А мне нравится,как Андрей потом смакует приготовленную еду😃😃Сразу видно,что получилось как надо😀Человек искренне кайфует от того,что делает) Один из любимых каналов))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!)))

Ага.. Теперь я понял - чтобы котлеты получились вкусными, в них надо добавить мясо 🙂. Посмотрел с удовольствием, спасибо.

Супер! это настоящие бабушкины котлеты. Да еще на чугунной сковороде. Спасибо Андрей.

Просто супер 👍👍👍👍👍

Супер,впрочем как всегда !

Моё почтение,несомненно это те самые котлеты,только их любил готовить дед,они были большие и сочные,я перенял от него эти традиции! Ваша дегустация и подача блюда просто зашторивает всю эту поварскую публику! Что тут скажешь,душевно!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!

Могу сказать одним словом----МОЛОДЕЦ!!! Удачи во всем и успехов на поприще ютуба.....

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!!)

Мой любимый момент в конце! Главное- попробовать со смаком! Молодец!

Здравствуйте Андрей ,умеете вы настроение поднять , пойду делать котлетки , оформление у вас получилась замечательно 😃😃😃💯

У Вас на канале, как в гостях у родни, уютно, классно. И менажница, правда, тоже классная, надо и себе таких прикупить, найти.))

Доброе утро, обалденные котлеты, да ещё с пюрешкой,супер, спасибо огромное

Наконец-то котлеты без панировки вижу в ютубе! Жму руку!)) У меня панировка на котлетах только со столовкой ассоциировалась всегда))

@AndreyRostovskiy

3 ай бұрын

Я тоже не люблю, иногда использую панировку, когда фарш совсем жидкий, типа рыбного!))

Спасибо!Очень понравилось!

Андрей, спасибо за отличный душевный ролик! С праздником!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!

Великолепно !!! Спасибо !!!

Класс!!!5 баллов!!!!!

Ой… ну никакого здоровья не хватит, или слюной захлебнешься или сердце не вынесет таких испытаний! А ведь только очень хорошо позавтракала! «Тремя котлетками не управлюсь….» и звон хрусталя и упоминание о горчичке…. Ну КАК жить на свете?!?!?!?

Как всегда все очень просто и красиво,от меня ЛАЙК

Восхитительные котлеты👏👏👏👍😍😍😍

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!!

Боже мой, как же вкусно вы дегустируете!!! Подписалась, сижу смотрю ваши рецепты. Кудесник)))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!))

Арбузики мочёные,уууууу красота

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

))))

спасибо Вам Андрей за котлеты и за добрые всегда пожелания нам))).

ну вот так сразу все секреты и выдал :)))))))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

)))))

Спасибо Андрей! За разум, отдельное спасибо...

Пора организовывать фестиваль кулинарии! Невозможно уже просто смотреть! Хочется уже наконец-то поучаствовать и попробовать кулинарные шедевры!)))))

Всё домашнее, даже водка! 😄👍

Очень вкусные котлеты,особенно если сам фарш делаешь и знаешь из чего он сделан,а не покупной))

Душевно, как всегда 👍 и море позитива! Андрей, сердечно благодарю

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!)))

Дядя Андрей и Вас с праздником.здоровья.котлетки аппетитные, класс.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!!

Андрей выпивает и закусывает! На это можно смотреть бесконечно! Спасибо!!!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

))))

Хороший совет - «слепить маленькую котлету и пожарив, попробовать на вкус». Спасибо

Мясо супер! Высшего качества.

Здравствуйте Андрей! Конечно, южные кулинарные традиции - это супер!) Я тоже делаю сам фарш для котлет, но не добавляю баранину, сало и яйца. Ведь котлеты - это блюдо простое. Еще делаю соус - 50 грамм растительного пахучего масла+3 зубчика чеснока на терке+20-30 грамм воды и все перемешать. Вобщем, рецептов тьма, но это всегда вкусные котлетки!)

Спасибо Андрюша как всегда вкусно и от души .

Котлет захотелось! Поехала я за свежим мясом.

Cлюнки потекли, и еще бы Горчички и УЛЛЕТ!!!

БРАВО👏👏👏красиво, вкусно, аппетитно, душевно👍 Лайк👉 зачетный✅ Здоровья✌

Очень интересно! Никогда у меня котлеты не получались, попробую сделать по вашему рецепту! Очень надеюсь что вы покажете рецепт куриных котлеток👍

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Куриные тоже есть)): kzread.info/dash/bejne/goimx6xud9e-ZKQ.html

Здравствуйте,слюна пошла

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Здравствуйте!!

Моя бабушка так делала!) Это очень вкусно!!!!

Снями чуть чуть не захлебнулся))) какие они поджаристые))) ммм даже запах их почувствовал🤤🤤🤤🤤👍👍👍

Какая вкуснота и красота! Ждем рецептов с оставшимся фаршем

Очень апенитненько!!!

Очень аппетитно выглядит ! Спасибо за выпуск!

Как всегда ЛАЙК, Спасибо за идею на счёт того что сегодня готовить.

красота и вкуснота!

Андрей!Увидела на Вашем столе соленые арбузы,может есть рецепт? Знаю ростовчане вкусно заготавливают соленья в банках: арбузы,синенькие,чеснок, перец,фаршированные овощами. Такой мастер по вкуснятина наверняка умеет это приготовить! Поделитесь рецептами, пожалуйста.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Да сам не могу найти рецепт хороших арбузов! Я их покупаю, это цеховые, бочковая засолка, а после режут и перед продажей раскладывают по контейнеркам, арбузы очень вкусные, но никто ж не скажет рецепт, все хитрые!)))

Вы лучший блогер кулинарный 👌🏽👌🏽

К картошке пюре маринованных грибочков не хватает. Магазинные шампиньоны научите солить, мариновать! 👍самый лучший кулинарный канал!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо! Да к огурцам, арбузам, капусте, куда еще грибочки, хотя они были!)) Рецепт шампиньонов есть: kzread.info/dash/bejne/Z6igj9GDgdTAlrg.html

@user-ms4mc5tq1i

2 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy Вам спасибо!!!

А я яйца не добавляю а фарш выбиваю хорошенько. А так да, котлетки это весчь, да еще с пюрешкою. И с солеными огурчиками вдвойне)))

Спасибо,добрый человек и вам добра и спокойствия.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!

Если котлет много, есть второй вариант - пригласить друзей (соседей) в гости.

Спасибо ВАМ, здоровья, всех благ, и радовать нас многие лета!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!!

ПРИВЕТ АНДРЕЙ ЛАЙК

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Привет)) Спасибо!!

Классные котлетки у Вас получились!Благодарю за рецепт.

Шпингалет не заставил себя ждать.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Так к этому ж мероприятию и делал мясорубку!)))

Самое вкусное сочетание - это пюрешка к котлеткам!

Как всегда супер! Приятного аппетита! Придется и себе сбацать котлеток.

А Вы, знаете что в советское время повара посадили за приготовление котлет, в котлетах мясо нашли.😆 Такой был анекдот.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Не так всё плохо было!))) Сейчас можно сажать практически любого производителя полуфабрикатов или пищевой продукции, за то что там нет мяса!))

Здравствуйте. Котлеты с детства самое любимое блюдо))) даже магазинные любила в советское время.

Котлеты котлетами 👍😃 ,а что там по поводу арбуза?))))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Арбуз покупной!))

И вам счастья !!! Как всё вкусно, просто огонь !!!!!!!!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!!

Вот всё ждала, что котэ накормят, не дождалась, а ведь он тоже хотел продегустировать, но этикет не позволил, браво

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Да коты чистого мяса наелись! Зачем им котлеты с перцем!?

@Vika-Garnunya

2 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy ААА, тогда моя душа успокоилась, он великолепен

Вкуснота 😀! Арбузики квашенные?

Андрей, можно не смотреть рецепт, но вашу дегустацию надо смотреть всем! Спасибо!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

))))

Отец ну что за ты за человек такой ,я тут на диете, а тут ты со своими котлетами ))) здоровья,и долгих лет жизни

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо большое!)))

дигустация на высшем уровне спасибо

Доброго утра, классика жанра приготовления котлет! Многие приобретают готовый фарш, но ваш вариант гораздо лучше! Видно из чего состоит... Привет с нахаловки всех благ!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Привет!)) Спасибо!!

:привет 😃😃😃🤝🤝🤝👍👍👍✌

Арбузик захотелось😄👍

С Наступающим Андрей!!!! Очень Вкусно!!!

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!!

Фарш у Вас отменный. Домашний самый лучший.

Прекрасно готовите и очень аппетитно пробуете))))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!))

Всё что рассказывал про фарш и приготовление котлет, я делаю именно всё один в один, просто доведение до готовности тоже разные, я порой ещё делаю как-бы два в одном. Прежде чем пропарить в кастрюлю кладу пятаки с картошки лука,брусочки моркови и Болгарский перец, ну это когда готовить на один вечер ужина. А если делаю с пюрешкой, то у меня свой секрет и принцип по приготовлению пюрешки. И я кайфую от него и гости не могут понять как такое вкусное и пушистое получается. Если интересно могут поделиться секретами.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Пишите конечно!!

@user-qg4km9xp7m

2 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy Мой принцип: это при варке, картофель должен быть одинаково порезан ,кастрюля не должна быть сильно огромная, вода соответственно подсоленной,но не сильно,!после варки обязательно всю жидкость слить и толочь на сухую, масло сливочное должно быть хорошего качества экономить нельзя, масло сразу растапливаю с молоком в одной посуде, я не экономлю и тру на терке либо пармезан, либо мацарелу, перемешиваю с картофелем и добавляю 3 - 4 желтка куриных ,вот именно сыр и придает воздушность и вкус, желтки цвет ,по желанию можно добавить вяленые томаты предварительно мелконарезать, я беру итальянские . Попробуйте так сделать - это бомбически 😋

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!!

Да. Это котлеты детства. Они были вкусные еще и потому что мясо было замечательное.

вкусно- вкусно!

Ну ведь только покушал и надо было посмотреть Андрея, ну и что вы думаете ?Пошел опять кушать ))))Как Андрей кушает надо показывать людям у которых нет аппетита)))

Андрей вы Повор отличный молодец. Голодным никогда не останетесь)))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!))

Вот это да 💪

поднос крутой) - мечта холостяка!!

А я просто мясо кручу, солю 2% и в течение недели храню в холодильнике, не портится, а потом добавляю лук, ну или что нужно, и смотря в какое блюдо..

Ну земляк тебе лайк не глядя)) Котлеты я готовить умею) но знаю что ты фигни не посоветуешь!

Очень вкусная классика

Доброе время суток Уважаемый 🤝 Только сегодня жарил котлеты. И как вы говорите я всегда пользуюсь кастрюлей с немного водой😄 Разнос у вас класс 👍👍👍 Всё поместилось всё такое вкусное 👍👍👍 И вас с наступающим 🤝 Здоровья, Счастья, Благополучия вам и всем вашим родным и близким 🤝

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!!

😋👍

Сплошная вкуснотень!!!👍👍👍 И всё таки мой идеал -котлеты (с хлебом которые) в панировке, с хрустящей корочкой...😊

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Я вот с детства помню раньше практически никто не делал в панировке домашние котлеты, а вот общепитовские чаще всего были в сухарях, но я и в сухарях тоже люблю, они аккуратней получаются!))

@sweta-chef

2 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy а ещё в магазине вкуснючие котлеты продавались по 6, а потом по 12 копеек...вот они в панировке были, их когда жаришь бывало, то они так надувались и такие сочные были, это что то, такой белый сочок из них всегда тёк по тихоньку...мммм, песня...😊😊😊👍

А мы в в фарш добавляем уже обжаренный лук. Получается очень вкусно.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Я тоже иногда добавляю, чаще даже в рыбные котлеты! Классно тоже получается.

Андрей не могли бы Вы сделать розыгрыш маринованных арбузов? У нас такого нет, очень хотел бы попробовать.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Я их покупаю в ближайших ларьках!))

Песня!!!!

Лайк за народную классику

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Спасибо!!

Тяжко на чужбине без такой еды😢 Сейчас в штатах и возможности конечно нет, так смачно питаться😁👍🏻

@Westtempler

2 жыл бұрын

@@Anatoliy_D возможности готовить в большей степени нет. А, что касаемо продуктов питания, здесь есть все и даже больше, но все не родное😁

Какое превью, не смог мимо пройти!

У меня дед был с Урала,когда делали фарш,для котлет или пельменей,он обязательно делал бутерброд из сырого фарша и спокойно его ел,наверное там такая традиция. А где же чертенок,наверное в обмороке? Ооо написал коммент и показалась голова.

Как называется такой многоуровневый поднос из которого вы кушали? Хочу себе такой же... Спасибо

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Не знаю, я его в Дубае покупал.)) Тарелка с разделами называется манежница, поднос наверно секционный милитари.

@user-bp8pq4pz1e

2 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiyменажница ))

@TsarevnaLyagushka63

2 жыл бұрын

🤥я подобный увидела в интернет- магазине( наверное нельзя название магазина произносить)- предмет называется поднос- менажница, цена ок 430 р!🤗🤥👍Наверное, купленный в Дубае качеством отличается, но и тот, что увидела я народ хвалит!😁🤗👍🌹размер, что вижу я-39 на 29 на 1.5🤥👍😁

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Напишите магазин, может кто закажет, если очень хочется!))

@TsarevnaLyagushka63

2 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy 😘Вальдберриз- посмотрела во время просмотра Вашего ролика!!!❤️👍Denezo-фирма😁☝️Есть прям как Ваш, есть с прямоугольными выемками!😁🌹

Тарелка обалденная!!! Где такую купить?

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Я покупал в Дубае, люди говорят есть в Интернете.

@nulik-13

2 жыл бұрын

Спасибо!!! Нужно поискать.

Пюрешка к котлетам самый подходящий гарнир!)

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Да, это идеальное сочетание!))

Батон можно прокрутить после фарша..

Здравствуйте, Андрей, а где вы купили себе такой поднос классный? Вы в Ростове покупали? Дайте адрес или ссылку, если это интернет магазин.

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Покупал в Дубае, Carrefour.

"Если у вас много котлет, то" ...можно и подписчиков пригласить на ужин)))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Всех?))

@user-vv1vw9im1b

2 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy Ну, хотя-бы тех, кто напросился)))

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

))))))

Андрей! А рецептик моченого ( квашеного) арбуза не дадите?

@AndreyRostovskiy

2 жыл бұрын

Сам ищу!)) Это покупные!)