시네요^^
킼,, 저를 위한,, 영상이군요,,,ㅎ 질문 폭발이였는데 또 해먹을게요🔥🔥
너무 잘먹었어요ㅜ 솥밥에 자신감 생기고 다른것도 넣어서 먹어보고싶어져요 감사합니다! 쪽파없어서 미나리 쫑쫑썰어 넣었는데 너무 잘어울렸어요 계속해먹을것같아요
부모님께 해드려야 겠네요 절대 여자친구가 없어서가 아닙니다.....
와 진심 개맛있게 먹었어요 쌀 물 비율하고 밑간 비율 너무감사합니다 밥이 고실고실한데 날라다니지않고 개맛있어요
응원합니다
레시피 대로 만들어 봤는데 정말 맛있어요 좋은 레시피 정말 감사합니다! 다만 양이 너무 많아서 혹시 1인분은 쌀양과 물 양은 얼마 정도 일까요?
와 물양, 밑간 , 불 조절을 어떤 조건에서건 요리하기 쉽게 잘 알려주시다니 얼마나 연구를 하셨는지 공유해주셔서 감사합니다.
@ssapcook
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
몇일전 보다 저장하고 있자가 12월9일에 제 생일인데 딱히 먹고싶은 음식이 없어서 미역국 이런거 다 하지말라하고 제가 그냥 이거보고 솥밥이 먹고싶어 마트가서 쯔유 구입했어요ㅋㅋ 쪽파라유구입 집에 대패삼겹있어서 했습니다. 너무 좋네요 솥밥 할려고 솥도 산게 있어서 먹는데 이걸로 더 좋았아요 그리고 노른자보다 수란을 해서 먹었는데 좋더라구요 ㅎㅎ 수란도 좋았습니다 ㅎㅎ 감사해요
낼 당장 해무러갑니더
제가너무좋아하는방법으로 설명해주시고 맛도 너무있어보여요. 집에가면 바로만들어볼게요!!
차돌박이 솥밥 그저께 5인분 해먹었는데 밥 감칠맛, 기름기 다 적당해서 너무 좋았습니다 ㅎㅎㅎ
@user-mc3cn7oj8i
7 ай бұрын
5인분정도하면 간장이나 쯔유 같은거 얼마나 넣어야하나요??
솥밥세끼 먹어도 좋겠군요
안녕하세요 문의드립니다..! 적어주신 레시피대로 잘 해먹고 있는데 혹시 양을 많게 할 경우 밥하는 시간은 어떻게 하시나요??
집에 스텐냄비는 많은데 주물솥이 없어서 아쉬웠는데 ㅠㅠ 사야되나했어요- 스텐으로 해주셔서 너어무 좋아여 안사도될거 같네요! 요알못이라 솥이 없어서 저는 못만드는 줄 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
솥밥 식당에서는 어떻게 빨리나오나요?? 화구가쌔서그런가요??
와.. 저 처음으로 냄비밥을 했는데 성공했어요!! 고기를 앞다리살 썰어 넣었는데 진짜 맛있게 잘 되었답니다. 감사합니다! 😊
@user-bm5fn9zl3p
7 ай бұрын
😊😊😊
2인분 정듀 되는 양인지 궁금해요!
영상에 나온대로 하면 몇인분정도 나오나요?
설탕이나 소금 들어있는 용기 정보 좀 주셔요~!
몇인분기준인가요? 남자 7명이서 먹을양을 하려고하는데 한냄비에 비율만 올려서 하면 될까요? ㅠ
간장 참치액만 있으면 몇숟갈 넣으라는거죠?
여러번 해먹어 봤는데 ㅋㅋ 최고임.. 근데 밥을 너무 많이 먹게되서... 쌀 200g도 충분한 듯!!! ㅎ
집에 메밀소바장국이 있는데요 이것도 4배농축이라고 씌여있는데요 쯔유대신 사용해도되나요?
쯔유가 2배 농축 (야마키 멘쯔유)인데 1숟갈만 추가로 넣으면 될까요??
냄비는 수중기 배출구가 있는거로는 못쓰나요???
손이 왜 이리 이뻐요
👍
냄비 뚜껑에 구멍이 있는건 사용하면 안되나요?
간이 액체류면 간을 조절하는만큼 물 양이 조절되어야할까요?
약불을 줄여도 키워도 옆에서 김이 나와서 뭘 어찌해야할지 모르겠네요ㅠㅠ 지금 불올리고 하는중 ㅠㅠ 제발 성공!!
오늘 저녁으로 먹었는데 진짜 마쉿서요 감사합니다
@ssapcook
Жыл бұрын
제가 더 감사합니다!
이게 대충 몇인분되나요?
이거 새송이버섯 잘게 썰어넣으면 더맛있어요.
쇼츠썸네일에 요리이름보이게해주새옹😢
쯔유, 참치액, 간장이 다 있으면 비율을 어떻게 하면 될까요?
전기밥솥으로 해도 문제없을까요?
저는 기름을 좀 덜어내야 먹을만 하더라고요... 기름 다쓰면 넘 기름져..
집에 저울이 없어서 그런데 쌀 컵 200ml면 몇그람 인가용 ㅠ?
남을 경우 보관은 어떻게 하나요? 미리 덜어놓고 냉장고애 넣은 뒤 1-2일 뒤 전자레인지에 돌려먹어도 되나요?
@user-lt9tv4fx5t
9 ай бұрын
밥 빵 떡은 냉장이 아닌 냉동보관이에요!
방탄소년단 팬이여서 라이브 보고있는데 정국이가 구독했대서 찾아왓어요.. 정국이 요리 책임져주셔서 감사드립니다 💓
@ssapcook
Жыл бұрын
어 어머.. 세상에.. 감사합니다..
압력솥으로 하는법 개발해주세요
쌀150이면 익히는시간 뜸들이는시간도 같나요?
쪽파존나비싸서 부추로해봤는데 식감도좋고 향도 미침
간장 참치액만있으면 간장4숟갈 참치액2숟갈 넣으면되는건가요?
@ssapcook
7 ай бұрын
네! 좋습니다
안녕하세요, 혹시 현미밥으로 할때 주의해야할점 있을까요
@user-jn8ec1jj9s
2 ай бұрын
그냥 흰쌀밥으로 쳐해라
저울이 없으면 쌀물 비율은 어찌 재나요?
같이 먹을 여자친구가 없는데 어떡하죠
이 레시피로 항정살을 아용해도 될까요? 집에 항정살이 있는데 대부분 덮밥만 해드시더라구요...
@ssapcook
7 ай бұрын
항정을 쓰셔도 좋을 것 같습니다!
@user-dj6sv9jl5h
7 ай бұрын
@@ssapcook 감사합니다♡♡
쌀을 불리지않고? 그냥 씻으신거졍??
보통 솥밥은 쌀 마른불림(?)을 하라던데 바로 생쌀에 물양념한거 붓고 조리하는건가욤?,,
@mydsmbr772
8 ай бұрын
물에 넣고 불려도되요 영상에도 간장 섞은 물에 쌀 넣어놓고 재우는동안 고기 익히는거 나와요
쪽파 없어서 빼고했더니 좀 느끼하긴 하네요 그리고 쌀 300g은 양이 많아서 200g해도 될듯해요 ㅎㅎ
냄비 제품이 어떤건지 알 수 있을까요?
@ssapcook
Жыл бұрын
자주에서 구매한 스테인레스 냄비입니다!
쌀300g 종이컵 몇 컵인가여ㅠ
@ssapcook
Жыл бұрын
헉 컵으로 하면 부피 기준이라 컵으로 300g을 설명드리긴 어려울 것 같습니다 ㅠㅠ 컵으로 계량 시 간단한 방법은 쌀과 물을 컵으로 동일하게 넣어주시면 됩니다 (ex : 쌀 1컵 + 물 1컵) 시청해 주셔서 감사합니다!
쌀을 바로 씻고 사용하나요 아니면 물에 일정시간 불려두고 사용하나요
@ssapcook
7 ай бұрын
저는 씻기만 했습니다!
몇인분 기준인가요 ?
@ssapcook
7 ай бұрын
2~3인분 기준입니다!
참치액 대신 멸치액 써도 되나요?
@ssapcook
Жыл бұрын
네 쓰셔도 됩니다! 개인적으로는 멸치액 + 미원(or 다시다)를 섞어서 사용하니까 좋았습니다!
쌀을 불려야할까요..생쌀을 넣나요👀👀
@ssapcook
Жыл бұрын
쌀에 물과 같이 양념을 해주고 고기가 구워지는 동안까지만 불려줍니다!
썸넬 육식남 생각난다 엄청 끌리는 썸넬
타는냄새가 났던 원인이 뭘까요😢
@mindre08
Ай бұрын
불조절을 못했으니 타지않았을까요?
ㅅㅂ 존나잘하네
다 좋은데 시간이 많이 걸리네요 아쉽ㅠㅠ
쌀 : 물 1 : 1.2 참치액 2 : 간장 1
@user-gr2rg4rc4r
8 ай бұрын
다시마 한장
@user-gr2rg4rc4r
8 ай бұрын
10분 지우기
@user-gr2rg4rc4r
8 ай бұрын
민스 이빠이
@user-gr2rg4rc4r
8 ай бұрын
쪽파 존나많이