حلوای آرد گندم-طرزتهیه حلوای زعفرانی سنتی ایرانی با تمام نکات مهم
تهیه حلوای گندم برای خیلی ها کار سختیه ومعمولا خیلی ها خاطر به خاطر اینکه فکر میکنند کار بسیار سختیه حاضر به تجربه کردن تهیه حلوای زعفرانی نیستند اگر با من در این ویدئو همراه باشید به شما یاد خواهم داد چقدر ساده وبا رعایت کردن نکات مهم آن بتوانیدیک حلوای زعفرانی مجلسی عالی تهیه کنید.
0:00 معرفی آموزش
0:34 معرفی مواد
8:43 تزیین حلوا
/ safoura.salek
صفورا هستم وساکن آلمان ،خوشحالم که ویدئوی من را برای تماشا انتخاب کردید تمام محتویات کانال من آموزشی وگاهی در مورد آلمان خواهد بود معمولا در هفته ۱تا دو بار ویدئوهای جدید تولید میکنموخوشحال میشم من را همراهی کنید اگر ویدئوی من را دوست دارید کانال من را سابسکرایب کنید وزنگوله را هم بزنید تا ویدئوهای جدید به شما اطلاع داده شود
اگر ویدئوهای من را دوست داشتید بهترین کمکوحمایت شما لایک وکامنتهای شما خواهد بود چه تشویقی وچه انتقاد آمیز پذیرای نظرات شما عزیزان هستم همینطوربه اشتراک گذاشتن ویدیوهای من انگیزه بیشتری به من میده تا روز به روز بهتر به راهی که در پیش گرفتم ادامه دهم پذیرای پیشنهادهای شما عزیزان هستم دوستتون دارم واز شما ممنونم
آشپزخانه صفورا
برای دسترسی بهتر به محتوای ویدئوهای من میتوانید از طریق لینک های زیر وارد شوید
لینک کانال من آشپزخانه صفورا👇🏼👇🏼👇🏼
/ safoura%e2%80%99skitchen
لینک غذاهای ایرانی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ایرانی
لینک غذاهای بین المللی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ملل
لینک غذاهای آسیایی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذاهای آسیایی
#حلوای_آرد گندم#حلوای_زعفرانی_مجلسی
Пікірлер: 113
سلام من الان با دستور شما برای اولین بار حلوا زدم و عاالی شده😍😍☺️مرسی از آموزش درست و عالیتون👏👏👏
@safourakitchen
Жыл бұрын
سلام نوش جونتون باشه🥰خیلی خوشحال میشم وقتی کسی با آموزش های من چیزی درست میکنه وراضیه کلی انرژی میگیرم از تون ❤️❤️❤️❤️
@nadinnadini6805
9 күн бұрын
فکر کنم برای دولیوان ارده این مقدار روغن زیاده
@safourakitchen
9 күн бұрын
اگر روغنش کمتر باشه حلوا خشک میشه و موقع برداشتن از ظرف خرد میشه
اموزش بسیارعالی بود ممنون ❤🎉❤🎉❤🎉
@safourakitchen
6 ай бұрын
🥰🙏🏻
بسیار بسیار عالی، ممنون از اشتراک گذاری تنها یک نکته این که با توجه به شیشه ای بودن اجان بسیار مراقب باشید دانه شکر یا شهر با آن برخورد نکند که باعث خراب شدن سطح میشود.
آفرین بر شما.خیلی قشنگ توضیح دادین ،حتما درست میکنم .متشکرم
@safourakitchen
6 ай бұрын
ممنون از شما خوشحالم دوست داشتید🥰
🌷🌷🌷درودبرشما🌷بانوی گرامی🌷🌷🌷
@safourakitchen
4 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻
مرسی اموزش خوبی بود موفق باشید❤❤❤🎉🎉
@safourakitchen
6 ай бұрын
ممنون از همراهیتون❤️
عالی بود ونکات هم عالی بودمرسی عزیزم ❤
@safourakitchen
4 ай бұрын
ممنون از همراهیتون❤️
سلام خیلی خوب ممنونم از شما❤❤❤
@safourakitchen
4 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻❤️
perfect.
I love it thanks ❤
@safourakitchen
6 ай бұрын
🙏🏻
با تششکر
@safourakitchen
10 ай бұрын
خواهش میکنم🥰🌹
عالى حلوا ❤️
Thank you
عالی بود. سپاس❤🌹
مرسى از شما .خيلى خوب بود .بخصوص مقادير را خوب و ساده گفتين كه از يك پيمانه استفاده كنيم 🙏🙏
@safourakitchen
11 ай бұрын
مرسی، لطف دارید شما🥰
خیلی خیلی عالی بود ، تشکر، برای اولین بار در زندگی تونستم حلوا درست بکنم ! خیلی قشنگ توضیح دادین 👏
@safourakitchen
Жыл бұрын
خوشحالم برای شما مفید بوده، نوش جانتون باشه🙏🏻
عالی❤❤
❤❤❤
هوس برانگیزه😊
@safourakitchen
Жыл бұрын
نظر لطفتون هدی جان❤️
عالی سپاس🧿🌸🌹🌸🌺
صفورا حرف نداره ممنون که هستی
@safourakitchen
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻
با درود و سپاس از زحماتتان
خیلی ممنون همینطوری درست کردم عالی بود همونطوری که دوس داشتم♥
@safourakitchen
Жыл бұрын
نوش جانتون خوشحالم دوست داشتید
ممنون از آموزش خوبتون ونکات خوبی که گفتید خیلی خوب شده حتماً درست میکنم ومنتظر حلواهای بعدی هستم 😚😚😚🌹🌹🌹🌹💟💟💟💟💟❤❤❤❤🙏
@safourakitchen
2 жыл бұрын
ممنون از شما موفق باشید🥰🌺
@user-zw2dr7rk4s
2 жыл бұрын
سلام خوبی ببخشید ما که سبزی خوردنی زیاد بگیری چطوری نگهداری که خراب نشه خواهش می کنم لطفاً لطفاً ویدیو تا ما سبزی چطوری
@user-zw2dr7rk4s
2 жыл бұрын
وی بخشی هر چقدر سبزی بگیری خراب میشه ازت خواهش می کنم یادمون بده تا سبزی هامون نگهداری خراب نشه سعیدی ۳ ایده رخشانی سم از یزد قضیه از پیام میدم
خدا به آشپزی شما و زندگی شما برکت بده
@safourakitchen
Жыл бұрын
ممنون از دعای شما برای شما هم زندگی پر برکتی رو از خداوند خواستارم🌹
مرسی از تهیه این ویدیو…🙋🏻♂️💐🙏🏻 برای اولین بار حلوا را به طریق شما درست کردم و بسیار خوب درآمد…👌🏻👍🏻🎉 مهریار از فینیکس، آریزونا، امریکا.
@safourakitchen
Жыл бұрын
خواهش میکنم، نوش جانتون باشه🥰
درست كردم عالي شد ممنون از شما خدا سلامتي و تن درستي بهتون عنايت كنه ان شالله
@safourakitchen
Жыл бұрын
نوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید و ممنون از کامنتتون🥰
Selamlar Helva harika aus Hamburg 🎉Cem ❤
@safourakitchen
2 ай бұрын
🥰✔️
سلام وبا صلیقه صدقت ممنون خسته نباشی 🎉
@safourakitchen
Жыл бұрын
ممنون از شما منصوره جان🥰
ممنون صفورا جون، بسیار عالیه🙏👌
@safourakitchen
2 жыл бұрын
خواهش میکنم مهنوش جون
دستتون درد نکنه فقط یه نکته برای یک حلوای ترد شیره باید غلیظ باشه ممنونم
خداقوت بانوی هنرمند
ممنوون
دست و پنجه شما درد نکنه ... ایول داری
@safourakitchen
2 жыл бұрын
ممنون از شما که بیننده بودید🌺
ممنون عزیزم عالی بود . 🙏☘️
@safourakitchen
Жыл бұрын
ممنون از شما که بیننده اید🥰
تشكر خانم حلواني. آفرين عالي بود و خوش مزه. صفوراي عزيز
@safourakitchen
2 жыл бұрын
ممنون از کامنت شما🌺
عالی و تکنیکی بود
بسیار عالی
مرسی عزیز 💟💐
عالی بود
عالي و متشكرم.
@safourakitchen
2 жыл бұрын
ممنون که دنبال میکنید🌺🥰
👍👌❤️
@safourakitchen
11 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻🌹
ممنون
@safourakitchen
2 жыл бұрын
خواهش میکنم شهناز عزیز🌺
لطفا تزیین حلوا را نشان دهید.
@safourakitchen
11 ай бұрын
منظورتون چه نوع تزئینی هست
اندازه ها رو بايد بنويسيد اينجوري سخته
بسیار زیبا و عالی بود صفورا جون خواهش میکنم حلوا سوهان مغز دار دو هم آموزش بدید . سپاسگزارم از شما عزیز دل. 💚💚🌹🌹👌👌❤❤🙏🙏🙏💚💋👏👏😍😍🤲🤲🎋🎋
@safourakitchen
Жыл бұрын
خواهش میکنم چشم حتما
میشه ب جای شکر، عسل بزاریم؟ لطفا اگر میشه اندازه عسل روهم بگین
@safourakitchen
Жыл бұрын
عسل رو نمیشه حرارت داد یعنی برای سلامتی مضره میتونید از شیره های گیاهی استفاده کنید مثل شیره خرما یا شیره انگور
💕💕
مرسی دستتون درد نکنه ایا این شکربرای این مقدار کم نبود و گلابش زیاد نبود
@safourakitchen
2 жыл бұрын
نه اصلا گلاب زیاد نیست ولی در مورد شکر من کلا کم شیرین درست میکنم اگر حلوای خیلی شیرین دوست دارید کمی اضافه کنید
@faribashahshahani7943
2 жыл бұрын
@@safourakitchen ممنونم ولی اگر در حال توضیح دادن وپختن این نکات کوچیک را هم بگین ممنون میشم🌸
@ritamelekian1979
2 жыл бұрын
گفتند
عالی بود👌😍 به نظرم از قاشق چوبی استفاده کنیم بهتره😊
@safourakitchen
2 жыл бұрын
بله قاشق چوبی هم مناسب هست این لیسک من هم سلیکونی وهست وضد حرارت هست واصلا نمیسوزه
خانم محترم چرا من نمیتونم اون حالت گهواره رو انجام بدم وبرای همین نمیشه روشو تریین کنم
@safourakitchen
Ай бұрын
کمی باید ماهی تابه بزرگ باشه و حلوا باید به حدی از پخت رسیده باشه که شما بتونید بدون اینکه به ظرف بچسبه اون رو یک سمت ماهی تابه جمع کنید بعد شروع کنید به تکان دادن ماهیتابه به چپ و راست مثل ویدئو
سلام من تو آنکارا گلاب زعفران ندارم .ساده بپزم نمیشه
@safourakitchen
Жыл бұрын
امکان نداره نباشه چون من توی آلمان گلاب رو بیشتر اوقات از فروشگاه های ترک وعرب میخرم حتما هست از خود ترک ها بپرسید ولی زعفران را اطلاعی ندارم. حلوا بدون زعفران وگلاب فقط یعنی آرد وشکر،توصیه میکنم درست نکنید چون اصلا جالب نمیشه.
🌹♥️🌺👍
همشهری جان دستت بی بلا
@safourakitchen
2 жыл бұрын
🥰🥰
Bah bah besyar Aalia
@safourakitchen
2 жыл бұрын
ممنون از نظر پر مهرتون🌺
صفورا جون منم اينطورى درست ميكنم پودر هل نميريزم براى اينكه من به هل حساسيت دارم ❤️👍
@safourakitchen
2 жыл бұрын
مشکلی نیست گلاب وزعفران خودشون به اندازه کافی عطروطعم ایجاد میکنن☺️
آب معمولی و غیر معمولی داریم؟
@safourakitchen
10 ай бұрын
😂😂😂تپق بوده خودم تعجب کردم
ببخشید کلا از آرد گندم استفاده کنیم ؟
@safourakitchen
2 жыл бұрын
بله ولی میتونید از آرد سبوس دار استفاده کنید
💔💔💔💔💔
چرا اول الک نکردید آرد رو؟
@safourakitchen
Жыл бұрын
مگه کیکه که اول آرد الک بشه برای حلوا بعد از بودادن باید الک بشه
بنظرم این مقدار کره نیاز نیست و صرفه اقتصادی هم نداره
@safourakitchen
Жыл бұрын
در حلوا حتما نیاز به کره یا روغن حیوانی هست با روغن مایع خالی شما اصلا نمیتونید یک حلوای خوشمزه درست کنید
It’s not healthy
@safourakitchen
Жыл бұрын
But there is no problem if you don't eat too much
اشکال کار شما اینه که مقدار مواد رو برحسب لیوان و پیمانه معرفی کردید که هیچ فایده ای برای بیننده نداره. چون اندازه لیوان شما ممکنه دو برابر لیوانی باشه که من یا بقیه مصرف میکنند. پس اینطور معیار اصلا به دردی نمیخوره
@safourakitchen
Жыл бұрын
شما معیارتون هر نوع لیوانی که باشه همه مواد رو به میتونید به همون نسبت یعنی با همون لیوان بقیه مواد رو هم اندازه گیری کنید واین هیچ مشکلی ایجاد نمیکنه اگر در ریاضی هم با نسبت آشنا باشید غذاهای سنتی هم به این صورت اندازه گیری میشه شما حتی میتونید این نسبت اندازه گیری رو با قاشق بزرگ انجام بدید. این کیک نیست که حتی ده گرم آرد بالا پایین شدن باعث خراب شدنش بشه😂😂 یک عمری تمام مادر بزرگها به این صورت درست کردند وهمه از خوردش لذت بردند خیلی هم عالی بوده وما از اونها نسل به نسل یاد گرفتیم😄 فقط تفاوت بزرگ وکوچک بودن لیوان من و شما حاصلش این میشه که شاید حلوای شما مقدارش کمتر یا بیشتر بشه
@mff199
6 ай бұрын
فکر کنم اونی که بدرد نمیخوره شما باشید چون معنی پیمانه را نفهمیدید.!!!؟ تربیت چیز خوبی است.