MARITOZZI WITH TYPICAL ROMAN sweet cream, soft filled brioches
Who has never been to Rome and eaten a nice Maritozzo alla Panna? I do! And since then I have fallen in love with them and since I can't go there to eat them I often make them at home, especially for my mother who, having grown up in Rome, loves them!
Then follow the simple STEP BY STEP TUTORIAL and let's prepare them together!
You can easily make the dough in a planetary mixer, in fact it's even better!
You can leave them plain or even fill them with ice cream... delicious!
🌡️ COOKING 180° Static 175° Ventilated for approximately 20 minutes
📝Ingredients: 16 pieces
500 g 0 flour (or half Manitoba, half 00)
250 g Water (slightly warm)
15 g fresh brewer's yeast (or 4-5 g dry)
1 whole egg + 1 yolk
80 g Sugar
70 g Oil
Vanilla
1 pinch Salt
500 g Whipped cream
Egg white + milk for brushing
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Пікірлер: 259
Ciao a tutti! Chi non è mai stato a Roma e non ha mangiato un bel Maritozzo alla Panna? Io si! E da allora me ne sono innamorata e non potendo andare li a mangiarli li faccio spesso a casa, soprattutto per la mia Mamma che essendo cresciuta a Roma ne va ghiotta! Allora seguite il semplice TUTORIAL PASSO PASSO e prepariamoli insieme! Puoi fare l’impasto tranquillamente in planetaria anzi è anche meglio! Puoi lasciarle semplici o farcirle anche con gelato… buonissime! 🌡️ COTTURA 180° Statico 175° Ventilato per 20 minuti circa 📝Ingredienti: 16 pezzi 500 g Farina 0 (oppure metà Manitoba metà 00) 250 g Acqua (leggermente tiepida) 15 g Lievito di birra fresco (oppure 4-5 g secco) 1 Uovo intero + 1 tuorlo 80 g Zucchero 1 cucchiaino Miele 70 g Olio Vaniglia 1 pizzico Sale 500 g Panna montata Albume + latte per spennellare Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzread.info/dron/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/
@Michele-bu4rg
2 ай бұрын
Magnifique. MERCI 😊
Debora la cura e la passione che metti in ogni tua ricetta, immagino dopo tanti anni che cucini ...è qualcosa che ammiro in te, qualcosa che mi affascina unitamente ai gesti dell'impastare e far lievitare che ti vedo fare e che so quanto appartengono alla storia di ogni popolo sul nostro Pianeta, rendono ogni ricetta che ci proponi e che noi rifacciamo come se ci collegasse tra di noi in una specie di abbraccio pur virtuale ma sentito. La tua famiglia è fortunata ad avere te ! 👍👏🔝😋🙏💚
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazie di cuore Livio per le belle parole! Un abbraccio 🥰🫠
E' raro vedere tanta passione e bravura . E' raro anche vedere una donna senza smalti accecanti e unghie da aquila! Bravissima!
Mi fa piacere sentire la tua voce e sei stupenda a preparare i dolci qui ci ingrassiamo solo con il vederli😅😅😅😅😅😅😅😊😊😊😊❤❤❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee Nadia 😅🥰😉❤️
Дэбора, какая вы классная! Спасибо за рецепт🤍💙❤🌹🌹🌹
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee a te cara ❤
Deborah, mi piace sentire la tua voce. Non mi perdo nessuna ricetta. Grazie dalla francia. Laure 🌻
Bonjour Mme Debora 🥰 Merciiiiii pour toutes vos recettes savoureuses, j'adore votre voix en plus je vais apprendre la langue Italienne en même temps magnifique, bonne continuation 🙏😘
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieeee ❤
che piacere, dopo tanto , sentire la tua voce!
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazie ❤
Ciao Debora mi prendi per la gola con questo video 🤩. Arriva l'estate come faremo x il fisico ma la tua ricetta l'ho già trasferita nella mia agenda 😊 Grazie Debora sei grande brava👏👏👏👍
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Eh non vanno d’accordo dolci e dieta purtroppo magari uno sgarro si può fare di tanto in tanto! 😉😅 Grazie ❤
Ci addolcisci la settimana😊😋😋😋grazie Debora. Ce n'è sempre bisogno💪💪💪
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieeee ❤
Que isso Meu Deus . Maravilhoso nossa deve estar uma delícia . Graças a Deus vc ensina sem truques para que todos consigam fazer. Divina abençoada. Muito sucesso. Saúde e Paz para vc e família.
Brava Debora ❤❤❤❤ è una meraviglia vederti all'opera ❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieeee ❤
Ma che meraviglia!! Ne mangerei subito uno!!, 6 non brava...di più... Di più..... Complimenti. Milly
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee di cuore Milly ❤
Grande Deborah, ora sentiamo anche la tua voce, unaguida ancora più facile😅.Complimenti sempre per tutto, bravissima 🤗💯💯
No vabbè, non ho parole ora con questo mi fai un attentato😅😅😅😅😋😋😋😋😋😋😋😋😋💖🫶
Ricetta favolosa. COMPLIMENTI BRAVISSIMA. Grazie per aver condiviso questa ricetta, ti seguirò volentieri😊
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
Una super bontà che ogni tanto preparo, è proprio vero, impastare a mano è rilassante e poi sentire come cambia la consistenza dell' impasto...... grazie e grande come sempre 🤣🌟🌟🌟🌟😘👏
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Vero a me piace molto 😉 Grazie a te cara ❤
Che buoni 😋 sembrano panini al latte👍
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Sì sono sofficissimi 😉👍 Grazie ❤
A vedere questi maritozzi con la panna fanno venire l'acquolina in bocca , favolosi 👏 grazie mille Debora complimenti 💯👏👍❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Sì sono golosi! 😋 Grazie a te ❤
Uhmmm 😋😋 grazie Debora, buona serata 🤗😁❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao Debora i maritozzi da romana sono i miei dolci preferiti Assolutamente li devo fare. Finalmente sentiamo la tua voce😅 Brava❤
Вы всё делаете превосходно, супер!!!!! 🎉🎉🎉❤😊
- SCHÖN ! 👌💐👩🍳😋 - Danke Schön , Debbie ! 👍
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
Buonissimi li ho mangiati a Roma e ogni volta che vado li mangio li farò anche io grazie 👍👏👏👏😋
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieeee ❤
I maritozzi che passione, bravaaaaa
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
❤❤❤
Excellent ❤❤❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
❤
Ωραίο γλυκό φαίνεται! Ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που σε ακούμε στο βίντεο!😊👍❤🇬🇷
Sei super brava..complimenti Le tue ricette sono fantastiche..io ne ho fatte diverse e mi hai fatto fare sempre bella figura Grazie di ❤
Wow bellissimi e buonissimi grazie Debora bravissima come sempre 😘❤
Ciao Debora, mamma mia che meraviglia!! Complimenti, bravissima grazie per aver condiviso la ricetta 🔝👍👍👍👍👍👏👏🥰
Ma oltre che brava sei pure molto simpatica è stato piacevole ascoltarti❤
Apuntada 👌 Ciao tutti Tavola Famiglia bellísima ❤ Desde Galicia Grazas ♾️🍀
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieeee ❤
@marialuisacervinocomesana4428
2 ай бұрын
@@tuttiatavola2016 Infinitas Graccie a te🤗
Ciao Debora, che bontà che ci hai preparato oggi, complimenti, mi hai fatto venire l' acquolina in bocca 😋 comunque sono facili da preparare, perciò li proverò a breve. Grazie mille per il video. Buon pomeriggio carissima ❤
Buonissimi.. deliziosi.. bravissima tesoro bella mia.. così fai contenta la mamma.. meravigliosi davvero..mi piacciono ancora di più i tuoi video e sentire la tua voce.❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
E si la mamma va sempre coccolata! 🥰 Grazie tesoro un abbraccio ❤
Quando ho letto maritozzi ho messo subito il like tanto lo sapevo che li facevi benissimo e ne ho avuto poi la conferma. Non hai idea di come ho dovuto trattenermi dal mordere il telefono 😂😂. Bravissima e anche se sei golosa sei in ottima forma, ciao carissima 🔝🔝🔝🤗😍
Ma ce la prova costume😭😭😭!!! E loro sono BUONISSIMI😏😏😏 il costume può aspettare!!! Questa nuvola di bonta no!!! Bravissima👏👏👏👏🔝🔝🔝👍🙋
Il maritozzo è il mio dolce preferito lo adoro😋🤗grazie mille per la ricetta
восторг😍❤❤
Es una meravella veure't treballar! A les teves mans tot sembla facil i es sent la teva passio per el que fas! Una abraçada per a tu i la teva mamma!!❤🍀🤩
Ciao Debora! Con te ricordo le ricette italiane che mi preparava mia nonna. ❤ Ti salutto dall'Argentina 🫠
Buon pomeriggio è bello sentire la tua voce,si capisce meglio...❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
Beautiful Video 👍⚘️
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
Ciaooooo aspettavo questa ricetta tua,sembrano bellissiiimiiii soffici belli belli grazie ❤li proverò
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Mi fa piacere! Grazie 😉👍❤❤❤
Meravigliosi come al solito 👍❤️😘💋 grazie Debora 👏👏
Mamma mia, buoni da 🤪 matti ... Proverò a farli , però la metà dei tuoi 😅🎉. Grazie, ricetta perfetta
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
I miei sono spariti subito! 😉😅 Grazie ❤
Ma che bontà sei bravissima , Debora hai una bella cucina
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee mille ❤😊
Ciao Debora 👋🏻❤ alla fine l'hai adoperata la planetaria 🤣🤣🤣😘❤🤗😘❤🤗😘😘😘
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
😂 Hai ragione! 😅 Grazie 🥰
Bravissima come sempre grazie
Uaooooo che meraviglia ❤!!!! Ciao Debora, brava Ricetta salvata ❤ Grazie cara ...ciao
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazie ❤❤❤
Devo partire dalla mattina per prepararli ,tutta sta lievitazione 😂😂😂, comunque bravissima
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
E si 😅👍🥰
❤ τελειο κ γρηγορο ❤❤
Che cosa hai combinato semplicemente meravigliosi ❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieeee ❤
Bravissima
Aspettavo questa ricetta da tanto . Grazie,li farò al più presto . Spero di riuscire ...mi impegnerò! Bravissima come sempre
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Sicuramente 👍👍 grazie mille ❤
Hola! K buenosss bollos de nata, 😊
Niente prova costume......prova maritozzi con panna! Sono opere d arte li farò domenica 🤗🤗🤗✌✌✌💌💌💌Grazie Debora sempre superlativa
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Bravissima grazie 👏🏻👏🏻🥰❤️
Come sempre bravissima è un vero piacere vederti impastare, si vede che ti piace😊
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
E siiii tanto! Grazieeee ❤
Boniiiii!!! Grande Deb! Sono bellissimi e sicuramente super 🤤👏🏻👏🏻💖Mi piace tanto impastare ma per queste lavorazioni preferisco utilizzare la planetaria 😉
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Infatti è meglio nella planetaria sicuramente viene lavorata meglio! 😉 Ma a me piace mettere le meni in pasta, la planetaria da dietro mi guarda povera è sempre a riposo! Poi le ho fatto montare la panna! 😉😅 Si è addolcita! 🤣 Grazie sister un abbraccio ❤
Fantasticaaa ricetta...🔝🔝🔝
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
❤
Buenísima receta, gracias!!! Se ven deliciosas 😊
Sempre molto brava ❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
Debora ti adoro, io adoro i dolci con la panna 😍😋❤❤💋💋
Come sei brava. Il fatto è che non ci riesco anzi non ce la faccio.
Sono bellissimi, brava 👍👍
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
Bravissima 👏 come sempre ❤
Che bontà che meraviglia!!!😋🤩💯🫶
Grazie mille!
Bonjour , c'est super gourmand ! Merci et bonne fin de journée.
Yum yum . al deserto e la chef. ❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
😂❤
Mamma mia 🤩😋😘👏💯
Ummmm,buoni da rifare per una gustosa colazione. Brava Debora...❤❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤👏🏻👏🏻👏🏻👍
Ciao! Che delizia! Al ver esto se me hace la boca acqua! Un impasto perfetto! Un resultado fantástico! Grazie per compartir!!!
Bellissimi ! e certamente buonissimi . Provero certamente 🎉
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🥰
Fatti! Speciali! Grazie x la ricetta! 😍
Favolosi 😍 Grande più che mai 🔝🔝🔝 Buon pomeriggio 😘👋
Buoniiii 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻 Fantastica! ❤
Che meraviglia 😋👍👏⚘️
Fantastici 👏👏
bravissimaaaaaaaaaaa è uno spettacolo guardarti....
Brava Debora che bontà 😍😍
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
Il mio dolce preferito ❤❤grazie mille❤❤
Bravissima 😊
Che meraviglia sono perfetti come sempre Sei bravissima
❤❤❤ j'adore Belle recette Merci ❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazieee ❤
SUPER RECEPT.HVALA.VELIKI POZDRAV
Волшебно! Спасибо!
I maritozzi romani! 😃😁🤤 Grazie!!! 🙏🙏🙏 😘😘😘
Che bontà. Bravissima ❤❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
Grazie ❤
Fantastici maritozzi alla panna complimenti per gli ingredienti da fare subito complementi Debora grandissima chef 🍀🍀🍀👩🍳🥰
Grazie ❤
Sei bravissima ❤
Che belli 😍 brava Debora 🥰
Mi congratulo con te, sei un genio ❤
Спасибо большое за рецепт и хорошее настроение
Mamma che meravigliaa.
Es un gusto verte cocinar! Adoro tu acento.Abrazo desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Buonissimi 🤤 viene l’acquolina in bocca ragazze ❤
Favoloso
Che buoniiiiii❤❤❤❤
@tuttiatavola2016
2 ай бұрын
❤
These are one of my favourite sweets. Thankyou for showing me how to make them. I love the way you cook .
@tuttiatavola2016
Ай бұрын
Grazie a te cara 😍🥰