Maionese senza uova fatta in casa
Oggi prepariamo insieme una Maionese infallibile, facilissima, veloce e senza uova!
📝INGREDIENTI:
90 g di latte freddo di frigo(animale o bevanda vegetale)
180 g di olio di semi
qualche goccia di succo di limone
un cucchiaino di aceto
un pizzico di sale
curcuma per dare colore(io ne ho utilizzato circa mezzo cucchiaino)
Senape facoltativa (io non la uso ogni volta, ad esempio nel video non l'ho utilizzata)
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Attrezzature:
Simile alla mia macchina fotografica: amzn.to/3VDRisF
Il mio treppiedi: amzn.to/41cGLWB
Luci
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Ring light economico: amzn.to/3LA3aHD
Luce anello per selfie: amzn.to/3nzssxz
Sfondi: amzn.to/42cpZrW
amzn.to/3AVShuS
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La mia friggitrice ad aria: amzn.to/3O0Ky6D
Sbattitore con ciotola: amzn.to/3nqR6k4
Set di utensili in silicone: amzn.to/3B5orE1
Piastra elettrica: amzn.to/3peiVMU
Pentola a pressione: amzn.to/3LYTrMh
Macchina per pasta fresca: amzn.to/3VznZaP
Stampo per crostata: amzn.to/3p5sCNs
Tortiera apribile con doppio fondo: amzn.to/3LFWtDZ
Il mio tagliere: amzn.to/416dYCZ
La mia padella preferita: amzn.to/44t7EIR
Mixer: amzn.to/3NEySWV
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Пікірлер: 22
E un ottima ricetta!!! E molto facile E buonissima Bravaaaaa
Noi l'abbiamo fatta ed è buonissima e delicata
@succodimelacucina8581
2 ай бұрын
Che bello mi fa piacere abbiate gradito 😍😍😍😍😍
Mi è venuta perfetta 😃... Grazieeee 🤩🤩🤩🤙
@succodimelacucina8581
5 ай бұрын
Davvero?? 😍😍😍Che bello mi fa troppo piacereeeee❤️❤️❤️🌷
@m.dottore5373
5 ай бұрын
Bonaaaaaaaa😂😂😂
@succodimelacucina8581
5 ай бұрын
@@m.dottore5373 😍😍
Ottima ricetta...Da provare sicuramente !😋😋😋
Fatta ieri buonissima.. Logicamente da consumare subito
@succodimelacucina8581
11 ай бұрын
Ciao cara🙏🏻🙏🏻💞 grazie di cuore❤️ Comunque se vuoi puoi conservarla per 2 giorni in frigo! 😘
Bravissima 😊 da fare grazie 🤤❤️😘
Bellissima
Appena iscritta, complimenti, seguirò questa ricetta per la maionese, saluti da Pachino.
@succodimelacucina8581
Жыл бұрын
Ciao e benvenuta 😍😍 mi fa davvero piacere averti in questa piccola grande famiglia, ci vediamo a Settembre con i nuovi video❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
il problema non sono le uova, ma l'olio che sono 8 calorie al grammo! Se mangi questa maionese diventi un pallone alla lunga. Poi se usi le uova crude rischi molto oggi! Io la faccio con uova sode, yogurt e avocado: sono molto meno calorie, non rischio nulla ed è buona lo stesso
Io l'ho fatta oggi, ma non è venuta così densa. Eppure le dosi erano corrette.
@succodimelacucina8581
Жыл бұрын
Le dosi sono matematiche perché si deve inserire una parte di latte e due di olio per ottenere la classica consistenza soda..se ti avessi sentita al momento ti avrei consigliato altri 10 g di olio... Qualche volta può capitare di ottenere una maionese meno soda a causa dell'inserimento di altri liquidi come l aceto e il succo di limone..
Ho provato più volte seguendo le istruzioni alla lettera ma impazzisce. 😢
@succodimelacucina8581
9 ай бұрын
Non capisco come mai...mi dispiace tantissimo a me viene sempre 😭
@damnedboyscout
9 ай бұрын
Sto cercando di capire perché. Idee? Suggerimenti? Santi da pregare?
@succodimelacucina8581
9 ай бұрын
@@damnedboyscout 🤣🤣🤣 AHAHAHAH non lo so a me viene sempre e anche ad altre persone alla fine è un po' come una panna da cucina con limone e aceto... dovrebbe uscire in maniera matematica perché sono sempre una parte di latte e due di olio...non capisco infatti come mai...😥
@damnedboyscout
9 ай бұрын
Boh... Non mi resta che il supermercato😢