Making Chocolate at Home 💯 Make Your Treats Yourself 👌
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Gülay'ın mutfağı youtube kanalıma hoşgeldiniz. Çocukların çok sevdiği ve biz yetişkinlerinde yemekten vazgeçmediği çikolatayı evde kendiniz çok kolay şekilde yapabilirsiniz. Çikolata yapımı için gerekli herşey video da detaylı olarak anlatılmıştır.
Çikolata yapımı ile sormak istediğiniz tüm soruları yorum olarak veya instagram sayfamdan bana ulaşarak sorabilirsiniz 👍👍
Welcome to my youtube channel of Gülay's kitchen. You can easily make chocolate at home, which children love so much and we adults do not stop eating. Everything necessary for making chocolate is explained in detail in the video.
You can ask all the questions you want to ask about chocolate making as a comment or by contacting me on my instagram page 👍👍
SOSYAL MEDYA HESAPLARIM
/ ayrizce_27
/ gulayinmutfagi01
/ gulaymutfag
/ gulayinmutfağı
#çikolatayapımı #çikolatatarifi #küvertürileçikolataileçikolatayapımı #evdeçikolatayapımı #çikolatalısos #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatebox #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatecake #chocolate love #chocolate cookies #chocolate cupcakes #chocolate_taste #chocolateballs #chocolaterecipes #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatebox #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatecake #chocolate love #chocolate cookies #chocolate cupcakes #chocolate_taste #chocolateballs #chocolaterecipes #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatebox #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatecake #chocolate love #biscotti al cioccolato #tortini al cioccolato #gusto_cioccolato #palline di cioccolato #ricette al cioccolato #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatebox #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatecake #chocolate love #chocolate cookies #chocolate cupcakes #chocolate_taste #chocolateballs #chocolaterecipes #şokolad #şokolad #chocolatecake #chocolatebox #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatecake #chocolate love #chocolate cookies #chocolate cupcakes #chocolate_dad #chocolateballs #chocolateReseptes # şokolad # şokolad # şokolad torty # şokolad gutusy # şokolad # şokolad # şokolad torty #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatebox #chocolate #chocolate #chocolatecake #chocolatecake #chocolate love #chocolate cookies #chocolate cupcakes #chocolate_taste #chocolateballs #chocolaterecipes
Пікірлер: 212
Keşke açıklamalar kısmına malzemeleri yazsaydiniz.
@kerimsnecem3615
3 жыл бұрын
Çikolatayı eritip küçük çikolatalar oldu malzeme yok çikolata sadece
@ata4kn_by
3 жыл бұрын
Malzeme vermemiş çünkü sadece çikolata eritiyo
Harika elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu 👍🏻👍🏻👍🏻
merhaba harika olmuş ellerinize ve emeğinize sağlık #56
Nefis görünüyorlar şahane olmuş
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Enfes görünüyor elinize emeğinize sağlık
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🙏🙏
Cok tatli yemissiniz cok enerjiksiniz konusmanizdan belli
Like 👍19 hayirli cumalar diliyorum ellerine saglik cocuklarin ve herkesin severek tukettigi emeginize saglik
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Instagramdan beni bul @ayrizce_27
Əlinizə sağlıq, canım👍🏻👍🏻 Hayırlı Cumalar 🤲🤲🤲
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Hayırlı cumalar olsun canım
Çikolatalar Muhtesem oldu ellerinize sağlık 👌🌼
@fikretoten130
3 жыл бұрын
Normal cıkolatayı eritip sekil verdi bu baska bırsey yok bunu herkes yapar cok basıt
Emeğinize sağlık
Arkadaşlar aidos çikolatayı mutlaka deneyin bu ablamız gibi güzel ev yapımı çikolataları var İstanbul başakşehirde yeri yemeksepetinde
Germe enfes oldu Gülay hanım ellerinize sağlık..😘
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Harika olmuş canım ellerine sağlık çok güzel olmuş denicem inşallah 👍🌹
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Beğendim hemen yapıcam👍
Çok güzel gözüküyor bence em güzel videonuz budur. Lütfen böyle videolar atmaya devam edin
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Ne kadar guzel oldu hazir gibi tebrik ederim 👏👏
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Muhteşem bir fikir denemek lazım
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
en güzeli ev yapımı . elinize saglık
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
harikasın canım nefis görünüyorlar 👏
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Masallah 😍
Yorumlari okumasaydim yapilmis cikolatayla yapicağ aklima gelmedi 🤣
Çikolatalar muhteşem görünüyor ellerinize sağlık arkadaşım 👋👌 banada beklerim sizi
Off elinize saglik harika oldu bayildimm
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Tarifinize bayıldım harika
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Bilgisi olan varsa lutfen cevap verebilirmi ,evde kuvertür cukulatan cukulata yaptigimda ,dolaptan cikinca neden ele yapisir, markette alinan cukulata erimiyor hemen ,ama evde yapilan kisin dahi olsa dolapta ustu bir terleme oluyor kupkuru olmuyor nedeni nedir acaba ,sırrı kakao yagimi acaba 🤔🤔🤔 cunku ben bitkisel yag yada margarin az eklwrim lutfen bilgi 🙏🙏🙏
Çok güzel denicem ellerinize sağlık😋
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Afiyet şifa olsun
Çok guzel
Diğer vidyolarda olduğu gibi bu da harika olmuş canım
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım
Süper olmuş 🤝🤝👉🔔🔔
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Sıkma şişesine çikolatayı huni ile koysanız daha iyi olmaz mı?
Abla yaptığımız bu çikolataları nasıl muhafaza etmeliyiz ? Bir de kuvertür çikolata yerine normal bildiğimiz yenebilir damak gibi çikolataları da eritip aynı şekilde yapabilir miyiz?
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Çikolataları buzdolabında muhafaza ediniz. Normal çikolatalar çok pahalıya gelir. Küvertur çikolatalardan hem daha fazla çıkar hemde fiyat olarak uyguna gelir. Teşekkür ederim.🙏🙏Kanalıma abone olup bildirim zilini 👉🛎 açarak yeni videolarimi takip edebilirsiniz
Ellerinize sağlık 😊🧡
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Çikolatalara bahtım antep fıstıhlu var Içim : keşke burda olsada yesem
ellerine saglik Hayırlı Cumalar
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Merhabalar surme cikolataylada yapilabilirmi acaba benmari eritilip yapsak
Canım çekti😣😣😣
Vvvvvaybe Vaybe 😃...
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Pastaneden çıkmış gibi o kadar güzel görünüyorki 🍫 deneyeceğim muhakkak böyle güzel bir tarif olamaz iştah açıcı arkadasım senin tüm tariflerin neden bu kadar güzel.İşinin ehlisin tam kendine göre bir iş yapıyorsun ellerine saglık 😍❤️
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Deneyecem
Merhaba çikolatayı bu şekilde yapıp buzdolabında soğutup çıkarınca çıkarır çıkarmaz eriyo 1 dk bile durmuyo bunun için ne yapmamız gerekiyor
@Karakarakarakarakara
2 жыл бұрын
Çikolata 18 ile 22 derece arasında saklanmalıdır .
Çok güzel oldu
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Offf diyorum elelrine sağlık 😋😋gly
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim canim
Ellerine sağlık çok güzel oldu 🌼
Merhaba çok güzel ellerinize sağlık acaba nasıl saklayabiliriz?Teşekkürler
@GulaynMutfag
2 ай бұрын
Buzdolabının alt kısmında saklayabilirsiniz 🌹
Siz termometre kullanmadınız ve mermerdesoğutuyorlar sizin yönteminiz daha pratik geldi ve içine normal çikolata katmaktansa çikolata yağı katılsa yine bi şekilde yapılabilirmi
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Küvertür çikolata veya komiseri çikolata kullanacaksınız, içerisinde zaten çikolata yağı yani kakao yağı mevcut. Işleme herhangi bir yağ katmaya hiç gerek yok. Termometre kullanmaya ihtiyaç duymadım. Elinizi yakmayacak seviyede olursa yeteli olur. Teşekkür ederim yorumunuz için 🙏🙏 Bildirim zilini 🛎 acarak yeni videolarimi takip edebilirsiniz
#38 harika görünüyor ellerine sağlık 🤩🤩
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
evdeki Nutellayi eritip böyle çikolata yapabilir miyiz
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Yok olmaz malesef
malzemeleri yazar mısınız ?
Evde çikolata yok diye bu tarife bakıyoz heralde
1 Ham çikolata nereden bulunur?.2. Çikolata olmadan çikolata nasıl yapılır? 3 çikolatan çikolata yapmanın mantığı ne? Teşekkür ederim
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Ham çikolata pasta malzemeleri satan dükkanlarda veya metro gibi büyük marketlerde bulunur. Ham çikolata işlemediği için direk yenmez. Yaptığım yöntemi kullanarak yenilebilir hale getirebilirsiniz.
@ayseyaln2466
3 жыл бұрын
Merhaba çikolata olmadan çikolata kakao yağı ve ham kakao ile yapılıyor. Aslında bu kakao çekirdeğinin içeriği olmuş oluyor.
Merhaba kuvertur çikolataya bir iki milim sıvı yağ eklersek pastalara kullanabilmek için olurmu acaba
@sedabngol4838
2 жыл бұрын
Eritirken sıvı yağ eklenebilir mi
Ben beyaz çikolata ile demedim lakin 1 saat normal dolapta beklettim ama çıkarınca erimeye başladı sanıırm erken çıkardım. Onun da yanı sıra tadı değişmişti çikolatanın neden olur sizce ?
elinize sağlık harika tam isteğim bir video ramazan ramazan
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Arkadaşlar basit çikolata yapmak isterseniz çikolata sosunu eritip kalıplara koyup buzluğa atın çok güzel oldu yani çikolata yapmak için çikolata yapmak zorunda değilsiniz
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Teşekkürler
@gul4413
11 ай бұрын
Çikolata sosu derken paketlerde satılan mı
@user-ik6ep9up5h
4 ай бұрын
Yani böyle bir coklatam varsa neden yapayım 😁öyle yerim
Eline sağlık komşum, çikolatalar bundan sonra bizden 🤗 bana da beklerim🔔 🎁
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim elbette gelirim
İşlenmemiş çikolatayı nerde bulabiliriz acaba
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Metro gibi büyük marketlerde, pasta malzemleri satan dükkanlardan veya internetten bulabilirsiniz
Merhabalar ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım 👍5🌹😍🌹
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Azım sulandı valla mükemmel
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Teşekkürler
Hayırlı sahurlar 🥰ellerinize sağlık
Ablacım eline sağlık ama çikolatayı eritib şekil vermişsiniz,,
@haticekilic9986
3 жыл бұрын
Hayır bunlar işlenmemiş çikolata,yani ham madde. Marketten aldığınız çikolatalar gibi işlenmiş değiller.
Bu yaptığımız çikolatalar işlem gördüğü için ne kadar sürede tüketilmeli öyle bir şey var mı
@GulaynMutfag
Жыл бұрын
Buzdolabında muhafaza ederseniz birkaç ay kalıyor amao ilk parlaklığını kaybediyor tabi. Polikarbon kalıp kullanın 👍
Ablacım benim bitter çikolatam var ona krema mı sütmü koysam biraz hafifler
@GulaynMutfag
6 ай бұрын
Krema koyun süt kıvamını çok seyreltir
Merhaba konfiseri çikolata ile olur muuu
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Elbette olur
Bunun satışını yapmak icin herhangi bir belgeye ihtiyacimiz varmi direk ınstagramdan satiş yapabilirmiyiz
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Satış ile ilgili bilgim yok malesef
Polikarbon da özel bi marka tavsiyeniz var mi
@GulaynMutfag
Жыл бұрын
Bir marka tavsiye edemiyorum ama pasta malzemeleri satılan dükkanlarda bulabilirsiniz 👍
Kü bilmem ne çikokatayı nasıl yapcaz
Saklama koşulları nasıl olacak peki
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Buzdolabinda uzun süre saklayabilirsiniz
1 saat yola gıtse erır mı acaba
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Serin muhafaza ederseniz 1 saatte bişey olmaz.
malzemelerin gramajı nedirrr lütfen cevaplayın
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Bu videoda yak3lasık 400 gr sütlü çikolata ya 160 gr bitter çikolata kullandım
Buzdolabına mı yoksa dondurucuya (buzluk)mı koyalım?
@GulaynMutfag
Жыл бұрын
Buzdolabında saklayabilirsiniz 👍
Buzdolabına . Buzluğa mi yoksa assagiyami birakiyorsunuz
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Aşağıya buzdolabinda saklayın
@affanmisra1038
3 жыл бұрын
@@GulaynMutfag mukemmelsinizzzzz
Ellerinize sağlık. Sizi izlemeden önce denemistim. Çikolatalar kalıptan çıktıktan bir süre sonra parlaklığını kaybetti. Püf noktaları nelerdir? Tekrar deneyeceğim
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Kalıp çok önemli polikarbon kalıplardan çok parlak çıkıyor 👍
@serapdemiray8112
2 жыл бұрын
Kalıbım silikon. Sizde kullandınız onun için sordum. Sizinkiler gayet parlak görünüyor
Ulan kriz geçireceğim çikolata görünce kriz geçiriyorum ve evde cikolata yok😫
Nerde bulacağız küvertür çikolata
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Metro gibi büyük marketlerde, internette veya pasta malzemeleri satılan dükkanlarda bulabilirsiniz
@memleketsevdals5414
2 жыл бұрын
@@GulaynMutfag teşekkür ederim
Sıcakken mi koyuyoruz çikolata kaplarına
@GulaynMutfag
Жыл бұрын
Evet sıcakken koyun 👍
Buzdolabında mı bekletelim yoksa buzluk mu acaba
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Buzdolabinda bekletin . Buzlukta degil.
@haticekilic9986
3 жыл бұрын
Buzlukta bekletirseniz buz tutar ve açılınca tekrar erir.O yüzden normal soğuk tarafını kullanın.
Büyük çikolatayı nereden ve kaç TL’ye aldınız acaba?☺️
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Küvertür çikolatayı metro gibi büyük marketlerden, pasta malzemesi satan dükkanlardan veya internette sipariş edebilirsiniz. Fiyat kilosuna göre değişir. Internetten kuvertür çikolata yazıp inceleyebilirsiniz
@haticegurbuz824
2 жыл бұрын
@@GulaynMutfag çok güzel olmuş ben kanalınızı yeni gördüm kuvertur çikolatayı nereden temin edebilirim vede çikolata kalıplarını nereden bulabilirim benim bulunduğum marketlerde yok pasta malzemesi satan bir dükkanda yok bildiğiniz bir internet sitesi varsa oradan alabilirim Teşekkür ler
Bunu ekmeğe sürülen. Çikolata ile yapabilirmiyiz ?
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Yok olmaz
@yldzdlsyda
2 жыл бұрын
@@GulaynMutfag sizden cevap gelmeyince denedim 🤣güzel oldu ama kalıptan çıkmadı kaşıkla yemek zorunda.kaldim.🤣🤣
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
@@yldzdlsyda size yazmıştım o ekmeğe sürülen çikolatalar olmuyor. Küvertür çikolata kullanmalısınız
@yldzdlsyda
2 жыл бұрын
@@GulaynMutfag görmemişim kusura bakmayın elinize sağlık
Buyuk çikolatyi nerden bulabilirim
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Ben metro marketten aldım ama pasta malzemeleri satan tüm dükkanlardan bulabilirsiniz veya internetten sipariş edebilirsiniz
Kalıpları nereden bulabilirim?
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Pasta malzemeleri satan dükkanlarda bulabilirsiniz
Bu tencerenin işi bitmiş nasıl kullanıyorsunuz?
@Damla-bj1zc
3 жыл бұрын
Sanane
@vildanguven9893
2 жыл бұрын
Su kaynatırken kullanıyor
Buzdolabi ya da buzlukta beklemesi fark eder mi
@GulaynMutfag
Жыл бұрын
Buzdolabında saklayın 👍
Şuan elimde tek izlemek var ne yapçam
Sana bisey soyleye bilirmiyim
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Elbette buyrun
Kuverte cikolata nerede bulunur
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Pasta malzemeleri satan dükkanlarda ve metro gibi büyük marketlerde bulabilirsiniz . Teşekkür ederim.🙏🙏Kanalıma abone olup bildirim zilini 👉🛎 açarak yeni videolarimi takip edebilirsiniz
Guvertir cikolata olmasa olir mu acilll lutfen
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Olabilir ama hangi çikolata kullanacaksınız
@ayyuserylmaz8677
4 жыл бұрын
İcine attiginiz bitter cikolata
Elinize saglik .ama sandimki bastan cikolata yapicaksiniz
Parlaklığını kaybetmeden ne kadar süre ve nasıl muhafaza edebiliriz acaba??
@GulaynMutfag
Жыл бұрын
Bir süre sonra parlaklığı kayboluyor elbette mümkünse polikarbon kalıp kullanın daha uzun sürer ve mutlaka buzdolabında muhafaza edin 👍
@reyhanozkan539
Жыл бұрын
@@GulaynMutfag teşekkür ederim emeğinize sağlık 🥰
👍👍
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Teşekkkür ederim
Ham çikolata nerede satılıyor
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Pasta malzemeleri satan dükkanlarda veya metro gibi büyük marketlerde bulabilirsiniz
@haticekilic9986
3 жыл бұрын
Aktarlardan da bulabilirsiniz.
Şekil vermişsiniz sadece
Çikolatadan çikolata vay bee ama çoksel duruyo ellerinize sağlikk💜
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Ham işlenmemiş çikolata demek istediniz heralde
Çikolata yerine puding koysan nasıl olur
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Puding donmaz, donsada çıkardıginizda çikolata gibi olmaz . Farklı bisey olur
@aysebozkurt6505
2 жыл бұрын
Tmm teşekürler
👍
İşlenmemiş derken hiç bir işlem yapılmamış demek mi
Bu çikolata yapımı marketlerden satılanlardan daha mı doğal zararsız
@GulaynMutfag
3 жыл бұрын
Çok daha uygun fiyata mal oluyor ve özellikle misafirlerinize kendi yaptığınız çikolataları ikram etmek çok büyük zevk olur. Tadı da oldukça muhteşem .
@burcu327
3 жыл бұрын
@@GulaynMutfag teşekkürler
Küvetir çikolatayı nerden bulabilirim
@GulaynMutfag
Жыл бұрын
Pasta malzemeleri satan mağazalardan , metro gibi büyük marketlerden veya internetten alabilirsiniz 👍
@hulyayapalkan8435
6 ай бұрын
hangi markayı tavsiye edersiniz @@GulaynMutfag
👍🌹
@GulaynMutfag
2 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏🙏🌹
çikolata ile çikolatamı yapıyosunuz
@GulaynMutfag
4 жыл бұрын
Küvertur çikolata işlenmemiş ham çikolata demektir ✔