美極洋葱豬扒/在家容易做/先煎後焗更香濃/加拿大無激素豬扒/

#美極洋葱豬扒#港式美食 #家庭菜 #香港特色 #香港原味道 #在家做美食 #delicious #

Пікірлер: 119

@Ching_K19 күн бұрын
洋蔥炆豬扒正 👍👍👍
@fatgor469019 күн бұрын
袓哥，多謝示範指導，吾該晒辛苦啦🎉🎉❤❤
@michellecho748719 күн бұрын
多謝Joe哥教煮美極洋蔥汁豬扒！好好味呀！很喜歡這汁！❤❤❤
@pattylauchan167219 күн бұрын
增長煮餸知識，謝謝你👍👏🙏
@judyyeung247819 күн бұрын
謝謝分享，技術高超👍👍👏👏🥰🥰
@PH-gp3dg19 күн бұрын
祖哥教的餸，都是我想學👍👍👍
@monita196719 күн бұрын
祖哥好勁呀！謝謝你無私分享。。吾好里D 無胃留言，這是你是的視頻，你話事👍，我不嬲都吾明近年點解流行要帶手套，非常不方便，又容易切親手，你去燒腊點切叉燒個廚都吾會帶手套
@superChefjoe
19 күн бұрын
對
@chikwok2318
17 күн бұрын
其實人ge口比對手還污漕很多陪。
@seeseehoo5363
16 күн бұрын
依家d人真係好冇謂，又話帶手套，遲d又話要帶口罩，真係理去地都有味!
@ngjimmy106219 күн бұрын
好掂呀祖哥！😄
@lsmak396619 күн бұрын
👍👍👍🙏🙏🙏多謝大廚師傅食譜，好啱用食譜。❤❤❤
@mandyau174219 күн бұрын
支持Joe哥唔帶手套又可以環保啲
@choimuicheung864019 күн бұрын
早晨祖哥祖嫂吉祥各位網友吉祥祖哥每次烹調睇到口水直流😂😂😂美味無比支持香港祖哥頻道 👍👍👍💯💯💯💪💪💪🤤🤤🤤🍽🍽🍽🍺🍺🍺😊😊😊❤❤❤🚀🚀🚀
@Kamkamkam21819 күн бұрын
祖哥好真，睇到都想食
@jasonli99619 күн бұрын
簡單，直接👍
@yatchow696319 күн бұрын
Simple & easy to follow. Many thanks. Keep going
@wongms252619 күн бұрын
好味道呀！😊
@user-ni3ri4rk1o14 күн бұрын
我第一次看完就爱上了,博主简直就是艺术家呀!这技能是无人能敌呀，期待海燕论坛聚首!
@candywong469719 күн бұрын
豬扒要乾身後，才醃，才入味
@dyuan329819 күн бұрын
Thank you. Will try your method next time.
@tamichan59477 күн бұрын
祖師傅，您好！今晚依照你方法做了美極洋蔥豬扒，很好味！我們美國這邊的朱排很厚，次次做都好鞋沒有肉汁的，但今次用了你的方法，簡單方便，朱排好冧又保存到肉汁🙏真的衷心多謝您的分享🙏
@superChefjoe
6 күн бұрын
好的,便介紹多些給你美國的朋友睇我視頻
@soman826017 күн бұрын
祖師爺大情大性清新我跟隨你做了一些醃漬一夜分小包入冰箱。想食就即刻有🉐️食😂 謝謝你
@choihachan446519 күн бұрын
祖哥，我之前都睇過好多煮食影片，我覺得你的教學方法好實際，又唔麻煩，又清楚。這就是我一直想要的，我以後唔使再四圍搵啦！🙏🏻😊
@superChefjoe
19 күн бұрын
感謝你
@neckercanada19 күн бұрын
祖哥勁，做左你fans! 多倫多車尼子❤，你仲有冇做，歺廳係边，回港去幫趁先得❤
@muoima845520 күн бұрын
😄😄😄 我會試做吓希望成功 🙏🍺
@chichoima149019 күн бұрын
多謝祖哥何時可以教煮洋蔥湯？👍
@ChineseNaturalHerbs4 күн бұрын
太喜欢这个视频了，❤❤❤
@joycewong337210 күн бұрын
Thank you for your sharing 👍🏻👍🏻👍🏻
@ET....5 күн бұрын
又學到嘢！E個實用呀！🎉🎉🎉
@pillowpig740512 күн бұрын
淨係見到你醃塊豬扒已經流晒口水🤤
@janetchoi23054 күн бұрын
刀法好勁啊！
@nelsonchoy386216 күн бұрын
睇見都流哂口水！正
@edwardCYHsu16 күн бұрын
多謝祖哥、嫂的分享。很有用，要珍藏。
@superChefjoe
15 күн бұрын
感謝你的支持
@edwardCYHsu
15 күн бұрын
@@superChefjoe飲杯咖啡😂！我先飲為敬！
@yinpingyeung943119 күн бұрын
支持祖哥唔戴手套煑餸，唔通你哋在家煮餸都帶手套？
@cypresshillhill19 күн бұрын
如果用普通細片猪扒需要刴鬆？
@sophiayeung626916 күн бұрын
多謝祖哥分享!❤見到都流口水😋又可買塊豬扒學煮嘢啦😅😅
@LaiFongWong-qk3pn14 күн бұрын
多謝教導猪扒要浸未試過
@KenLi202420 күн бұрын
👍👍👍
@yingso284719 күн бұрын
👍👍
@zhihuahou50547 күн бұрын
可以將料頭打成汁醃嗎？
@MrPaulsiu119 күн бұрын
👍👍👍👍
@chancorwincof19 күн бұрын
😋😋😋👍🏻👍🏻
@PH-gp3dg19 күн бұрын
一直過拍攝我也喜歡夠詳細👍👍👍，跟另外一個專穿黑色廚服他教都不完整他最主要幫商家買廣告賺大錢教煮餸只是其次的，所以教少少主要是賣廣告才是賺錢，我們的網友企開一邊啦，祖哥沒有賣廣告所以有足夠時間教煮餸，黑衣廚師用了時間賣廣告所以教煮餸就要偷工減料看完都不知道他教什麼浪費時間是我們不是他
@user-rm1gg3bn1x19 күн бұрын
👍👏
@seeseehoo536316 күн бұрын
這個會試簡单做法，睇見就想食😅 但請問豬扒不用捶去幾吓嗎?
@cheetam19577 күн бұрын
正呀
@albertlim189317 күн бұрын
正，🤤🤤🤤
@user-if2gz6ld6m19 күн бұрын
正過我條菜(心)！😂
@muoima845519 күн бұрын
做了兩次才成功🙏🙏🙏
@user-ys1wl5og4d19 күн бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@aaronp944317 күн бұрын
经典的煮餸3小时，食饭5分钟，哈哈
@MansonNg66619 күн бұрын
祖哥，可唔可以字幕加埋英文，等係外國既朋友睇得明白🙏🏻
@fawnyeung62605 күн бұрын
正
@kenleo155019 күн бұрын
👍😍😋🙏🏻
@chrisyung405520 күн бұрын
可否教西餐的吉利炸蝦以前每星期都到車厘哥夫食他們的西餐很懷念，這是媽的至爱己没有两餐店識做了，也不一樣很懷念
@superChefjoe
19 күн бұрын
是否吉烈炸虾？
@chiyuenwong406
18 күн бұрын
❤
@chrisyung4055
17 күн бұрын
@@superChefjoe 是現在己吃不到尖沙咀的 Cherikoff 是白俄人開的後來可似移民了去Vancouver 找不到那味到了
@user-bl5sb8yu7m19 күн бұрын
多左舊骨头，重秤得多，又买贵左
@andrewyung659919 күн бұрын
I wonder whether you are familiar with your equipment or not?
@bebicabyeahgee867014 күн бұрын
多謝祖哥分享另外我可否問一下我經常喺超市買梅頭豬扒返屋企煎完出嚟次次都好似石頭咁硬究竟係我問題定係本身塊扒個質地好似石頭甘完全一次都未成功煎過好似街咁鬆軟嘅感覺希望能解答小弟疑問🙏
@superChefjoe
13 күн бұрын
梅頭不是做豬扒的,你安買帶骨的豬扒,先浸水半小時,才拿去煎,你去我的視頻找找有教的
@gzyang48119 күн бұрын
阿祖哥, 現成買返嚟嘅鸡湯同用鸡粉開嘅係咪好大分别架? Thank you!!
@superChefjoe
19 күн бұрын
味道不同
@LaiFongWong-qk3pn14 күн бұрын
请祖嫂示範厨藝
@kamachoo276410 күн бұрын
真系唔留言都唔得啊。總之斷估冇辛苦。望落去好靚。食落去好味就OK啦。
@fanjacky435518 күн бұрын
一個字......."正"!
@seeseehoo536316 күн бұрын
可否教美極牛仔粒
@user-pm6cm8rp4h19 күн бұрын
祖哥，您好。勁好，謝謝。請問用和唔用獻汁，有什麼不同？有時無美極，有什麼替代嗎？
@superChefjoe
19 күн бұрын
無美極便不用下,獻汁會掛在肉上,食肉時連汁一起食更美味
@chipingwong91016 күн бұрын
點解唔可以用花生油呀？🤔🤔🤔
@irenejoe101019 күн бұрын
祖哥，你説洋葱偏甜要用小火煮它，点解後來你又用大火煮它呢？
@superChefjoe
19 күн бұрын
先用細火炒熟,再轉大火炒至出舍黃色
@yunzeng513119 күн бұрын
支持师傅你不戴手套
@davidchan805110 күн бұрын
祖哥真的了不起 ❤
@user-ys1wl5og4d19 күн бұрын
切洋葱快到機械手不用幾秒😱😱😱😱😱😱😱😱
@marcomynameis600019 күн бұрын
刀工有啲料
@ACAC719 күн бұрын
祖哥，請問如果4塊豬扒，配料羗蔥蒜及醬料是否X4倍？
@superChefjoe
19 күн бұрын
是
@ACAC7
19 күн бұрын
@@superChefjoe 謝謝你😋今天試吓先
@ACAC7
19 күн бұрын
如果街市買，是否買梅頭豬扒？
@winniechan5644
19 күн бұрын
請問您塊豬扒有幾重？想根據您的豬扒重量來買和調味。謝謝！🙏
@kengtoulum595519 күн бұрын
祖哥！放了鸡汤,还放这么多酱料,会太咸吗？因为鸡汤已经够味了
@superChefjoe
19 күн бұрын
自己要試味
@seeseehoo5363
16 күн бұрын
你買沒有鹽的雞湯可自己較味，會易d控制味道😅
@adalinopada983819 күн бұрын
請問買新鮮豬扒,需要浸水嗎？
@superChefjoe
19 күн бұрын
要
@albertlim80794 күн бұрын
请问如果家里没有烤炉又如何是好有什么好办法，谢谢
@superChefjoe
3 күн бұрын
煎久一點
@albertlim8079
3 күн бұрын
@@superChefjoe 谢谢
@edwardCYHsu16 күн бұрын
想問美極同豉油有何分別？又問需要用喼汁去醃肉？
@superChefjoe
15 күн бұрын
兩種味道,不用喼汁
@edwardCYHsu
15 күн бұрын
明白
@winniechan564419 күн бұрын
唔好意思, 我係初級煮食者, 請問您塊豬扒有幾重? 想根據您的豬扒重量來買和調味。謝謝🙏
@superChefjoe
18 күн бұрын
重量不是重点,調味要多試
@winniechan5644
18 күн бұрын
🙏🙏🙏@@superChefjoe
@thunderbolt24072 күн бұрын
豬扒浸水會否滋生細菌
@superChefjoe
2 күн бұрын
當然唔會
@chinghocheung290814 күн бұрын
好靚但是唔算簡單
@sandyshek513618 күн бұрын
各施各法😅
@kimhalee788917 күн бұрын
豬扒不須刀背刴嗎？唔該
@superChefjoe
17 күн бұрын
不用
@johenry54203 күн бұрын
緒問要浸幾耐？？？？
@superChefjoe
3 күн бұрын
最少半小時
@johenry5420
3 күн бұрын
@@superChefjoe 謝謝老師回覆
@terriwangre19 күн бұрын
祖哥，拜託字幕不要用廣東話，否則聽不懂東話又看不清廣東字幕，唉可惜了😂😂😂😂😂😂
@superChefjoe
19 күн бұрын
你能聽懂廣東話嗎？
@yin369
19 күн бұрын
人地都話聽不懂😂😂😂@@superChefjoe
@terriwangre
19 күн бұрын
@@superChefjoe聽不懂廣東話呀，可惜你連字幕都寫廣東話，至少用繁體字呀，這可能會失掉很多粉絲了😂😂😂😂😂
@anthonylee99442 күн бұрын
演譯時豪邁不覊，真本性！好味！！
@pattylauchan167219 күн бұрын
師傅已經洗咗手啦你睇唔到咩，你自己係屋企煮餸菜時如何做呀？日日每餐都帶手套去煮餐飯???請問你呀媽呀婆都係每餐都帶手套煮飯餸？？？現在全世界都講緊環保，你重係度製造多啲垃圾又增加家庭經濟負擔
@qzsgc404313 күн бұрын
@yukchinglau16 күн бұрын
👍👍👍👍
@patlee328519 күн бұрын
👍👍👍