לייב הכנת עוגת ביסקוויטים
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
רכיבים
2 שמנת להקצפה (סה”כ 500 מ”ל)
2 כוסות חלב
2 חבילות אינסטנט פודינג וניל של *אוסם (סה”כ 160 גרם)
2 חבילות גבינה לבנה (סה”כ 500 גרם)
כ- ½ 1 חבילות ביסקוויטים (סה”כ כ-400 גרם)
1 חבילת שוקולד מריר\חלב מגורד (100 גרם)
אופן ההכנה
השימוש בכוס מידה של 250 מ”ל
לתוך קערת המיקסר עם בלון הקצפה, להכניס את השמנת, החלב ואינסטנט פודינג וניל. להקציף כ-3 דקות עד שמתקבל קרם יציב.
להוסיף את הגבינה הלבנה להקציף עוד דקה.
לשים בצלחת עמוקה מעט חלב.
לטבול את הביסקוויטים בחלב ולרפד איתם את תחתית התבנית בשכבה ראשונה.
למרוח על הביסקווטים שליש מכמות תערובת הקצפת ולשטח. על זה לשים עוד שכבת ביסקוויטים טבולים בחלב וכך הלאה. לייצר סה”כ 3 שכבות: ביסקוויטים- קצפת, ביסקוויטים-קצפת, ביסקוויטים ולסיים בקצפת.
לפזר מעל את השוקולד המגורד.
לשים לילה במקרר להתייצבות ולריכוך הביסקוויטים.
ניתן להגיש את העוגה חצי קפואה. אם עושים זאת, צריך קודם לשים את העוגה כ-4 שעות במקרר ואז להעביר למקפיא כדי שהביסקוויטים יוכלו להתרכך.
גיוונים:
אפשר לצפות את העוגה הקרה בגנאש שוקולד- לשפוך חצי כוס שמנת להקצפה על 150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות. להכניס למיקרו לדקה\ דקה וחצי. להוציא ולחכות כ-2 דקות. לערבב את השוקולד עם השמנת עד שמתקבלת תערובת חלקה ואחידה ולמרוח על העוגה.
במקום ביסקוויטים אפשר להשתמש בעוגיות לוטוס או עוגיות אוראו מופרדים לחצאי עוגיות (אין צורך לטבול אותם בחלב)
קינוחי כוסות- עם אותה תערובת קצפת אפשר להכין קינוחי כוסות אישיים. לטחון במעבד מזון עוגיות שאוהבים (אוראו\ לוטוס\ ביסקוויטים). בכוסיות אישיות ליצור שכבות של פירורי עוגיות ותערובת קצפת.
*מסתבר שיש שוני במוצר האינסטנט פודינג בין החברות השונות שגורם לשוני במרקם העוגה (יותר או פחות יציבה מבחינת הקצפת), אני אישית משתמשת באינסטנט של חברת אוסם.
בתיאבון
הספר שלי:
book.heninthek...
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
Пікірлер: 72
חן מהממת אין על המתכונים שלך❤ לדעתי אם תוסיפי ברכה ראשונה לפני הטעימה זה יעשה קידוש השם גדול לרפואת הפצועים והצלחת החיילים שישובו לשלום בריאים ושלמים.כמובן שרק מציעה בימים כאלו שאנו זקוקים לישועות ורחמי שמיים...❤❤
אין עליך חן❤יש הרבה חשיבה בתכנון נכון של מטבח. את ממש פרקטית.
מכינה את הע.ביסקויטים שלך תמיד ויוצא פצצצצה נתת לי רעיון להכין לבעלי ולחבר'ה מהמילואים ❤️
@user-rg8mk6iz7y
6 ай бұрын
🎉תתחדשי ותבשלי לשמחות
תתחדשי ותהני. יופי של מטבח.
חנציק,את נהדרת. תמשיכי כמו שאת.😊
איך שאני אוהבת את העוגה הזאת!!!❤❤❤❤תודהההה
נהנים מאוד מהמתכונים ומתגרים כל פעם מחדש😊❤
כל מתכון שלך אליפות
חן המקסימה תענוג לראות אותך. תתחדשי במטבח היפה תשתמשי בו בשמחה❤
אני כאן לומדת את העוגה תודה
את מהממת. הייתי שמחה לארוחת צהריים קלה לילדים בזמנים אלו...שאין לי אישית חשק לבשל..
מושלמת אין על המתכונים שלך איזה מטבח זה? 😍
את מקסימה, חנוש. דרך אגב, העוגת ביסקווטים שלך מכבבת אצלי במטבח. יותר נכון- כל המתכונים שלך. שדרגת לי את המטבח. איך את עוברת את הימים האלו ? יש אצלכם אזעקות? אצלנו במודיעין עילית הכל שקט. תודה רבה לך, חן המדהימה. תמשיכי להפתיע בעוד מתכונים.
אהבתי עוגת בסקויטים עם גבינה❤
עוגה טובה מאוד אלופה ❤
היי היום הכנתי את העוגה , חילקתי ל 3 תבניות כדי לחלק לשלושת בניי, טעים תבורכי
אלופה אין עלייך ❤❤❤
תודה טעים מאוד הכנתי אותו מלוטוס
איזה ילדה חמודה השם ישמור אותה
מטבח משגע תתחדשי והמתכונים שלך תמיד מוצלחים שאני מכינה תבורכי
ערב טוב לך יבורכו ידייך❤❤
תתחדשי , עברת דירה? אין על המתכונים שלך שלמות תמיד יוצא טעים ❤
❤נשיקות לנסיכה
תודה ❤❤❤❤❤
עוגה טעימה מאד 👍👍👍
אני כרגע מסתכלת..אכין בהמשך עם הנכדים
העוגה, יאמי יאמי😅, המטבח מהמם, תהנו❤
מטבח מדהים ואת מדהימה❤❤
את אמא מקסימה,חן ויש לך בת מתוקה ביותר כיף לצפות המתכונים שלך
חן חמודה! המתכונים שלך ממש מוצלחים. תמיד!!
אין עלייך
חנצ"וק הנהדרת, המון ❤ בחזרה לך ולאסף, זוהר דביר צבי, נטע וסנדי🐕 כמובן. טוב שצרפת את הילדים המתוקים. תתחדשו במטבח היפייפה, תהנו ותפיקו ממנו את המיטב, גם למעננו 😊 שנדע ימים טובים יותר 🙏 עם ישראל חי 🇮🇱
את פשוט מדהימה אשמח ללייב עם פנקייק או בלינצ'ס
מטבח חדש אלופה תודה על הכל אוהבת אותך ❤❤❤❤
היי חן תודה על המתכונים שלך זה עוגה שאני מכינה אותה ממש הרבה בגלל שהוא ללא סוכר והיא הכי טעימה וקלה הילדים שלי ממש אוהבים אותה 😋
את עובדת מקצועי
מושלמת מטבח מהמם אשמח מחר למתכון של מפרום
תתחדשי על המטבח
מהמם❤
❤
לא רואים את המטבח שלך.יש לך ילדה מקסימה❤
👋❤😄
מזל טוב בהצלחה.❤
מטבח יפה תהני
המדיטציה שלי זה להכין בלינצ'סים😊
תני מתכון לחלות לשבת מקמח מלא
אפשר לרצץ את השוקולד במעבד מזון, נראה לי שעשית זאת באחד הסרטונים
תתחדשי😍
הברכה על העוגה המגרה הזאת , בורא מיני מזונות .
חן המושלמת ❤
אין עלייך❤❤
Take the beautiful kitchen up a notch...go kosher all the way!😉 Beautiful children (son on other video), wish you all much brachot from HaSh-m.
איך אפשר להצטרף לליב? ומתי?
חן אפשר את המתכון⚽️
Chen you super
למה רואים באיכות 360 מקסימום?
31:10 חחח
Shalom no puedo hacer las recetas porque no entiendo el HEBREO por favor en Español Omein
כמה גרם כל גבינה
הגבינה היא 250 מ'ל ?
מהממת.מתוקה הילדה.ומאיפה התבנית הלבנה?
רואה שהצטרפתי?
חחח... תני כבר לילדה לאכול.
חבל היתי מכין אם הילדה
אסם זה בלי ו
חן את יכולה להגיב לתגובות?
חן שומעים הד בהקלטה
ראשונה
אין עלייך