Дорогие зрители! Подпишитесь на наши группы в социальных сетях, в ближайшее время разыграем среди подписчиков сувениры и книги с автографом Андрея Макаревича: ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459 ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► Facebook - facebook.com/tvsmak

@user-ht8cb5xb6t

2 жыл бұрын

Вы потрясающий человек! С большой буквы! Мне очень нравится Ваше творчество, особенно Ваша группа. В виду последних сабвтий, огромное спасибо за Вашу точку зрения. У Вас стоило бы поучиться многим новым исполнителям. Спасибо за Ваш труд!

Как мне повезло ,что жила в Ташкенте , в семье ,где все очень вкусно готовили и не по праздникам ,а каждый день , готовили вкусно мои бабушки , а мама - вообще , супер !

@user-mw3do2lb9e

3 жыл бұрын

О!!! Зема!! Я тоже росла в Ташкенте. Нам повезло, у нас были фрукты, овощи и прекрасные узбекский блюда, из ничего практически))

@VladimirPutinMolodec

3 жыл бұрын

В моей семье было вкуснее и Ташкент тут не при делах)

@user-pg1ro8fv9h

3 жыл бұрын

Б

@user-zg9vx9cy7c

2 жыл бұрын

Ташкент))

@igorlukyanovskiy5132

Жыл бұрын

Ой да не только в Ташкенте!А у нас в Одессе в каждом доме были такие запахи,так готовили супер.А какие базары были?Все ломилось от всего.В моем доме мамуля так готовила и пекла,что не каждый супер ресторан может похвастатся.Макар херню ляпнул просто.Если в его доме небыло хозяйки хорошей и неумеющая или нехотевшая готовить?То зачем валить на Союз?Темболее в Москве вобще небыло проблем с продуктами.А какие были продукты все вкусные и натуральные.

Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам! В наших социальных сетях уже стартовал розыгрыш фартука с автографом Андрея Вадимовича! ► KZread - kzread.info/dron/8oNpniw7UvnUhdciAU2NMw.html ► Instagram - instagram.com/smak_am/ ► Facebook - facebook.com/tvsmak ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459

@fuckthemall5558

3 жыл бұрын

А зачем он нужен;)

@user-uc2js3sz8g

3 жыл бұрын

Андрей, хотел бы вам парировать. Майонещ можно заменить одной штукой. Берете 2-2.5 столовых ложки сметаны, 2 чайных масла (лучше с запахом и) 1 чайную горчицы и замешиваем в плошке. Получается как майонез, только вкуснее.

@user-rc7hr5dm2b

3 жыл бұрын

@@user-uc2js3sz8g спасибо за идею! Обязательно попробую)

@andreylonergan8265

3 жыл бұрын

Кода будет сладкий хлеб?

@user-sh3lm9pb8w

3 жыл бұрын

У меня фартук есть.

А я была молодая красивая здоровая веселая И вся моя жизнь была впереди и в голове были розовые мечты Вот за этим ностальгия

@user-jk6yd3gl5p

3 жыл бұрын

Какой замечательный комментарий!Абсолютно согласна с Вами!С наступающим Новым 2021 Годом Вас и Ваших близких и друзей!И все - все наилучшие пожелания!А нашу ностальгию оставим на потом...И все же :как быстро года пролетают,все быстрее и быстрее...Всего Вам хорошего!😊🙂🤗🙄😄

Я не знаю, где жил Макаревич, но у нас дома всегда была вкусная еда. Может быть без изысков, но вкусная. Можно просто пожарить картошку и будет очень вкусно. Да, креветок в то время я не ела.И пекинской капусты тоже. Но салат из помидор, лучка зелёного, огурчиков с грядки великолепен

@aleksanctyp7956

3 жыл бұрын

Да точно! Это было вкусно!

В советское время варишь суп или жаришь курицу, то вкусно пахнет даже на лестничной клетке. Как же это могло быть не вкусно! Всё было натурально и вкусно!

@user-wi1bd4hw6h

3 жыл бұрын

Это потому что вентиляция херовая была) А вообще я согласен с Макаревичем. Вот что тогда продовалось? Какие продукты были в магазинах, особенно зимой?

@nataliakolach662

3 жыл бұрын

Я очень люблю вкусную еду и готовить люблю - и в советское время, и сейчас.. а вот когда на всю квартиру все пахнет едой (даже очень вкусной) не люблю.. А если на лестничной площадке или из окна/через балкон тянет от соседей - это вообще ужас! Здорово, когда есть хорошая вытяжка и мебель/одежда/постельное белье и даже волосы - все пахнет едой ;) Если женщина пахнет жареной рыбой/чесноком/луком/мясом.. я сама себя не воспринимаю.. Но салатик выглядит очень душевно! Спасибо за рецепт!

@user-so8ce1bv1o

3 жыл бұрын

@@user-wi1bd4hw6h зеленый горошек на новогодний стол покупали в сентябре.это как пример

@user-so8ce1bv1o

3 жыл бұрын

@@nataliakolach662 Ну да.постельное должно пахнуть свежестью а не жареной рыбой))

@user-rz8xw7zr2k

3 жыл бұрын

@@user-wi1bd4hw6h а каких не было? Томатов и огурцов синтетических из Турции?

было очень хорошо , праздники отличались от будней

Креветок у нас не было и мы их заменили жареным салом. Лайма, пикинской капусты и кукурузы тоже не было, заменили жареной картошкой. Получилось очень вкусно. А рецепт Ваш понравился. Ждём следующий. Привет из Одессы.

@user-qj4ik5ne3p

3 жыл бұрын

В Одессе нет креветок? Ну-ну. Нет пекинской капусты и кукурузы? Майонеза, я так понимаю тоже нет(. Вы точно из Одессы?

@maliyablue

3 жыл бұрын

@@user-qj4ik5ne3p включите юмор

@SvetoZar_TomiSlavov

3 жыл бұрын

@@user-qj4ik5ne3p Речь идёт за Одессу после 14 года....

@TheSlavko1975

3 жыл бұрын

Не прибедняйтесь! В Одессе всё есть! В отличии от регионов РФ, которые по кремлёвской дурости под санкциями и контрсанкциями! В Украине же, можно купить всё!

@Spinus-

3 жыл бұрын

@@TheSlavko1975 вы не поверите, но у нас, в России, тоже всё есть)) 😀. Меньше слушайте злопыхателей 🤣.

Лет 15 назад вся Москва готовила похожий салат. Он тоже был от Оксаны Ярмольник ( спасибо ей🌹)! Вместо лайма был лимон, крабовые палочки вместо креветок, не было чеснока, а всё остальное так же! Очень вкусный , лёгкий салат!!

Пока донесешь буханку хлеба из магазина -половина исчезает сама по себе. Запах,хрустящая корочка,супер.

@larisalarisa1324

3 жыл бұрын

А если из Елисеевского-язык проглотишь,живу рядом,мне 68,помню то,чего и рядом не лежало сейчас,нет больше моей Москвы,да и еда ни к черту!

@olgaalecsandrovna

2 жыл бұрын

С детства помню Горчичный хлеб - такая желтенькая буханка. Попытки найти рецепт его приготовления пока не увенчались успехом. Пеку другой хлеб дома в хлебопечке - вкусный, но детские воспоминания не оставляют в покое - экспериментирую, надеюсь воссоздать рецепт горчичного хлеба.

Любимый конёк Макаревича охаивать весь советский период.

@Vikg-vj3ps

3 жыл бұрын

Он не охаивает, но ведь это так и было....

@user-by6vk7fq7q

3 жыл бұрын

@@Vikg-vj3ps не было!

В советское время была простая вкусная еда, а сейчас при обилии продуктов сплошная химия и пальмовое масло.

@svetlanaplu9717

3 жыл бұрын

Не простая, балык, осетрина, было очень вкусно

@user-oh2oz2hn8t

3 жыл бұрын

Нина, как ты правильно выразилась, сейчас обилие продуктов, просто продукты хорошего качества стоят достаточно дорого, но они есть. Сейчас расширилась вилка цен продуктов, от Бич еды, до элитной. А раньше был гост. Вот и все

@user-dg4kn8zw1y

3 жыл бұрын

@@user-oh2oz2hn8t Раньше был не гост, а ГОСТ! Выбор был меньше,но было вкуснее и качественнее.А кое-что было в достаточном ассортименте и недорого.Например,рыба.

@user-mp8ry9ss9j

3 жыл бұрын

@@user-dg4kn8zw1y у нас в Рязани всегда были в продаже куры, яйца,масло сливочное,не голодали и ничем не давились,молочка была всякая без пальмого масла.

@Светик-974

3 жыл бұрын

@@user-mp8ry9ss9j мясо как раньше, так и сейчас беру на рынке.

Субстанция для поддержания жизни есть и сейчас...

Я художник и у меня любимый цвет - красный. Есть несколько любимых блюд. Иногда Андрей Вадимович несёт пургу и думает, он в этот момент создаёт викицитатник.

@user-wo8kt5sf4p

3 жыл бұрын

заметка бездарного цензора или зеленого попугая, ну скорее всего два в одном

@GreenSheet4uyka

3 жыл бұрын

@@user-wo8kt5sf4p ты про меня нифига не знаешь, а значит твои слова необъективны и ниочём. Из этого следует, что мне на твои слова вообще фиолетово.

@user-wo8kt5sf4p

3 жыл бұрын

@@GreenSheet4uyka твои же умозаключения говорят о многом про тебя, твоя чушь никого не заденет, ты же считаешь, что твои высказывания кого то интересуют, зеленый примитивчик величавый

@GreenSheet4uyka

3 жыл бұрын

@@user-wo8kt5sf4p а ты врубаешься, что выглядишь сейчас как цензор цензора? Высказывать своё личное мнение на ютубе может каждый. Я сказал то, что хотел сказать и не в твой адрес если что. Откуда ты вылезла вообще?)) А если ты намерена критиковать критиканов, то исходя из твоей логики, большая часть комментариев на данном ресурсе, не значит ничего и твои, кстати, в этом числе: ведь ты в комментариях выражаешь собственное мнение. Врубилась? Так что кончай нести бред и пока.

@user-wo8kt5sf4p

3 жыл бұрын

@@GreenSheet4uyka как ты и сказал зеленый цензор, свое мнение на ютубе может высказать каждый, так что я высказываю свое мнение о тебе, как бы не было горько тебе его читать

У нас в советское время все было вкусно, бабушка готовила! Всегда! и продукты были натуральные, не то что сейчас. Вам просто не повезло😜

@user-bj5ug2er5j

3 жыл бұрын

Очень много холестерина

@_Angelina_Angela

3 жыл бұрын

Да, кстати, бабушки так офигенно готовили.

@user-if1nj7od8z

3 жыл бұрын

Бабушка готовила очень классно.Щи,Борщ,Куриный, Рыбный супы.Жарила обалденную картошечку, суперские разные котлеты и шницель,блинчики,квасили капусту...и ещё много разных вкуснятин..Спасибо ей большое!

У нас все было вкусно. Мама часто готовила пельмени, вареники, драники, картошечка жареная на сале, сало, селедочка, огурчики солёные, капуста квашеная Рыба постоянно была на столе, жареная, солёная, под маринадом папа любил готовить. Да все было вкусное, а самое главное настоящее натуральное. Ну сырокопченая колбаса конечно редко мы видели, а может это и лучше.

В советское время продукты были натуральные и хлеб был качественный не то что мы едим сейчас

@irinanefedova7982

3 жыл бұрын

И водка была дешевле, и девки моложе))))))))

@axelradov1850

3 жыл бұрын

@@irinanefedova7982 и Ленин такой молодой)))

@valeriy4333

3 жыл бұрын

@@axelradov1850 И юный октябрь впереди...😄

@KonstantinDoich

3 жыл бұрын

@@axelradov1850 🤣

@KonstantinDoich

3 жыл бұрын

@@valeriy4333 👍

Огромное спасибо, что пишите рецепт под видео!!

Я думаю этот салат многие делали, особенно в советские годы... В нашем праздничном рационе тоже был, только конечно с крабовыми палочками.

@user-hl2sv8el7j

3 жыл бұрын

Попробую обязательно....

Бедный Макаревич, вкусная еда была только 3 раза в год.....а вот моя мама готовила и готовит так, как мало кто умеет.

@PetrPetrov544

3 жыл бұрын

И не говорите, как только бедный и несчастный Андрюша умудрился выжить.

@user-sp8iv9ip5c

3 жыл бұрын

Фд

@user-cx6tf9zb1v

3 жыл бұрын

😂😂😂😂

@infoiridex1329

3 жыл бұрын

U nas mama gotovila kazdii den, bilo ochen vkusno, j vspominaju ee rassolnik, holodec, zarenii krolik do sih por.🤔

@user-tc7es1tq5z

3 жыл бұрын

Никогда не нравился. У них не умели готовить в семье наверное. Я бабушку свою всегда вспоминаю , как приедем к ней , все свое, натуральное, мясо , мед , хлеб , молоко,хлеб выпекала, часто в печи русской томила, все было вкуснейшее. И мамины пельмени с пирогами , борщ нигде такого не ела, и свекровь хорошо готовила. А он прям бедный , вот не повезло.

Замечательный, простой салатик. Спасибо.

Макаревич, не гони пургу. В нашей семье всегда была очень вкусная еда. Может быть не было таких "изысков" как сейчас, но вкусно. Где вы жили я не знаю .

@user-vb2bo8mt1t

3 жыл бұрын

Простой подонок не помнящий откуда он сам!

@user-jv1fn2ru6u

3 жыл бұрын

Просто видно его мама не умела готовить. Была простая вкусная еда. При том в ней не было всяких химических добавок. Не нужно лукавить, уважаемый Макаревич

@user-ur6bb7ri3y

3 жыл бұрын

У него просто мама еврейка была), плохо готовила,(

Андрей Вадимович! А помните заставки к своим первым передачам?! Приблизительно процитирую: " Нет ничего лучше, чем картошечка, с укропчиком, да с хорошим куском мяса!"

@valenntinjolumskii7434

3 жыл бұрын

Зачем вы врёте, в советское время еда была натуральной и очень вкусной и никто не был голодным, как сейчас и не было бомжей.

@valyavalya4177

3 жыл бұрын

@@valenntinjolumskii7434 макаревич всегда гадил на советское время жизни

@claraliz5404

3 жыл бұрын

@@valyavalya4177 Это ты гадишь на его канале.

Самое лучшее и ВКУСНОЕ время было, я дитя 1962г, была Жива БАБУШКА, на каникулах ,у моря,вареники с вишней и творогом, и плачинды, борщи, домашняя лапша, икра из баклажвн, балычок с осетринки, уха из бычерв, жареная барабулька, хамон из хрюши, домашние колбаски 5сортов на Рождество, вино...отдельная история,, это только так...перечень, что быстро вспомнила, А ТЕПЕРЬ.." НЕ ЗНАМО ИЗ ЧЕГО И КАК СДЕЛАНО....крысята, ешки, химия!! Рыбу красят, овоши нитратят, куру накачивают! Так что те ВРЕМЕНА БЫЛИ ЛУЧШИЕ в моей жизни !!!

@user-tj3eg4ig7i

3 жыл бұрын

А как пахло жаренное мясо! Нет сейчас этого запаха, такое впечатление что пластмассу готовишь!

@HuiloPu

2 жыл бұрын

Что такое куру накачивают?

@user-kp3lq2or6q

2 жыл бұрын

@@HuiloPu А Вы не знали что через шприц закачивают соляные р- ры, кормят неизвестно чем.. возьмите куру .

@HuiloPu

2 жыл бұрын

@@user-kp3lq2or6q кто такая куру?

@user-kp3lq2or6q

2 жыл бұрын

@@HuiloPu Вы прикалываетесь!!??? 😂птица ,которая говорит" ко- ко-ко", тоже приколюмь,мне не слабо,я с детьми работаю, да, могу по- болгарски, пелешка, по- анг, чикен! Хорошего дня!🐣🐥🐣😂

Мы жили в деревне, держали большое хозяйства, было всё у нас, своя колбаса, масло, мясо. Щи из печки а там , столько мяса а какое ням, ням. Мы и работали вместе с родителями. А что сейчас, одна химия.....

@user-wi1bd4hw6h

3 жыл бұрын

Подруга, в какой стране вы держали большое хозяйство, то нельзя было лошадей держать и коров, то плодовые деревья вырубали и это только на моем веку (мне 43), а чуть раньше вообще ничего нельзя было держать кроме курей, в какие-то особо гиблые времена можно было взять у колхоза двух поросят на откорм, но ему же и сдать. Так в какой деревне вы жили?

@FilatovFitness

3 жыл бұрын

Да, с печки это вообще кайф, ни в каком ресторане такое не попробуешь

@user-gp8cw4pi5g

3 жыл бұрын

@@user-wi1bd4hw6h д

Постараюсь повторить салатик..Благодарю,что делитесь рецептами..

Вот это новость для меня что еда только по праздникам была вкусная😱 У меня была вкусная каждый день. Родители держали поросят, кроликов, кур было своё мясо, тушёнка. Папа выпекал торты, у бабушки была печка она пекла пироги, а мясо в ржанной лепёшке я помню до сих пор. А мороженное было восторг, до сих пор не могу есть наше мороженное т.к оно ни в какое сравнение не идёт с нынешним.

@vedakong2774

3 жыл бұрын

Не повезло Макаревичу. Родился в еврейской семье, где вообще не умели готовить. И поэтому еду он называет субстанцией для поддержания жизни. "Меня пичкали, я давился..." Это каким же говном надо было кормить, чтобы была такая реакция на еду.

Андрей ! Благодарю Вас за ВСЁ . С огромным к Вам уважением. Одесса

Боюсь субстанция- это сейчас А вот в советское время была еда Во всяком случае в моей семье

@user-lj3vx9ef8r

3 жыл бұрын

Раньше еда была едой,а не названием.И в нашей семье ,каждый день была и есть вкусная еда.А у Макаревича,видно маме было не до готовки.

@user-rz8xw7zr2k

3 жыл бұрын

@@user-lj3vx9ef8r тоже подумал, что мама или не умела или не хотела готовить. У меня очень вкусно готовил папа и бабушки. А мама тоже не умела и не любила готовить. В детстве очень вкусно было

@sietlanak3740

3 жыл бұрын

У Макаревича мамаша ,видимо,так плохо готовила,что сыночку пришлось учиться готовить самому))) Хорошо хоть в детстве не помер от мамашкиной субстанции)))Не повезло ему с мамашей)))

Где-то я это уже видел 🤔😋 только с крабовыми палочками😁

Спасибо за рецепт , обязательно попробую!Спасибо за коментарии .Вкусно.Умно.С очень хорошим вкусом.

В советское время мы ели вкусную колбасу и сосиски, варили суп из ароматных кур. А Макаревич ел субстанцию! Давайте ему посочувствуем!

@jenaj6665

3 жыл бұрын

@@irinavs3829 Интересно,сколько ему платят,чтобы он советское время грязью поливал?! Врет и не краснеет!

@irinavs3829

3 жыл бұрын

@@jenaj6665 Он специально вызывает нас на писанину, т.е. провоцирует, т.к. за каждый отзыв ему капает барыш, я так думаю. Да и завел он этот канал именно ради денег, поэтому стрижет, как может. Вот и вспомнил о себе, как о субстанции, которую когда-то поглощал.

@jenaj6665

3 жыл бұрын

@@irinavs3829 ну да ,совмещает приятное с полезным...

@user-rr9sy5xy7f

3 жыл бұрын

У нас в районном центре,а уж про деревни и не говорим НЕ БЫЛО НИ КАКИХ СОСИСОК И ВКУСН. ИЛИ НЕВКУСН.КОЛБАС.И только к70год .стали появляться. Так что верю ему.А мои родители держали свиней и делали свою колбасу.

@user-zf7ke6ml4y

3 жыл бұрын

@@user-rr9sy5xy7f а мы в 80 ели вкусные сосиски и куры бройлерные, которые пахли мясом на весь дом. Конечно, надо было стоять в очередях, чтобы купить. Но разговор о качестве. А что там ели после войны- это вообще отдельный разговор. Да, продукты не лежали свободно. Но уж если удавалось купить, то никак не субстанцию.

Доброго время суток. Всё это инререно и наверное трудно вас чем то удивить ,но самый простой и быстрый салат на моё мнение это...банка консерв скумбрия в масле, зелёный горошек в банке, воду слить и всё перемешать и добавить нарезанный репчатый лук всё перемешать и салат готов. Под водочку самое то .Кто делал знает а кто нет, попробуйте вполне прилично.с уважением Сергей И.

В нашей семье во все времена была вкусная еда. Это зависит от хозяйки. Хорошая хозяйка даже из обычных ингредиентов всегда приготовит кулинарный шедевр.

Интересный и не сложный рецепт, будем пробовать)!!!

Ждём путешествия по книге Дюма. Хорошая идея!

@tanyaboykova8629

3 жыл бұрын

Очень хорошая идея

Сочувствую Андрею, что его пичкали, но у меня совершенно другие воспоминания из детства. Умение мамы из ничего, из минимума заурядных продуктов готовить шедевры, меня поражает всю жизнь.К неизменно очень вкусному украинскому борщу готовились жареные пончики с потрохами. Рис и гречка обжаривались до варки по типу ризотто (откуда она могла это знать?!) Запечённые колбасы, не только мясные, но и картофельные, и авторские макаронные! Так уметь испечь пирожки, чтобы начинки было очень много и они не рвались! А если бы Андрей в детстве попробовал красный борщ с обжаренной мелкой рыбкой томленный в духовке, то и его воспоминания были бы совсем другими!))) Так, что жить можно в любые времена, главное, не терять вкус к жизни!

@user-zz6yy8bu9m

3 жыл бұрын

Вот именно потому что из минимума заурядного необходимо было что-то создавать, а не иметь возможности готовить что-то без проблем и вызывает жалость(

@user-vi8me4dh7l

3 жыл бұрын

@@user-zz6yy8bu9m Согласна с вами. А то ведь недавно в ФБ блогерши делились рецептом приготовления белки.

Таких пирогов, как у моей бабушки, я в жизни больше не ела! Всё было вкусно и натурально.

Свежий огурчик, сыр, краб .мясо или палочки.Все трём на крупной тёрке.Чеснок + соли не надо + столовая ложка майонеза + столовая ложка сметаны . Всё! Можно добавить кукурузу и зелень.Нежно ,мягко перемешать (!)иначе получится каша....и можно на гренки на хлебцы и тд....очень вкусно ! Главное ничего варить не надо! Спасибо за рецепт уважаемый Андрей! Непременно попробую приготовить.Ням.

@user-od7ll9rn3h

3 жыл бұрын

ничего уже не было и вот опять. денюжек мало? а как же крысы.

Обязательно попробую приготовить, попробую добавить виноград 😊 Привет с Днепра.

можно еще добавить сладкий перец для красоты, красный или зеленый - по настроению.

Ну вот, опять проблема. Теперь я непременно должна найти Кулинарный словарь Дюма.....!

Это невероятно вкусная история! Андрей, огромное спасибо!

Дякую Вам, Андрію! Дуже приємно чути Ваш спокійний приємний голос! Салат не шедевр, але досить смачний та має багато інтерпретацій.

Значит, Вам просто не повезло с теми, кто Вас кормил. Всегда и всё зависит от человека: либо он готовит вкусно, либо нет. Безусловно, возможностей для кулинарного творчества сейчас больше, но тем не менее - мастерство первостепенно.

@userkemerovo1764

3 жыл бұрын

очень много лишних разговоров

@user-ns5zo7bn9p

3 жыл бұрын

@@userkemerovo1764Я имею право на свое мнение. Ас же никто не заставлял его читать.

Блин, не помню чтоб мы чем то давились....еда была в нашем доме вкусная. Может ваша мамАн и готовила вам баланду ,но это не значит что у всех так было.

@user-ll8gr9ff5d

3 жыл бұрын

Совершенно верно! Не ожидала от Макаревича такой мерзости ! Наверное уже маразм!

Лучше чем в СССР, я никогда не ел, потому здесь не согласен. Еда даже в заводской столовой была супер.

@user-el8td4mj8c

3 жыл бұрын

Всё познается в сравнении.

@user-ut9eh6eo9b

3 жыл бұрын

Что вы ели в заводской столовой? Жуткие супы, хлебные котлеты, слипшиеся макароны с ужасными мучными соусами? Не смешите людей!

@user-zp1zk8jf5t

3 жыл бұрын

@@user-ut9eh6eo9b где вы ели интересно узнать,а мы ели натуральные продукты. Вам видимо больше нравятся сегодняшние куры(накачаные дрянью) , хлеб(которым скотину кормить преступление) , молоко(которое корову никогда не встречала), про фрукты - овощи вообще отдельная тема . Пальмовое масло., формалин, вас видимо больше устраивает ... . Приятного аппетита!

@user-cd9od3qq2r

5 ай бұрын

А в студенческой обедали? О, вспомнила: изогнутые, покрытые жирной пленкой алюминиевые ложки! Вилок не было!

Андрей скажите пожалуйста планируются ли в этом году выставки ваших работ.спасибо

Спасибо , сегодня же приготовлю. У меня уже есть рецепт котлет куриных с черносливом от Ксюши . ОЧЕНЬ ВКУСНО !

@user-uv2qt5zc2x

3 жыл бұрын

Дайте пож. Рецепт этих котлет с черносливом!!!!! Очень хотелось бы!!!!!

@user-hd6ph9jh8g

6 ай бұрын

@@user-uv2qt5zc2x Рецепт куриных котлет по-грузински от Оксаны Ярмольник: Для приготовления фарша необходимо взять четыре куриных бедра и две грудки. Измельчить их в мясорубке, предварительно удалив кожу, жилы и жир.Вместе с мясом перекрутить одну репчатую луковицу, горсть грецких орехов, 0,5 стакана чернослива, зелень петрушки и кинзы по вкусу. В полученный фарш добавить два яйца, соль, молотый черный перец и хмели-сунели. Смесь тщательно размять руками, тем самым насытив ее воздухом. Жарить котлеты на растительном масле на предварительно хорошо разогретой сковороде. В качестве гарнира к котлетам Оксана предложила легкий пикантный салат из рукколы, ломтиков свежей груши, кедровых орешков и сушеной клюквы,заправленный бальзамическим кремом.

И ещё одна прекрасная встреча с брутально-комично евшим салат Макаравичем Живи долго. Тебя все любят. Добрый привет Эйнат.

@zv2130

3 жыл бұрын

все ????? Да неужели ? Не надо так льстить дедушке..

@lorikw7482

3 жыл бұрын

Самы лучший в мире россиянин Андрей Макаревич ❤️

Спасибо ❤️

Спасибо!!!!

Увидела Вас Андрей,очень обрадовалась! Большая редкость увидеть Вас где-то. Очень любили и ждали "Смак" всей семьей. Спокойно,без суеты,с юмором. Спасибо,что вернулись. Удачи!

Первый раз на кулинарном канале. И не подозревала, что и здесь такие жаркие дебаты.

@nadia-ge7lz

3 жыл бұрын

🙈

Господи, без того чтоб не плюнуть в прошлое никак не обойтись 😿😿😿.

@user-ob8uf7zz3f

3 жыл бұрын

самвел

ждем салаты от Дюма , спасибо ! Киев.

Моя мама готовила просто великолепно,а моя бабушка такую фаршированную рыбу делала,я до сих пор помню вкус ,а было это уже почти 55 лет назад а баклажана икра,а что сейчас,какие баклажаны не возьмёшь- нет вкуса,

Вот та самая "субстанция для поддержания организма"и была самой полезной для организма. Теперь регулярно "вкусная еда" и на кого похож?

@user-sq7ix8du2d

3 жыл бұрын

Андрюша, простите за фамильярность.По возрасту можно.Вы всенда так вкусно все пригатавливаете и сопровождаете, что вкусно и без готовки.Удачи во всем и прежде всего здоровья.Чтобы в 2021 году были радости во всех начинаниях.

@user-hx8uy8iv6x

3 жыл бұрын

@@user-sq7ix8du2d вы наверное по возрасту слепая и глухая.

@user-ky1od3us2r

3 жыл бұрын

Согласна на 100%.Субстанция для поддержания организма это- каши,щи или борщ, жареная картошка или жаркое из картошки, пирожки жареные и печеные(самые вкусные с картошкой, капустой, повидлом). Всё было вкусно, полезно, просто. НИКТО не голодал, холодильники были забиты качественными продуктами. Голодали только лентяи.

Да бросил. В моей семье, очень простой, всегда была вкусная еда. Нечего вернуть то время.

На 5:00 я почувствовал запах креветок и чеснока! Серьёзно!

Очень люблю креветки, но сколько не пробовала делать салат с креветками, их вкус теряется в салате. Может с жареными будет по-другому, надо будет попробовать.

@user-rv9le3hv9d

3 жыл бұрын

Все зависит от объе а креветок

Креветки просто - это только в Москве! Найти креветки в регионах (например в Сибири) - это большая проблема! Да если вы их и найдёте, то цены на них, будут заоблачными! Импортозаместились значит.......)))!

@garrypoper8482

3 жыл бұрын

Да и креветки не те... выкормленные китайской шнягой.

@Spinus-

3 жыл бұрын

Странно. Я живу в Ростовской области, креветки тут вообще не проблема... 🙄. Вы точно из России или всётаки из соседней страны, чуть западнее?

@valerian.6389

3 жыл бұрын

В этом салате креветки - не основной компонент, добавьте вместо них тонко порезаную колбаску или ветчину, либо любые остатки мяса из холодильника (можно даже вытащить кусок мяса из супа и мелко порезать)))) Будет даже вкуснее.

@TheSlavko1975

3 жыл бұрын

@@Spinus- Я из Сибири! Приезжайте и попробуйте тут найти свежие и дешёвые креветки!))) А вот в Украине (особенно в Одессе) их купить не проблема! Да и санкции над Украиной не висят!

@TheSlavko1975

3 жыл бұрын

@@valerian.6389 Ну да.... Салат "Санкционный" с "креветками" от "Единой России"!))) Креветки в РФ, теперь жрёт только правящая мафия!

Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось,приготовлю непременно.Всё гениальное и вкусное-просто😊😋 А если такой салатик заправить домашним майонезом, думаю будет ещё вкуснее 😊

можно спросить :какое ваше любимое блюдо(в плане приготовления)

Странно! В СССР была вкуснейшая здоровая пища! Мама вкусно готовила супы, щи, бульоны. Курочка табака, котлеты, картофельная запеканка, да все не перечислить. Часто ели рыбу. Весной по 5-6 кг брали корюшку. Весь город был пропитан запахами свежих огурцов) А когда ездили к бабушке и тете на Псковщину, там и вообще была вкуснятина! У тетушке было все хозяйство: корова, свинки, овцы, куры... В лесу грибы-ягоды. В озере рыба. Изобилие! Хорошее было время! Где вы то жили, что вас так кормили?:(

@nataliaivanovna1332

3 жыл бұрын

Курочки синие мятые и прозрачные . И то не возьмёшь без очереди, если ты не жил в Москве.

@user-th6wh6hh7l

Жыл бұрын

Согласна. Даже если не было изобилия, советские хозяюшки умели приготовить вкусности почти из ничего. У нас на столе всегда были соленья-варенья собственного приготовления. Бабушка с дедушкой держали понемногу скотину. В огороде мы сами растили всё, что можно вырастить в Сибири. Картошку в семье каждый жарил своим способом. И всегда было вкусно. У нас все готовят. И готовят вкусно!

@user-js6by1tk2z

6 ай бұрын

​@@nataliaivanovna1332то вы врёте? Кур было полно. Они были на натуральных кормах, без химии. Синие, как вы говорите, но вкусные. Бульон был замечательный, а цыплята гриль или табака на каждом углу... Пахли замечательно. Самый лучший фасфуд

Андрей укажите пожалуйста фамилии чей перевод книги дюма бкэ хорош а чей плох..

Вкусный салатик , нужно будет попробовать приготовить.

Разве Ярмольник был такой обеспеченный актёр что бы есть салаты с креветками???

@user-el8td4mj8c

3 жыл бұрын

Я впервые попробовала креветки у своих друзей - научных работников, у которых зарплаты тогда были очень низкие. Оказалось, что не такие они дорогие.

@richarddick1980

3 жыл бұрын

Хорева Елена ну зайдите сейчас,посмотрите сколько стоит кг варёно мороженных чищенных королевских креветок.Мелкая креветка к пиву действительно не дорогая,особенно если «родная»

@natsalta

3 жыл бұрын

@@richarddick1980 в салат идет мелкая кркветка

@richarddick1980

3 жыл бұрын

Nata fortlauderdale но у Макаревича не мелкая,салатные мелкие очищенные тоже не самые дешёвые,если только не накидать риса,кукурузы,яйца и огурца,то выйдет дороговато для салатика.

@lilifelt_missberetka

3 жыл бұрын

В советские годы вообще были дешевые креветочки, мелкие такие, их коробками по 1 кг продавали.

Спасибо большое Андрей

Как быстро забыли километровые очереди за маслом,колбасой за синей птицей и т.д,а многие уже не знают,что это такое. Счастливые вы люди по комментариям. А я хорошо помню пустые полки и очередя с детьми на руках после работы.

@MyName-jq9bx

3 жыл бұрын

Первый банан я попробовала лет в 11. А так ничего, жили норм. Ну, или не знали другой жизни просто.

@user-ve3tp4zx9w

3 жыл бұрын

Однако, на столе ВСЕ было. И мясо, рыба каждый день, и пк колбаса на ПРАЗДНИКИ. Продукты ДОБЫВАЛИ ))), ,,общались,, с друзьями чаще. Спасибо, здоровья !

@user-qt3nd6iu1b

3 жыл бұрын

Вы правы Лариса,память короткая у людей,а кто говорит,что было все,то лжет,либо это люди работающие в торговле

@user-cz2cl8xz4p

3 жыл бұрын

@@MyName-jq9bx Ой, как же выжили без бананов???

@MyName-jq9bx

3 жыл бұрын

@@user-cz2cl8xz4p спасибо за тревогу, живу. А вам что за дело?

Приветствую вас. Спасибо за рецепт, простой и в тоже время изысканный. Здоровья, успехов вам и вашим близким.

Ждем еще много рецептов

Выводы Макароныча о советской кухне говорят об одном - в его семье готовить не умели и не хотели.

@user-wm7xf8ly7n

3 жыл бұрын

Макароныч... это класс

@user-ej9pt9hn3d

3 жыл бұрын

Как-то не очень верится,вообще-то большинство еврейских жен готовят из ерунды вкусняшку... заливает г-н Макаревич....застрял в прошлом.. в антисоветском угаре... Готов и мать родную за креветки с рисовых полей... Жаль

@user-gy6cs3dv3f

3 жыл бұрын

Маму не винит, ей лень было готовить.

@user-zn6mh9ik7k

3 жыл бұрын

Макару - Ату ! Все они хотят , чтоб их жалели , за непростое советское детство. А нам было хорошо !

@user-yf2cd7mi6o

3 жыл бұрын

Не нравился мне никогда ни Макаревич, ни его Смак

Похоже Ярмольники жили в другом Союзе. Креветки, пекинская капуста, кукуруза... Все простенько.

@user-rz8xw7zr2k

3 жыл бұрын

Креветки мороженые стоили 1руб10 коп за кг и были всегда в магазине океан, не в Москве

Хорошо, что есть рецепт под видео,

С нетерпением жду путешествия в страну рецептов , на улицу салатов от Дюма )) P.S. Спасибо огромное за Ваш труд !

Какая неправда! Если у вас в доме не было вкусной еды - это проблемы вашей семьи,а не советского времени

@user-gf3xn1qy3m

3 жыл бұрын

Верно!!!!!!!

@Alexa-nx9mc

3 жыл бұрын

Значит в советское время много было проблемных семей.

@user-pq1ji7nb2p

3 жыл бұрын

Очевидно,ваша семья была беспроблемная,сыр,колбаска для большинства семей недоступные лакомства.А вам просто повезло жить в обеспеченной семье

@silfidawood7330

3 жыл бұрын

@@user-pq1ji7nb2p сырок и колбаска - это не еда. Мы говорим о том,что в доме еда готовилась,из того,что было,но всегда свежая и вкусная.

@user-rv9le3hv9d

3 жыл бұрын

@@Alexa-nx9mc как и сейчас. Все зависит от хозяйки. Если умеет готовить, значит семья будет вкусно кушать, а если нет , то можно посачувствовать

Салат старинный?) С консервированной кукурузкой. И пекинкой

@user-sm9mf8jb6d

3 жыл бұрын

Что вас удивило??? Я выращивала пекинку в начале 80х, в юности. Покупала в Россортсемовощ. И кукуруза в банках продавалась.

@avaskrasovka5541

3 жыл бұрын

Салат старый! А насчет того, что были голодными- брехня! Я старше Макара, мне 63, но не по мню, что мы , дети, были голодными! У нас двор был большой на Молдаванке, детей много, все разного возраста Мамы все летом готовили на примусах , прямо в палисадниках. Кто что готовит знали все. Угощали друг друга . Жили все скромно, очень скромно, но голодных не было!!!

@claraliz5404

3 жыл бұрын

@@avaskrasovka5541 Девушка, вы моложе Андрея Вадимовича, Макаром своего мужа зовите, что за панибратство?

Спасибо вам за Вас

Моя мама говорила, что в 50х в магазинах лежала икра красная и чёрная, а вот баночку кильки в томате или чего попроще было не достать. Парадокс! Я сама родилась в 60х и хорошо помню качество колбас, молочки и конфет - все по ГОСТу, если в колбасе мясо, так действительно мясо было и так во всем. А мороженое без химических добавок это ж неповторимая вкуснота, чего сейчас не встретишь. Жаловаться грех, в 70 и 80 питались люди нормально и главное было ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ!!!

Не соглашусь с вами! Мы из одного поколения,но из разных сословий!! Я из провинциального города и у меня были простые родители,но в советское время мы питались так,что сейчас только вспоминаю с завистью и слюнки глотаю!! Может потому,что я с Украины!!!!

Я по-вашему советскому рецепту, готовлю плов, уже 30лет

Всё за что вы берётесь лучшее. Всегда. Везде. Во всём.

Заинтриговали книгой :) Подскажите, какой перевод лучше читать?

Дедуган,как я тебя люблю! Я тоже взрослый,мне 55лет,но я с тобой рос и ни о чем не жалею.

Андрей Вадимыч, пригласите к себе Андрея Князева из Король и шут

СПАСИБО ВАДИМЫЧ!

Спасибо, Андрей! Обязательно приготовлю. Думаю это отличный салат. Подписка.

Нормальный такой салатик с креветками советской эпохи, для поддержания жизнедеятельности организма. Даже стало немного жалко наших артистов того времени)))

Андрей Вадимович,хороший выпуск,мы выросли на ваших песнях.Вы глыба и величина.Удачи вам на музыкальном и кулинарном поприще.Лайк и подписка.

Спасибо за рецепт!!!!

Елки с палками! Мноно лет делаю этот салат и вот только что узнаю, что его любят и делают Макаревич и Ярмольники!)) Я правда туда ещё немного морковки сырой тру на крупную тёрку.

@user-el8td4mj8c

3 жыл бұрын

Лучше поздно узнать...

@tribrataful

3 жыл бұрын

@Елена Петрова да, с майонезом, так же как Макаревич)) Но если вы не любите майонез, то можно какую-то другую салатную заправку придумать, салат от этого не пострадает, я думаю))

@tribrataful

3 жыл бұрын

@Елена Петроваэто мой фирменный салат, я его всегда на праздники делаю. Улетает на ура)) Он легкий, не такой как оливье. Я его очень давно делаю и бывает экспериментирую. Добавляю порой мелко порезанную зелень и свежий огурец. Или добавляю а креветками ещё и мидии. Можно с заправками поэкспериментировать. У меня семья и друзья очень любят этот салат))

Моя мама повар. И в Советское время у нас было вкусно каждый день) Субстанцию у нас никто готовить не умел) А на праздник можно было сходить в ресторан. Это было не настолько дорого, как сейчас.

Видимо, мама Макаревича не умела готовить, потому он вкусно ел только по праздникам в гостях.

@tatianakrasnova3718

3 жыл бұрын

В детстве многие дети плохо кушают, даже как нам кажется очень вкусную еду😏

@irinaivanovna7727

3 жыл бұрын

А, может,сильно заставляли и т.о. перекармливали,как меня 😤

А в нашей семье все было каждый день,утром на завтрак мама готовила или деруны или омлет или блинчики , На обед всегда первое блюдо суп ,борщ или уха так ,как папа ездил на рыбалку или ходил по грибы ,просто папа не пил ,как другие отцы . Играл в футбол ,шахматы и всегда помогал маме,у нас была дружная семья и не равняйте по себе всех .

Необыкновенный выпуск спасибо

Не стоит прогибаться под изменчивый мир...

@user-el8td4mj8c

3 жыл бұрын

Пусть лучше он прогнется под нас!

@gulzhainardauletova5535

3 жыл бұрын

Точный ответ Макаревичу;!!!

Спасибо за новое видео, спасибо за новый рецепт! :-

Все простое гениально!

@user-el8td4mj8c

3 жыл бұрын

А гениальное - просто.

Очень вкусный 🥗,впервые я попробовала его в гостях у друзей, правда были крабовые палочки,а не креветки, из-за это думаю блюдо ваше, Андрей, немного вкуснее 😄,но я бы сейчас с удовольствием съела квашеной капусты 👍