dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Посмотрев это видео ы узнаете как можно ароматизировать самогон или спирт сырец мятой. Мятная настойка на самогоне: kzread.info/dash/bejne/jIWax5WImrCZmZM.html Мятный ликер: kzread.info/dash/bejne/hHmIyLeIoK_NmLg.html Ароматизации самогона мятой: 1. На 3 литра спирта сырца добавить 100 грамм листьев перечной мяты. 2. Настаивать 2 недели. 3. Профильтровать и перегнать по общим правилам. Мятный мацерат: 1. На 3 литра самогона двойной перегонки крепостью 40-45 % засыпать 100 грамм листьев перечной мяты. 2. Настаивать 2 недели. отфильтровать. 3. На 1 литр самогона добавить 2 литра чистой питьевой воды. 4. Перегнать на прямотоке до крепости в банке 40-45 % 1:10 почему хорошо пить мятную водку 1:55 рецепт мятного самогона 2:12 как отфильтровать сырец от листьев мяты 2:55 вторая перегонка ароматизированного сырца 3:15 рецепт мятного мацерата 3:50 до какого момента отбирать мацерат 4:15 результаты дегустации Все видео о самогоноварении для начинающих: kzread.info/head/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

Спасибо , за то что Вы вернулись !!!

давненько не было роликов😉 народ соскучился 🙄не пропадайте🧐

КРУТО.ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО, УДАЧИ.

Что то новенькое. однозначно стоит взять на заметку! Спасибо!

Надо взять на заметку, спасибо вам. За вашу работу.

@dobriy_jar

11 ай бұрын

ок

@612Corrado

11 ай бұрын

Я зимой милису сушеную кидал в "домашнюю водку" тоже понравилось и не только мне. Этот рецепт возьму на заметку. Мяту только посадил для мохито))) но похоже что и не только))))

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Спасибо, что делитесь опытом.

Спасибо, Дмитрий, нужно попробовать. Сделайте пожалуйста ролик про аэрацию самогона, хочется услышать Ваше профессиональное мнение. Спасибо за труды.

Дмитрий спасибо за ваш труд обязательно возьму на заметку этот рецепт, но у меня вопрос не много не по теме.... Когда же наконец мы увидим подробный перегон с узлами по жидкости и пару? Смотрю ваши каждые ролики, но к сожалению вопросов меньше не становиться по этой теме. Интересует подключение охлаждения к доохладителю и дефлегматору он же (холодильник)... Если подключаешь раздельно охлаждение на доохладитель и дефлегматор какая подоча воды должна? Нужно ли царгу "утеблять"? Зарание спасибо за ответ, но лучше подробное видео. 😉

Брагу поставил на мяте и сахаре, добавил в брагу целлюлазы, перегнал двойной перегонкой с сухопарником, продукт не пахнет ничем, но вкус обалденный, рецепт 1 кг мяты 5 кг сахара целюллаза и турбо дрожжи

Дмитрий, а если использовать сухопарник как джин корзину и загрузить его листьями мяты? Как думаете, что получится?

Сегодня буду делать мацерат по вашему рецепту

@dobriy_jar

5 ай бұрын

Удачи.

Самый крутой вариант мацерата у меня получился после настаивания мяты на 70% сэме, после разведенным до нужной для перегонки крепости. Мята отдала все самое хорошее в напиток. Концентрация мяты была прям морозная после перегонки настоя.

Прекрасная идея Уважаемый Дмитрий! Надо бы попробовать Ваш новый рецепт. Будьте добры а не скажете в какой именно спирт сырец Вы добавили листья мяты? В смысле он был просто из сахара или какой либо фруктоой браги? Ведь если изначальный спирт сырец был выгнан скажем из яблок, абрикосов ну там черешни ( в смысле спирт имел фруктовую основу) -не отразится ли это на конечном вкусе готового продукта после внесения в нее листов мяты ? Очень хотелось бы узнать Ваше мнение об этом-мнение опытного специалиста :)

Второй вариант мне понравился больше. Попробовал настаивать на разных сортах мяты. Отличия заметны.

Попробуйте мятный висельник. Я делал из ректификата (разбавленного до 42 °) вполне достойно получилось.

Если мятой подкрасить то получится светло коричневый цвет а не зеленый, лист черной смородины даст зелёный цвет, но со временем тоже станет ближе к кофейному проверено временем.

А я не заморачиваюсь. Беру уже разбавленный до питейной крепости самогон и добавляю помятые листья мяты, на 0.5 л буквально 5 листочков. Получается за ночь прекрасный напиток.

Надо попробовать

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Обязательно!

Твоя супруга на аналогичный рецепт перегона мацерата мятного выкладывала. В комментариях ей укпзали, что при перегоне до 40° в приемной емкости будет органолептика вареных тряпок

Здравствуйте! Возник вопрос я новичок. Имеется Абсолюд на 30 литров, заказал у вас к нему подвесной попугай ( заместо носика) на валберис но сразу не подумав что при первой перегонки не используются царки и холодильник получаются в горизонтальном виде и данным попугаем не удобно использовать. Вопрос можно ли использовать царгу без пыжей при первом перегоне? Чтоб холодильник был в вертикальном положении. Зарание спасибо.

А если ментоловые таблетки, что на кассе продаются, попробовать намешать, но только в готовую водку без перегонки?

Здравствуйте. А что если на получившейся мятной водке сделать лимонный висельник ? Будет ли сочетаться вкус мяты и лимона ?

Здравствуйте. Аппарат колонного типа 1,5. Головы отбираю при температуре 75 градусов, при отборе тела температура поднимается до 60 градусов. Это нормально, или много.

здравствуйте отбирали до 45 градусов в струе,если ниже опустится?

Было 3 литра самогона, стало 1,5л. Не плохие потери! И вопрос, зачем разбавлять 40 процентный самогон до 10 процентов для мацерации? Я думал что достаточно до 20 развести.

А если 3-тим перегоном добавить мятный сироп и делать мацерацию. Пробовал кто-то так

Товарищи подскажите, я не понял немного. Мацерат это самогон 42 гр после 2 ух перегонок? Т. Е. В готовый продукт на 3 л 42 гр добавил 100 гр мяты и разбавили водой.? Я правильно понял? И отобрал 30 гр голов, и до 45 гр в струе? Ответте пжс

Здравствуйте, спасибо за ваши изыскания! Попробуйте подкрасить вашу мятную водку погрузив туда немного зелёного японского чая матча желательно в мешочке...

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом.

Я в куб с брагой ложу мяту и листья смородины и гоню сырец так листья и мята завариваюца

Так и не понял, зачем брать сырец? Сортировка кончилась?

Дмитрий, не могу найти на вашем канале ни одного видео про узел отбора . Очень интересно было бы посмотреть на аппарат абсолют про. И услышать ваше профессиональное мнение и перенять у Вас опыт.

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Так вот же он kzread.info/dash/bejne/mGWcyZqFgN2odso.html

@user-xv4bi8dt3s

11 ай бұрын

​@@dobriy_jarэто просто обзор, хотелось бы увидеть в работе , услышать ньюансы , как пользоваться , как работать , зачем он нужен вообще .

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Странно. Разве в обзоре не рассказывают - зачем он вообще нужен???

Подкрасить готовый продукт, можно свежей травой, тархун. Настаивать 5 - 7 дней. Цвет будет красивый, светло зелёный. На вкусовые качества, особо не повлияет.

👍

@dobriy_jar

11 ай бұрын

)

Пробовал на 0.7 самагона 42 град. ,10 мятных карамелек + 30 мл мятного сиропа! Получается и вкус и цвет изумрудный!

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Спасибо, что делитесь опытом. Только тема видео другая. Ваша вот: kzread.info/dash/bejne/k2GHl5Nvo9OWedI.html

Вот её ещё в морозильник поставить на пару часиков, вот тогда в идеале, будет как в Болгарии алкагольный напиток 'мента пещера'

Дмитрий, здравствуйте. Свежей мяты нет, есть сухая. Подскажите пожалуйста как заменить первую второй.

@dobriy_jar

10 ай бұрын

Здравствуйте. kzread.info/dash/bejne/jIWax5WImrCZmZM.html

Делал что то похоже но не с мятой а с солодом (ячменным), так сказать аля виски.

Здравствуйте. Подскажите, делали ли Вы мацерат, настаивая самогон на пекмезах (пекмез - это аналог сиропа, только без добавления сахара и других добавок, вывариваются ягоды без добавления всего). Например, пекмез агавы темная или светлая (для текилы), пекмез можжевельника (джин), также пекмезы абрикосовый и финиковый. Если делали, можете сказать сколько нужно добавлять пекмеза на литр 40 самогона? Если не пробовали, может сделаете эксперимент и видео ? ) P.S Купить пекмез могу помочь с хорошей скидкой.

@dobriy_jar

9 ай бұрын

Здравствуйте. Нет не делал. И как-то неохота))

Дмитрий здравствуйте. Второй вариант получается : берём ректификат разведенный до 40°, настиваем, и затем перегоняем?

@igorawerin8208

11 ай бұрын

Тоже немного не понял про второй вариант... В чём ещё отличие, кроме пропорций мяты и разбавления водой?

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Здравствуйте. Бинго.

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Пропорции как раз те же. А дальше Вы все верно подметили.

у меня при мцерации потери большие. из 5.5 л. исходного получается 4 л. (на абрикосах делал)

@dobriy_jar

10 ай бұрын

Бывает.

Добрый день. Два рпза пересмотрел видео, так и не понял, чем отличаются два представленнвх метода

@dobriy_jar

10 ай бұрын

Здравствуйте. А попробуйте теперь перечитать описание)

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, если ли разница во вкусе и качестве, если в готовый самогон сразу добавить настои сухие, или лучше дать отдохнуть сначала самогону, а только потом делать настой ?)

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Здравствуйте прекрасная дама. Можно еще раз вопрос))

@ann_infi

11 ай бұрын

@@dobriy_jar нужно ли перед тем, как делать настойку давать дестиляту отдыхать ?)

@dobriy_jar

11 ай бұрын

А смысл??? Пока делается настойка он как раз и отдыхает.

@ann_infi

11 ай бұрын

@@dobriy_jar спасибо большое, тогда я спокойна )

@dobriy_jar

10 ай бұрын

ок

15 кг сахара,60 л воды,дрожжи,15 стеблей с листьями перечной мяты, после 14 дн перегнать до 50*,спирт сырец настоять ещё с 15 ю стеблями мяты,разбавить до 10* и дробно перегнать до общего об'ёма 40-45*, измерение не в струе а общий об'ём.

Она очень не хорошо влияет на мужскую потенцию . Тем более с со спиртом номинальное усвоение в кровь .

Скажите ,мяту брать сушёную или свежую по вашим пропорциям?Спасибо заранее.

@travelterra.

11 ай бұрын

Может, всё-таки, стоит посмотреть видео?

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Будет время посмотрите все же видео.

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Полностью согласен)))

Интересно, а если через джин-корзину или экстрактор использовать... или комбо мацерация + джин-корзина... было бы наверно просто по-зимнему морозно-мятно_)

Если у Вас есть видео по очистке самогона молоком, то скиньте пожалуйста ссылку

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Нету. Вы немного опоздали, лет на 100))

@user-wr5kc8yf2e

11 ай бұрын

@@dobriy_jar спасибо, что ответили 😂

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Это моя работа

Беру самогон 2 перегона , на полный баллон мятного листа + 2 ложки мёда и на 2-3 недели - по вкусу ...

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Спасибо, что делитесь опытом. Про настойку это здесь kzread.info/dash/bejne/jIWax5WImrCZmZM.html

@user-ky6lj4zu2n

11 ай бұрын

Сколько мятного листа?

@user-sj3kv8iq9v

8 ай бұрын

Какой баллон? Кислородный, пропановый? Выражайтесь яснее.

@dobriy_jar

8 ай бұрын

На Кубани баллоном называют банку 3 литра))

@user-sj3kv8iq9v

8 ай бұрын

Благодарю за пояснение@@dobriy_jar

Не понял в чем разница между самогоном и мацератом?

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Будет отталкиваться от тог что такое самогон kzread.info/dash/bejne/iq5_l7JqpbSonLw.html Как уясняете сравните с мацератом.

Оба варианта из СС+мята и оба варианта на прямотоке выгнано. Где я пропустил разницу?

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Вот здесь "Оба варианта из СС"

@Limin950

11 ай бұрын

Первый он не разбавлял а второй он разбавлял водой! Вот и разница.

@rus79100

11 ай бұрын

Первый вариант из СС,а второй из самогона двойной перегонки.

@dobriy_jar

11 ай бұрын

ЭЭЭ не совсем.

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Бинго!!!!

Пока на данный момент внушает доверие только можевельник для получения джина. Реальный аромат, который действительно чувствуется, и приятный аромат, способный перебить даже самогон не очень хорошего качества

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Спасибо, что делитесь опытом.

Дело в 2000 году намного проще на 20 л в сортировк и пачку аптечного мяты цвет изумрудно-зелёный вкус изумительный

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Спасибо, что делитесь опытом. Только даже если бы это и было в 2000 году до нашей эры к сути ролика это не имеет отношения. то о чем вы пишите разбираем здесь: kzread.info/dash/bejne/jIWax5WImrCZmZM.html

Мятой, цедрой и гвоздикой злоупотреблять нельзя

Купил экстрактор Сокслета, осталось найти лопухи мяты

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Хороших поисков.

Да нет коллега вы не первый. Только настаивание на спирте второго перегона а потом третий перегон и да мяты как минимум 3 вида

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Пересмотрел. А где я сказал что я был первый?? И что перечная мята одна единственная на планете Земля? Вы коллега просто упустили вот это опыт. У нас все ролики взаимосвязаны. kzread.info/dash/bejne/jIWax5WImrCZmZM.html

Может было проще сделать в виде висельника на мяте

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Проще это вообще бросить мяту в самогон. Вопрос то в результате. Мацерат и висельник - это разные напитки.

05:40 Зелёнки капни

А сделайте еже если есть возможность на тархуне

Сколько брагу настаивал на варенье, и на всяких других .... При выгоне самогона , все равно пахнет самогоном.

@user-zr3lw4wh7u

11 ай бұрын

Пока на данный момент внушает доверие только можевельник для получения джина. Реальный аромат, который действительно чувствуется, и приятный

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Вы точно это больше нигде не писали???

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Сочувствую. Я брагу ни на чем не настаиваю. Самогоном не пахнет.

@user-re2xz4dz7q

11 ай бұрын

И что дальше? Пишите

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Пишите? Я на эту тему канал веду. Подписывайтесь и вникайте.

Только для скорого употребелния, через 2 месяца еле пахнуть будет

@dobriy_jar

9 ай бұрын

Прошло два месяца. Докладываю - пахнет.

Самый лучший самогон из тютины.

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Спасибо, что делитесь опытом. Я встречал много мнений. Кому то из куриных отходов нравилось. Только это к делу в ролике не относится.

У меня тоже не вкусно получилось

@dobriy_jar

11 ай бұрын

Бывает

Сахарный самогон это бухать дешево, технологически это стоять на месте. Благородные напитки можно получить только из зерновых или фруктов. Вас давно уже скучно смотреть.

@dobriy_jar

9 ай бұрын

У Вас не только туннельное мышление, но и склонности к мазахизму. Зачем смотрите тогда?