La pérdida de nutrientes del suelo por los procesos de degradación que se producen en ellos pone en seria amenaza la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la #sostenibilidad ambiental.
"Los suelos, origen de los alimentos" tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de los suelos para una producción alimentaria, una nutrición y una dieta óptimas, a la vez que se reivindica un manejo sostenible que garantice la salud humana y del resto del planeta.
Un manejo adecuado del suelo, que mejore su estructura e incremente la cantidad de nutrientes que tiene, es uno de los pilares sobre los que se construye el modelo agrícola Olivares Vivos.
En el vídeo podemos ver la diferencia entre #olivares en los que no se ha hecho una gestión adecuada de la cubierta vegetal y otros en los que se ha aplicado el modelo Olivares Vivos (ejemplificando lo que sería el ANTES y el DESPUÉS de Olivares Vivos), las imágenes hablan por sí solas:
🌱 Suelos más fértiles
💧 Más retención y acumulación de agua
🪨 Y menos tasas de erosión
‪@seobirdlife‬ ‪@LIFEprogrammeEU‬