Я увидел решетку в ресторане. Эти прутья стоят на ребре и у мяса получается тоненькая полоска на мясе. Они так поворачивают мясо, чтоб был рисунок квадрат. А на широкой стороне делают овощи и котлеты. Одни сделали еще круче. Квадрат разрезали пополам. От угла к углу. И получилось 2 в 1. С одной стороны широкая часть с другой тонкая часть.. Тонкая это типа как на ребре стоит. Получилась 1 решетка а стороны разные. С одной стороны делает на мясе тонкую полоску а перевернув будет широкая полоска. У вас она тяжелая. Есть идея. Внутри мангала приварить квадрат чуть ниже верха на 1 или 2 см. чтоб решетка вставлялась внутрь. И сделать несколько частей. Одна часть стоит на ребре а другая широкой стороной. При 80 см. можно сделать 2 и 3 решётки и управлять ими на свое усмотрение.

Добавь крышку и будешь экономить на углях. Накрыв крышкой несгоревшии угли затухнут.

Салам земляк Семский!!! Всё круто, коротко донёс!!! Я тоже за то чтобы "дырдочек" не было! Рахмет!!!

Незаменимая вещь на даче или для дома, чтобы мясо жарить и винцо пить👍

Размеры правильные и мангал , соответственно , - правильный ! У меня мангал : 125 мм х 880 мм х 280 мм . P.S. видимо наш ,,внутренний компьютер" сам просчитывает правильные размеры (и у ,,правильных пацанов" идёт совпадение размеров).

@Kind_Max

2 жыл бұрын

Хотя бы 350 ширину, 28 что то маловато, но для меня

И все правильно, никакого поддува не надо.

Методом проб и ошибок пришел к таким же размерам мангала,один в один))про отверстия тоже согласен

Глубина идеально, я тоже такие делаю. Проверено временем.

@user-cg4bg8ob1o

3 жыл бұрын

Обсалютно согласен с Вами,глубина идеальная,с такой же глубиной себе сварил мангал два года назад,ниразу не пожалел!

Базара нет🔥🔥🔥👍👍👍

Красавчик!!!! С Дочкой!!! Бэллой смотрим!!! Дядька пожалуйста поздравте мою Маму с днём рождения. 25октября, Избастенову Фатиму Борисовну , от сына и внучки Бэллы. Ну и от себя! Пожалуйста!

Просто,надежно,практично!Спасибо за полезное видео,кое что беру из Ваших роликов,как по готовке так и по изделиям для готовки!Лайк!

По мангалу,всё так же и у меня!!👍✋ .А за решётку гриль отдельное,огромное спасибо!🙌🙌.Правда мой мангал из метала около 7ки.. соответственно тяжелый,так я ,к ножкам с низу наварил пластины,из этого же металла,и приделал колёса! Теперь перемешать этот агрегат одно удовольствие,и никаких усилий☺☺☺✌👍!!

Привет Боря. Да ты сварщик от бога. Молодец. Лайк.

Привет из Жезказгана, Борис. Молодец, ты изготовил сам то что хотел. Теперь изречение Авиценны- пусть еда вам будет лекарством, пока лекарство не стало едой. Суперлайк

Привет с Алматы, хороший обзор. Все просто и понятно. Успеха.

У меня на дне кирпичи лежат. От них тоже жар идет. Мне нравиться

@tretmi2070

Жыл бұрын

Тся

Вообще зачёт, что отверстий (дырок) нет ,сам так делаю 👏🤝

Дождь по всему миру что ли сегодня..... Прекрасное приобретение пользуйте на радость здоровья вашим рукам......

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Спасибо

Очень полезно, спасибо 👍

Очень полезная информация спасибо большое!!!

Меня муж скоро из дома выгонит ,как посмотрю так его дергаю,надо надо,здоровья вам..

Хорошего дня!

Молодец 👍👍👍👍👍руки откуда нужно ростут 👍🇺🇦😃,полезный ролик.

Молодец Найман! Хвала и почёт! Главное без лишних слов...

Все отлично и просто 👍

Красиво 👌👌👌

Спасибо всё хорошо объяснил.возьму на заметку.

Спасибо за видео, многие пересмотрел, а ваше самое толковое.

Хороший мангал, спасибо за обзор! ( Решетку да куда поведет!!!). Лайк.

У меня примерно такой же по параметрам, только риски под шампура с одной стороны под треугольники, и ещё имеются заслонки с обеех сторон для раздувания углей, сделаные из шины. Планирую сделать вставную решетку внутрь и крышку для барбекю.

Хороший получился мангал, главное аккуратно без зазубрин и ржавчины

У меня мангал из 0,8 сделан.Думаю что вечный.Тоже ни каких поддувов и дырок.За решётку спасибо!

Спасибо большое с удовольствием смотрим ваши обзоры сделаные своими руками отличный мангал получился 👍🏻👍🏻👍🏻

тысячный лайк!

Самый правильный мангал, у меня примерно такие же размеры и никаких дырок для поддува, и мясо не горит, опахалом работаешь и шашлык готовится отлично и не подгорает!

Привет! спасибо вам за все ваше видео,все дохотчиво и понятно.

Рабочий вариант 👌👍

Коментарии чисто для развития канала!!!

Классный монгал👍👍👍👍👍👍👍👍

Отличный мангал и размеры правильные, все по делу сказано. У меня примерно такой-же, только я прорези сделал по чаще, через 2см, так удобнее, всегда можно переставить в соседнюю ячейку если что.

Мангал супер👍👍👍

Молодец класный монгал👍👍👍👍👍

Борис привет спасибо большое супер это ускаман ❤

Спасибо очень мне понравилось. Поехал на базу за прутком, хорошо бы был квадратный а так только круглый видел.

лайка аднака не сварщик но инфо полезная

Лайк Огромный, мне показалось что снежок идёт.

Благодарю! Очень полезная информация! Вообще с удовольствием смотрю ваши выпуски! Блюда вкусные готовите,рецептура доступная и понятная! Успехов вам! Рахмет!

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Спасибо

Просто круто

Капитальная работа , 😊👍

Отличное решение тоже сделаю такую решетку а отверстия тоже заглушу

я сделал глубину 15 см и пробовал пожарить шашлык,расход топлива слишком много потребовалась ужас,и опустил на 12см,незнаю что получится! Спасибо за информацию добрый человек!

В казане опять для согрева бульон варится👍

Лайк вам 👍👍👍👍👍👍👍

супер!!!!!!!!!!!!!!!

Молоток

Согласен каждому своё кому и 250мм мало высоты

Отличный мангал. Я в своём делал отверстия, но потом их заварил. Они не нужны. Самый главный размер - это высота. 12-15см. Остальные размеры зависят от семьи и количества гостей и друзей…

Ок. Хорошо

А казан то на заднем фоне пыхтит, парит) красота)

Спасибо за информацию, а мясо не пригорает

Борис а если сделать чтобы решетка входила внутрь мангала ..а там наварить пяточки чтобы на дно не падала....

Насчет смазывания бараньим жиром не знал. Теперь буду знать. Спасибо.

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Сам не знал. Попробовал, сработало)))

@user-oo3hd5xm7t

13 күн бұрын

Скажите пожалуйста. Вчера сварил решетку для мангала из квадрата 10 мм. Переживаю что заржваеет. Как правильно и чем смазать чтобы сработала и не ржавела рещетка. Пока еще ничего не жарил и не накалял рещетку. Квадрат метала прочистил пока без ржавчены. Боюсь красить термостойкой краской. Не подскажите как мне правильно поступить?

@user-oo3hd5xm7t

13 күн бұрын

Скажите пожалуйста. Вчера сварил решетку для мангала из квадрата 10 мм. Переживаю что заржваеет. Как правильно и чем смазать чтобы сработала и не ржавела рещетка. Пока еще ничего не жарил и не накалял рещетку. Квадрат метала прочистил пока без ржавчены. Боюсь красить термостойкой краской. Не подскажите как мне правильно поступить?

привет из Иссыкка

И СЕБЕ ТАКОЙ СДЕЛАЮ...СТАРЫЙ НА МЕТАЛОЛОМ ОТДАМ.🤗

Подскажите, сталь обычная ст3 ? Мясо на ней можно жарить , не вредная ?

Сәлем добрый вечер из. г. Экибастузе бәрі күшті удачи вам

А, я думал следующии шашлычный сезон автор будет готовить в барбекюшнице, который пристройт к беседке, основательно из кирпича в комплексе с тандыром, мангалом и қазандық обязательно. Короче что есть- то есть.

👍👍👍

Первый видос без курдюка, кишков и трибухи...

Здравствуйте, много прочитал статей и посмотрел роликов на счёт параметров мангала. Посмотрел ещё и Ваш. Поделюсь своим опытом. Я много пользовался разборным мангалом высотой 14 см с достаточно крупными отверстиям внизу и никаких проблем не испытывал. За исключением вспыхивания угля, но это не так часто и в общем не донимало. Решил сварить стационарный мангал, сталь выбрал 4мм, ширину сделал 32см, длину 45см, высоту 12см. Отверстия решил не делать. При первой жарке выяснилось, что при наличии ветра одна сторона мангала разгорается сильнее, на противоположную приходится постоянно подмахивать. Потом когда шашлык на вид был уже готов, внутри оказался сыроват. Потом сварил рамку из полосы 2см, высота стала 14см. Мясо приготовилось равномерно и снаружи и изнутри, но как только переставал махать, угли давали слабый жар и мясо почти не готовилось. Сделал по 5 отверстий с каждой стороны и стало всё отлично. Я так понимаю при длинном мангале необходимое количество кислорода поступает с торцов. А вот с высотой, мне до сих пор не понятно, как при 12см можно прожарить мясо не спалив его снаружи.

@32fishing37

2 жыл бұрын

У меня мангал 12 см,все отлично!!😉

Здравствуйте, в можете сделать обзор вашей горячей коптильни? Спасибо

А из казанчика пар идет, что то вкусное готовится.

👍✊

Добрый вечер. Не знаю как в Казахстане но у меня лично без "отверстий" в дне и боках переодически плохо горит. Толи атмосферное давление или ещё что. А потом машешь апахалом. Глубина 15. Краснодарский край Россия. У кума без отверстий и машет заз от раза

Сперва лайк,потом просмотр🙂

👍

🤝👍👍👍

🖐👍👍👍

Доброго дня, хорошо сделано, вопрос о металле для решетки, у вас же не пищевая сталь, насколько допустимо использование черного металла при приготовлении пищи?! Спасибо

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Обычный металл. Обозжён и смазан жиром. Вполне применимо для приготовления пищи.

@user-ll1tf6lr8z

2 жыл бұрын

Ты ничего не попутал? Это не пластик..это сталь..Вы совсем с ума посходили ...Откуда такое скудоумие? 🤔

@user-gd8bk3er8f

2 жыл бұрын

@@user-ll1tf6lr8z доброго дня, я ел с черного металла и привкус остается.

@user-ju8fq8pl6d

2 жыл бұрын

Не ешьте металл, его и так мало осталось 😆

У меня такой же металл. Еще не жарил. Чем смазать металл чтобы не ржавела решетка?

@user-th7wy1lt6t

12 күн бұрын

Маслом

Здраствуй что варите в казане интересно🍗🍗🍗

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Баранина в молоке. Видео на канале)))

@dhoker_1980_

3 жыл бұрын

@@user-th7wy1lt6t все понятно мы уже просмотрели

Приветствую, афганский алюминиевый казан на 10 литров в ваших краях скоко стоит? Я с иркутска, подписчик!

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Честно говоря не знаю. Мне с России прислали)))

прутья я бы не сказал что 30мм. Может вы ошиблись ? 10x10 или 15x15 ?

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Я и сказал 10 на10

Квадрат на решетку полый или монолитный?

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Монолит

@user-ll1tf6lr8z

2 жыл бұрын

Вы домохозяйка? 🤣😂

@VladDmitr

2 жыл бұрын

Александр Иванов Нет, мы пенсионер! 👤

что в казане варится???

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Баранина в молоке)))

Сколько см. между прутьями должно быть?

@user-th7wy1lt6t

10 ай бұрын

4-5

Интересно, если решетку сделать из прутка-нержавейки 5 мм, пойдет или "поведет"?

Решётка не ржавеет?

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Нет

Я для особо упёртых заказчиков говорю я приеду просверлю дырки

3,5мм стальной прокат не бывает

@vasypupkin1621

Жыл бұрын

Бывает, и еще как бывает. Вариантов два: 1. Толщина по ГОСТ, 2. Продают как 4ку по весу, а по факту, сколько получится. Практически весь металл двойка- по факту минус 0.1 по толщине

Люди этот маршал оптимальный почему потому что и узбеки азербайжанси и армяни уних почти такие мангали маршал не боле 12см должен быт без подува ,подувим мясо сгорают я незнаюв почему сверлют подув длина от 80 100см это я так думаю

Не вредно , такая решетка . Сталь же не пищевая?

@user-th7wy1lt6t

3 жыл бұрын

Ничего страшного

@amg063amg9

3 жыл бұрын

@@user-th7wy1lt6t я себе такой же делаю . Хочу знать от профессионала

@user-ll1tf6lr8z

2 жыл бұрын

А, чем " пищевая" отличается от " не пищевой" ? Совсем , с ума посходили...ТВ дебильного насмотрелись...Лет 60 назад никому и в голову бы не пришло задавать такие вопросы.. " пищевая" бывает нержавейка..она меньше окисляется..и все...

Видео полезное,но много эээээ-ээээээ

У вас дождь хуярит

👍👍👍