МІЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ. НІЖНА ЯК ХМАРИНКА і НЕЙМОВІРНО СМАЧНА. Ви будете в повному захваті!

#nataliyamashika Друзі, привіт! :) Сьгодні хочу поділитися рецептом неймовірно смачної пасочки. На моєму каналі є декілька рецептів випічки, де я застосовувала метод Tangzhong . Сьогодні цей метод використала і для пасочки. Вийшов неймовірний результат ніжного як хмаринка тіста. В відео розказую все дуже детально. Будь-ласка дивіться відео повністю, щоб щось не пропустити. Бажаю Вам Світлої, Щасливої і МИРНОЇ ПАСХИ!
• МІЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ. НІЖ...
Рецепт:
Для опари:
180 мл молока
1 ст.л. цукру
21 г свіжих пресованих дріжджів( або 7 г сухих)
90 г борошна
Для Tangzhong:
100 мл молока
20 г борошна
Для тіста:
4 жовтки
85 г цукру
1ч.л. мигдалевого екстракту
1-2 ч.л. ванільного екстракту
цедра 1 апельсина
вся опара
весь Tangzhong
400 г пшеничного борошна
9 г солі
50 г вершкового масла
Додатково:
120 г родзинок +окріп
1 ст.л. борошна
Для змащування паски:
1 жовток
1 ст.л. молока
Інші рецепти паски можна подивитися ТУТ - • ПАСХА
Паска для починаючих - • ПАСКА.Получится на 100...
Ідеальна Глазур для паски - • Идеальная глазурь для ...
Панеттоне - • Panettone | ПАНЕТТОНЕ ...
CМАЧНОГО! :)
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - / @withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp
Плейлисти :
♦ХЛІБ • ХЛІБ
♦ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,КОРЖІ • ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,К...
♦НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ • НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ
♦ ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ СТРАВИ З М'ЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПІСНА КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ ДЕСЕРТИ ТА НАПОЇ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СОЛОДКА ВИПІЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ СТРАВИ З ПАСТИ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБІВ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТИ ТА САЛАТНІ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРШІ СТРАВИ • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ СТРАВИ З РИБИ • РИБНІ СТРАВИ
♦ СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМБАЙНІ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВАЦІЯ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...

Пікірлер: 159

  • @user-th7qt5wb1h
    @user-th7qt5wb1h Жыл бұрын

    Цю пасочку пекла ще три рази по Великодню. Все ніяк не могла натішитися, що знайшла ідеальний рецепт. Дякую! Ви розумника і справжня українка!!!

  • @galinakovalenko3101
    @galinakovalenko3101 Жыл бұрын

    Спекла по вашому рецепту, таких причудових пасочок у мене ще ніколи не було Дякую вам гарно

  • @dneprfan
    @dneprfan Жыл бұрын

    Без варіантів - вподобайка та підписка. Як же я поважаю блогерів, котрі не злякались втратити ватних підпісників та висловили рік тому свою позицію. 👏

  • @musikanismo7583
    @musikanismo7583 Жыл бұрын

    Looks so yummy and very delicious

  • @lizarodichenco1410
    @lizarodichenco1410 Жыл бұрын

    ❤Велике Дякую, дорога Наталочка! Вже більше року, як підписалась на ваш канал❤Ви мене надихнули на випікання хлібу❤ Ви мій вчитель, моя велика підтримка❤Випічка хліба разом з вами, це для мене, як молитва! Хліб смачний, завжди випікається добре! Пригощаю рідних і друзів❤ Після приїзду в березні 2022 року в НЙ, з України, Києва, я весь час плакала, були в розпачі❤Всі хто був попуч і ви також, допомогли відновитися! Живемо великою Вірою в Перемог❤ І скорішого повернення до дому❤ ДЯКУЄМО ВАМ ЗА ПІДТРИМКУ❤ЛЮБИМО❤ОБІЙМАЄМО ТЕПЛО❤ З НАСТУПАЮЧИМИ ВАС І ВСЮ ВАШУ родину, Світлими Святами!❤

  • @irynasydorchuk4954
    @irynasydorchuk495426 күн бұрын

    Дякую за рецепт, дуже мʼяка та смачна паска

  • @user-od6cq8qm4b
    @user-od6cq8qm4b Жыл бұрын

    Огромное спасибо!!!! Харьков-Вудбридж. Пеку по этому рецепту на эти выходные. ❤❤❤дуже вдячна 🙏🙏🙏🙏

  • @olgaa5576
    @olgaa5576 Жыл бұрын

    Щиро дякую! Пекли на Великдень, дуже смачна!

  • @innakatsara3922
    @innakatsara3922 Жыл бұрын

    Щиро дякую! Сьогодні зробила пасочки за вашим рецептом, ще не коштувала але вони вийшли чудові)))

  • @user-iy9tb1hl2f
    @user-iy9tb1hl2f Жыл бұрын

    Пекла Пасочку за Вашим рецептом!!!Результат був прекрасний))) Дуже дякую за Ваші рецепти

  • @marinafilanovich660
    @marinafilanovich660 Жыл бұрын

    Спасибо,Наташенька!

  • @user-wn5fw9nf8b
    @user-wn5fw9nf8b Жыл бұрын

    Ви господинька🤗Дуже гарна пасочка🌷 не знаю як там у Китаї ,але в Україні це звичайна заварна паска.

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Так, вже писали в коментарях, що в українській кухні є заварна паска. Нажаль ніколи не готувала, то не маю з чим порівняти.В китайській кухні пасок нема, я тільки метод заварювання борошна та молока використала.

  • @user-vx5rp4lb6h
    @user-vx5rp4lb6h Жыл бұрын

    У Вас неймовірна подача відео!!! Дуже приємно дивитися і слухати❤

  • @33eden00
    @33eden0026 күн бұрын

    Дякую за рецепт, обовʼязково зроблю завтра

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Жыл бұрын

    Замечательный рецепт! БлагоДарю Вас! Обязательно испеку! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌹

  • @user-iz3yj2jp1w
    @user-iz3yj2jp1w Жыл бұрын

    Дякую за рецепт! Обов‘язково приготую❤

  • @nataliyakonigstein828
    @nataliyakonigstein828 Жыл бұрын

    В Німеччині сьогодні Пасха і так як мій чоловік німець відкрив для себе смак пасок 😋вирішила спекти пробну паску по вашому рецепту.Так як мука у нас різна додала трішки більше муки, але тісто чудове в роботі все вийшло,єдине нам замало цукру! В коментарях побачила що питання про цукор уже піднімалося,буду пробувати! Рецепт рекомендую не пошкодуєте,для мене головне що не потрібно було тратити цілий день на випічку і чудовий результат ! Дякую

  • @lenavendina8750
    @lenavendina8750 Жыл бұрын

    Благодарю дорогая, обязательно попробую испечь кулич по Вашему рецепту! Будьте здоровы и счастливы! Мира Вашему дому! С наступающей Светлой Пасхой!

  • @user-dp4uz8tb1l
    @user-dp4uz8tb1l Жыл бұрын

    НАТАЛОЧКО,ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ ПАСКИ.ДУЖЕ СМАЧНА!❤ДОБРА,МИРУ І ПРОЦВІТАННЯ!!!💛💚💙

  • @user-th7qt5wb1h
    @user-th7qt5wb1h Жыл бұрын

    Дякую, Наталю, за неймовірні рецепти і вашу громадянську позицію!

  • @user-if2ks1cd4u
    @user-if2ks1cd4u Жыл бұрын

    Рецепти чудові !!!Ще хочу Вас попросити зняти відео з стравами для діабетиків.Дуже дякую Вам !!!❤️

  • @allush198
    @allush198 Жыл бұрын

    Наташа, вы просто талант. Очень люблю вашу работу с тестом. Хочу сказать вам отдельно о вашей замечательной стрижке. Вам очень красиво.

  • @Emma-lv4ds
    @Emma-lv4ds7 ай бұрын

    Як завжди все дуже просто , доступно і дуже смачно . 🙏😘🇺🇦🇦🇿

  • @user-ti7qv1kh1k
    @user-ti7qv1kh1k Жыл бұрын

    Наталочка,дякую,Пасочка чудова!!!

  • @Sana6070
    @Sana6070 Жыл бұрын

    Дякую дуже за такі гарні рецепти

  • @stenia_fox
    @stenia_fox Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @YuliyaBarchuk-ii5fo
    @YuliyaBarchuk-ii5fo Жыл бұрын

    Чекала вашої паски, дорога Наталю!

  • @irynamalakhivska6167
    @irynamalakhivska6167 Жыл бұрын

    Цього року буду новий Ваш рецепт робити. Навіть не сумніваюсь в результаті))

  • @user-xy7ey7lo1d
    @user-xy7ey7lo1d Жыл бұрын

    Дякую Вам Наталю,за рецепт смачної паски!!!

  • @user-iy7lg8fb9o
    @user-iy7lg8fb9o Жыл бұрын

    Наталочка красота дай боже вам здоров'я

  • @olhahutsul3795
    @olhahutsul3795 Жыл бұрын

    Дякую за смачний рецепт🌷🌷🌷

  • @user-hj7ud7yg8g
    @user-hj7ud7yg8g Жыл бұрын

    Наташа, дякую за рецепт,печу хліб по Вашим відео. Мирного неба!🌍🌞мінск.

  • @nataliyatasevska3651
    @nataliyatasevska3651 Жыл бұрын

    Таке молодчинка,а сама розмова просто як Пасочка!!Миру Украіні!🙏🇺🇦🙏

  • @user-mq6vw3qk9i
    @user-mq6vw3qk9i Жыл бұрын

    Буду печь! Хлебушек в казане в холодной духовке теперь мой любимый рецепт! СПАСИБО Наталочка получается всегда! Не сомневаюсь что и пасочки будут чудови

  • @galinaferrari559

    @galinaferrari559

    Жыл бұрын

    Доброе утро. Не могли бы Вы поделиться ссылкой на рецепт этого хлеба? Заранее спасибо.

  • @user-mq6vw3qk9i

    @user-mq6vw3qk9i

    Жыл бұрын

    РОлик называется ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ВРЕМЕНИ ДЕНЕГ Хлеб в холодной духовке От себя добавлю увеличила объем жидкости до 600мл пропекается отлично

  • @galinaferrari559

    @galinaferrari559

    Жыл бұрын

    @@user-mq6vw3qk9i Спасибо Вам большое за ответ. Всего самого доброго и прекрасного :)))

  • @galinag.8565
    @galinag.8565 Жыл бұрын

    Христос Воскрес! Наталочко, а можна і це тісто поставити на холодну ферментацію на ніч? Мені такий варіант підходить, бо часу менше займає.Дякую.

  • @vladhoffmann95
    @vladhoffmann95 Жыл бұрын

    Наталья, учусь печь хлеб на закваске по вашим видео. Возник вопрос, остывать пшеничный хлеб оставляете на 2-3 часа ничем не накрывать? Полотенцем ? Буду благодарна вам за ответ ❤

  • @Sana6070
    @Sana6070 Жыл бұрын

    Зробила майже все за рецептом, лише додала в тісто 6 жовтків, тому що яйця надзвичайно маленькі, а жовтки в них ще менші. + замінила Амаретто і ванільний цукор. Тісто вийшло не таке густе, мукою забивати не хочу, адже розрахунок на 0,5 кг. Сиджу думаю, що з цього вийде і як я його складати буду... Ніченька довга - фантазія велика .

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Густота тіста багато залежить від самого борошна. Краще хай буде не таке густе, ніж занадто густе. Все буде добре🙏🙏🙏

  • @Sana6070

    @Sana6070

    Жыл бұрын

    ​@@ABCcookingwithNataliyaMashikaДякую за підтримку, я теж так подумала.

  • @user-ff9zh9mq4d
    @user-ff9zh9mq4d Жыл бұрын

    Буду пекти по вашому рецепту

  • @user-ig1zf3ts9x
    @user-ig1zf3ts9x Жыл бұрын

    Яка гарна пасочка! Обов’язково спробую цей рецепт цього року😊

  • @user-xq6pb4ji1n
    @user-xq6pb4ji1n Жыл бұрын

    Дякую,Наталя.Обов'язково буду в цьому році пекти за цим рецептом.Хлібчик за таким рецептом печу дуже часто,за що Вам дуже вдячна.Дякую за Вашу працю.

  • @nata62nata
    @nata62nata Жыл бұрын

    Гарна пасочка!

  • @user-dl6lz4wt1c
    @user-dl6lz4wt1c Жыл бұрын

    Шикарно!. Зберегла рецепт, цьогоріч зроблю по Вашому рецепту. Дякую!

  • @Kinderbee
    @Kinderbee Жыл бұрын

    Дуже сподобався рецепт, підкажіть скільки пасочок виходить з такої кількості тіста?

  • @user-vh8xz2hn3l
    @user-vh8xz2hn3l Жыл бұрын

    Здравствуйте, Наталья . Где вы берете свежие дрожжи? Живу в штате Вашингтон.

  • @tatyanaiv
    @tatyanaiv Жыл бұрын

    Здравствуйте, Наталья! А можно добавить больше сахара? Тогда, наверное, надо будет добавить больше муки?

  • @user-ek1mc6qt2r
    @user-ek1mc6qt2r Жыл бұрын

    Як завжди-чудовий рецепт!!! Дякую💙💛

  • @nataliiadavydenko1847
    @nataliiadavydenko1847 Жыл бұрын

    Дякуємо за пасочку . З нетерпінням чекаємо рецептів хліба за новими для нас технологіями. З наступаючими святами, миру і добра!❤🌹 ще чекаємо на рецепт масового рулету, якщо буде така можливість

  • @user-xg1kx3qx3y
    @user-xg1kx3qx3y Жыл бұрын

    Дякую, Наталочко! Завдяки вам я навчилось пекти хліб, зараз випікання це моє хобі, це дуже потужній антістрес

  • @user-xk9yf8cn3w
    @user-xk9yf8cn3w Жыл бұрын

    Ну яка краса💛💙..Ніжна така...Наталочка,скажіть будь ласка,а ви робили вологі,такі тяжки пасочки? Де багато вершкового масла і сметана.Моя бабуся такі робила.Вже її нема,і рецепт не залишила.Може у вас є такий рецепт.Дякую за відповідь. Донбас🇺🇦

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Подивіться в описі під відео є посилання на панеттоне. Можливо Вам підійде такий рецепт. Там подібне тісто💙💛

  • @baydimatkecherukova8664
    @baydimatkecherukova8664 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @lightningmcqeen1729
    @lightningmcqeen1729 Жыл бұрын

    Наталочко,а в якому відділі желатин продається в Канаді. Я знаю тільки FRESHCO

  • @user-tg9gp2zr9g
    @user-tg9gp2zr9g Жыл бұрын

    Вітаю,Наталочко! Скажіть,будь ласка,а що робити якщо нема ні ванільного екстракту,ні мигдалевого? Дякую!

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Можна обійтися і без них, якщо нема. Якщо є ванілін чи ванільний цукор, то можна додати.

  • @vslentinsgulyuk7138
    @vslentinsgulyuk7138 Жыл бұрын

    Мила Наталочко. Дякую за такий щирий рецепт. Спостерігаю за тобою багато часу, але пишу вперше. Ти сонечко наше, ты наш проміньчик який надихає. Проживаю в Іспанії багато років і горжусь, що я Українка і, що у нас є такі милі, розумні і талановиті люди як ти моя мила господиня. Миру, здоров'я і добра тобі і твоїй родині і нашим воїнам, і рідній ненці Україні. Будьте благословенні Богом. ❤

  • @galinag.8565
    @galinag.8565 Жыл бұрын

    Христос Воскрес! Наталочко, я зараз буду пекти пасочку.Чомусь мені тісто б формочках дуже довго не підходить, опара була чудова.В чому може бути причина, може в борошні? Я купляю звичайне наше укр.борошно.Яке борошно краще купляти для пасочок, порадьте будь ласка.У Вас в Канаді є напевно хорошої якості борошно.В нас я не знаю яке купляти, який вміст білка має бути? Дякую Вам.

  • @oksanadan115
    @oksanadan115 Жыл бұрын

    Така насолода слухати Вас українською. Дякую, Наталочко! Сподіваюсь скоро побачити на Вашому каналі каравай до ДНЯ ПЕРЕМОГИ. І це буде витвір мистецтва. 💛💙💛💙💛💙

  • @yurigeorgeauua
    @yurigeorgeauua Жыл бұрын

    Сьогодні спробуємо зробити

  • @user-zc9mx6kg9h
    @user-zc9mx6kg9h Жыл бұрын

    Щиро дякую,за такий цікавий рецепт.Чи підійде вона так само, якщо збільшити кількість цукру?????

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Сміло збільшуйте.

  • @user-zc9mx6kg9h

    @user-zc9mx6kg9h

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika Щиро дякую.

  • @user-ij6rr9cy6w
    @user-ij6rr9cy6w Жыл бұрын

    Чудові пасочки

  • @kunytska5557
    @kunytska5557 Жыл бұрын

    Чудові пасочки❤ дякую!❤

  • @user-ig1zf3ts9x
    @user-ig1zf3ts9x Жыл бұрын

    А який ваш улюблений рецепт краффінів? Їх теж часто випікають на Великдень

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Ніколи краффіни не випікала, тому улюбленого нема :)

  • @user-ig1zf3ts9x

    @user-ig1zf3ts9x

    Жыл бұрын

    Тоді буду чекати від вас нових експериментів😉🙂

  • @user-de7dv5di8b
    @user-de7dv5di8b Жыл бұрын

    Вдячна Вам пані Наталя🌸🌸🌸Пекла за Вашим рецептом Паску неймовірно смачна і пухкенька.В нашій родині до смаку прийшлась випічка(їдять ті хто байдужий до Великодньої випічки).

  • @sashakra1
    @sashakra1 Жыл бұрын

    Добрий день, Наталко! Я шукав рецепт хліба Єхезкелю (в Америці його ще називають Ezekiel bread). Це досить цікава історія, цьому рецепту понад 2000 років і це єдиний рецепт записаний у святому писанні. Це хліб з 6 різних видів борошна, коли можна так назвати, там і бобові і греча і все на світі, але кажуть дуже смачно. Чи ви могли би для нас знайти і показати добру рецептуру? Гарно дякую.

  • @sashakra1

    @sashakra1

    Жыл бұрын

    Щоб вам було зручніше, в біблії написано що той хліб робиться з пшениці, жита, бобів, сичовиці (думаю зеленої), пшона і гречи - усе помелене на борошно. Бачив дослідження (відео на івриті, я розумію) де робили той хліб, люди що розуміються на старовинному приготуванні. Вони не розповідають які пропорції, але сказали що роблять на заквасці. Можу надіслати посилання на відео, але відео на івриті, то я не впевнений що це допоможе.

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Присилайте відео. В мене рідна сестра живе в Ізраїлі, перекладе :) ніколи не чула про такий хліб.

  • @sashakra1

    @sashakra1

    Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/moOFsNyjZKfIk5c.html Дякую вам Наталко ! )

  • @sashakra1

    @sashakra1

    Жыл бұрын

    Я також можу допомогти з перекладом. Як вам зручніше.

  • @okl8829
    @okl8829 Жыл бұрын

    Вітаю дякую вам Киів❤❤❤

  • @yuriytitov1997
    @yuriytitov1997 Жыл бұрын

    Так званий метод "тенг зонг" - це ж позичений у Макдональдса стандартний стартер для замішування булочек для бургерів, саме завдяки цьому стартеру булочки в Макдональдсі теж пухкі... 🎉 Дякую за рецепт.

  • @lubovmelnic3686
    @lubovmelnic3686 Жыл бұрын

    🤗🤗🤗🤗♥️♥️♥️

  • @user-op3iu7sj1w
    @user-op3iu7sj1w Жыл бұрын

    Спасибо. Многими Вашими рецептами пользуюсь. Буду пробовать и этот. Если есть у Вас рецепт хлеба на сухой закваске левито мандре напишите пожалуйста.

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    К сожалению нет такого рецепта.

  • @user-op3iu7sj1w

    @user-op3iu7sj1w

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika Огромная благодарность за Ваш труд. Действительно все рецепты рабочие!

  • @user-if8ml5vt4p
    @user-if8ml5vt4p Жыл бұрын

    Наташа, у вас получилось две пасочки? я хочу приготовить по вашему рецепту 4 пасочки и хочу расчитать сколько брать продуктов. Спасибо большое за рецепт.

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Да, у меня две пасочки, но можна запросто сделать 3 или 4 таких же, потому что тесто очень увеличивается в размере во время выпечки. У меня формы диаметром 13 см.

  • @user-if8ml5vt4p

    @user-if8ml5vt4p

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую.

  • @user-hn9ix2lz7h
    @user-hn9ix2lz7h Жыл бұрын

    Чудове відео, українська дуже приємно лине, дякую. І рецепт гарний❤❤❤

  • @gayana249
    @gayana249 Жыл бұрын

    Голос и язык, мультяшный.

  • @Evgenia_Bazhin_
    @Evgenia_Bazhin_ Жыл бұрын

    Дякую,Наталю,за новенький рецепт. Буду пробувати обов'язково,бо дуже сподобався м'якуш,густий і слоїстий.Круглнькі шапочки. Якщо можна,підкажіть діаметр Ваших формочок,щоб вийшли такі ж рівні пасочки.Дуже сподобалось тісто.

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Діаметр форми 13 см. Таких форм знадобиться 3-4. Тісто дуже піднімається в духовці.

  • @Evgenia_Bazhin_

    @Evgenia_Bazhin_

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую,Наталю,за відповідь.Ваші пасочки дуже мають гарну форму.

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 Жыл бұрын

    Наталья, здравствуйте! Зная, насколько вкусная у Вас выпечка, хлебушек, а по методу теньгджонк выпечка получается очень пухнастая. И я готовила не один раз по методу теньгджонк по Вашим рецептам хлебушек, булочки, это необычно мягкое тесто и очень вкусно. В связи с этим, к Вам просьба, не могли бы Вы написать перевод на русском языке, а то идёт на украинском, не всегда понимаю, что-то понятно, а что-то нет, а хотелось бы приготовить по этому рецепту.

  • @helgaaltun3300

    @helgaaltun3300

    Жыл бұрын

    Благодарю Вас! 👍🏻

  • @Sana6070

    @Sana6070

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, попробуйте включить суптитры с переводом

  • @user-hx8wo9fu5p

    @user-hx8wo9fu5p

    Жыл бұрын

    Рецепт: Для опары: • 180 мл. молока • 1 столовая ложка сахара • 21 гр. свежих прессованных дрожжей (или 7 г сухих) • 90 гр. муки Для Tangzhong - Для Тайчжун (Заварное тесто): • 100 мл. молока • 20 гр. муки Для теста: • 4 желтка • 85 гр. сахара • 1 ч. л. миндального экстракта • 1-2 ч. л. ванильного экстракта • Цедра 1 апельсина • Вся опара • Весь Tangzhong (Заварное тесто) • 400 гр. пшеничной муки • 9 гр. соли • 50 гр. сливочного масла Дополнительно: • 120 гр. изюма + кипяток • 1 столовая ложка муки Для смазывания кулича: • 1 желток • 1 ст. л. молока

  • @helgaaltun3300

    @helgaaltun3300

    Жыл бұрын

    @@user-hx8wo9fu5p Татьяна, вот это ОГРОМНОЕ СПАСИБО Вам! 🙌🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤗

  • @user-hx8wo9fu5p

    @user-hx8wo9fu5p

    Жыл бұрын

    @@helgaaltun3300 ❤❤❤

  • @ilovebooks2783
    @ilovebooks2783 Жыл бұрын

    Дякую за завжди смачні рецепти! Слава Україні!!!

  • @lili7553

    @lili7553

    Жыл бұрын

    🤮🤮🤮👎👎👎

  • @user-tj9qe7qq3v
    @user-tj9qe7qq3v Жыл бұрын

    ❤Божечка яка краса.Дякую Украина м.Одеса❤❤🎉🎉

  • @svitlanagadgega5164
    @svitlanagadgega5164 Жыл бұрын

    Наталочко,а чи не замало цукру ,бо сподобався рецепт,але ми любимо солодку пасочку

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Сміло додавайте більше, якщо любите солодку. В мене родзинки були великі і солодкі, то на мій смак цукру було ок, але я не дуже люблю солодке тісто.

  • @svitlanagadgega5164

    @svitlanagadgega5164

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika А дріжджі тоді не треба добавляти

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Ні, я б не радила більше дріжджів додавати.

  • @svitlanagadgega5164

    @svitlanagadgega5164

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika Дякую за відповідь😘

  • @user-bt4kv2go9e

    @user-bt4kv2go9e

    Жыл бұрын

    Ой,дякую за запитання! А то я сама сиджу та міркую з цукром. Відчуваю,що нам також буде мало цукру)

  • @lightningmcqeen1729
    @lightningmcqeen1729 Жыл бұрын

    Наталочко,дякую за рецепт.

  • @lenabob4176
    @lenabob4176 Жыл бұрын

    Наташа а если делать тесто на закваске, то сколько ее надо взять

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Для здобної випічки закваску краще перекормити в 50% вологості і зробити опару з додаванням цукру. Опари має бути 20% від всього борошна в рецепті.

  • @user-if2ks1cd4u

    @user-if2ks1cd4u

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashikaяк підживити закваску щоб вона була 50%вологості ?яка пропорція?

  • @Elena-im4nk
    @Elena-im4nk Жыл бұрын

    ❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @petertissen8149
    @petertissen8149 Жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✌✌✌✌✌✌✌✌✌🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛💙💛💙💛🙏🙏🙏🙏

  • @user-cg6rf2dc9d
    @user-cg6rf2dc9d Жыл бұрын

    Дякую за рецепт😊По -іншому (Ваш рецепт так званої Паски з китайською технологією)Це український рецепт Заварної Паски😅

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Я чесно кажучи ніколи заварну паску не готувала, нажаль, тому не маю з чим порівняти.

  • @user-rv5hl7lo9f
    @user-rv5hl7lo9f Жыл бұрын

    Давно не смотрела ваши видео,я на вас подписана,очень удивилась смене языка,чао

  • @oksana9127

    @oksana9127

    Жыл бұрын

    В след за русским кораблем

  • @user-lb2ro9rc2d
    @user-lb2ro9rc2d Жыл бұрын

    Цікавий рецепт, мабуть таку заварну складову можна додавати і в меньш сдобне тісто?

  • @user-jc8sk6of2w
    @user-jc8sk6of2w Жыл бұрын

    Здравствуйте, Наталья. Вы даже русские титры убрали?

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Здравствуйте. Нет, я по-прежнему ставлю субтитры на разных языках. Это возможно тогда, когда ютьюб обработает видео. Иногда это сразу, иногда нужно подождать как в данном случае. Как только обработает и функция появится, то сразу поставлю.

  • @user-jc8sk6of2w

    @user-jc8sk6of2w

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо Вам. Очень жду.

  • @zemfirav-di2ve
    @zemfirav-di2ve Жыл бұрын

    Почему то ваши видео на каком то канале рецептов. Стоит ли там подписываться?

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    На каком?

  • @gaverdovska
    @gaverdovska Жыл бұрын

    реклама 3,5 хвилини... це ви так навмисно зробили? Для чого рецепт дуже гарний, дякую. І добре все пояснюєте

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Я не ставлю ніяку рекламу в відео. Її автоматично ставить ютьюб.

  • @lili7553
    @lili7553 Жыл бұрын

    Իսկ այս մեկն անցավ ուկրաիներենի։ Ես դուրս եմ գալիս բաժանորդագրությունից: Հոգնած. 👎👎👎

  • @olgalarsson2652

    @olgalarsson2652

    Жыл бұрын

    Небольшая потеря. Вы отписались, я подписалась. Баланс сохранился.

  • @ilovebooks185

    @ilovebooks185

    Жыл бұрын

    Йдіть за російським військовим кораблем...

  • @user-yj3bx4de9e
    @user-yj3bx4de9e Жыл бұрын

    Зачем на хохляцком?

  • @ilovebooks185

    @ilovebooks185

    Жыл бұрын

    Тому що російська мова це мова вбивць, крадіїв, ґвалтівників та загарбників. Жоден свідомий українець не буде спілкуватись на свино-собачій мові...

  • @pano4ka1

    @pano4ka1

    Жыл бұрын

    На языке убийц мир уже не говорит.

  • @user-ci6ch9tg7c
    @user-ci6ch9tg7c Жыл бұрын

    Это не пасха, а Кулич. Пасха делается из творога.

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Ні. В Україні ПАСХА -це свято. ПАСКА - це виріб з тіста. Що таке куліч не знаю.

  • @user-ku8ng5zh3h

    @user-ku8ng5zh3h

    Жыл бұрын

    ​@@ABCcookingwithNataliyaMashika 💛💙

  • @user-vk2xr1qy5f

    @user-vk2xr1qy5f

    Жыл бұрын

    ​@@ABCcookingwithNataliyaMashika всегда называли Пасхой, потом , не так давно назвали куличом

  • @user-tn4zz8qy8r

    @user-tn4zz8qy8r

    Жыл бұрын

    То на россии кулич,а у нас в Україні паска.

  • @irnik1362

    @irnik1362

    Жыл бұрын

    В Україні не було ніколи " куличей" кацапських! Аж гидко від вашого " кулича" , чого б вам не піти зі своїми кацапськими"куличами" слідом за росіянським військовим кораблем!

  • @anastasiagalkina9872
    @anastasiagalkina9872 Жыл бұрын

    Несмотря на то что рецепты неплохие отписываюсь от канала на чужом языке 😡

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    I will help you to do that. Don't be thankful.

  • @exlibrisua

    @exlibrisua

    Жыл бұрын

    😂😂

  • @user16jqrx

    @user16jqrx

    Жыл бұрын

    Анастасия, имя и фамилия на вашем канали на английском, какой же ваш родной?

  • @user-on6xi8yz4z
    @user-on6xi8yz4z Жыл бұрын

    Наталко, дякую Вам за працю і за побажання, та хтіла б спитати, яку краще муку додавати в мене є наша українська білок - 10, 5% , а є італійська манітоба - білок 15%, підкажіть яка краще , чи може мікс?Буду вдячна за відповідь!

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Я б додала мікс, я думаю буде чудово.

  • @user-on6xi8yz4z

    @user-on6xi8yz4z

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika тоді в яких пропорціях цей мікс зробити?

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika

    @ABCcookingwithNataliyaMashika

    Жыл бұрын

    Можете взяти 70/30, або 60/40 %, дп більше манітоби і меньше іншої

  • @user-on6xi8yz4z

    @user-on6xi8yz4z

    Жыл бұрын

    @@ABCcookingwithNataliyaMashika дякую !!!

  • @irinaluchina
    @irinaluchina Жыл бұрын

    Дякуємо за чудовий рецепт! Обов'язково приготую! Усі Ваші рецепти прекрасні!💙💛

  • @user-dw5ub1mj3s
    @user-dw5ub1mj3s Жыл бұрын

    Как вы неожиданно разучились разговаривать на русском. Интересно года через два вы также быстро научитесь?

  • @annaraiskaya8199

    @annaraiskaya8199

    2 ай бұрын

    Мабуть для цього є привід?

Келесі