МЯСО 13 КГ Одним Куском в ТАНДЫРЕ!
Построил тандыр специально что бы вкусно кушать на природе! Сегодня мы приготовили свиной окорок весом 13 кг. в Тандыре! 4 часа прожарки свинины в тандыре! Мясной деликатес!
Ингредиенты:
Свиной окорок 13кг
Чеснок
Розмарин
Растительное масло
Виноградный уксус
Соль
Смесь перцев
Кориандр
Паприка
Аджика
Наш ДЕТСКИЙ КАНАЛ: bit.ly/2HkuCJh
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Поддержать наш канал:
----------------------------------------------------------------------------------------------
Карта Приват: 4149 4993 4438 3078
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...
Yoomoney/ЯНДЕКС кошелек (рубли): 410016048042239
Пікірлер: 446
Да уж Валера,ты не исправим ,столько кусков съел, и жене не дал попробовать ,ну что ж ты только о себе думаешь,ты же мужчина, нельзя так себя любить !
@lomakarova9597
3 жыл бұрын
@Boom Blogger чего????
Запеклось красиво. Но явно внутри, обычное запеченое мясо. Оно так не промаринуется.
Мог бы и Ире дать попробовать
Та жене же дай..
Валера, а Ире слабо дать пробу снять? Я это вижу уже не первый раз. Молодец - не жадный!!!
@novoandroid
2 жыл бұрын
Первый кусок хозяину... )))
@ostrider7072
Жыл бұрын
Та господи, не останется ваша Ира без куска. Какая разница кто пробу снимает?
@user-fl6vh4hf6u
Жыл бұрын
Молодец! Очень здорово что-то сделать своими руками. Детишки помогают, жена поддерживает, это и есть счастье. А я теперь знаю, что у меня в апреле будет построен танддыр. Твои видео вселили в мне вдохновение.
@user-cx9eh3dz1l
2 ай бұрын
@@ostrider7072конечно она поест! Но это уважение и забота к жене! А это называется эгоизм
@user-yg5oq1du1k
Ай бұрын
Я думал супруге сначала дас на пробу😮
Завтра наверное целую свинью будут готовить.Аппетит растет ,во время еды.Баба Валя лекцию прочитала о пользе свинины.
@elenakostenko5688
3 жыл бұрын
Таки Да как Валера говорит
@irinachernenko7709
3 жыл бұрын
Рассмешили, 100%.
Красавчики, хорошая семья и золотые руки!!!
@BigFamilyVLOG
2 жыл бұрын
Спасибо!
У вас замечательная семья, дом, дети, блюда, жена замечательная,, смлтрим на вас с удовольствием
Всё выглядит очень аппетитно!!! Автору респект!!!
Как вкусно приготовлено. Слюньки текут.Везёт вам, и тандыр и природа, всё для души.
@user-sq8vx1gg7y
Жыл бұрын
Слюнки❤😂😅
Ви что не кормите котиков?они такие голодние
Большой шприц и этот маринад в окорок!
Шикарно, вот это вы заморочились. Разве Валера похудеет???????????????????
Наконец то купили мяса в доволь для ВСЕЙ семьи
Вскрытие показало , захлебнуться собственной слюной.
Красавчик!!! Все супер, просто, доходчиво, красиво и вкусно!!! И друзей пригласить, и самим насладиться этой вкусняшкой!!! Молодец!!!
Привет из Москвы! Такого "тандыра" нет, но есть классический!
Какая вкуснотень, тает во рту слюни бегут🍗😋👍круто, сейчас модно готовить в тандыре
Я КАК МЯСОЕД И ЛЮБИТЕЛЬ ПОКУШАТЬ, ЖДАЛ ЭТО ВИДЕО. 🤗
Красота и вкуснота!Молодцы!Как всегда!
ну что сказать..сегодняшний ролик мне зашел..красота и вкуснятина..и главное..что ира одета и детки благополучны..конечно лайк вам..валера ..
Валера уже не знает что снимать: заделался "Жоржем".
Это не хруст, это просто МУЗЫКА!🤝😃👍
Какая красотища! Вот это насоящее мясо, полезное и вкусное! Приятного аппетита, друзья! Хай вам смакуе!
@BigFamilyVLOG
3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-rs9hk5rn6q
2 жыл бұрын
7 часов нужно свенине, чтоб было полезное...
@user-eh2bx9le8k
Жыл бұрын
@@user-rs9hk5rn6q Оно высохнет за 7 часов и весь сок вытечет
купите на барахолке поднос как раньше был у столовках
Валерочка это просто шикарно, такой окорок получился смотрится аппетитно, ну ребята порадовали, слюнки бегут, я на диете но кусочек такого мяса я бы попробовала с удовольствием 👍👍👍😍❣
Вот это ДАААА, полюбому вкусняшка. Как же мне повезло, что я смотрел ваше видео за столом, но и то вашим мясом пахло👍👍👍
покупаться, мангалы, как я люблю летом ☀️☀️☀️🍹🍗🏊♂️
Ну как обычно просмотр лайк и коментарии. Реально получилось вкусно!!!
Валера ,вы так вкусно захрустели,слюнями можно изойтись. Классно. Приятного аппетита вам всем.
Валера ,а Ире попробовать на камеру,сам два куска сьел Не красиво.Ира ,а ты слушай и смотри.
@user-oh2rt8vt7u
3 жыл бұрын
вам какая разница, попробует Ира на камеру или нет? вы серьезно думаете, что она голодает? достали такие как вы своим бредом в комментах под каждым видео!!!
@user-ru6sq9ef4u
3 жыл бұрын
@@user-oh2rt8vt7u я думаю ей достанется.Но Валера должен показать уважение к жене.Первый кусок не себе надо всунуть ,а жене и детям ,так все мужщины поступают.
@RostovFather1
Ай бұрын
Вам в детстве давали первой попробовать, а сейчас не дают или никогда не давали ? )))@@user-ru6sq9ef4u
@gorin4999
Ай бұрын
Ира потом белковую пищу покушает.
@user-dv8hs3tw9m
21 күн бұрын
Дай жене попробовать !,,, 😂❤❤❤
не могу смотреть подавился слюнями лайк!
Вы молодцы, это очень-очень вкусно круто, невероятно просто и самое главное у вас интересно и идеально , божественно получилось. Я на все 100 уверен , у вас есть чему научиться. Спасибо и жду ваших новых роликов. 🤝😋😋😋
Как хочется попробовать такого мяса ну конечно с картошкой. Приятного вам апетиту.
Валерий молодец,вкусно приготовил лайк!
Ногу пару дней в маринаде надо держать ,а так никакая будет ,только красивая.
@andriydiditskiy8449
3 жыл бұрын
Варене м'ясо. Шкода часу.
@pukinmedved5676
3 жыл бұрын
От мяса зависит и от вкуса.
@Rozbinyk
3 жыл бұрын
А веточка розмарина на 13 кг мяса тебя не смутила? )))
@Rozbinyk
3 жыл бұрын
Учитывая разрезы пройдет. Я делаю огромные разрезы прямо до кости, за сутки мясо на 100 процентов маринуется.
@user-kf9zi4zh1n
3 жыл бұрын
@@Rozbinyk а рассолом не шприцевали никогда? Может без разрезов можно будет обойтись?
Валера как всегда молодец !!!Смачного , только представить себе можно как это вкусно , вкуснямба!!!!
Класссссс, шикардоссссссссс, мням мням мням.Молодец Валерий🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Мяско супер получилось 👍🤗 приятного аппетита)))) Я тоже хочу такой тандыр))) муж придет с рейса , попрошу чтоб тоже такой сделал))))👍
@BigFamilyVLOG
3 жыл бұрын
Сделайте, вы не пожалеете!
Все вкусно. А какое оформление зеленью. Клематис красивый молодчина хозяйка цветы кругом. А вот с тандырои рядом пристройте для дров и будет служить , как стол.
Красавчик! Я чуть телефон не съел.
Смотрела поздно, не пойду в холодильник, НЕ ЗАСТАВИТЕ😂
прикольно то тандыр столько времени держал тепло. прям молодец дядя
Зачем так много.,гостей нет для себя двоих,дети не особенно едят свинину.
@Na-ta-li_
3 жыл бұрын
Какая вам разница.
@user-ru6sq9ef4u
3 жыл бұрын
@@Na-ta-li_ один смеется ,а другой дразнится.Вот вам в этом разница
@Na-ta-li_
3 жыл бұрын
@@user-ru6sq9ef4u так не дразнитесь
@alexanderausianik7419
3 жыл бұрын
Я тоже подумал ,а всё ли сьедят?
@CHICHA_88
3 жыл бұрын
Что бы вы спросили😂
чуть не подавился слюной. все пойду жрать
Ух ты и я хочу,пойду делать Тандыр))
чуть слюной не захлебнулся !!!
Валера грех такое мясо без водки пробовать.
Молодцы, интересное видео!
Валера, а классный кусочек получился, и до этого рёбрышки были супер, видно что вкусненько! Похоже пора тебе создавать второй канал Тандыр Bf. Молодец,продолжай нас удивлять. Всё супер!
Блин как слюни то теперь остановить!
Такое нельзя смотреть на ночь .приготовленный продукт огонь!
Добрый вечер Валера и Ирина!Свиная нога просто,вкуснятина получилось.👍👏🍖🍖😋😋
Узбекская кухня стала самой модной в России.
@srgzmv10
Ай бұрын
Узбеки свинину трескают ?
Вы большие молодцы! И есть что интересное посмотреть.
10:10 ВАЛЕРА МОЛОДЕЦ, ДОГАДАЛСЯ ПОСТАВИТЬ КАЗАН С ЛУЧКОМ, ПЕРЧИКОМ, ЧТОБ БУЛЬОНЧИК ВКУСНЫЙ БЫЛ. Я ПРИЗНАЛ. 👍👍👍
Такі речі:"Макем в бульёнчик" да "Похрустим" тяжко дивитись ситому,а голодному - завал!!! Побіг вечеряти!!!!!
валерий случайно по професии не повар? вкуснятина молодцы так держать . жизнь одна
Шикардос супер еда день удался.
Супппер!!! Выглядит шикарно и очень аппетитно 😋...Надо строить тандыр😆...
@BigFamilyVLOG
3 жыл бұрын
Обязательно....как я раньше жил без тандыра?)
Как только ногу такую увидел, сразу лайк поставил.
Ой как здорово!!!!!!! Валера молодец
Можно использовать шприц 20 и вводить в виде инъекций вместо разрезов
Мало соли .Ложки 3на такое кол ва мяса мы в кафе клали.
Чуть не захлебнулся слюной! Класс! Подписался
Всё отлично но совет, надо было мариновать чтоб сочнее было
Видео супер. У жены голос потрясный)/
это проста бомба спасба дарогой.
Удачи и мира. Возьмите в подвал одеяла и подушки. Всё будет хорошо.
Вот долго не мог понять, на кого похож Валера и вспомнил на президента Туркменистана.😀
Блин, ребята, смотрю в час ночи! Это же издевательство! Но, по-любому, вы - супер! Приятного аппетита
@BigFamilyVLOG
2 жыл бұрын
Спасибо)
От души, приятно посмотреть,очень аппетитно выглядит. Наверное тоже сделаю на даче подобие
Супер,моё вам уважение.👍👍👍А то что пишут что соли мало,то мясо само по себе солёное,и кладут больше ,когда для хранения.
@user-zj6ww8jp9j
3 жыл бұрын
Ну норма на человека в сутки 5 гр соли. В столовой ложке 15 гр. Плюс человек ещё что то кушает. Первые блюда к примеру. Салаты. Солености . У меня мама к примеру всю еду недосвливает. Я знаю не пробуя сколько мне нужно добавить. Не все люди любят соленую пищу и это будут есть детки. Но Я бы тоже добавила больше соли Я люблю мариновать майонезом домашним. Соевым соусом и горчицой плюс специи. А розмарина вполне достаточно. Он очень сильный аромат даёт. Так что на вкус и цвет приятелей нет.
Спасибо за рецепт.
Это просто ра земной. Большое спасибо.
привет тёзка,ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР.).Если не побрезгуешь за совет,спасибо.Я бы,сделал ещё.Добавил к обычной соли,Нитритную соль,можно пополам с поваренной.нитритка 0,6% 18 гр.на килограм мяса.и перед готовкой,мясо нужно довести до готовки,т.е.прогреть его при температуре 70-80.гр.примерно час,в твоём случае,(я про большой кусок)а дальше как обычно,но проверять температуру мяса в центре.может и не придётся так сильно запекать.там по норме свинины,не нужно доводить до 150 гр.,даже меньше по моему,и в итоге ты вспомнишь,не только вкус окорока,а ещё что то лучшее.Удачи.
@BigFamilyVLOG
Жыл бұрын
Спасибо за совет! 👍🏼
Один совет, есть пищевые шприцы и если еще специи доставить во внутрь мяса, можно просто соевый соус, то вообще будет песня
Урааааа!!! Дождалась, запекли. Красота неописуемая 😋😋😋. Валерий миллион лайков 👍👍👍классно. Приятного аппетита великолепная семья🤗🥰😋
@BigFamilyVLOG
3 жыл бұрын
Спасибо)
Какая красотища , ну идумаю вкуснотища тоже получилась. Замечательное мяско. Молодец Валера, даже не сомневалась что у вас получится. Красота.Вот таким и должен быть глава семьи.
Отлично получилось !!! Мы 25 мая праздновали день рождения моей мамы , запекали ногу бычка 22 кг , тож хорошо получилось :) (только в печи )
@BigFamilyVLOG
3 жыл бұрын
у нас это еще в переди 😃
С таким куском мяса,надо заеды надрезать,что бы лучше в рот входило.Шутка😜.Шикардос🔥👍✋💯.А на сухую,вообще преступление😜😜😜
Классный окорок !
Чуть слюной не захлебнулся я😅😅
Отличный рецепт , один замечание . У тебя получается обмазка а не маринад , масло препятствует проникновению вкуса в мясо , его используют когда надо по быстрому например на стейках чтоб хорошо лег перец и соль , а маринад он идет на водной молоченой основе , в нем как раз пару дней оставить любое мясо оно проникнет в глубину , но для таких кусков только шприцевание по другому ни как , если в маринаде подразумевается майонез его добавляют в самом конце маринования
После рёбрышек не выдержал, подписался. Классно делаешь, так держать
Когда нибудь я тоже буду строит🤲 тандыр класс ваша тандыр🔥
Базара нет, респект тебе мужик.
Супер 👍👍👍🤗
Мариноват в день перёд. Смешаем всухую. И заливаем кипетком. Добавляем сол. И заливаем сверх мясо. И осталяем на ночь. На завтрешный день будемь мариноват чут гуше. И где костная част обезательно закрит фолгой зарезая прямо с низу мясо. Я из Ташкента. И готовлю так уже больще 20 лет. Вообщето можно печ и лепёшку. Прям на это тандир.
Кусочек мяса макаем в бульончик . Божественно
@BigFamilyVLOG
2 жыл бұрын
однозначно!)
Аж подавился слюной 😡👍🥰
Nihrena tandir da tuda losja zasunutj mozno Privet iz irlandii
И лепешки на стеночки. Блаженство.
Круто! Молодец!👍
Малайцы приятно 🥰😍
Попробуйте отбивной окорок из всех пряностей только соль и побольше овощей .
СУПЕР !!!!!!!!!!!!!!!!
Пища становится намного вкуснее, если готовить через день)) получилось очень вкусно 👍
Молодцы 👍
Видео класссссс!!!!
@BigFamilyVLOG
3 жыл бұрын
Спасибо)