【卵レシピ】材料２つ炒めるだけ！包丁いらずで簡単！ご飯が進む🎵
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■食材(2人前)
・卵 3つ
・しめじ 1パック
■味付け
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ半
・鶏ガラ 小さじ半
・こしょう ３振り
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
■水溶き片栗粉
・水 大さじ3（動画では大さじ２ですが3に変更お願いします）
・片栗粉 小さじ半
■炒めるとき
・サラダ油 大さじ2（卵炒める時）
・ごま油 大さじ1（しめじ炒める時）
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愛用の調理器具
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■便利すぎる、調理スプーン（ 耐熱）
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■美濃焼 黒 カレーや炒め物に便利 電子レンジ お勧めのお皿
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■のびのび切り物ができる、大きめのまな板！
IKEA イケア まな板
amzn.to/3OfcfFF
■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
amzn.to/3MpFKD2
■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
Ballarini バッラリーニ24cm 深め
amzn.to/3QM2eBO
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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
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ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
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＃家庭料理
#卵レシピ
#中華料理
Пікірлер: 129
しめじって最高の脇役だよね。卵との相性も最高。
@user-nb5vu6fo6f
10 ай бұрын
しめじって最高ですよね✨ よく使う食材です😆
へらの使い方、勉強になります。 大変参考になりました。
もう1品ほしいな〜というときに見つけて今日作りました😊 家にあるものでできて、簡単なのにすっごくおいしかったので大満足です🎉 食べて即リピートももらえました！！ 他のレシピも作ってみます。 ありがとうございました😊
めちゃめちゃ美味しいそうですね、作ります。楽しみありがとうございました。
本日初めて作ってみました。 ウインナー入れてみたけど、めっちゃおいしかったです。 ありがとうございます！
めっちゃ美味しく出来ました！！ ありがとうございます😊
@user-nb5vu6fo6f
10 ай бұрын
こちらこそ作ってくださりありがとうございます✨
簡単でいいですね
ちょうど卵としめじが残ってたので今日作ってみます！！！
参考になりました。 ありがとうございます😊
ほお！美味そうだ！やってみます！助かりました
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😆 是非是非とても美味しく作れたのでお試しください✨
簡単で美味そう🤤🤤こういう動画が好き
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😆 とても嬉しいです✨ 簡単でとても美味しく作れたのでぜひお試しください🎵
最初の苦手な卵焼きは、無難に出来ました。 最後のしめじとからめるのが、上手く出来なかったのですが、ごま油が香りとしめじに上手く染み込んで味は美味しかったです🎉 ありがとうございます！
とっても美味しいです！ こうゆうレシピって微妙なの多いけどこれはすごく美味しくてまた作ろうと思います。他のレシピも作ってみようかな😊
買い物に行かずにどうにかあと一品を生み出したい…っていう時にも常備食材で作れるし、見るだけで美味しいに決まってるし😊必ず作ります❗️家族にも喜ばれそうです☺️
@user-nb5vu6fo6f
9 ай бұрын
コメントありがとうございます！！ 美味しくできたので是非是非お試しください☺
コレ、真似して作ってみます❤🙇🏻♀️
@user-nb5vu6fo6f
10 ай бұрын
ぜひぜひお試しください😆 とても美味しいのでおすすめです✨
簡単かつ美味しそうです！ 作ってみたいです😉
@user-nb5vu6fo6f
11 ай бұрын
コメントありがとうございます＾＾ ぜひぜひ作ってみてください✨
しめじが冷蔵庫の中で残っていましたが、今晩是非作ってみます。ありがとう😊
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ とても美味しくできたのでぜひお試しください🎵
倍の量で4-5人前作りました 子どものためにしめじを細かくして、卵にはニラを混ぜましたがめちゃくちゃ美味しいです！！🎉🎉 あまりお家で中華作らないので最高です😊
調味料、倍にして もやしも入れてみました！ 美味しかったです♪♪
えのき玉子も好きでした。しめじも美味しそう。味付けも手順（美味しい）も参考にさせていただいてます。スプーンでこぞそげて、は初めて知りました😂
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ いつも動画をご覧いただきありがとうございます!(^^)! とっても美味しいので今回のレシピも 是非参考に作っていただければ嬉しいです🌟 その際はご感想聞かせてくださると嬉しいです😊
疲れているときは、早く作れるのがいいですね
@user-nb5vu6fo6f
11 ай бұрын
疲れてる時は出来るだけ簡単なご飯がいいですよね😆
キノコと卵って合うんですね。えのきのヤツ作ったらめちゃ旨かったです。
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
作ってくださりありがとうございました♪きのこと卵美味しいですよね😊
こんばんは いしずちスプーンで綺麗になるんですね しりませんでした しめじ卵 簡単で早くて 私でも作れそう やってみます ありがとうございました
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😆 そーなんですよ✨スプーンで取れるので今度ぜひお試しくだい🎵 作り方簡単でとても美味しいのでおすすめです＾＾
美味しそう🤤🥚
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😆 美味しいので是非作ってみてください✨ お肉入ってないですが、メインのおかずになるくらい ご飯が進むのでおすすめです🎵 ※食べ過ぎには注意です😁
おいしそう！今夜作ります🥰
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😆 嬉しいです✨ ぜひお試しください🎵
今日、しめじにえのきを追加して作ってみました。片栗粉入れるの忘れましたが、美味しく頂きました。後はたれの割合考えてまた作ります。
めちゃおいしそう😋→食べたい（笑）→🤤
美味しそう❤作ってみる😅
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 共感いただけて嬉しいです☺ 簡単に美味しくできますので是非作っていただければ嬉しいです🌟
玉子＆きのこ類👍😋
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
キノコと卵美味しいですよね😆
「香り松茸、味しめじ」言われて居る位、本当に食べて美味しいのはしめじだと思う。 個人的には食感が良い舞茸も好き。ほうれん草と炒めたり、他のキノコ類と炒めたり、美味しい。
imakara 作ります。上手く作れれば嬉しいけど。。
なめ茸が好き💗😊
舞茸がいちばん好きです😊ヒラタケも美味しいですね。タモギタケもみそ汁に入れると出汁が出て美味しいですよ。
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
舞茸美味しいですよね！今度レシピ投稿します😆 タモギタケ初めて聞きました！！！ スーパーに売ってるのでしょうか？？
@user-dr5vw7gl5q
Жыл бұрын
@@user-nb5vu6fo6f タモギタケはあんまり置いてないですね。黄色く目立つので見つけやすいですよ😄
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
返信ありがとうございます✨ 黄色く目立つんですね😆 調べて大きめのスーパーで探してみます🎵
こんにちわ！初めてコメントします。マリネさっぱりして美味しい😋鮭とマイタケのバター焼きも好き😊味噌汁に入れても，きのこの旨みがぎゅっと出て美味しいですよ。😊
いま冷蔵庫に有るので作ります💪 チャンネル登録もしたので色々と作ってみたいです。 ありがとうございます😊
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ ありがとうございます🌟 是非作ってみてくださいませ(#^.^#) お口に合いましたでしょうか？ またチャンネル登録も誠にありがとうございます。 とても嬉しいです✨m(__)m 今後もレシピをUPしてまいりますので楽しみにお待ちくださいませ🎵
さっき作って食べました。 生き返る！ しめじ、大きいパック安かったので、半分の量使い、残りはほぐして冷凍庫しました。 片栗粉の代わりに、味付け兼ねて唐揚げ粉使うのが私流。あまり自炊しないから、調味料ストック無いんです
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
「生き返る！」力強い座右の銘ですね！ 冷凍保存はいつでも使えて、旨味もぎゅっと詰まっていいこと尽くしですね♪ 唐揚げ粉！素敵なアイデアですね！とてもおいしそうです🍳
美味しそうな簡単レシピゲット！ ご飯に合いますね。美味しい味にふんわり卵が良いですね。ごちそうさま。
@user-nb5vu6fo6f
10 ай бұрын
見つけてくださりありがとうございます😆 ふんわり卵美味しいのでぜひお試しください✨ ご飯とても進むお味になってます❗️
とても美味しそうで簡単だと目にとまりました^_^作り置きして冷蔵庫に入れていても大丈夫ですか？
美味しそうです！ しめじの大パックが安かったので買ったのですが、家にある材料でおかずを作りたくこちらのレシピに辿り着きました！ しっかり味付けで良いおかずになりそう😊 今日作ります！ 有難う御座います！
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
おはようございます☀️ コメントありがとうございます！！ しめじ安くて便利ですよね😆 私もよく買います🎵 しっかり味なのでお肉入ってませんがメインのおかずになるぐらいご飯進みます✨ ぜひお試しください＾＾
今朝. 息子の. お弁当の. おかずの 一品として初めて作りました 私. 個人として味が薄かったので お塩を少々. 入れました 卵と. しめじの 2 品だけで 作れる事が節約になって そして栄養もあり 良いと思いました 2023年11月 7 日（火）
こんにちは〜♪ きの子はぜーんぶ大好きで常に数種類用意してありますが、1番は椎茸かな？ でも、使う頻度はシメジが1番多いです♪ いつも、少ない材料、簡単なレシピありがとうございます😊
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
こんばんは🌙 椎茸美味しいですよね😆 椎茸のお吸い物大好きです✨ しめじやすくて美味しいので私もよく使います🎵
天然のシメジはカラカラに乾燥すると旨みが凝縮されて食べた事ない素晴らしい味になる。 市販のはやった事ないからわからない。
石づきをスプーンで、無駄がなくて良いですね。次から実践させていただきます！
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
見てくださりありがとうございます＾＾ 包丁で切っちゃうと食べられるところまで切っちゃうので スプーンおすすめです✨ 何よりまな板なくてもできるので楽で幸せです😆
てんさん、こんにちは❗今回はキノコ🍄ヘルシーで、その上安いから。胡椒は、以外だった。来月の誕生日の1品にさせてもらうね❗
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
ぜひぜひお試しください✨ 最近お野菜高いですからね😭 こしょう入れると少しスパイシーになって美味しいのでおすすめです🎵
断肉して半年以上経ちました。お肉の代わりにキノコ類を常備していますので、作ってみますね♪
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 断肉半年間..！！すごいですね(>_
最近オイスターソースを使うレシピ多いんだけど持ってないんだよなぁ オイスターソース使うとどんな効果があるんですか？
ヒラタケが一番好きです。クセがなくて何にでも合います！ ヒラタケの料理をおしえて下さい
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ ヒラタケですか！教えていただきありがとうございます！ ご参考にさせていただき、ヒラタケのレシピを今後紹介できればと思います!(^^)! またほかにもレシピを紹介しておりますので ご覧いただければと思います🌟
全部冷蔵庫内のもので出来ました。卵とシメジで炒めもの作れと言われても、オイスターソースと水溶き片栗粉は私の考えの外でした。さすがです。簡単でお安く、なかなか食べ応えもあります。とても美味しく出来ました。これからも作ります。ありがとう ございました😂
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
作ってくださりありがとうございます😆 コメントとても嬉しいです✨ これからも色々紹介するので ぜひよろしくお願いいたします🎵
包丁、まな板不使用→はさみ登場！！ 結局刃物使うんかい このパターンばっかりで萎えるので本当に刃物を使わないこちらのレシピちょっと感動。
いつもはパンなのですが、今日はご飯にも合い、これからも色々教えてくださいね
@user-nb5vu6fo6f
11 ай бұрын
これからもぜひよろしくお願いします🎵
しめじ、椎茸、松茸、榎、
マッシュルーム!!
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
キノコ美味しいですよね🤤
上にかける刻みネギですが、ホームセンターで九条ネギの苗を見つけました。京都で、この刻みネギたっぷりのにしん蕎麦がすごく美味しかったから、植えようかなと考えて、ふと、待てよ！京都の土壌と気候で育つからこそ京野菜九条ネギじゃないのか？信州信濃で育てばナニモノになるんだ？都落ちネギか？改憲ネギか？と迷っている😅
きのこ好きにはもってこいのシンプルイズBES 早速作ってみたいです 私は舞茸が一番好きです 最近平茸も゙気になりますレシピ伝授下さいませ
食べた事ないですが松茸が好きですね。
一応きのこ類は全部好きですがシメジが1番ですね～歯応えもあるしつかう回数が1番多いです
Oishisoo. Tsukutte mimasu. Tinami ni ohashi de tamago mazeru shigusa sugou kirei deshita ! Arigatogozaimasu
片栗粉の分量間違えてぷりんぷりんになったけど美味しかったです！ またリベンジします！
@user-nb5vu6fo6f
9 ай бұрын
お試しくださりありがとうございます✨ とても嬉しいです🎵 ぜひぜひまたお試しください😆
@user-nj3yb9ty1u
9 ай бұрын
@@user-nb5vu6fo6f リベンジしましたが、めちゃくちゃ美味しかったです(^_^)
私はスーパーでバラしめじを買ってバターで炒めてご飯の上に乗せて食べますよ！☺️
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ しめじとバターの組み合わせ最高ですね！！ しめじは手ごろな価格でも手に入りますし 体にも良いですしとても嬉しい食材ですよね!(^^)!
嫁です しめじは大好きでよく買います、冬はうどんが多いので 鍋焼きうどん、ラーメンにも、あとは春になるとエンドウ豆と卵とじ、玉ねぎと炒めて醤油で味付けして、お酒のあてに 一番栄養価の有るのはまえたけだと言いますが、色が悪いのと 形が直ぐ壊れ見た目が悪いので、旦那はあまり食べて くれません。椎茸はフライパンで焼くとか野菜炒めですかね でもしめじが安くて沢山あり殆どはしめじを使いますね、 一番使いがってが良いしめじが一番ですね
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ しめじ美味しいですよね！！ 旦那様のために食事を作ってらっしゃるの素晴らしいですね😊😊🎶 いつもお疲れ様です!(^^)! 今回のしめじ卵も簡単に作っていただけて 尚且つ美味しいので是非作ってみてくださいね🌟
えのき 椎茸 シメジ なんでも
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 教えていただきありがとうございます✨ キノコ類は美味しくて健康的なものばかりで嬉しいですね!(^^)! 是非作ってみてくださると嬉しいです😊
茸の火が通ったかどうかはどう判断するのだろう？ しんなりしてくるとかかな？
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！！ わかりずらく申し訳ございません🙇♂️ キノコがしんなりしてきたら味付けで大丈夫です、 味付けした後に詰めるのですが、その際も火が通るので 火が入らないことはあまりないと思います🙇♂️ ぜひお試しください✨
これって卵を後にするんじゃまずいんですかね？
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます^ ^ しめじを炒めてるところに入れるということでしょうか？ そのやり方でも大丈夫ですが、その場合卵の仕上がりがまた別のようになります！ 文章で説明出来ず申し訳ございません🙇♂️ 味はどちらも美味しいのでおすすめですよ✨
@user-ru5cx4qq8l
Жыл бұрын
@@user-nb5vu6fo6f 返信ありがとうございます！ 卵がもっと半熟の方が好きなので、しめじを炒めた後から卵を入れては駄目なのかな、と思いました。
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます！！ 半熟の方がお好きでしたら後から入れる方が良いかと思います😌
茹でたブロッコリーがあったので、しめじと一緒に炒めてみました。 栄養価アップで彩りも良くなり、美味しかったです＼(^o^)／
何か野菜があれば、尚良いかと
@user-nb5vu6fo6f
9 ай бұрын
そうですね😆
最初からキノコと卵を絡めて炒めたらダメなの？？🤔
@user-nb5vu6fo6f
11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ いいと思いますよ😌
しめじと卵の相性抜群！間違いな〜い。
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 間違いないですよね(#^^#) 簡単で美味しく出来上がるかと思いますので 是非作ってみていただければ嬉しいです🌟
舞茸です
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 舞茸も美味しいですよね🤤
マッシュルーム
しめじ！食べ方！わかりませんでした！
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！！ 美味しいのでぜひ作ってみてください😆
北海道は卵がないのよ😂😂
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ そうなんですね、、((+_+)) 輸入が今されていないということでしょうか😢 もし卵が手に入った際には是非ご参考に作っていただければ嬉しいです🌟
材料ありますので夕食の一品です❕ 😊
簡単と言うほど(´・ω・｀) 簡単でない…TKGにマヨと、醤油が簡単(￣▽￣;)
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
ごめんなさい
作ってみましたが 砂糖はいらない気がするのは私だけでしょうか😭
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！！！ なしでも良いと思います😆 砂糖は使わない方が体にも良いですし🎵
スプーン！！包丁で取ると小さいキノコ切れちゃったり、石づき残っちゃうんだよね。なる程❤シメジちょっと苦いよね(-_-;) でも、旨そうだから試してみます❤ キノコでは、エリンギとマイタケが好き！！ 亡き父は四本までなら死なねえ！と言って猛毒のハエトリを採っていた。実際、エリンギを思わせるしっかりした肉質の味のいいキノコだった。 パスタにしたら、一皿25000円する白トリュフでも、銃弾は防げなかったもんね、晋三くん！
エノキが好きですが全ての歯の間に挟まるのが難点です、笑えません。
私はえのきが好きですが、なめ茸は嫌いになりました。
しめじは苦みがあるから好きではないです。椎茸が一番美味しいし好きなので一番使うというか他は殆ど使いません。
ありがとうございます😊 最近忙しくて帰りが遅かったので、本当に簡単で助かりました😊疲れ過ぎて食欲もあまり無かったんですけど、めっちゃ美味しかったです😊
@user-nb5vu6fo6f
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 毎日お仕事お疲れ様です！ こちらこそお褒めのお言葉をいただき大変嬉しいです😊 簡単に作っていただけますので お仕事でお疲れの際にも是非作っていただければ嬉しいです🌟 お仕事大変かとい思いますがご無理なさらず頑張ってください!(^^)!