蘑菇不要下鍋炒,教你一招,蘑菇炒出來鮮香滑嫩

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

-大家好,我是【天天相見廚房】的阿見,每天用最簡單的食材做最好吃的美食,不僅有家常菜,還有各種糕點、羹湯、麵食等。方便大家觀看以及學習如何製作美食。
-這個頻道會不定時的分享家人的日常生活,歡迎大家交流做菜心得,希望大家多多支持,阿見會真誠、努力、用心、分享更多的美食給大家
❤️如果大家喜歡的影片,
記得按下鏈結訂閱我的頻道!
【🐷猪肉类美食 Pork】👉bit.ly/3O7ezQa
【🐓家禽类美食 Poultry】👉bit.ly/3E3fWe4
【🐂牛肉类美食 Beef】👉bit.ly/3UJG7Nw
【🐟海鲜类美食 Seafood】👉bit.ly/3ErNGTM
【🥞早餐 Breakfast】👉bit.ly/3DXKhdG
【🍨甜品 Dessert】👉bit.ly/3hC92oo
【🥒素食主义者】👉bit.ly/3hFY7tH
【🥬家常美食】👉bit.ly/3UA3wRS
每天都會為您帶來一道#家常菜 喜歡的記得來一個#like 👍🏼
不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片,就會馬上通知您
希望大家喜歡我的美食影片!
天天相見廚房_阿見 唯一油管頻道,請勿侵權!
商務合作:ajiantiantian@gmail.com

Пікірлер: 257

  • @user-yh7yo9kx5q
    @user-yh7yo9kx5q4 ай бұрын

    我喜歡阿見上菜,每次都講重點,很清楚,不胡說,我每次都按紅心!

  • @_TianTianxiangjianchufang

    @_TianTianxiangjianchufang

    4 ай бұрын

    谢谢支持

  • @bz2093
    @bz20932 ай бұрын

    今天试了阿见的蘑菇炒肉,非常成功!我没有小米椒,换成胡萝卜片来配色;酱汁中我加了一点“是拉差辣椒酱”和香醋,增加酸辣味,很好吃!谢谢阿见!

  • @-pursuer
    @-pursuer9 ай бұрын

    這樣煸炒出來的蘑菇肉絲 堪稱極品 美味至極🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤

  • @Vera-fz4wh
    @Vera-fz4wh Жыл бұрын

    我认为阿见教烹饪是真正有创意、诀窍的。例如这蘑菇炒肉片,我以前就少了炒前在热水中焯、在冷水中浸泡这一步,效果差多了,感谢指导。😊

  • @ivanwahyuni3557

    @ivanwahyuni3557

    Жыл бұрын

    Di?

  • @user-mm7ur5rz7t

    @user-mm7ur5rz7t

    Жыл бұрын

    阿見煮的菜我最喜歡好吃又不會浪費時間,一定是位大㕑.謝謝你。

  • @user-yd5gd7ei7q

    @user-yd5gd7ei7q

    Жыл бұрын

    ​@@user-mm7ur5rz7t 水.. .i. 丶❤.

  • @sjsupa

    @sjsupa

    11 ай бұрын

    热水中焯?营养丢光光。除非你打算用这水来煮汤。

  • @ngshivley5806

    @ngshivley5806

    11 ай бұрын

    2:58 2:59

  • @user-ts1br9vw3u
    @user-ts1br9vw3u7 ай бұрын

    謝謝您每次用心教導,感恩。

  • @Nuinui399399
    @Nuinui399399 Жыл бұрын

    用大量蘑菇片配嫩肉片😋😋這教學視頻學習到食材處理的技巧 太好了! 太好味了! 謝謝阿見師傅❤🙏

  • @user-dz1hs5ns2x

    @user-dz1hs5ns2x

    Жыл бұрын

    中意食試下做,謝謝阿見師傅分享👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

  • @yoyoli7156

    @yoyoli7156

    11 ай бұрын

    大廚師啊見你好!我喜歡看你的視頻,學會煮菜的技巧,希望今後多創新菜式,❤你在那個省份,我回囯到你家一個月外賣訂吃,好嗎?謝謝你辛苦你了。,

  • @user-ki6ls9ke5s
    @user-ki6ls9ke5s Жыл бұрын

    阿見師你好讚易學祝健康

  • @CheungCheung-ke5oq
    @CheungCheung-ke5oqАй бұрын

    阿建做的菜很适合我们普通老百姓,经济实惠又好味,而且解说清楚易明,很喜欢看你的视频,给你一个大大的赞!

  • @kireibarbie1963
    @kireibarbie196311 ай бұрын

    ❤❤😊謝謝你讓我感到無比幸福的做法做菜

  • @laikincheung5958
    @laikincheung595811 ай бұрын

    很喜歡亞見的菜,做法簡單,又美觀❤😅

  • @wuyan6851
    @wuyan685110 ай бұрын

    一直不知道蘑菇怎么做才好吃,今天学到了!蘑菇焯水是个好方法,谢谢分享!❤

  • @chinshih6346
    @chinshih6346 Жыл бұрын

    我喜歡-這個視頻!(天天相見厨房之亞見師父)

  • @cecilia861224
    @cecilia8612249 ай бұрын

    感謝您的分享!蘑菇🍄是一種很常見的蔬菜,這道蘑菇🍄炒肉,看起來挺好吃😋的,也不難做,有時間的話就來試著做這道菜!

  • @quqiongli4711
    @quqiongli471111 ай бұрын

    謝謝阿見!我很喜歡你的厨藝👍

  • @sylviayu7631
    @sylviayu76319 ай бұрын

    阿见好,你做的蘑菇炒肉看起来色香味具全,我做了一次真的很好吃,很方便,我会关注你的每一个视频的🙂感恩你🙏保持联络🙂

  • @user-yj5fj9mi9g
    @user-yj5fj9mi9g8 ай бұрын

    阿見的影片每次都很完整。

  • @user-me5yz7vy3v
    @user-me5yz7vy3v11 ай бұрын

    喜歡這個節目簡單又好吃

  • @fonayan9800
    @fonayan9800 Жыл бұрын

    有心的阿見,太棒了!

  • @user-fi6iw8xv3o
    @user-fi6iw8xv3o8 ай бұрын

    謝謝分享!讚👍!

  • @clc4546
    @clc454611 ай бұрын

    谢谢阿见 分享❤我有新菜煮了👍👏😋😋😋

  • @jasonling1628
    @jasonling162811 ай бұрын

    阿见老师。您的视频教学的升级了很多也讲解的很细。谢谢。。。 终于没在说发财的小手。谢谢 请您教多些。谢谢🙏

  • @_TianTianxiangjianchufang

    @_TianTianxiangjianchufang

    4 ай бұрын

    好的谢谢支持我会更加努力的

  • @likele3572
    @likele35728 ай бұрын

    看上去美味, 我要做一个试一试, 谢谢你阿见!

  • @FluffyPiggy
    @FluffyPiggy11 ай бұрын

    謝謝分享您的廚藝

  • @yiuyu9924
    @yiuyu992410 ай бұрын

    色,香,味齊全。

  • @murnidhs1317
    @murnidhs131711 ай бұрын

    阿见非常用心烹饪 谢谢

  • @user-ci7kz6xx3k
    @user-ci7kz6xx3k11 ай бұрын

    感謝,看起來很好吃,有空一定要試試看

  • @mapongchin4120
    @mapongchin412011 ай бұрын

    一定很好吃啊!谢谢亚见师傳。

  • @helenkoh1924
    @helenkoh19242 ай бұрын

    谢谢老师用心的教我们做菜

  • @user-gz3or3op5w
    @user-gz3or3op5w Жыл бұрын

    我喜歡˙這個視頻˙天天相見廚房之亞見師父

  • @user-bq3sb2jq8v
    @user-bq3sb2jq8v9 ай бұрын

    色香味齐全不错,真的很好👍

  • @angelcheong2792
    @angelcheong279211 ай бұрын

    易明、易學👍

  • @juanyang1062
    @juanyang106227 күн бұрын

    经常看你的视频,非常喜欢💕!

  • @vinniekay0967
    @vinniekay0967 Жыл бұрын

    Simple & Delicious! Thank you for this recipe..

  • @mu-chenzou90
    @mu-chenzou909 ай бұрын

    希望阿見可以多講解火候的變化,例如:什麼時候是小火、什麼時候轉大火…。謝謝阿見!

  • @puikong572
    @puikong57210 ай бұрын

    謝謝你簡潔的示範及菜譜。

  • @user-uh9fs2fr9m
    @user-uh9fs2fr9m8 ай бұрын

    好棒的料理啊👍

  • @wongjacky4891
    @wongjacky489111 ай бұрын

    小時候我家也有種這種蘑菇,在降霜的季節去田里收集干裂的表面的那層泥土,打它拗成兩種粗細的泥塊用蓋在稻草混了牛屎加了菌種的稻草上面,工作是滿辛苦的,漂亮的拿去收購換錢,丑的就自己吃了,好吃是好吃,可是吃多了,就常常在睡覺時口水把枕頭滴濕了,老人家説太寒冷了,也就少吃了,做了五六年后,鎮上的園藝場罐頭廠承包后,不再做罐頭了,我們那一帶就再也沒人種蘑菇了!

  • @wongyitmoey5758
    @wongyitmoey575811 ай бұрын

    这道磨菇炒肉片 太好吃了👍

  • @cindylam3028
    @cindylam3028 Жыл бұрын

    有心的的阿見。你太棒了。

  • @Greatday789
    @Greatday78911 ай бұрын

    謝謝🙏❤

  • @yuan222
    @yuan22211 ай бұрын

    谢谢版主的介绍。还可以用五花肉来炒。味道也不错。 似乎姜片这样切法不太好。姜片只取其味道,一般不能吃。或者切非常细的沫,或者切较大的片,容易挑出来。

  • @user-uh6cb2oz8y

    @user-uh6cb2oz8y

    9 ай бұрын

    🎉

  • @tintakho855
    @tintakho855Ай бұрын

    我要多多学习

  • @winnielin6977
    @winnielin697710 ай бұрын

    菇類的構造水分佔80%,而且吸水性強,沾水後會變得濕濕軟軟,因此大部分的菇類不需洗,用廚房紙、軟刷或濕布輕擦污點就可。然後切塊、切片直接下鑊乾煎,最能直接品嚐菇菌的香氣。

  • @user-uc5hx7hx6i

    @user-uc5hx7hx6i

    10 ай бұрын

    不洗蘑菇,直接吃土是吧?

  • @danboad6363

    @danboad6363

    10 ай бұрын

    @@user-uc5hx7hx6i 种蘑菇不用土的,很意外吧?

  • @uribegarcia5726

    @uribegarcia5726

    9 ай бұрын

    同意,黄油干煎最能发挥蘑菇的香气

  • @user-rv1sn9db9o

    @user-rv1sn9db9o

    9 ай бұрын

    無所謂的 只是料理方式不同 乾煎法不適合洗 不過蘑菇在廚師界一直都有不洗派跟洗派 我都做過 都有各自的道理 好吃就可以了。

  • @julieteo4267

    @julieteo4267

    8 ай бұрын

    ​@@uribegarcia5726❤ zee

  • @neutral6941
    @neutral6941 Жыл бұрын

    It looks delicious.

  • @user-cz4tb6yu4n
    @user-cz4tb6yu4nАй бұрын

    很讚

  • @kiewzhuhern5760
    @kiewzhuhern57609 ай бұрын

    谢谢可见,我喜歡你视频

  • @George-iv9jl
    @George-iv9jl8 ай бұрын

    谢谢分享!

  • @yingfung4698
    @yingfung469811 ай бұрын

    这样做法很好!

  • @user-he1ed1dh5f
    @user-he1ed1dh5f11 ай бұрын

    看着不错

  • @haoyunpan7952
    @haoyunpan79529 ай бұрын

    感谢分享

  • @Ilovedog
    @Ilovedog6 ай бұрын

    完全照着做,果然美味!

  • @user-gw9sh6wu6j
    @user-gw9sh6wu6j11 ай бұрын

    好吃更好看

  • @xinwentang8664
    @xinwentang86645 ай бұрын

    这个版本是最好的。🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zhaojunhuang2752
    @zhaojunhuang27528 ай бұрын

    喜欢你的节目

  • @anniejiang8194
    @anniejiang81949 ай бұрын

    过程很好,只是油多了少少😄

  • @hsianghsunk
    @hsianghsunk11 ай бұрын

    好吃

  • @janeli2
    @janeli211 ай бұрын

    我也特别喜欢焯水蘑菇🍄这道工序,以前总觉得蘑菇🍄有异味家里人不爱吃,现在彻底解决了,谢谢阿见大厨

  • @user-ip2ed1pg2d

    @user-ip2ed1pg2d

    10 ай бұрын

    不觉得焯水之后蘑菇就不鲜了吗🧐

  • @dewibuulolo
    @dewibuulolo Жыл бұрын

    very delicious... thanks

  • @montehe3544
    @montehe35446 ай бұрын

    滑嫩

  • @joumat994
    @joumat99411 ай бұрын

    😂z真好吃呀!

  • @crystal05888
    @crystal058882 ай бұрын

    Thanks ❤❤❤❤❤

  • @flipmode00
    @flipmode00 Жыл бұрын

    Excellent dish

  • @jennyzhang1151
    @jennyzhang11519 ай бұрын

    棒极了👍

  • @aureltagle8327
    @aureltagle832711 ай бұрын

    Simple yet delicious thanks Ajian❤

  • @sjsupa
    @sjsupa11 ай бұрын

    蘑菇不要下鍋炒,然后我看到一个大炒锅。

  • @user-uo4kk3zr6x
    @user-uo4kk3zr6x11 ай бұрын

    讚!

  • @lilenaantonova4249
    @lilenaantonova4249 Жыл бұрын

    Спасибо за вкусный рецепт!👍👍👍💖🇺🇿

  • @stellachow1208
    @stellachow120811 ай бұрын

    要用咁大量油? 使唔使呀 !

  • @kincheng9182
    @kincheng91829 ай бұрын

    加油!!!

  • @joncaju
    @joncaju10 ай бұрын

    洗淨的小手 🥹

  • @yunlizhang7522
    @yunlizhang75229 ай бұрын

    先点赞再看

  • @carmanchu4224
    @carmanchu422411 ай бұрын

    最欣賞是调味方面,简單清爽,不會同雞粉,或太多的调咪精,这樣就不个太伤腎!家常菜应该如此,辣椒減些就更好😂

  • @vidalcunha9505
    @vidalcunha95053 ай бұрын

    claudia do Brasil! amando suas receitas!🍳

  • @roylxp
    @roylxp10 ай бұрын

    这个锅好像是不锈钢的,看起来不错

  • @jonathanngai5956
    @jonathanngai595610 ай бұрын

    一个十分便宜普通的菜,做的色香味俱全。我估计可以下十碗饭

  • @seanz7804
    @seanz780411 ай бұрын

    谢谢

  • @weiliangren4251
    @weiliangren425111 ай бұрын

    你这个肉色真好 真新鲜😊。。。

  • @chaos1602
    @chaos16028 ай бұрын

    勾个芡是不是更好看好吃😃

  • @qwq5435
    @qwq543510 ай бұрын

  • @user-ix7cd4wb4w
    @user-ix7cd4wb4w9 ай бұрын

  • @jesslinlim4038
    @jesslinlim4038 Жыл бұрын

    👍👍

  • @yancui9003
    @yancui900311 ай бұрын

    炒过肉片后火都关了怎么煸炒姜蒜辣椒和蘑菇的呢

  • @lllyho5696
    @lllyho569611 ай бұрын

    像你這樣煮法,每餐衹能吃一個餸😂😂

  • @user-np3qv8jr4k
    @user-np3qv8jr4k10 ай бұрын

    改刀是啥意思 ? 刀如何改?

  • @suhuawang3617
    @suhuawang361711 ай бұрын

    蘑菇为什么要带根吃呢?

  • @user-ze4nc9ng6w
    @user-ze4nc9ng6w11 ай бұрын

    看似很漂亮,不过油太过分了吧。

  • @linkeetable
    @linkeetable9 ай бұрын

    先控水再水抄一下是个什么做法?

  • @suetlingwong5328
    @suetlingwong532811 ай бұрын

    👍👍👍

  • @hahahocool189
    @hahahocool18911 ай бұрын

    味道一定好的。过程不简单。

  • @jeanxu5484
    @jeanxu548411 ай бұрын

    Delicious

  • @happygp698
    @happygp6989 ай бұрын

    清洗,清洗,再清洗。真的干净了吗?为何不用刷子和清洁粉?连续刷洗二十次,以保安全?

  • @user-dv9pj7vt8e
    @user-dv9pj7vt8e17 күн бұрын

  • @CheungCheung-ke5oq
    @CheungCheung-ke5oqАй бұрын

    😊家庭主妇。

  • @shibinzhang6369
    @shibinzhang63695 ай бұрын

    你好可以把蒸排发给我吗?谢谢!

  • @helenji6138
    @helenji6138 Жыл бұрын

    灵灵灵👍👍👍

  • @gracewong7690

    @gracewong7690

    Жыл бұрын

    洗洗切切的過程拖得太長-是否可以精简省畧一點

  • @user-mm7ur5rz7t

    @user-mm7ur5rz7t

    Жыл бұрын

    ​@@gracewong7690 已經很快了。

  • @user-wc6br9zr3g
    @user-wc6br9zr3g9 ай бұрын

    用牛油比較香

  • @hongxiali2220
    @hongxiali222010 ай бұрын

    👍👍👍👍

  • @sallykoh7664
    @sallykoh76649 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @yingyingnie6644
    @yingyingnie66444 ай бұрын

    阿見🥰🤤😻💖👍🤝👏🙏🐼🌹

  • @CheungCheung-ke5oq
    @CheungCheung-ke5oqАй бұрын

    😊

Келесі