Making Sausage at Home - How to Make Sausage at Home? (With only 1 kg of ground beef)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Making Sausage at Home - How to Make Sausage at Home? Sausage recipe at home. (Stuffing sausage at home)
Practical at home, delicious sausage recipe with tips (How to make sausage at home?)
MATERIALS:
For Sausage;
- 1 kg of ground beef (minced beef, one quarter of which is fat, twice ground. 750 g of meat, 250 g of fat per kg)
- 6 cloves of garlic
- 2 teaspoons of salt (25 g)
- 2 dessert spoons of ground red pepper (10 g)
- 2 dessert spoons of chili pepper (10 g)
- 2 dessert spoons of cumin (10 g)
- 2 teaspoons of black pepper (10 g)
Intestine to fill 1.5 meters of sausage
- 2 tablespoons of vinegar
For the sausage filling apparatus;
- 1 pet bottle (a hard and durable pet bottle is more useful)
- 1 lockable refrigerator bag
- Duct tape
- Scissors, knife
With these measures, the seasoning of the sausage becomes a little obvious. If you wish, you can reduce the amount of spices by 2-3 grams. Or, if you measure with a dessert spoon, you can use a little wiping, not heaping.
It is necessary not to rush in the drying process, to dry the sausage in a cool place as long as possible. You can think of 2-3 days as the minimum drying day.
• Facebook: / eksimayam
• Instagram: / eksimaya_ekmegim
• Twitter: / ekmek_yemek
How to Make Baking Stone at Home for Sourdough Bread and More: • Evde Fırın Taşı Nasıl ...
Race of the Mayans (Basic video for sourdough bread): • Ekşi maya nasıl beslen...
How to make sourdough?: Https: // / watch V = 8-NcJbX4NMo & t = 24h
How to store sourdough ?: • Ekşi Maya Nasıl Saklan...
How to make sourdough siyez bread: • Siyez Ekmeği Nasıl Yap...
Sourdough flatbread recipe: https: // / watch V = 2DXUkEgENMs
Love
Peace
Justice
And
Labor
Let's multiply
GET EVERYONE AFİYET # evdesucuk Yapım, # evdesucukn how do it ?, #evdesucukdolumu
Пікірлер: 598
Merhaba Arkadaşlar Sonradan öğrendiğim kadarıyla internetten de sucuk için bağırsak alınabileceğini öğrendim. Yurt dışında olanlar domuz bağırsağı tereddütü de yaşadığı için helal sucuk bağırsağı diye satılan siteler de var internette. Kurutulmuş bağırsak diye aratabilirsiniz. Ayrıca selülozdan yapılan salam, sosis ve sucuk bağırsakları da satılıyor. Ve ayrıca yine de bunlara ulaşamayanlar için pişirme kağıdı, streç film, ince ve temiz kadın çorabını da sucuk doldurmak için kullananları duydum. Ben bunları denemedim ama çok zorda kalınırsa kullanılabileceğini düşünüyorum. Pişirme kağıdı ve streç filme sardığınızda denemek amaçlı bir kısmının üzerini iğne ile küçük delikler açarak bir kısmı da delmeden kurutup denemek ve sonuca göre karar vermek lazım. İnce kadın çoraplarının da çeşitleri var.İlmekleri çok ince atılmış ve yeni alınıp yıkanmış kadın çorabını istediğiniz sucuk şeklinde dikerek doldurulup deneyebilirsiniz. Deneyenler sonucu paylaşırlarsa diğer insanlar da yararlanmış olur. Teşekkürler.
@sorgulanmamisbirhayathicya8301
5 жыл бұрын
m.kzread.info/dash/bejne/jJpny8mqnqfQYbQ.html 🎥 EV YAPIMI ETSİZ SUCUK | VEGAN - KZread m.kzread.info/dash/bejne/pKyLraRvm86-iLw.html 🎥 Vegan Sucuk Tarifi (Gazman İçerir) - KZread
@sorgulanmamisbirhayathicya8301
5 жыл бұрын
Aç kalmayiz! Hayvan öldürmeden yaşamak Mümkün!
@dilanbozkurt7944
5 жыл бұрын
Merhaba bizde boyle bağirsak aldik internetten 8 ay oldu buzdolabinda bekliyor hiç açmamiştik dun sucuk yapmak için açtik ama muthiş bir kotu koku var sirkeli suye koyduk ama o koku ellerimizden çikmiyor bir turlu çikmiyor sizin aldiğiniz bağirsaklardemi oyle acaba oylece koysak sonradan gidermi o kotu koku azicik yağlari kalmiş muhtemelen o yağlar kokuyordu ne yapabiliriz acaba zararlimidir araştirdim bulamadim
5 жыл бұрын
@@dilanbozkurt7944 :)) Evet maalesef aynen öyle kokuyor ve elinizden kokusu zor çıkıyor. En iyisi elinizi koklamayın :) Evet içinde yağ parçaları kalmış oluyor gerçek sucuk bağırsağında. Ama sucuğu kururttuğunuzda o ağır koku kalmıyor.
@sevgiddemir663
4 жыл бұрын
@@sorgulanmamisbirhayathicya8301 sana katılıyorum.
Merhaba,12 yıl Türkiye'de yaşadım ve Türk mutfağını çok sevdim. Elinize sağlık, çok teşekkür ederim, artık sucuk nasıl yapılır öğrenmiş oldum.
Çok hoşuma gitti çok begendim yapayım dedim gam mutfağa geçtim mutfakta malzemelerden sadece havan ile tuz var.
Oldukça güzel ve kaliteli bir sunum olmuş. Tebrikler.
Kanada’dan teşekkür ederim. Bulunduğum bölgede sucuk bulmak çok zor. Bu benim için en kolay ve mümkün olan seçenek. Videonuzda etleri tüplere sokmak için özellikle inovasyon kısmını çok seviyorum!
ELLERIN DE YUREGIN GIBI COK GUZEL VE MAHARETLI! TESEKKURLER
Teşekkürler elinize sağlık en kısa zamanda sizin tarifinize göre deneyeceğim
Emeginize saglik.guzel video hazirlamissiniz,ayrica sucuklarda cok enfes gorunuyor.
Müekkmel video artık evde sucuk yapabilicem marketten almak varken kendimi yorucam ama bildiğim mal olucak çok teşkkğrler zeynepöe tarifler
gerçekten harika anlattı,mutlaka deneyeceğim
Ellerinize sağlik laktoz alerjim var. 1 senedir sucuk yiyemiyorum kendim yapacam. Insâllah güzel olur. Deneyecem. Tşk. Ederim
Elinize emeginize saglik... İyice hazirci olduk. Boyle seyleri unuttuk
Helal kız senin gibi insanlar lazım bu memlekete herkes zehir yiyor
@kahramantunc3383
6 жыл бұрын
C
Elinize ve emeğinize sağlık en kısa sürede yapıcam inşallah.
Bu suyuq choq tatli olmush elerinize saglik
Zamanın çok kıymetli olması bilinciyle hazırlanmış bu emek ve değerli bilgiye şükranlarımı sunarım.
6 жыл бұрын
Bana göre önemli bir ayrıntıyı farkettiğiniz için ben de size şükranlarımı sunuyorum.
Pratik ve güzel oldu
Harika oldu,ellerinize sağlık 👍👍👍
Harika bir akill.🙏bunu yapmalıyım.
elinize kolunuza sağlık
Yaptım güzel oldu teşekkür ederim tarif için
Sevgiyi, barışı, adaleti ve emeği çoğaltalım... bu güzel söyleminiz üzerine abone olmamak sevgiye, barışa,adalet ve emeğe haksızlık olurdu. Başarılar ve de tebrikler.
Harika ellerine saglik
Süper Teşekkürler
Elinize saglik kardesim. Hele şukur kısa ve öz , cok guzel akışkan bir anlatımla harika bir video yapmışsınız.
elinize sağlık çok faydalı oldu.
Super olmus bende deneyecegim.
ellerinize sağlık. harika olmuş
Güzel sıkmayan bir sunumdu. Tebrikler
çok güzel çok severim
Elinize sağlık
Teşekkürler ederim mmm
Mersi canim buna evdekiler cok sevinecek
Afiyet olsun rabbim kimseyi ac birakmasin
Emeğinize sağlık harika görünüyor 🌸
Elinize sağlık pratik ve harika
harika tarif mükemmel anlatım muhteşem görünüyor afiyet olsun.
6 жыл бұрын
Aklüks Giyim çok teşekkür ediyorum
Kim Ne Derse Desin Helal olsun abla ya bilgi verdiğiniz için teşekkür ederim
Eline saglik
merhaba. youtube yi döndüm dolaştım, tarifi sizden almaya karar verdim. teşekkürler
Teşekkkür
Ne Güzel Insan Yahu 😁 Sevgi Adalet....
Şahane oldu bence, elinize emeğinize sağlık. Ben de tarif arıyordum. Teşekkürler💕
harikasınız zeynep hanım tebrikler
Vallahi bravo ellerine sağlık hanfendi
Emeğinize sağlık. Güzel, pratik ve faydalı bir paylaşım olmuş Sevgiyi Barışı Adaleti Ve Emeği Çoğaltalım
6 жыл бұрын
Bülent SINIKÇI çok teşekkür ederim. Sevgiyi Barışı Adaleti Ve Emeği Çoğaltalım
çok pratik oldu. hemen yapasım geldi
@ilyasklc7946
4 жыл бұрын
Hemen yapasım geldi diyorsun da evde yapımı bu kadar basitmi ki
vayybe süper oldu
Elinize sağlik çok guzel oldu
Elinize sağlık çok güzel oldu
Sucuk çok güzel olmuş hanımefendi
Selamlar ablacigim öncelikle ellerinize saglik kimseye aldirmadan devam edin tarifinizde anlatiminizda cok güzel kötü yorumculara kizip birakmayin bu isleri saygilar.
muhtesem olmus emeğinize saglık
Maşallah bayıldım
çok güzel olmuş
ne güzel bi anlatım hemen takipteyim 👍
Ellerine sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık olsun
ZEYNEP ABLACIM BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN SEVGİLER SAYGILAR SELAMLAR DİLİYORUM
cok guzel olmus eline saglik. zaten kasaplar da böyle yapıyor. orjinal sucuk 👍
Harikasın 🌹..tesekkürler guzel bayam....💐💕
Elinize sağlık eminim güzel olmuştur. Afiyet olsun.
6 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum Winner Cavallo
elinize sağlık thank you :)
Süper 👍
Ellerine sağlık süper bir fikir
Elinize sağlık.
süper
Sucuk doldurma aletleri çok güzel.
Ne güzel olduu
Ablacım sen mucit olmuşun, yakında iha siha bile yaparsın.. tebrik ederim süper video..
Allah razi olsun zeynep abla. Midemiz sucuk yüzü gördü sayende.
Evvet like . Eğlerine sağlik
Gece gece canım çekti 😂😂
Suçuğun kesilme şekili i mükemmel
MASALLAH sucuk
abla valla muhteşemsiniz ellerinize ve sesinize kurban
6 жыл бұрын
Hawar teşekkür ediyorum.
Kaçırmadım giremedim tskler
elinize sağlık
6 жыл бұрын
Osman Zinnuri Özsu Teşekkür ederim
Güzel dileklerinizi dilerim herkes anlamıştır :) Ellerinize, gönlünüze, ağzınıza sağlık, mükemmel bir iş çıkarmışsınız, mutlaka deneyeceğim.
6 жыл бұрын
Pirinç tanesini duyunca aklına otomatik olarak "DİN" gelen bakış açılarına sahip kişilerin dileklerimi anlayacağını zannetmiyorum ama sucuğun hatırına bir kez bile duymuş olmaları benim için yeterlidir. Minik de olsa bir adımdır ve her yol bir adımla başlar. Güzel bakışınız ve dilekleriniz için teşekkür ederim.
valla on numara oldu ha
Harika bir kanal ♥️🌹🍀♥️🌹🍀🙏
Elinize saglik ..
@mustafatast6194
5 жыл бұрын
Güzel elinize sağlık
Ellerine sağlık ablacığım.
@halilvelioglu6837
6 жыл бұрын
,
bunu bayramdan sonra denicem elinesağlik tabi almanyada bağarsak kurumuş bulabilitsem elinize sağlik
@kevozas
5 жыл бұрын
Genellikle yurt disinda bu tur islemlerde domuz bagirsagi kullaniliyor. Kuzu bagirsagi bulmak zordur. Bilginiz olsun
ellerinize saglik cok faydali bi paylasim olmus . millet olarak sucuk vazgecilmezlerimiz arasindadir kahvaltilarimizda . söylediginiz gibi icinde ne oldugunu bildiginiz kendi yapmis oldugunuz sucugu gönül rahatligi ile yiyebilirsiniz . afiyet olsun.
Ellerinize sağlık men Cox beyendim
6 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum. Soğolun
Zeynep kardeşim çok ama çok teşekkür ederi, hem pratik hemde herkesin yapabileceği alet edevatla gösterdin ellerine emeğine sağlık deniycem inşaAallah bende birgün
5 жыл бұрын
Rüzgar Gülü çok teşekkür ederim.
@aliyldz1643
4 жыл бұрын
Zeynepçe Tarifler kuru bağırsak bulamadım normal mumbarlık işlenmemiş bağırsağa sarsam sorun olurmu acaba
canım çekti
Merhaba.ben.azarbeycandan.selamlıyorum.sizleri.sucuklar.güzel.hatta.muhteşem.ellerinizə.salık.ablacım.sucuk.eti.çiy.yani.pişirmeden.hazırlamış.oldunuz.öylemi.bişey daha soruyum kızartılmadanda çiy şekilde tüketile bilirmi .bilmem sizin dilinizde nekadarından anlata bildim bilmem amma yinede tşk
Cok guzel gozukuyor InshAllah bende yapcam😍 Kac gun kurutunuz?
Organim sucuk yapma yöntemi😋👌👍🙏👏
Kafayi yiyecem!! Canim nasil cekti laa
Elinize sağlık güzel olmuş..
canım çekti ya la
Ellerinize sağlık Zeynep hanım.sucuklar çok leziz görünüyor.aynı yöntemle bekar olan ben de :) evde yapmayı deneyeceğim.umarım başarılı olurum.
6 жыл бұрын
Teşekkür ederim Ahmey Bey. Benim için huniyle doldurmak daha kolay oldu. Siz de huni kullanırsanız sert bir pet şişe kullanmanızı tafsiye ederim. Su şişeleri hemen bükülüveriyor. Kolay gelsin
Enfes bence. İçinde ne olduğu belli. Kasaplar genelde etin ise yaramayan yerlerini basarlar yağ sinil kıkırdak. Heleki tavuk sucugunu hiç saymıyorum artik
İnsanlar da emeğe saygı diye bir şey kalmamış. Sağolsun güzel bi paylaşım yapmış arkadaş. Eleştirmek için şu güzelim paylaşımı bile bir zihniyete bağlayacak kadar sivrilen insanlar acaba memlekete ne kadar fayda sağlayabilir? Onlara diyeceğim tek şey Boşsunuz boş!!!
6 жыл бұрын
"Bir zihniyete bağlayacak kadar sivrilen insanlar"... Durumu ne kadar güzel ifade etmişsiniz. Aşırı uçlarda sivrilmeler çoğaldı. Unutmayalım ki hepside bize ait ve bizim insanımız. Bir şekilde birbirimize öğreteceğiz ve değişeceğiz.
Elinize sağlık çok güzel oldu kaç gün kuruttunuz? Hangi ay yaptınız
Sevgi ve sağlık pirinci nedir ? Tarif harika gözükuyor
👌❤️