Маринованный сыр Гермелин - вкусная закуска из чешских пабов

Марек Милославович для Вас приготовил маринованный сыр с белой плесенью по-чешски, который называется гермелин. Это очень популярная чешская закуска, которую чехи очень любят и которая находится на меню всех пивных в Чехии.
Для приготовления 2 порций типичного чешского блюда
«Nakládaný hermelín“ [накладаны гермелин] Вам потребуется:
2 шт. сыр типа гермелин либо камамбер
3-4 зубчика чеснока
1 лук
2 шт. фефероны
кусочек красного болгарского перца
2 шт. лавровый лист
4-6 шт. черный перец шарики
2-4 шт. душистый перец
2-4 шт. можжевельник (не обязательно)
подсолнечное масло на маринад
и я выбрал три самые лучшие варианта:
1) с паприкой и чесноком
2 чайные ложки красного перца
2-3 зубчика чеснока
соль
Продавленный чеснок смешаем со солью и подсолнечным маслом
2) c брусничным вареньем
2 столовые ложки брусничнего варенья
3-5 шт. греческих орехов
Часть орехов раздробим на меньшие кусочки и часть оставим большими
3) с аджикой, айваром, томатной пастой
Сыры разрежем пополам вдоль и на одну половинку выкладываем
наполнение, которое мы выбрали (1 из 3 вариантов), посолим по вкусу и
накрываем второй половиной сыра, немного нажимаем. Берем хорошо
вымытую стеклянную банку, но в принципе можно конечно мариновать в
удобной другой посуде.
На дно даем лук, чеснок, часть приправ и заливаем маслом. Выкладываем
сыр и засыпаем луком, чесноком, приправами, добавим красный перец,
феферони и так продолжаем со всеми гермелинами. Если ми выбрали
вариант с брусничным вареньем, то часть орехов еще добавим в маринад.
Заливаем маслом, чтобы все ингредиенты были потоплены. Закрываем и
потрясем с банкой, чтобы все пузырьки воздуха выплыли наверх. Даем в
холодильник и ждем минимально неделю, потом кушаем. Масло которое
осталось можно прелить через сито и использовать например в салаты.
Приятного аппетита! A dobrou chuť!
Ваш Марек Милославович
Давайте дружить в социальных сетях:
INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
FACEBOOK: / marek.miloslavovich
ВКОНТАКТЕ: id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/574755508121
#чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне
Лицензия: Dvorak Polka by Kevin MacLeod incompetech.com Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0 Free Download / Stream: bit.ly/dvorak-polka Music promoted by Audio Library • Dvorak Polka - Kevin M...

Пікірлер: 317

  • @alexanderrojkov7915
    @alexanderrojkov79152 ай бұрын

    Показал сыну это видео и он сказал одну умную вещь! -Похоже всё что чехи готовят , подходит к пиву!

  • @infinitum8

    @infinitum8

    2 ай бұрын

    😂👍

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    Ай бұрын

    Он прав 🤗👌

  • @tatiananemesova8483
    @tatiananemesova848320 күн бұрын

    Какой повар !!!. Красава. Первый раз попробовала гермелин на Старомаку, в литературном кафе. Понравилось. Готовила один раз. Получилось очень вкусно.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    20 күн бұрын

    Класс 👍🏻 Я очень рад!

  • @dizikuper2663
    @dizikuper26638 ай бұрын

    Были в праге, ели эту наивкуснейшую закуску, наконец таки я нашел ваш канал, с оригинальным вкусным рецептом!)) Большое спасибо за рецепт и метод приготовления!) Успехов!)

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Добро пожаловать на канал 🤗🙏

  • @nataliaivleva7159
    @nataliaivleva71598 ай бұрын

    Счастлива,что нашла Ваш канал!Спасибо за вкусные рецепты!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Добро пожаловать на канал 😊🙏

  • @user-us4kz9df2c
    @user-us4kz9df2c9 ай бұрын

    Это прекрасная закуска!. Очень изысканно! Но: у меня есть свои вариации на эту тему. Например! : камамбер режем на небольшие порционные кусочки, на них лист фиолетового базилика, кусочек вяленых помидор, капля любимого растительного масла, чуть соли ( я беру со специями). И всё!.настоять примерно полчаса. Для тех, кто любит поострее, да, слайс острого солёного перчика!. Мммммммм😊😊😊😊😊😊😊. Кстати, это можно сделать с сырАми, типа моцарелла, сулугуни, адыгейский, брынза!. Попробуйте, мои варианты тоже!. И обязательно, откликнитесь, вкусно, или нет! ❤❤❤❤

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Звучит очень вкусно! 🤤

  • @user-us4kz9df2c

    @user-us4kz9df2c

    9 ай бұрын

    ​@@MarekMiloslavovichспасибо! 😊😊

  • @larisakosovoy7505

    @larisakosovoy7505

    9 ай бұрын

    Вот! Моцарелла!!!! Точно!

  • @user-us4kz9df2c

    @user-us4kz9df2c

    9 ай бұрын

    @@larisakosovoy7505 это очень вкусно для любителей такой закуски!. А, я сделала по рецепту хозяина этого канала!. Закуска настоялась, пропиталась всеми ароматами и сыр стал твёрже!. Очень моей семье понравилась😑😑😑!

  • @irinaangel3586

    @irinaangel3586

    8 ай бұрын

  • @user-jr6cl8we6r
    @user-jr6cl8we6r9 ай бұрын

    Какие у вас интересные и красивые рецепты. Пожалуй, такие баночки с гермелинами отлично подойдут на новогодние подарки моим друзьям. Обязательно наготовлю и подарю.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Классный будет подарок 👍🏻

  • @user-rs5nr9om2f

    @user-rs5nr9om2f

    8 ай бұрын

    ​@@MarekMiloslavovich скажите пожалуйста, сколько он может храниться в банке?

  • @user-bb3te4ry3p
    @user-bb3te4ry3p8 ай бұрын

    Ты крутой чувак! Лучший Чех в мире🤝

  • @CavalliClubPraha
    @CavalliClubPraha2 жыл бұрын

    Для меня точно лучший вариант с брусничным джемом и орехами 😍

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Да??? Ну каждому своё 🙂

  • @larisakosovoy7505
    @larisakosovoy75059 ай бұрын

    Здравствуйте! Попробую обязательно!Пологаю-это вкусно!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Буду очень рад ☺️

  • @judyh.1192

    @judyh.1192

    9 ай бұрын

    Я очень люблю чешскую кухню. Это действительно очень вкусно!

  • @user-nj3im3vl7e
    @user-nj3im3vl7eАй бұрын

    Какой классный чех! Ахой!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    Ай бұрын

    Ahoj 👋

  • @footBobi
    @footBobi8 ай бұрын

    Парень, ты красавчик!)

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Благодарю ☺️

  • @spoonika3386
    @spoonika33869 ай бұрын

    Балдеж, какой ламповый ведущий

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Это хорошо или плохо? ☺️

  • @user-lt2rm9ix3u

    @user-lt2rm9ix3u

    9 ай бұрын

    ​@@MarekMiloslavovichЭто очень хорошо👍 Ламповый - это уютный, милый, домашний, свой. Классная оговорка : как говорит Егор Владимирович.. моего мужа так зовут😁. Он большой любитель чешского пива, гуляша с кнедликами и чеснечки🥰

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    О классно все эти рецепты у меня на канале есть - можете его порадовать 😊

  • @user-lt2rm9ix3u

    @user-lt2rm9ix3u

    9 ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich Радую регулярно😁 тесто на кнедлики у вас великолепное, я немного другое делала. Объездили много городов в Чехии, самые вкусные утопенцы ели на Кутной Горе в крошечном кафе, маринованный гермелин - в Толстой Коале в Праге, гуляш - тоже в Праге в ресторанчике У старой почты, чеснечку - около замка Глубока на Влтаве. Дочкину свадьбу справляли У павука в Праге. Обожаю Чехию, удивительная страна, сказочная, добрая, с чудесными людьми и вековыми традициями. Спасибо вам за ваши рецепты, за прекрасные ролики🤩🤩🤩

  • @user-bx5gc5vf6e
    @user-bx5gc5vf6e2 жыл бұрын

    Вкусная и удивительная Чешская кухня👍

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Приветствую вас Саша, спасибо ☺️ я очень рад читаю таких хороших комментариев про чешскую кухню - наш клад 😊

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova94292 жыл бұрын

    Марек спасибо!!!! Классные рецепты!!!! Хочется приготовление рульки увидеть!!!! Привет из Воронежа 🎉🎈🥰👋🤩🥰😍🤩🥰 Нравятся Ваши видео!!!!! Молодец !!!!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Привет в Воронеж 👋🏻 рульку конечно приготовлю, уже собираю рецептов и выберу для моих дорогих подпишисшиков самый лучший 😊

  • @azamat_manasbayev
    @azamat_manasbayev2 жыл бұрын

    Марек, благодарю тебя за вкусные видео. В Чехии, я уже буду знать что лучше заказывать у пиву, да и горячие и холодные закуски. Будь здоров и продолжай активно развивать свой канал. Удачи тебе. Жду ещё от тебя много много видео .

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте Азамат! Спасибо вам за такое прекрасное пожелание. Я очень рад для вас буду готовить новые видео и надеюсь до встречи в Праге. 👋🧑🏼‍🍳

  • @nadezda6726

    @nadezda6726

    8 ай бұрын

    Всеи необычно у Вас , иногда вспоминаю бавого солдата Швейка, в связи с некоторыми словами , спасибо и господь с вами .

  • @IuDem-sz4rs
    @IuDem-sz4rs9 ай бұрын

    Душечка! греют душу твои рецепты! Я пока смотрела несколько роликов, прям слышала запахи))))))) рулька, герметичный, говяжий бульон!!! Красота!!!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо Вам большое ☺️ мне греют душу такие комментарии как от Вас. Спасибо Вам и желаю хорошего настроения и удачи 🍀👍🏻

  • @islandbird93
    @islandbird938 ай бұрын

    Марек, спасибо за Ваш канал! Очень интересно смотреть рецепты от такого позитивного человека!!😊

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Спасибо за поддержку! 🤗🙏

  • @redscotina_official
    @redscotina_official9 ай бұрын

    Афигенно, подписался, буду все смотреть

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо большое за поддержку, буду стараться чтобы Вам мои ролики понравились ☺️☺️

  • @nataliamus.7068
    @nataliamus.70688 ай бұрын

    Очень необычно. Марек, спасибо!

  • @Mitiashwed
    @Mitiashwed8 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Посмотрел и вспомнил как проводил вечера в Праге, в ресторане У Крале Брабанского.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Я рад что мои видео вызывают хорошие воспоминания 🙏🇨🇿

  • @korvet348
    @korvet3488 ай бұрын

    Помню в школе под вкуснеческое пиво уходило все печенье и пряники в доме)

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    😂😂😂

  • @SMPANOVQWER
    @SMPANOVQWER8 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, давно искали!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Рад что нашли у меня 🤗

  • @user-rz3ht8hq7f
    @user-rz3ht8hq7f8 ай бұрын

    Спасибо, Марек!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Спасибо что смотрите 🤗🙏

  • @user-gj1jn8oq6x
    @user-gj1jn8oq6x Жыл бұрын

    Потрясающе! 👏👏👏🌺

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    Жыл бұрын

    К пиву прям огонь 🔥 но очень калорийно и жирно 🫣

  • @mikexxx2831
    @mikexxx28318 ай бұрын

    Bože, ja bych se toho užral, dekuji ti kamarade za recept..

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Rádo se stalo ☺️

  • @alexdzhes8512
    @alexdzhes85129 ай бұрын

    Очень интересно, спасибо

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    И вам спасибо что смотрите 😀

  • @Julia-qf5yg
    @Julia-qf5yg2 жыл бұрын

    Марек, благодарю за видео!!! Увидела название и обрадовалась, услышала вступление и снова обрадовалась 😁 Спасибо за привет) Чтобы выбрать, какой рецепт больше понравился, надо все три попробовать 😋 Нас друзья угощали гермелином с чесноком 🧄 вкусно было, теперь хочу попробовать с брусничным вареньем и орешками

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте Юля, спасибо Вам за поддержу и за коментарий. Да я тоже всегда готовил с чесноком 🧄 но и потом я в одной пивной попробовал с вареньем и мне очень очень понравилось. Так что советую попробовать 😊

  • @tatiananemesova8483
    @tatiananemesova848320 күн бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-gd9zf5md8f
    @user-gd9zf5md8f8 ай бұрын

    А я очень люблю с этим сыром именно маринованый лук.....у меня в холодильничке для гостей всегда такой маринованный сыр.....оооочень вкусно и не только к пиву.......

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Согласен 👌👌👌

  • @sergiomiguelpazoromero113
    @sergiomiguelpazoromero1132 жыл бұрын

    Super !!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Gracias amigo 🇨🇿🇵🇪

  • @user-bn7sc4dp2x
    @user-bn7sc4dp2x9 ай бұрын

    Ух ты! У меня аж слюнька потекла!)) Хочу, и уже!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    И как вам? Понравился вкус? 🤗

  • @busel1461
    @busel14619 ай бұрын

    Очень люблю сыр. Отличная закуска для меня

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Я рад что нравится ☺️

  • @andreygrinevich9345
    @andreygrinevich93452 жыл бұрын

    Супер! Спасибо за рецепт и замечательную душевную подачу! Каналу бурного роста, а автору здоровья и творческих успехов! Если захочется приготовить свичкову на сметане в своем варианте, то буду очень признателен.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте Andrey! Спасибо за такие душевные пожелания. Свичкова конечно будет что бы то был за канал чешской кухни без нее ☺️

  • @paulphilippov9369
    @paulphilippov93692 ай бұрын

    красота!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 ай бұрын

    Благодарю ☺️

  • @nadfox5655
    @nadfox56559 ай бұрын

    Лайк поставил до просмотра - уверен, что не зря!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо что смотрите и поддерживаете лайком ☺️

  • @user-gm1fh9ec1x
    @user-gm1fh9ec1x3 ай бұрын

    Класс! Надо попробовать)

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @marat981
    @marat9812 жыл бұрын

    И снова четверг !!!))) Марек супер шеф!!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Коп рахмет 🇰🇿🇨🇿

  • @user-wc1gp5oe8v
    @user-wc1gp5oe8v2 жыл бұрын

    Марек,ну прямо-высокая кухня!!! Поражаешь раз от раза👌 Правда в наших реалиях,это не будет закуской к пиву,это будет праздничное блюдо👆

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Спасибо что вам мой рецепт нравится, да у нас очень много производителей гермелина и если он в скидке то можно его в магазинах покупать даже за 0,50€, по этому евлается народовой закуской к пиву 🙂

  • @blackHyena69

    @blackHyena69

    9 ай бұрын

    да, когда даже в финляндии был удивлялся ценам, на сыр, потому как у нас он продавался втридорога

  • @eugenz9178
    @eugenz91788 ай бұрын

    Интересный - с аджикой и чесночной пастой, с орехами более дамский, но дамы тоже пьют пиво Серб, чех и славянская кухня рулит!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Согласен 👌🤝

  • @user-zq3mr3jb7c
    @user-zq3mr3jb7c9 ай бұрын

    Спасибо! Очень интересный рецепт и вкусная подача!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо за поддержку 🙏🤗

  • @vitodzanaty9227
    @vitodzanaty92278 ай бұрын

    Спасибо. Крутой автор

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Спасибо мне очень приятно ☺️

  • @raikhanberekenova
    @raikhanberekenova8 ай бұрын

    Кайф! Как будто сложновато, надо решиться попробовать приготовить. Скучаю по Праге, у нас в господке в доме подавали очень вкусный гермелин. До сих пор помню его и еще почему-то крокеты))

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Не так уж сложно попробуйте 👌

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j8 ай бұрын

    Спасибо, дорогой мастер. Шикарный рецепт. Очень понравилось ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Спасибо за поддержку 🤗🤝

  • @edelweiss5845
    @edelweiss5845 Жыл бұрын

    Ahoj! Классные рецепты)) Спасибо большое! Обожаю эту закуску

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    Жыл бұрын

    я очень рад что вам нравится я для этого их делаю свои видиосики 🤗

  • @-RecipesCzech
    @-RecipesCzech2 жыл бұрын

    Абалдеть 😃😃😃😁👍👍👍😉

  • @KholmovKulishevsky
    @KholmovKulishevsky9 ай бұрын

    У Вас очень хороший канал с аутентичными рецептами. Спасибо!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Добро пожаловать на канал 👋🏻

  • @judyh.1192
    @judyh.11929 ай бұрын

    Марек, спасибо большое за ваши видео!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    И вам спасибо что смотрите! 🤗🙏

  • @judyh.1192

    @judyh.1192

    9 ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich А гермелин просто бомба 😋😋😋!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Я очень рад что понравилось 😁

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j8 ай бұрын

    Лайк поставила. Хочу смотреть дальше. И сохраню

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Спасибо ☺️ Я очень рад!

  • @ilonastaller5388
    @ilonastaller53889 ай бұрын

    Эх, Марек, что ж Вы со мной делаете!)) Какая диета?) Пошла за сыром и за пивом. Спасибо за рецепты! Лайк и подписка ❤

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Добро пожаловать на канал 👋🏻

  • @kobuntolerance6484
    @kobuntolerance64845 ай бұрын

    Спасибо брат. Круто. И чешское пиво самое лучшее.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    4 ай бұрын

    Я с вами согласен 😊

  • @tatjanagolcman2084
    @tatjanagolcman20843 ай бұрын

    Сделала с аджикой,очень вкусно получилось, спасибо за рецепт ❤

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Спасибо что поделились 🤗 Я очень рад

  • @alexeys6842
    @alexeys68422 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Еще очень хотелось увидеть приготовление утопенцев!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо за ваш коментарий и интерес. Я конечно думал про утопенцов, но не знаю если у вас продается хотябы похожая колсбаска из которых готовиться утопенец? Можете мне пожалуйста посоветовать название какие нибудь? Я с удовольствием приготовлю 🧑‍🍳😉

  • @user-cl8jc8tw8m
    @user-cl8jc8tw8m3 ай бұрын

    Канал супер. Были в Чехии сейчас благодаря вам будем пробовать и вспоминать приятные моменты с Вашей чудесной страны.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Я очень рад 😀 Для таких людей как раз я и делаю свои видео! 🤝👋

  • @user-mp9du5qu9e
    @user-mp9du5qu9e9 ай бұрын

    Спасибо за рецепты! Думаю с брусничным вареньем будет самый интересный вариант. Обязательно попробую под чешское темное пиво. у и при случае сравню со вкусом приготовленных в Чехии.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Я рад что понравилось 😊 напишите потом как вкус был похожий?

  • @user-fe5es9cw4u
    @user-fe5es9cw4u7 ай бұрын

    Марек добрый день!вы показывали давно этот рецепт но я смотрю только сейчас,камамбер я люблю и сделаю с вареньем так как острое не ем,а в Чехии я была,огромное спасибо развития канала и процветания.❤❤❤

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    4 ай бұрын

    Спасибо за пожелания 😊

  • @irinaetina7737
    @irinaetina77372 жыл бұрын

    Марек, рада снова вас видеть!!! Смотрится очень красиво и аппетитно!!! Смажаны "Гермелин" ела, а вот маринованный не довелось. А раз так куплю "Камамбер" и попробую приготовить. Если можно, покажите, пожалуйста ,как приготовить" Вепрево колено" в домашних условиях. Давно собираюсь, но не знаю как правильно это сделать.Удачи!!!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина, спасибо Вам за коментарий, надеюсь что вам маринованный сыр понравится. Колено конечно приготовлю, что бы это было за канал С ЧЕХОМ НА КУХНЕ без колена 😀😀

  • @user-sn7kq4pi6h
    @user-sn7kq4pi6h8 ай бұрын

    Спасибо! Попробую, как раз аджика есть.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Да аджика очень хорошо подходит. Как вам на вкус? Понравилось? ☺️

  • @user-sn7kq4pi6h

    @user-sn7kq4pi6h

    2 ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich отлично вышло! спасибо!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 ай бұрын

    @@user-sn7kq4pi6h класс! Я очень рад 😀

  • @legogoshagame9491
    @legogoshagame94913 ай бұрын

    Благодарю за Ваш канал - смотреть и слушать Вас - одно удовольствие! Конечно, же подписалась! И я , и муж, и маме ссылку отправила :) Приготовили утопинцы по Вашему рецепту - огонь, стало регулярным блюдом! Рулька тоже ОЧЕНЬ вкусная получилась! Очень хочу замариновать гермелин! Обожаю эту закуску в Праге!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Добро пожаловать на канал 🤗👋 Я очень рад что вам нравятся мои рецепты! И спасибо за такой добрый комментарий ☺️

  • @aleksander746
    @aleksander7468 ай бұрын

    Привет из Одессы

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Привет и вам 👋

  • @user-to4ny9fe8s
    @user-to4ny9fe8s8 ай бұрын

    Класс мужык!!!!

  • @nase7825
    @nase782511 ай бұрын

    Ну, Камамбер -Гермелин я сама готовлю, осталось дело за малым -приготовить это интересное блюдо). Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    11 ай бұрын

    Добрый день Мария! Спасибо Вам за комментарий! Ого 🤩 домашний камамбер, это должно быть наверно очень сложно такой приготовить. Надеюсь что Вам наш рецепт понравится, мы его обожаем.

  • @nase7825

    @nase7825

    11 ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich Марек, доброе утро) Камамбер довольно капризный сыр в изготовлении, но я вроде подружилась с ним))) Я занимаюсь сыроделием)

  • @alexanderrojkov7915
    @alexanderrojkov79154 ай бұрын

    12 раз раз был Чехии но такой сыр попробовал только в прошлом 2023 году. Очень необычно и вкусно. Проблема достать можевельник и чешский сыр. Хотя французского камемберта в магазинах полно.

  • @vovixs.567

    @vovixs.567

    4 ай бұрын

    это где так?

  • @alexanderrojkov7915

    @alexanderrojkov7915

    4 ай бұрын

    @@vovixs.567 В Израиле

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Ну знаете с французским камембертом будет еще лучше, потому что гермелин придумали под камемберт когда были границы закрытые. Но выйдет дороже 😬

  • @alexanderrojkov7915

    @alexanderrojkov7915

    2 ай бұрын

    @@vovixs.567 В Израиле

  • @alexanderrojkov7915

    @alexanderrojkov7915

    Ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich Я настроен решительно и буду эксперементировать с разными начинками

  • @terezajunova8192
    @terezajunova81922 жыл бұрын

    Děkuji za titulky! ❤ Můj favorit je česnek a brusinka, tak doufám, že ti nějaké zbyly na ochutnávku. 😇

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Jéé děkuji za komentář, jsem rád že moje videa sledují i českomluvící kamarádi. Hermelínů zbylo ještě dost a kdyby náhodou nestačilo tak udělám další 😉🙂

  • @romanavitova3407
    @romanavitova34072 жыл бұрын

    Báječná pochoutka k pivu 😊 Doporučila bych Plzeň 😄

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Děkuji Vám za komentář! Plzeň je na mě moc hořká, já mám už z dětství rád Březňák 🤣😀

  • @romanavitova3407

    @romanavitova3407

    2 жыл бұрын

    @@MarekMiloslavovich 🤣🤣🤣🤣👍

  • @user-ez7bv3qw4y
    @user-ez7bv3qw4y5 ай бұрын

    Марек, ты молодец! Спасибо за рецепты! Можно как-нибудь с тобой встретиться и просто попить хорошего чешского пива?)😃

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    5 ай бұрын

    Спасибо большое за комментарий) я очень рад. Конечно можно, напишите мне в инстаграм или в телеграмм, что нибудь выдумаем ☺️

  • @marat981
    @marat9812 жыл бұрын

    12:25 у тебя даже пивко очень аппетитно смотрится

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Пиво всегда аппетитно смотрится 😀🍻

  • @user-wy9gj6tz1m
    @user-wy9gj6tz1m9 ай бұрын

    Оказывается Крис Пратт - повар из Чехии)))

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    😀😀😀👍🏻 спасибо

  • @user-wc1gp5oe8v
    @user-wc1gp5oe8v2 жыл бұрын

    А Игорю Владимировичу,думаю очень понравится 👍☺️

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Я тоже так думаю 😊

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j8 ай бұрын

    Мне кажется, что самый вкусный вариант это третий с орешками. И брусникой. Это мой вкус ❤❤❤❤❤

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Я рад что вам понравилось 😊

  • @igorvassenkin1503
    @igorvassenkin15032 жыл бұрын

    Marek, ahoj! Так всё хорошо у вас и аппетитно. А свой ресторан имеется? Приедем в Чехию, так очень будет заманчиво к вам зайти . Пойду обедать, а то ваше видео настраивает на вкусно поесть. Děkuji vám za vaši předpis!!!🏅

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте Игорь, пока нету ресторана но может когда нибудь открою для всех русскоговорящих друзьей 🙂 я очень рад что вам мое видео нравится. Мамочке привет 😊

  • @igorvassenkin1503

    @igorvassenkin1503

    2 жыл бұрын

    От мамы вам тоже привет и наилучшие пожелания. А сейчас должно быть хорошее время для ресторана. Думаю так. Хотя за последний год цены сильно выросли на недвижимость в Чехии.

  • @MOPI7EX75
    @MOPI7EX758 ай бұрын

    Спасибо Брат Чех💪👍

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    👋

  • @pauladamini3152
    @pauladamini3152 Жыл бұрын

    Марек, рецепт просто пушка!! Слопали большую банку за выходные😁 спасибо ещё раз! Вопрос появился - масло повторно можно использовать для маринада другой партии сыра или заново наливать?

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    Жыл бұрын

    Добрый день Paul, спасибо Вам за комментарий, я рад что Вам рецепт понравился. Я думаю что надо просто гермелины хранят в холодильнике и попробовать если лук не начал квасить и благородная плесень из гермелина не поменяла качество и вкус масла. Потом можно использовать в другой партии, либо как поливку на салат. Также можно на масле что нибудь пожарить на сковородке, но только такие блюда, где не мешает привкус гермелина. 🫙😊☺️

  • @Yakuchka
    @Yakuchka2 жыл бұрын

    Обожаю накладаный гермелин. Я его, правда употребляю не с пивом, а с Палавой.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    тоже очень хорошее сочитание 👍👍👍 а какой вид больше вам нравится к Палаве?

  • @Yakuchka

    @Yakuchka

    2 жыл бұрын

    Мне нравится, когда сыр с минимальными добавками, самый простой рецепт. Те, что поострее, лучше к пиву.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    @@Yakuchka согласен 🤗

  • @russkiy712
    @russkiy7129 ай бұрын

    Сыр с пивои - минус дно)))) Приятного аппетита)

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Не понимаю ваш коментарий извините 😬

  • @sergeysergey3937
    @sergeysergey39379 ай бұрын

    Поставил лайку

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо Вам большое ☺️☺️👍🏻

  • @user-vx3zl7di1f
    @user-vx3zl7di1f6 ай бұрын

    Спасибо. Очень любопытно. Попробую. А можете ли вы сделать дичь с можжевельником, раз уж упомянули? По-чешски. Или такого рецепта нет?

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Вы смотрели мой ролик про Финляндию? 🤗 Там как раз дичь с можжевельником kzread.info/dash/bejne/n6hl0ZavqLyposY.htmlsi=cEuTUrm-6NsHYpSV

  • @user-ip8eo2bx3l
    @user-ip8eo2bx3l8 ай бұрын

    Ах...я бы съела этот гермелин с вареньем и орешками...отдельно без маринада))!! Имею свое предложение)) Сыр уложить по центру порезать как пиццу на толстые треугольники .( как круглый тортик) Вокруг уложить помидоры шери ,ещё круг нарезка хлебных ломтиков. Все посолить, поперчить + специи, кунжут . Полить ол.маслом и запечь в духовке! Подать два соуса чесночный и медовый ,на вкус ! На сухарики кладёте горячий сыр и помидорчик + соус на выбор ❤...это сказка ))) Ну и базилик 🎉🎉...кинза!! Марек ты очень приятный кулинар!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Спасибо вам за комплимент и за идею 👌🤗

  • @katebatikh1644
    @katebatikh1644 Жыл бұрын

    ❤️

  • @lidkaulitka
    @lidkaulitka8 ай бұрын

    Děkuji. на украинский язык очень похож. Дякую. СПАСИБО! СУПЕР РЕЦЕПТ!!!💚💚💚

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    8 ай бұрын

    Спасибо что смотрите ☺️

  • @laughrelaxexplorehavefunvl7037
    @laughrelaxexplorehavefunvl70379 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо большое за такой комментарий прям от души ☺️☺️☺️

  • @Yakuchka
    @Yakuchka2 жыл бұрын

    Хотелось бы увидеть от вас рецепт кулайды. Очень вкусный суп

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Записываю в свой список будет видео но пока не знаю когда. Я рад что вам вкусно чешские блюда 🤗 Что еще вы пробовали или любите?

  • @Yakuchka

    @Yakuchka

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! 7 лет жили в Чехии, по работе, попробовали много всего. Мне очень нравилось в Кутной горе, в ресторане "у Дачинского" - корыто (разные виды мяса с перловкой)

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    @@Yakuchka о да это очень вкусно 🤤

  • @user-ms9th8re8c
    @user-ms9th8re8c9 ай бұрын

    Рецепт бомбический! Мои вкусовые сосочки в экстазе-моя печень в ахтунге.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо за такой комментарий 😅😅😅

  • @LalaSigal
    @LalaSigal9 ай бұрын

    Хочу попробовать с коровьей брынзой

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Здравствуйте, думаю что будет очень вкусно. Напишите потом пожалуйста если получилось ☺️😉

  • @LalaSigal

    @LalaSigal

    9 ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich обязательно

  • @Dmitry_life
    @Dmitry_life7 ай бұрын

    2:00 кстати хороший способ получить актив похвально

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    4 ай бұрын

    Благодарю ☺️

  • @yurikryukov7017
    @yurikryukov70172 жыл бұрын

    Большое спасибо за Ваши видео! Много раз бывал в Чехии и очень люблю чешскую кухню. Если будет возможность покажите, пожалуйста, как делать утку которую можно везде попробовать. Самая вкусная которую я пробовал была в ресторане U Fleku.

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам за коментарий, я очень рад что видео нравится. И ещё огромное спасибо за то что мне даете инспирацию что в будущем готовить. Конечно что утку приготовлю 🧑‍🍳🙂 да U Fleku хорошо готовлят и имеют очень вкусное пиво.

  • @yurikryukov7017

    @yurikryukov7017

    2 жыл бұрын

    Спасибо за ответ. Вот еще пара блюд которые мне очень нравятся : крковичка и валашска киселица. Из традиционных десертов - груша запеченная в духовке. Но утка - это самое любимое блюдо и будет очень актуально его приготовить к рождественским праздникам. И еще: в Валашских Мезиржичах я один раз в ресторане поел гуся. Вкус был божественный. Это очень редкое блюдо и если он есть в меню то его, как правило, надо заранее заказывать. 👋🏻

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    @@yurikryukov7017 ого вижу что вы знаете очень хорошо нашу еду и страну. Когда я был во Валмезу как люди от туда называют Валашске мезиржичи, там я пробовал очень вкусную кыселицу. Спасибо за идее что больше готовить нашим дорогим подпишисьшиком. Да у нас даже покупать гуся очень сложно, бывает замороженый, но если свежий, то надо заранее звонит в мясной цех и я был даже должен заплатит залог. 🤑 но и самый лучший гусь бывает когда его конфитуюут - медленно печут потопленый во своим жире. Все конечно покажу и думаю что начню с уткой. 😊

  • @yurikryukov7017

    @yurikryukov7017

    2 жыл бұрын

    @@MarekMiloslavovich 👍👋

  • @marat981
    @marat9812 жыл бұрын

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    В полностью согласен 😀

  • @huegorb
    @huegorb8 ай бұрын

    спарта прага - чемпион!

  • @DrVadik
    @DrVadik9 ай бұрын

    Молодец. А можно рецепт домашнего чешского пива?

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Пиво никогда не варил ☺️

  • @nektolucas9503
    @nektolucas95039 ай бұрын

    Спасибо! Я накладанно-гермелинный маньяк ))) За 10 лет ежегодного посещения Праги ел его везде где только можно , теперь буду делать дома , в Питере . Можно еще рецепт жебирки ? Как в Праге не получается , может секрет есть какой?

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Здравствуйте! Будут и жебирка тоже 👌🏻

  • @jerrililuis
    @jerrililuis8 ай бұрын

    Изойду слюной! Долго теперь в мою любимую Прагу не попадём😢

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Мне жалко 😬

  • @slavakorolev104
    @slavakorolev1048 ай бұрын

    Осталось дело за малым привезти в Россию свежее чешское пиво!😊

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Согласен 🍻

  • @user-yk6yn7jq1y
    @user-yk6yn7jq1yАй бұрын

    всё на высоте ) вот только грецкий орех надо было ножом по чИкать, измельчённый зайдёт лучше

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    Ай бұрын

    Хорошая заметка спасибо ☺️

  • @Ruslan-cd7uh
    @Ruslan-cd7uh9 ай бұрын

    Круто, но было бы не плохо, если бы по приготовлению показывал бы блюдо в разрезе!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо Вам за хорошую заметку, это видео я снимал в начале, теперь уже есть несколько опытов, сегодня я бы сделал вот такой кадр ☺️☺️👍🏻

  • @Ruslan-cd7uh

    @Ruslan-cd7uh

    9 ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich подпишусь, что бы не обманул👌😁

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Спасибо Вам

  • @user-wc1gp5oe8v
    @user-wc1gp5oe8v2 жыл бұрын

    Прямо завидки берут,как ваши близкие потом «уничтожают» всю эту вкуснятину…!✊😄

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Я самый первый и большой уничтожитель гермелинов 😅🧀

  • @alexandratheodosiou7872
    @alexandratheodosiou78729 ай бұрын

    Попробуйте маринованный лук положить 👍👍👍

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Тоже вкусно будет 👍🏻

  • @user-jy5pi4of2r
    @user-jy5pi4of2rАй бұрын

    рульку в пиве хотелось бы. увидеть

  • @sergei7264

    @sergei7264

    Ай бұрын

    Так уже есть на канале такой рецепт.

  • @user-jy5pi4of2r

    @user-jy5pi4of2r

    Ай бұрын

    @@sergei7264 поищу, спасибо

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    Ай бұрын

    Пожалуйста kzread.info/dash/bejne/nKyjxKSLqbafiZs.htmlsi=ikrWKXMphxtbXip9

  • @aviafor
    @aviafor2 жыл бұрын

    Круто, приедешь сделаешь, а так сделал и через неделю ешь я так не согласен

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Гермелини как хороше вино, должны созреть 😀

  • @marat981
    @marat9812 жыл бұрын

    4:37 а у меня казахские орешки 🤣🤣🤣🤣

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    2 жыл бұрын

    Ааа они грецкие а не греческие 😂

  • @user-xr8kr3hq4j
    @user-xr8kr3hq4j7 ай бұрын

    Нифига себе сколько масла туда набузыкали! Я думал какой нибудь рассол будет, как в "утопенцах", а тут одно масло!

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    3 ай бұрын

    Да это сыр маринованый в масле 🤷‍♂️

  • @user-db1sn7gz1t
    @user-db1sn7gz1t9 ай бұрын

    Да практически любой сыр можно замариновать

  • @MarekMiloslavovich

    @MarekMiloslavovich

    9 ай бұрын

    Я пока мариновал только наш гермелин (каммамбер) другие не пробовал. Но говорят что тоже козий сыр очень вкусный замаринованный. Спасибо за комментарий ☺️😉😊

  • @user-db1sn7gz1t

    @user-db1sn7gz1t

    9 ай бұрын

    @@MarekMiloslavovich , ваша фамилия на мою похожа. Козий я пробовал мариновать в маринаде с добавлением рисового уксуса. Ещё нравится сыр твердых сортов в оливковом масле со специями

Келесі