芒米糯米糍最佳的做法,隔夜不變硬/高效率/Mango Mochi/Glutinous Rice Dumpling
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#糯米糍
#超軟糯米皮
#地道小食
#甜品
Пікірлер: 294
勁正，未試過咁容易好食！
🥭糯米粉90g 🥭粟粉 10g 🥭糖霜 30g 🥭椰奶 150g [攪拌均勻］ 🥭水90g 🥭菜油20g [攪拌均勻］ [過篩倒入22x22cm器皿］ [錫紙包面］ [水滾大火蒸8-10分鐘］ // 炒熟食適量糯米粉
救命呀，齋聼聲都知道一定好食！個樣？仲洗問，靚！必試！多謝 Man Go 方丈! 祝玉手早日康復。
好叻呀，我要學整，.忙果係我恩物，外边好贵，我唔買，你好叻，乜都識整，你太太同仔仔好幸福。
🐷仔好乖，願意分享好味食物比爸爸👍😄
好掂， 做法超級方便， 個皮好柔軟，快靚正👍謝謝朱sir
肥仔真係越來越可愛，見到佢就開心❤️sweet heart ❤️
尋日試咗整朱sir呢個食譜 超成功 好食過長洲果啲✨多謝朱sir!! 我屋企今晚冇嘢椰奶 得椰漿 我自己用椰漿溝oatmilk都得！
多謝你這個食譜，超掂！ 我嘗試過很多芒果糯米糍的食譜，隔夜之後就會變硬，但你這個食譜放在雪櫃隔夜再攞返出嚟食，都非常Q彈輭熟，好成功！
昨晚我整左，今朝吃，超好吃呀，謝謝你
真係快靚正😍無敵呀👏🏻👏🏻👏🏻
超勁正 我之前試過其他recipe 攪到手都跛，但隔晚就變硬 呢個超級正👍🏻👍🏻👍🏻
@zhongxiuhui8460
2 жыл бұрын
if
一睇就知快、靚、正！👍🏻😋😋
落咗椰槳真係好正👍🏻 果皮又唔難處理。
好好味，Thank you Chef Chu
朱sir 好叻呀👏🏼👏🏼快靚正好吸引👍🏼👍🏼👍🏼
好乖你的儿子，芒果糯米糍还还没試做过，下次试试，谢谢你的分享。
呢個係我睇過嘅最方便、最快嘅方法。可以用3個字來形容,（快、靚、正）。下次就跟你學做比家人食。
真係好似好簡單喎, 一蒸出嚟就已經好薄, 今次再挑戰應該會成功!
真是快, 靚, 正 ! 謝謝分享 !
睇落好易， 又好味。正
真係好好飲啊！謝謝你呀！
真係冇錯，完全是快！靚！正！
超正 一定要試 👍👍👍👏👏👏😋😋😋
聰明的包法😃💯阿仔好可愛😃
超正，隔夜也糯糯的😊
朱Sir，你的體形佔居鏡頭的位置越來越多，但是你仍是最可愛的大廚啊！
小朋友最正👍👍
成功率高又易做的至為重要
真的很好吃。😋 我用 55g忌廉（35% 脂肪）加 50g水代替了 150 g椰奶，效果唔錯，糯米皮依然柔軟。
@ChefChusKitchen
Жыл бұрын
不計成本🤤
囝囝好可愛🤩
仔仔好孝順，乖👍🏻👍🏻👍🏻
So nice and easy to make thanks for sharing the video chef
好正呀
幸福的小朋友
嘩...真係好簡單，塊皮蒸完已經係超薄👍
多謝朱sir，條片易明容易做🙏🙏
呢個包法真好，多謝朱 Sir
我試了，好好味！唔係，係超好味！！ 好正！！
好正，一定要整。
正😄簡易版👍🏼👍🏼
謝谢分享，我会學起来
糯米糍的皮做的很真实
肥仔好乖, 好可愛
真係快靓正
囝囝好似你又可愛👍🏻👍🏻👍🏻😋
你個 receipt 最好
简单,快靚正
真正懶人版！簡單！易學！ 👍👍👍
超級正
朱sir，我想問佢可唔可以做雪媚娘既皮？
我想問吓唔用菜油用其他油代替得唔得
Perfect 👍🙌 Thanks for the video 👏👏
好正好想食啊🤤🤤🤤
嚟個方法最易整👍
老師是否可以放食譜出來嗎？🙏😀
勁正
爸爸好好味呀 👍👍😂😂
跟你呢個方法真係好易整
看見就很想吃😋
仔仔好可愛😘
好正啊.....要試整後交功課.....
超正！ 三象糯米粉 90g 粟粉 10g 糖霜 30g 椰奶 150g 水 90g 菜油 20g 蓋錫紙，水滾大火蒸8-10分鐘
@kevinsit9823
2 жыл бұрын
為什麼要落粟粉？可否唔落，，有什麼不同
@kevinsit9823
2 жыл бұрын
什麼敲門，隔夜不硬？謝謝
可以下次做芝麻牌本？
真好看也觉得会好吃，有空一定会做來吃，一流
这个食谱太好棒啦！不是我拍马屁是真心话。我很喜欢吃糯米糍。但是都是用一大堆的奶油，我不是不喜欢吃不敢吃。也不是真的不喜欢吃，因为吃了会发胖。现在有您的这个做法我就可以吃咯。🙏👍👏😋😘💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
想學整奶黃月餅🥮呀朱sir
正呀👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Thanks Chef Chu!
好得吖🤤
朱 sir , 超方便易整！！不過對於我黎講太甜，請問我可以點樣調整分量去減低甜度呢?
想問下冇粟粉 落生粉得唔得架？
兩父子巧溫馨👨👦
小弟弟很可愛🤗!
朱Sir，想問下你用嘅盤Size
正，我好鍾意食芒果糯米糍但係我睇過之前啲方法都覺得有啲難，今次呢個方法真係好簡單，今個週末買定材料試吓整先，多謝分享！🤩
真係好似🐷🐍咁快靚正喎😘😘😘😘✌🏻✌🏻
可以用普通牛奶代替椰奶嗎？
仔仔好可愛
有冇高手可以教下呢？ 跟左食譜。。做左3次次次個皮都太軟不成皮。。。 🥲🥲
好食呀！🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭
無菜油可用咩代替？
你食嘢啲聲好正🤣🤣
請問朱Sir 雪米糍皮一樣嗎？
油可唔可以用普通油呀?
用橄欖油得嗎？
朱仔好可愛😘😘
可以唔加液體菜油嗎？
好吸引呀😍😍😍，好正呀，謝謝你分享及教導🙏🏻🙏🏻 如果我想整10個咁個分量點計謝謝你🙏🏻
@ChefChusKitchen
4 жыл бұрын
2.5
I heard some serious slurping! Yummy. 😆 Thanks!
Look so yummy and nice recipe, thanks for sharing 👍
Waow I have to try his recipe
冇糖霜，糖可以嗎？
家中冇椰獎，可以嗎？
粉皮加水飴可保濕
正!
请问朱sir，草莓大福或者冰激淋mochi怎么做呢？可不可以也出一期教学？
@ChefChusKitchen
4 жыл бұрын
有機會
請問茶油那裏有賣，唔該。
Flour for dust mochi is not use corn flour?
爸爸好好味呀😂😂