Venha descobrir com a Filipa Gomes, como fazer este irresistível doce de Outono, a marmelada. Aprenda ainda a aproveitar a casca e os caroços dos marmelos para fazer uma deliciosa geleia de marmelo.
Vamos lá?
00:01 - Introdução
00:34 - Receita de Marmelada (Parte 1)
03:55 - Receita da Geleia de Marmelo (Parte 1)
04:46 - Receita de Marmelada (Parte 2)
06:55 - Receita da Geleia de Marmelo (Parte 2)
08:06 - Sugestões de sobremesas com Marmelada e Geleia
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Marmelada
Ingredientes
1,5kg de marmelos inteiros
750g de açúcar amarelo/mascavado
250ml de água
2 paus de canela
1 casca de limão
1 rodela gorda de gengibre
Geleia de Marmelo
Ingredientes
500g de cascas e caroços de marmelos bem lavados
1l de água
300g de açúcar
1 pau de canela
1 casca de limão
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