*Attention, j'ai corrigé en barre d'info mais c'est bien 80 ml de crème dans la ganache et non pas 80 cl ! Par ici pour vous abonner, c'est gratuit 👉 **bit.ly/2xg39FJ** Merci à tous 💕*

@FleurDujour44

5 жыл бұрын

merci pr la remarque ^^ le four est ventilé?

@severinebrouttier6263

3 жыл бұрын

Bonjour à vous merci pour la recette macarons. J aimerais passer mon cap patisserie du coup vous êtes mon coach merci

@angelo80460

2 жыл бұрын

Pourrais tu faire des macarons au café ? Merci 😃😉

@severinelucas1851

2 жыл бұрын

Bonjour, C'est 100 ou 125 g de sucre svp pour le sirop? Merci d'avance pour votre retour. J'adore vos recettes et toujours une réussite

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

@@severinelucas1851 100 dans le sirop, 25 dans les blancs (c'est mieux) ou 125 dans le sirop

Je viens de réaliser la recette, premier essai de macarons pour moi et c un succès de ouf !!!! Beaux et bons , le top ! Merci Chrystelle pour cette recette bien expliquée comme tjs 😜 🥰

Merci bcp ils sont délicieux et j’ai réussi pour une fois à les faire 💪

c'est très bon quand même avec du Nesquik ! merci pour cette magnifique recette !

J'ai réalisé votre recette aujourd'hui un pur délice !!!Merci ❤

Comment on fait si on a pas de thermomètre??

Bonjour. Ça donne très envie d'y croquer et ça à l'air simple comme ça lorsque le matériel est à disposition ! 👌👍👍👏👏

Merci beaucoup 😊 j’ai fait cette recette pour un anniversaire et c’était parfait

Bravo, voilà pour mes macarons, c'est exactement la même recette et mêmes ingrédients, et c'est toujours réussi. Bonne continuation

Bonjour ! Je viens de réaliser ces macarons et c'était la 1ere fois que j'en faisais. Le résultat est super ! Merci beaucoup 😁 Mais j'ai quelques petites questions : - pour faire la meringue italienne, faut il laisser le sirop de sucre refroidir avant de le verser dans les blancs ? Je l'ai ajouté directement et ma meringue est restée liquide... - Sommes-nous obligé de mettre du sucre en poudre dans la meringue sachant qu'il y a le sirop de sucre après ? Sinon, la recette était super et j'ai hâte de recommencer avec d'autres parfums ! J'aimerais bien en faire à la pistache mais je ne trouve pas de pistaches émondées... J'espère que vous trouverez le temps de répondre à mes questions (ou si d'autres personnes ont des réponses) 😊

Mmmmm j'adore les macarons merci👍👍👍

*Je voudrais les faire à la meringue italienne mais j'ai pas de thermomètre de cuisine.Que puis-je faire* MERCI D'AVANCE POUR LA RÉPONSE 😊 J'avais fait ce commentaire il y'a plus d'un an et demie sinon votre recette de macaron est parfaite (j'ai acheter un thermomètre)

@emilieemmy8829

3 жыл бұрын

J ai fait la creme au beurre avec la meringue italienne pas besoin de thermometre il suffit de voir des petites bulles .. que le sucre se transforme en liquide collant voila tt

Recette testée et approuvée. Trop fière du résultat. Merci 🤗

Cristelle LA première Chef pâtissier du Monde

Waouh trop délicieux ❤️❤️❤️🍪

juste magnifique bravo

cc merci pour la vidéo elle est superbe au fait je voudrais savoir pourquoi tu ne mets pas la ganache au frigo et tu la laisses a température ambiante?

Super ❤❤

Coucou Christelle, merci pour ta vidéo. C'est une recette topissime et hyper gourmande. Et bizarrement ça à l'air facile. 😗

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Ca l'est !

Merci Christelle pour Vos Magnifique Macarons au chocolat

Dommage de ne pas pouvoir mettre plusieurs pouces bleus ,un grand merci pour tes délicieuses vidéos 💝👍

@-recipes-

3 жыл бұрын

😥😥😥

Super ! J aime bien les macaron 😋 Bravo👏👏

Coucou, magnifiques tes macarons et j'adore ton t-shirt ! 👍🏼💛💛

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Merci Mary :)

Incroyable votre recette 👌

Super macarons , la recette que je fait y ressemble et c'est parfait 😜

Coucou Christelle des macarons au fruit de la passion dans une vidèo c'est possible !!! merci grâce a toi je fais de supers macarons !!!

Je valide !!!!! Sauf qu’à la place des 40g de beurre demi-sel je mettrais 20g de beurre demi-sel et 20g de beurre doux... à tester ! Mais première fois que je fais des macarons et c’est une réussite ... 😉 merci

Cc Christelle c'est Jade! Super recette! Tu pourrais fair des macaron au citron ou fraises ! BISOUS

@maytagnier3066

2 жыл бұрын

C'est une super idée ! J'aimerais beaucoup aussi !

Magnifique 👏 Surtout ne jamais sauter l'étape du tamis et le macaronnage...c'est primordial. Merci pour cette recette. Testée et approuvée : ganache avec des barres caramel 😉, un délice

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Miam !

Un pure plaisir , j'adore, merci. À très bientôt. 👍💟

Merci pour cette superbe nouvelle recette! Bravo 😘💚

Super go essayer now ❣️❣️

Chaleur tournante ou pas ?! Merci christelle et bravo pour vos recettes divines.

Super ❣️ j'adore

Is good

Jolis macarons ; bravo

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Merci !

Tres bonne recette merci :)))

Merci pour cette recette ,il faut que je me mette a la meringue italienne .De temps en temps je lit les commentaires, faut être blindé pour répondre corecte ment à certaine attaques ou remarque,continue comme ça c'est gentil de nous faire partager tes recettes.

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

On se blinde avec le temps, la plupart du temps je signale direct en spam, je ne me prends plus la tête ^^

Je vais faire sa demain

ils sont magnifique

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Merci !

J’ai raté le pochage😫😩😩 mais je vais réessayer car j’ai réussi le macaronage et je pense que c’est l’étape la plus redoutée! Merci pour la recette, je l’a mets en favoris 😉

Excellente recette bravo j'adore

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

Merci !

Hummm ils ont l'air tellement bon 😍. Pour la cuisson, chaleur tournante ou non ? Four électrique ou à gaz ? Je sais que la cuisson est super importante et que ça varie selon les fours. Merci à bientôt 😉

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Coucou, les 2 marchent mais je préfère chaleur traditionnelle pour les macarons (mais ça dépend vraiment des fours)

Très belle recette comme d'habitude bravo

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Merci !

Comment on fait quand on a pas de thermomètre ?

Super vidéo comme toujours

Super continuer c'est très bon

Merci pour cette superbe recette des macarons au chocolat Christelle . Bonne soirée et Bisous :)

Superbe!!

Merci beaucoup chef j'adore tout les recettes que vous préparer

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Merci Zineb !

@deliceoumhiba3146

4 жыл бұрын

zineb tawbari merci beaucoup chef 👍🏻

Bonjour Chritelle Félicitations pour ces jolis macarons. Je me demande si il est possible d'utiliser totalement ou en partie du sucre de coco J'ai trouvé une seule recette avec du sucre de canne blond utilisé pour le sirop et mixé pour remplacer le sucre glace Merci de ta réponse

Bravo super like👍🍰😘Mina Italia

Superbe video 😘

J'adore

j adore

Bonjour ! Je voulais savoir comment peut on convertir la dose de chocolat en café pour faire des coques au café ? J’ai fais ta recette au chocolat, elle était délicieuse ! Bonne journée à toi

Super

Combien de temps la ganache peut elle rester au frigo ? Ça a l'air super bon 😋et merci d'avance 😁

bonjour, vous pourriez nous montrer la recette des macarons pistache, café et vanille?!!!

Bravo ...Bravo...mais si je peut avoir des macarons plus foncé ..j'ajoute plus de cacao ?

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Oui mais plus tu en mettra, plus ce sera délicat d'avoir de jolies coques

Merci pour la recette, à chaque fois que je fais des macarons, je les rate, jessayerai dès que possible ta recette ! Au fait je me demandais si tu avais un secret pour manger autant de gâteaux et être si svelte ? ^^

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Haha non je n'ai pas de secret, sinon je serais riche ^^

Bonjour excusez moi comment pourrais je faire lorsque nous n'avons pas de thermomètre pour surveillez la température dans la recette ? Tes recettes sont toujours légère et délicieuse 😋Merci d'avance 😊

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

Bonjour et merci 😍 Sans thermomètre il faut évaluer à l'oeil mais il faut être bien habitué

Top gourmandise

Pour la ganache je peux utiliser de la crème fluide ?

Love you Cristelle

Bonjour christelle, des macarons à la framboise ca peut être pas mal... Merci encore pour vos recettes

@sira.s6872

4 жыл бұрын

Les pépites de Chloé en a fait !!

Faut il préchauffer le four avant svp? La cuisson se fait juste inférieur ou supérieur aussi ? Merci de me répondre hâte de les essayer

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui il faut toujours préchauffer le four

Bonjour, est ce qu'on peut prendre la même recette mais faire la meringue française ?

Bonjour j'aimerai la recette celle avec ganache montée chocolat nougat.merci

Bonjour, quelle est la référence et taille de votre douille cannelée pour remplir avec la ganache montée?

Peut on utiliser des amandes non mondés

Bonjour je tenait tout d abord à dire que cette recette est géniale mais j'aimerai savoir si la meringue est italienne est obligée ou pas et si oui je pourrai pas la remplacer par autre chose que de la meringue car j'en ai horreur merci d'avance et bravo pour toute vos vidéo les unes meilleures que les autres! 😊😊

Quel type de cuisson au four ? Chaleur tournante ou convection ? Les 35g de sucre lors de la meringue sont manquants dans la liste pr info. Merci. Au final après avoir goûté, je trouve cela trop sucré. Si c'était à refaire, j'enlèverais le miel et je rajouterai du cacao car ça manque de goût chocolaté.

Oui oui oui

HAPPY Birthday MAY LOVE

Bonjour tu pourrais en faire avec une meringue française ? Si non superbe vidéo

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

Coucou, ça rate toujours les macarons avec la meringue française, je n'en fais jamais

@meissanebendjebbour8608

3 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie ok en tout cas vos macarons ont l’air d’être délicieux

Bonjour, merci pour ta vidéo ! Je voulais savoir, 15 minutes de cuisson à combien de degré ? Merci d’avance 😊

@maytagnier3066

2 жыл бұрын

Je crois que c'est 150° 😊

Bonjour, concernant la ganache l’ayant laissé à température ambiante elle n’a pas bien prise. Que me conseillez vous?

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Bonjour, de la mettre au frigo du coup et de refouetter

Bonjour j’aimerai savoir pourquoi ajouter du miel dans la ganache ? Merci :)

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Je trouve ça trop fort sinon mais si tu aimes sans tu peux ne pas le mettre

Super recette .des macaron sales Vous en avais déjà fait ???

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Coucou oui il y a une recette sur mon blog, des macarons au saumon fumé

@florenceguedon418

5 жыл бұрын

Merci je vais aller regarde 😉😉😉

Coucou Christelle comment as-tu su que j en rêvai 🤩🤩😜

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

haha, j'ai lu dans tes pensées :)

Je n'ai ni robot automatique ni thermomètre, je peux faire de la meringue française à la place ? Et c'est les mêmes quantités d'ingrédients ?

Bonjour!si je prend de la crème liquide entière sa ira ?

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

C'est ce qu'il faut

Ont est obligé de mettre le miel ?

Bonjour, peut-on préparer la ganache la veille ? Ca risque rien au frigo jusqu’au lendemain ? Histoire que le jours J, je puisse me concentré seulement sur la meringue Italienne

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

Bonjour, oui c'est possible

@Ramzizful

3 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie Merci de la réponse :)))))

Coucou 😍 la crème liquide est elle la crème fleurette ?

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui

😍😍😍😍😍😍

Pour la ganache sa marche

Bonjour J ai réaliser la recette aujourd'hui mais malheureusement les coques sont craquelé comment sa ce fait ? , par contre votre recette des autres macaron pistache hier je lais aïs réussi Merci j'espère que vous allez pouvoir me repondre

Est-ce le miel est nécessaire ou non ?

Bonjour petite question pourquoi tu as mis du miel dans la ganache ?

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Je trouve ça meilleur :)

Coucou sais tu me dire comment on fait pour pas rater le macaronage ? Merci 😉

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Il faut mélanger jusqu'à avoir une pâte brillante et presque liquide

J pas de termomaitre quoi faire ??

Comment faire si on a pas thermomètre ?

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

On estime la température, ce n'est pas facile mais certains y arrivent

Tu pourras en faire au chocolat blanc 😟

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Je note !

@geraldinedieu9585

4 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie ou pourquoi pas moitié ganache chocolat noir et moitié chocolat blanc!! ça m'a traversé l'esprit!

Hello. As tu une recette de macaron vanille ou pistache? Ganache simple pas monté...

@Iletaitunefoislapatisserie

5 жыл бұрын

Je note ça ! Pistache ça me tente :)

@minhtansouva9435

5 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie hmmm 😋😋 j'ai hate

Une astuce pour fair si on a pas de thermomètre

Bonjour j'aimerais avoir le nombre de Macarons Que ça fait avec votre recette merci

Bonjour, quand j’ajoute le sucre en poudre mes blancs ne montent pas correctement Comment faire ? Merci

@maytagnier3066

2 жыл бұрын

Ça a été pareil pour moi...

Bonjour, A chaque je fais vos macarons, il me manque toujours de la ganache. Est-ce qu'il faudrait que je double les quantités ?

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Si vous ne remplissez que la moitié des coques, oui