Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.
Мясной Рулет - это универсальное блюдо, которое выручит в любой момент, будь то праздник или обычный день. На Праздничном столе этот рулет займет почетное место, а в обычный день такое мясо можно использовать в виде закуски. Мясо, приготовленное по этому рецепту, будет сочным, вкусным, ароматным и очень красивым в разрезе.
Ингредиенты:
свиной карбонат 1 кг
твердый сыр 150 гр
болгарский перец 1 шт
зелень пучок
Маринад:
обычная соль 10 гр
нитритная соль 10 гр
чеснок 1 головка
соевый соус 100 мл
Соус:
майонез 150 мл
горчица в зёрнах 1 ст л
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ И БУДЕТ ПОЛЕЗЕН ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ. СЕТЯХ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО.
КАНАЛ «Сытный дом»: / @sutnuydom
#сытныйдом #рецепт #свинойрулет #мяснойрулет #рулетизсвинины #мясо #свинина #сытныйдомсвинина #сытныйдомрецепты
ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОСМОТРЕТЬ
** ПЛЕЙЛИСТЫ**
Блюда с Мясом, Печенью, Фаршем • Блюда с Мясом, Печенью...
Выпечка - Десерты: Торты, Пирожные, Пироги, Пирожки, Булочки.
• Выпечка - Десерты: Тор...
Блюда Из Картофеля
• Блюда Из Картофеля
Первые Блюда
• Первые Блюда
Блюда Из Яиц
• Блюда Из Яиц
Блюда Из Лаваша
• Блюда Из Лаваша
Грибы
• Грибы
Рыбные блюда
• Рыбные блюда
Пицца, Лепешки, Беляши
• Пицца, Лепешки, Беляши
Закуски, Перекус
• Закуски, Перекус
Мясные Пироги, Запеканки
• Мясные Пироги, Запеканки
Блюда Из Овощей, Салаты
• Салаты, Блюда Из Овощей
Заготовки На Зиму
• Заготовки На Зиму
Домашние Котлеты, Фрикадельки, Тефтели
• Домашние Котлеты, Фрик...
Блины, Блинчики, Оладьи
• Блины, Блинчики, Оладьи
Пікірлер: 405
Очень приятно смотреть под новогоднюю музыкальную композицию и без лишних слов.
Выглядит очень аппетитно, спасибо большое за рецепт.
С начинкой, не только вкусно, но и красиво. Даже, на праздничный стол. К Новому году сделаю.
Очень красиво! Не сомневаюсь, что вкусно!
Красиво! Хорошая идея! Как раз думаю, что приготовить. Спасибо!!!
а музыка какая новогодняя и настроение поднимается ! СПАСИБО
Вставлю свои пять копеек.Такой рулет надо готовить для быстрого сьедения.Хотите вы или нет, овощи быстро киснут в мясе.Кстати на любителя можно добавить во внутри совсем немного чернослива.Для более длительного употребления, я лично делаю по другому.В идеале такой рулет вкуснее с швейной части, он сочнее.Если с биточной части, то надо оставлять тонкий слой салка на мясе .При запекании жир подтапливается , придаёт мясу другой вкус.В соусе для намазки и смешиваю соль ,перец, сушеный чеснок( он даёт нам пикантность в отличии от свежего), горчицу обычную, совсем чуть чуть мускатного ореха и немного паприки.Дать настояться. Всё должно быть в меру, не перебивая вкус мяса .
@user-ir5do2lu1w
Жыл бұрын
Овощи здесь ни к чему.
@user-is2it9on1w
Жыл бұрын
Швейноя часть,это что?
@user-ir5do2lu1w
Жыл бұрын
@@user-is2it9on1w Понятно, что шейная часть.🤔🥰
@user-lf4gw6wi9g
Жыл бұрын
А где взять нитритную соль?
@tatianash1321
Жыл бұрын
@@user-lf4gw6wi9g я на озоне заказывала
Конечно понравилось,и вкуснатища👍👌💯
Обязательно попробую приготовить.
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
Красота!
Очень красиво получилось праздничное блюдо 👍👍👍👍
Умница,и очень красиво нестыдно такое подать на стол
СУПЕР! ВСЁ ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
Прекрасный рецепт, спасибо.
Спробую приготувати. Виглядає смачно 👍
Красота какая получается! Праздничный рулет 🎉спасибо за рецепт 👍👍👍
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Вкуснятище!!!!😋😋😋 Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🥳🤩
@SutnuyDom
2 жыл бұрын
Большое спасибо, с наступившим новым годом 🎄☃️✨🎄☃️✨🎄
@evalis6469
2 жыл бұрын
@@SutnuyDom Здравствуйте!Скажите пожалуйста, начинку к болгарскому перцу или без него можно с корейский морковь???
Спасибо за рецепт)
Консистенция и внешка огонь, пока не готовил, буду пробывать)
Спасибо, вам за рецепт.
Вот люблю когда коротко и ясно.!!
Спасибо большое,за хороший рецепт.
Выглядит очень аппетитно! Можно приготовить такой рулет! Благодарю за интересный рецепт! 🧀🌶️🥩
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Приготовила! Супер рецепт! Спасибо!!!
БлагоДарю🌹🙏
Мм вкусная вкуснятина люблю такие вкусные блюда
Здорово подобрана музыка!!!
Спасибо за рецепт, выглядит красиво, в приготовлении не сложно, будем пробовать!👍
Давно делала в начинку тыква и грецкие орехи,было вкусно и оригинально,
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт,очень вкусное мясо получается,сочное,ароматное,делала только с сыром и не из шеи
SUPER POMYSŁ 👍👍👍 DZIĘKUJĘ BARDZO 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Приготовила!!!Очень вкусно.Поставила себе на заметку.Буду теперь всегда готовить.Спасибо большое за рецепт.!!!
Очень понравилось, спасибо!
На новый год надо приготовить. Благодарю за рецепт. Будьте здоровы!
Классно, буду делать. Спасибо. Лайк и подписка.
Вкуснятина, спасибо за рецепт. Я тоже приготовила и вмем моим понравилось. Можно будет в другой раз импровезироватб с другими начинками. Идея супер👍 повторяюсь, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ💐
Очень красиво
Завтра на рождество приготовлю. Спасибо за рецепт. 👍👍👍
Спасибо за рецепт, отличная идея, возьму на заметку💪👌🤝
Blagodarju!🥰
Слюнки потекли, хочу скорее сделать! Спасибо за рецепт!
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Спасибо, хорошего Вам дня и мирного неба над головой
@user-wj7dj1ks4w
Жыл бұрын
Только соль нитритную не добавляйте, ее нельзя нагревать выше 120 гр
@user-lr3bv1ou7x
Жыл бұрын
@@user-wj7dj1ks4w спасибо! Я думаю и с обычной солью будет вкусно.
Делаю маленькими куриные рулетики, на новый год сделаю по вашему рецепту, только возможно начинку заменю.
Все быстро, ясно, молодец.
Благодарю 🎉
я делала с пашины(говядина) с черносливом, очень вкусно.
С грибами и луком пожаренными тоже вкусно, и когда рулет уже готов покрыть его ломтиками сыра и на пару мин.в духовку, только чтобы сыр расплавился, вид красивый. Люди как-то фаршем из другого мяса тоже начиняют рулет ( фарш не жаренный а мягкий,как мы на блинчики делаем) много разных специй,и сверху украшают кольцами ананаса с курагой в серединке. Спасибо за идею хозяйке канала! Мира Всем!
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Спасибо за Ваши советы, с наступающими праздниками. Всех Вам благ и мирного неба над головой
Спасибо, классный рулет.))) С новым годом.) Счастья и здоровья.)
Спасибо за рецепт! Я бы вместо болгарского перца начинала бы : сыр+ чернослив+ морковь+ грибы. И мариновала бы побольше , что бы мясо было очень мягкое.( Шея)
Спасибо за рецепт . С Божией помощью , хочу приготовить на Паску . Очень празднично выглядит . Дай Бог Вам здоровья и самого наилучшего .
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Большое спасибо. Всех вам благ и мирного неба над головой
Красивая музыка, очень вкусно смотреть!Вы просто молодец!👏👏👏
Красиво смотрится
Ох , как красиво!!! Буду делать.
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Да, это не только красиво, но ещё и очень вкусно 😉😉😉
Выглядит вообще отпад! Будем пробовать приготовить. Сложновато будет его расслоить
Делала такое мясо чуть по-другому. Вместо соевого соуса домашний майонез или сметану с горчицей + столовую ложку меда, чеснок, хмели-сунели. Вовнутрь и снаружи жировую плёнку (сальник). Получается очень, очень сочно! (нитритную соль я не кладу)
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@elizabetvaleri8520
Жыл бұрын
мед лишний, правда кому как, но мне не понравилось
@user-ei7jt7wc7d
7 ай бұрын
У бройлеров стресс ведёт к агрессивному клеванию и каннибализму. У несушек, живущих более длительное время, техасский натуралист Рой Бедичек заметил другие признаки: "Я внимательно смотрел на цыплят, выращиваемых таким способом, и они казались несчастными… Кажется, что батарейные куры, за которыми я наблюдал, забыли о времени, когда матери их отпускали от себя, и они сами начинали гнаться по траве за кузнечиками. Но батарейные клетки в буквальном смысле становятся сумасшедшим домом для кур". П.Сингер "Освобождение животных"
@Y-ECMb
4 ай бұрын
@@elizabetvaleri8520. Для нас и сыр лишний.
@user-lq8zq9el7w
4 ай бұрын
@@user-ei7jt7wc7dну кругом про свой стресс! Не ешьте курятину и берегите свое здоровье.
А я ставлю 1000 лайков , мне очень-очень понравилось , дело вкуса , каждый по своему готовит , всем приятного аппетита и приятного просмотра 👍🙏🥀❤️🥀💖🙏👍
@sabinaqrushqo3532
Жыл бұрын
Poka ni odin layk ne postavili Govorite 1000
Спасибо. Просто и всем доступно. Лайк однозначно!
@user-lh5yx3ge2s
2 жыл бұрын
Вы что смеётесь где же всем доступно снашей пенсией на месяц растягивать такой шмоток мяса и на гуляешь лутше пустить чем рулет готовить
Все таки нужно брать для такого рулета шейную часть. Видно, что вы в большим усилием разрезаете свой рулетик. а он свежий. После суток в холодильнике будет мясо сухим и жестким.
Вот это рулет. Супер 🌹🥂👍
@SutnuyDom
2 жыл бұрын
Спасибо🌺✨🌺✨🌺🌺✨🌺
Можно попробовать для разнообразия. Спасибо
Доброта может соединить с кем угодно, даже с животными, вот эта-то доброта и есть Бог.
Супер рулет , ммм ааххх вкусно , благодарю за рецепт ❤️ приятного вам вечера 🤗
Супер,завтра обязательно сделаю
@SutnuyDom
2 жыл бұрын
Хорошего Вам вечера и крепкого здоровья 😉🎄☃️😉🎄☃️😉
Классный рулетик! В виде коротенький просто замечательно, не рисование перед камерой блогера это просто чудесненько!
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Большое спасибо. С наступающими праздниками 🎄🎄🎄
Симпатичный рулет, если буду готовить, то для сочности добавлю бекон тоненькие листики. А Вам спасибо за рецепт❤
@SutnuyDom
4 ай бұрын
С наступающими праздниками😉🎄😉🎄😉
@user-ss2fp6yr5l
4 ай бұрын
А вы бекон внутрь рулета или поверх пластинки будете ложить??
Возьму на заметку, на Новый год можно сделать
Приготовление не сложно буду готовить
Супер👍
За счёт нитритной соли получился колбасный рулет . 👍 Благодарю вас за рецепт .
Ви умничка ,красиво и думаю очень вкусно
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Большое спасибо, хорошего Вам вечера
Выглядит аппетитно,попробую приготовить
Jeszcze raz DOKŁADNIE OGLĄDAŁAM 👋👋👋TO BYŁO KONCERTOWO ZROBIONE 💪💪💪AZ CHCE SIĘ TO ZROBIĆ 🤗
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Спасибо 😉😉😉 Хорошего Вам дня
Очень вкусно! Хочу ещё!!!😙😙😙
@SutnuyDom
2 жыл бұрын
💞🌟💞🌟💞🌟💞🌟💞🌟
@user-hk9gt2ip7u
2 жыл бұрын
Вот как люди живут, а здееееесь ???????????
Нитритная соль защищает от быстрой порчи. Отлично, спасибо!!!
@user-il8jf5ml1m
Жыл бұрын
Нитритную соль кладут когда в духовке до 100 градусов, если выше, то вредно
Perfetto, senza tanti parole...bravo
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Большое спасибо 😉😉😉
Потекли слюнки.
искал рецепт именно с сыром. побежал готовить
Думаю это не только будет вкусно ,но и будет выглядеть очень красиво.
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!
Хорошая работа. Есть технологические ошибки. Вам на них уже указывали, но раз вам так нравится... Если выпекаете при температуре 190С, нет смысла никакого добавлять нитритную соль. Эта соль для засолки рыбы и мяса, без последующей термической обработки. Все делается также, такой же кусок мяса (минимум на 3-4 дня в холодильнике). И вот тогда вашу нитритную соль обязательно изпользовать. Копченую паприку ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ. Запекать при температуре 105С, до тех пор пока температура внутри мяса не дойдёт до 70-75С. От 3 до 5 часов, в зависимости от того какой кусок мяся выпекается. Получится прекрасная ветчина, с сыром и овощами. Удачи вам.
😮ՍՈՒՊԵՐ 👍👍👍
Прелесть
Очень вкусный рулет, приготовила его на праздник. Все были в восторге! Спасибо ещё раз за такой прекрасный рецепт!!!❤
@SutnuyDom
Жыл бұрын
Большое спасибо за комментарий. Я рада что рулет вам понравился. Всех вам благ и мирного неба над головой
Вау! Такая кусяма! Не стыдно на Рождественский стол подать!Можно и чернослив добавить по желанию. СПАСИБО Вам. 👍👍👍🤤🌻🌹🌻
@lenatate433
Жыл бұрын
Да рождественский обед расиян ожидает. Похоронками украсите елочки
@tatjanapanschin9437
Жыл бұрын
Lena Tate мне жаль тебя. На всё воля БОЖЬЯ! Чему быть,того не миновать. Не желай смерти другому-сама огребёшь. Отчёт пошёл. Помни об этом. Мне за 70. Я много чего повидала.Есть БОГ, а значит справедливость.
@ladalada3385
Жыл бұрын
@@tatjanapanschin9437 Поверьте,с такими разговаривать бесполезно,у них душа больная,заражена злобой и ненавистью.
@user-uo1uo6cr8c
7 ай бұрын
@@lenatate433 не тяфкай.
суховато получается, но вкусно очень
Super performans bravo my love
@SutnuyDom
2 жыл бұрын
Спасибо😉😉😉 Хорошего Вам дня 🌟🌺✨🌺🌟🌺✨
Нитритную соль замените на адыгейскую она со специями
Побачила , що Україна підписалась, не жалко.Спочатку засумнівалас думала, що вирізка, коли розрізали, ага, антрикот.Сподобалось до святкового столу супер.Хочу спробувати.Удачі!😊
Столько рецептов, как будто только и время что поесть в новогодние каникулы, до этого голодовали
Лайк
Рецепт отличный, только я после того как мясо промариновалось, смываю все под проточной водой. Потому что применяется нитритная соль. А если верх смазать после того как раскрыли рукав вместо майонеза, взять пол чайной ложки меда, развести с водой и добавить столовую ложку томатной пасты или кетчупа, или паприри можно копченой что из этого есть дома. Верх получается необыкновенно красивым и очень вкусно.
Внутри только беконом выложила, соль,перец и сочность и вкус придало!Слопали на ура!Грибной подлив с луком и толчёнка ооочень подходит!
@Dante-lw1nw
11 ай бұрын
Бекон готовый магазинный брали? В вакуумных упаковках который?
Traduction en français cela serait très utile merci .
Excelente receta! Gracias.
😍😍😍😍
Супер!!!Сыр весь внутри остался,не расплавился!Чудесный рецепт!Выглядит прекрасно,уверена и на вкус также.
@sundayspring252
2 жыл бұрын
ПОТОМУ ЧТО РУЛЕТ ПОЛУИСПЕЧЕН!