Hay un convencimiento de muchos productores de dar tiempo al tiempo, para ver si la roya del café afecta o no afecta a su parcela, antes de invertir en una estrategia que junte actividades culturales con otros métodos de control. PREVENIR es lo que recomiendan los estudiosos de la enfermedad: “cuando los productores observan las lesiones es que la planta ya tiene mucho tiempo de estar infectada, hasta el punto que ni los mejores fungicidas del mercado lograrán su recuperación”.
Prácticas sencillas como mantener bien alimentadas y bien podadas las plantas; conservar los plantíos limpios de malezas y cumplir con el control de sombra, se combinan para mantener la sanidad en las plantaciones. La nutrición vuelve plantas vigorosas, la poda garantiza plantas jóvenes; la chapoda y control de sombra hacen circular aire y entrada de luz en la parcela.
Con estas actividades habrá menos roya para controlar, puntualiza el ingeniero José Manuel Moraga Flores, especialista en cultivo de café, quien facilitó muchos conocimientos para el manejo de esta enfermedad y evitar que el plantío pierda la cosecha.
Creemos que esta miscelánea de videos tutoriales son perfectas herramientas de Extensión Rural, de Comunicación Rural, de aprendizaje o simplemente capacitación para sustituir las deterioradas parcelas, por sistemas altamente rentables.
Además del manejo integrado de enfermedades del café, esta recopilación enlaza otras materias relacionadas al establecimiento de semillero, manejo integrado de plagas, establecimiento de vivero, establecimiento de plantación, manejo de tejidos, control de malezas, control de enfermedades, control de plagas; y manejo de nutrición y fertilidad con nuevas tecnologías que convierten al cultivo de café en una actividad económica rentable.
La entrevista se desarrolló en el escenario del curso “Producción Integral y Administración de Fincas de Café”, siendo iniciativa del Proyecto: Fortalecimiento de Iniciativas de Economía Social y Empoderamiento de Mujeres y Jóvenes Rurales en el Corredor Seco Nicaragüense, financiado por la Generalitat Valenciana y ejecutado por la Fundación Acción contra el Hambre. Facilitado en 13 conferencias con duración de 65 horas lectivas, entre febrero y julio del año 2023 a 24 socios y socias de la cooperativa Flor de Pancasán y 23 socios y socias de la cooperativa Ríos de Agua Viva organizaciones del departamento de Matagalpa, en Nicaragua.