Многие пишут гадости, а мне нравится этот мужик. Прикольного смотреть и слушать. И главное, что все профессионально. Многому научился от него.

@user-jl4cc5tu3b

2 жыл бұрын

Гадости пишут только те, кто ими питается)

@Viktor-gn1jp

Жыл бұрын

- Шарикас, шарикас! - Гавс!

@aghatsh3478

2 ай бұрын

Мне тоже этот повар нравится

Настоящий профессионал. Большое спасибо. Я многому научилась у него. Здоровья вам хороший человек

Отлично, очень вкусно, настоящий мужик! Умеет нормально объяснять суть приготовления блюда. Спасибо Вам Илья!

Вчера впервые приготовил телятину в красном молдавском вине. Божественно получилось. Илья, брависсимо!

Всегда, смотрю Лазерсона когда мне надо приготовить , что то особенное. Без толку искать , что то в инете, все делают что кому прийдет в голову. Спасибо Илье за твои правильные советы.

@user-us6kv3rt9n

10 ай бұрын

😅😊

Илья ты молодец, а кто негатив пишет не смотрите да и вся проблема, не нравиться да и помалкивайте. Так держать

Илья Лазерсон - супер :) Антидепрессант в чистом виде, радость жизни несет :)

Сегодня по этому рецепту делал. Илья, браво маэстро🤟,готовлю только по вашим видео.

Всегда в весёлом настроении, каторое всегда передаётся, спасибо за подробный рецепт и за советы!

Прекрасный рецепт! Приготовила! Очень вкусно! Спасибо! :)

очень вкусно. все Ваши рецепты нравятся, спасибо

Это супер рецепт! В моем случае мясо-шейка тушеное в санджовезе получилось просто умопомрачительным. Спасибо большое!!

Супер рецепт, готовлю только так мясо по бургундски, бомба

Сколько делаю по вашему рецепту всегда получается и всегда вкусно!! Правда делаю по бюджетном варианту, без бекона и грибов, но всеравно супер! Благодарю!

Просто👍просто, понятно и доступно

Спасибо Вам за интересный рецепт, непременно попробую приготовить.

спасибо просто понятно и приятно смотреть и учиться

👍💜👏💋🙏🐶🐾Супер еда, вкуснятина!!!

@user-jw1ww2nv4m

3 жыл бұрын

Елена вы сами готовили это блюдо?

Супер професиональ как просто и разборчиво он обьясняет и как вкусно он готовить что я смотрю его ролики как хорошие развлекательние передачи совсем не обезательно мерить грамами и этим мучаться

Благодарю за рецепт. Уверен, что вкусно, но по ряду причин вынужден отказаться от прижарок(таких вкусных).

Суперово👍

Спасибо!

Я прям угадал мысль Лазерсона про второй стакан ))) тоже полбутылки выдул для вдохновения

Спасибо

ням...как вкусно....особенно фартушек супер;)

Supreme master television ✨🌕

Мясо присыпать специями, немного масла, все перемешать и оставить на ночь или на денек. Мясо при запекании или при жарки будет очень мягким.

Обожаю-ЖЮЛЬЕ👌

Я веду себя неприлично... Аж обидно... Вино есть, а я не вправе!?? Прости шеф...Ваше здоровье!

Уважаемый шеф доброго здоровичка тебе ! Подскажи пожалуйста что можно проготовить из рубца ? Я понимаю что этот субпродукт на любителя так как это желудок коровы . Я пробовал просто жареный рубец с репчатым луком в деревне и все . А хотелось узнать что можно еще приготовить из рубца . Спасибо за ранее.

@Penka2024

11 ай бұрын

Из рубца можно приготовить суп. Чешский или польский вариант.

единственный минус готовить его надо целую вечность

Ну что тут скажешь, ПРОФИ!!!!

Ням ням

Chelovek gurman! A kak rasskazyvaet....mne ponravilsya recept. Obyzatel'no poprobuyu na sleduyushhie vyxodnye. Lazerson-ne obrashhayte vnimanie na zhenskie comments...oni nikogda gotovit' ne umeli....jeto delo muzhskoe.

Я готовила , мне так понравился вкус мяса, у меня было мясо марала

👍🏻👍🏻👍🏻🙏

Спасибо Илья. Перематывал тысячу раз. Моя Женщина дала как в последний раз.

@galinakogan1513

5 ай бұрын

😡😡😡😡😡?????

Понравилось всем и сыну и детям,хотя переборщила с вином(кислота)добовляя по мере выпаривания.Наверно мясо было не то.Я не спец.подсунули.

💋

И щи сделаю

Хорошо и просто. По домашнему так..😊

@kroshilda

5 жыл бұрын

Вы готовили это блюдо? Я попробовала, соус получился коричневым и горчит, я не понимаю, что пригорело, так как визуально ничего. Ну, вообще вкусно...

@20000boris

4 жыл бұрын

Этот нелепый рецепт, с Beef Bourguignon не имеет ничего общего.

Я как мужчина всегда мужское!

не как все. не торопится. человек спокойно и уверено все делает. да какая разница какой он? пошлый-не пошлый... профи. этим все сказано. по вашему лучше на немытого Обломова смотреть, который крыс жарит?

@user-mk6ty5wh8f

5 жыл бұрын

Обломов- щенок по сравнению с ним, там сравнивать нечего даже, я считаю.

Пришла пора покупать шампиньоны в банке((

Молодой Лазерсон, это не Лазерсон. Все таки мудрость приходит с годами, но не у всех …

В субботу особенно еврею очень "хорошо" бекон с утра!

@mandavoshkin542

6 жыл бұрын

Ну он же не ортодокс какой нибудь.

А как же принцип - жарить мясо на луке?

@user-jt9ce8pd7z

6 жыл бұрын

Да это блюдо и в Мировом поваре тоже есть...

@paivanov7488

4 жыл бұрын

Он тут замарочился с маленькими луковицами. В другой передаче он то же самое готовит с обычным луком и там жарит мясо на луковой подушке

@user-jw1ww2nv4m

3 жыл бұрын

Павел мясо на луке не всегда жарят. У Лазерсона есть рецепты где сначала жарят мясо а потом лук.

Если бекона нет чем можно заменить брат?

@d13tat6k6

3 жыл бұрын

Бекон по русски - сало с мясом😉 нарезать полосками можеш на тёрке для капусты или ножом вдоль доски

А, как всё это кушать не рассказал, с хлебом или без !😊👍

@oleg_gloomy

3 жыл бұрын

Рассказал - с багетом

А если одна рука карамелизует лук, а другая "дежопирует огурец", как реагирует дама?

Щас пойду делать но бекон нынче дорогой

А почему без моркови?

@user-xu6ec6nu1y

7 жыл бұрын

Сладость сильно даст

@mrparadise3883

4 жыл бұрын

Мясо по бургунски всегда готовят с морковью, хотя бы в самой Бургундии так и делают, там живу и знаю точно, а ещё добавляют копчёный бекон, я так готовила в России, и друзья которые не любят говядину , были в восторге.

Придумывает, таки, на ходу=) =) =)

Кортошечка селедочка агурец помидор и водка! Но я попробую ваш рецепт

У меня мама ресторатар )))нифига сначало водку потом закусить

Почему вы про францию говорите?

Невозможно "старого" Лазерсона смотреть. Новый лучше!!

Т. е. наша еда "не нормальная", а "закуска". Вот за бугром еда, как еда...

здрасти почему все так легкомысленно относятся к яишнице неуважительно ? ))

причем-здесь-обед-безбрачия

@evlnnmv8934

2 жыл бұрын

Игра слов,если это вам о чем-то говорит))) странно,что надо объяснять (((

1 бухну один для себя

колеса чистые.

Мясо нарезал мелко, как на гуляш - надо крупнее.

Я готовила как-то такое блюдо по рецепту Джулии Чайлд, вино покупала не столовое, а дорогое французское, АОР... Но что-то ни я, ни муж не оценили привкуса этого вина в блюде, оно все испортило, лучше бы обычный гуляш сварила))) И еще однажды соус делала тоже на основе уже белого вина, отвратительный привкус! Это с моими блюдами что-то не так или с нами?

Без водки никак)))

а можно без вина😊?

И где я щас найду бекон?? Все есть а вот бекона х...й😔

Хаха

Это нелепый рецепт с Beef Bourguignon не имеет ничего общего.

Зачем два стакана вина?)) один в мясо второй в себя)) браво Лазерсон))

Фастфуд. Не Пепин:(

Тимьян хрен найдешь где

@tachoservice

2 жыл бұрын

чабрец берите - это то-же самое.

азиатский ножечег затупилсо

доказательство kzread.info/dash/bejne/nIqnu8eglqWdfaw.html

Если блюдо французкое так и говорите

@tataaaaaaa1

3 жыл бұрын

бургундия одна из областей франции)

Лучшие повора и кулинары мужчины а женщина это кухарка, для нее быстро и много главный девиз...и главное чтоб посуды много не мыть)))

Нудно слушать

забыл морковку

@tachoservice

2 жыл бұрын

... и стебли сельдерея тоже! А как же bouquet garni? И, муки пожалел. От этого подлива получилась как водичка. Boeuf Bourguignon халтурщика :)

@evlnnmv8934

2 жыл бұрын

@@tachoservice а вы знаете правильный рецепт? Очень бы хотелось приготовить))) У нас в Круассан кафе готовили это блюдо,сейчас в меню нет,а так хочется)))И то блюдо выглядело по-другому)))

17:09 Не суть. Оба варианта приводят к жутким последствиях.

Шутки не остроумные, а пошлые. Про яички не смешно

А где же ваши принципы-мясо жарить на луке????????!!!!!!Сами себе противоречите!!!!!!!

@vardish

3 жыл бұрын

Он не жарит, а запечатывает мясо. Вы вообще разницы не чуете.

какой-же-он-занууудный!

Дурацкий шуточки у него

@user-sy5cy1df6j

5 жыл бұрын

Это мужская кухня )))))

посмотрела, приготовила так же- не понравилось, и мясо варилось очень долго, и потому -дизлайк

@ursulag.t.9210

4 жыл бұрын

Мясо не варить надо было, а тушить. Вы вообще понимаете что такое тушение блюд?

Более тупого объяснения карамелизации я не слышал=(=(=(

женщины едят всё. рассмешило

Ты. Поренок и готовь а женщин любить не учи сами умеем

Вместо вина, гранатовый сок. С вином получается гавнячий вкус

@levap151

7 жыл бұрын

Гавно ты берёшь. Я попробовав "мясо по бургундски" с хороших ресторанах в нескольких интерпритациях пришел к выводу ДЛЯ СЕБЯ, что гранатовый или виноградный сок предпочтительней.

@user-ow2cx6uo8s

7 жыл бұрын

Гранатовый сок? В говядине по-бургундски? Да ты лучше сразу в кастрюлю помочись, надёжнее будет.

@levap151

7 жыл бұрын

На хер дорогу потерял?

@levap151

7 жыл бұрын

Идите уже, убогие.

@iCanterville

7 жыл бұрын

Это рецепт говядины по-буругндски, а не по-бакински или по-самаркандски или где там ещё используют гранатовый сок, а в Бургундии используют вино. Эдак скоро веганы набегут с воплями a la "вместо говядины соевый текстурат, с мясом получается трупный вкус!"

Очень нудно тянет время

плоские шутки, поэтому дизлайк

Какой ты нудный чувак..

@user-ym8nm2nu5l

5 ай бұрын

Это пишут молодые девушки а взрослые грудью встанут за Лазерсона

Мужик, на тебя даже бабы не ведутся, с чего ты решил что можешь мужчинам советы давать?

Судя по занятости, Илья скорее не повар, а шоумен. Лично для меня, не самый приятный типаж мужчины.

@user-jl4cc5tu3b

2 жыл бұрын

Лично для тебя тут вообще ничего не предусмотрено.

@user-zr5pb9cm1p

2 жыл бұрын

@@user-jl4cc5tu3b зато для тебя, блин, тут всё предусмотрено

@user-jl4cc5tu3b

2 жыл бұрын

@@user-zr5pb9cm1p само собой, иначе не был бы подписчиком на канале.