梅仕事｜簡単に梅干しを瓶とジップロックで｜深い甘みで美味しい梅シロップてんさい糖で作りました｜小梅をたくさん使いました【家の中】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
梅仕事今年もしました
小梅を使って塩分１８%１５%１０%と作り分け
赤しそたっぷりに漬けました
てんさい糖を使ってコクのある梅シロップを作りました。
初めてジップロックを使ってつけ始めましたが
梅酢に浸かり切るのが早く瓶よりも安心できました。
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/ @ienonaka
＃梅干し ＃梅シロップ ＃梅
![[Umeboshi] No "weight" Easy pickled plums in a storage bottle #Umeboshi＃Japanese food](/img/d.gif)
Пікірлер: 2
梅シロップ、体に良い砂糖を使っていて、ミネラルたっぷりでいいですね〜やっぱりただの白砂糖ではでめですよね〜、美味しそうです😊😁🙋👍
皆さん今の時期は梅仕事ですよね かくいうこちらも昨日梅干し漬けました久しぶりに保存瓶で3キロ18%で漬けました ずっと減塩で8%くらいまでへらしましたが梅酢の量が少ないのと塩をへらすと酸っぱいので今年は原点回帰 梅干しが大好きな夫が亡くなり梅干しは毎年残ります 残り梅で梅醤を作ろうかとおもっています