Et pahalıdır,elinden kaçmasın diye Şefimiz beze sarmış,sarmalamis.. Kundaktaki bebek gibi korumaya almış..😊. Şefimizin anlatımına sağlık ..

@zehraoruc6102

2 жыл бұрын

Yok biberle domates daha pahalı etten sarsa onları sarar😉😂😂

@fehimesayilkan

2 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

@seyhanyldansaat2260

2 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

Şefim, tariflerinin hepsi çok güzel ve her kesime hitap ediyor, anlatiminiz gayet açık ve hiç yemek bilmeyen insanların bile anlayabilecegi yapabileceği tarifler veriyorsunuz çok teşekkür ederiz, varolun, olumsuz eleştirileri boş verin şefim, usta olan sizsiniz, bilen de konuşuyor bilmeyen de... Biz zevkle takip ediyoruz sizi, hayırlı iftarlar dilerim.

@namkaskan3666

2 жыл бұрын

elinize sağlık

Harika bir tarif. İzlemeye ve görsel şölen 'e devam . Takipteyiz, Rabbimiz Emeklerini boşa getirmesin. Amin

Ustam değişik güzel tarif arada böyle tariflerde bekliyoruz,siz işinizi severek ve bilerek yapıyorsunuz,isteyen pişirir istemeyen pişirmez.Bu emekleriniz gelecek nesile Türk mutfağını aktarmak,torunlarınıza bundan güzel miras olamaz..Biz sizinleyiz..Tşkler emeğinize

Bu nasıl.güzel bir yemek böyle muhteşem elinize sağlık şefim

Eline yüreğine sağlık usta. Senin anlatımın çok sade, abartısız, dürüst, içten. Süpersin. Yemeğin de öyle

Şefim süper oldu ellerine emeklerine sağlık Allah razı olsun Şefim iyiki bizlere öğretici tarifler yapıyorsun iyiki varsın Sevğili Sefimiz Allahın Selamı üzerine olsun çok teşekkürler 👌👌❤

Şefim Allah size ne muradınız varsa versin. Karşım da görsem o mübarek ellerinizden öpesim var. Ne kadar eşi bulunmaz bilgiler öğretiyorsunuz. Öncelikle ellerinize sağlık. Sonra da hakkınızı helal edin. Başka şefler bu bilgileri dünya paralar karşılığında öğretiyor. Bayramınız mübarek olsun. ❣🌹

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

Ellerinize sağlık,,Ahmet şefim,,yine harika bir görüntü,,--ANTALYA'dan selamlar ,

Şefim,bu yemeği yapan iflas eder.🥴 Mantarlar altın sarısı, Biberler zümrüt yeşili, Domatesler yakut kirmizisi, Kaşarlar inci beyazı.. Kuyumcu tükani gibin yemek oldu.🤓.

@bilalyldz6812

2 жыл бұрын

Her gün yapma ya. 😀

@utkucagatayguzelsabuncu5376

2 жыл бұрын

Yapmazsa yerinde duramaz.

@alfredo_pacino

2 жыл бұрын

Hahahhahaa çok güzel yorum ya

Ahmet şefim ellerine sağlık, emeklerinize sağlık çok teşekkür ederim

Harika sın çok teşekkür emeğine sağlık

Elinize sağlık Şefim Teşekkürler ...

Harikasin yine şefim ellerine sağlık 👍👏👏

Allah razı olsun Ellerinize sağlık🙏👍

Süper oldu. Cesaretimi toplayıp bonfile alacağım.⚘

Buğün bende yapacağım süpersin şefim 🙏

Şefim ellerinize sağlık mükemmel tarif

Mükemmel görünüyor tarifte süper lakin bunu alıp yapmak şuan için hayal sadece

Ustam ellerine sağlık

Ustamın yemek şahane anlatımıda kısa öz

Üstat eline emeğine sağlık muhteşem görünüyor

Saolun efnm .elinize sağlik

Çok nefis görünüyor

Senin O melek yüreğine sağlık ustam, süpersiniz,her zaman,, Hayırlı huzurlu sağlıklı mutlu ömürler dilerim sağlıcakla inşallah

@zehraozsalmanl2459

2 жыл бұрын

Amin inşallah. Sefimiz gerçekten çok güzel ve değerli bilgiler öğretiyor.

Maşallah ellerinize emeğinize sağlık olsun

Sonuç muhtesem söylenecek tek şey var. Siz isteyin Ahmet şef yapsin. 👍👏

Şahane ellerinize sağlık kurban bayramında mutlaka dneyeceğim birçok tarifinizi yaptım hepsinden de memnun kaldım Doğallık her zaman işe yarar sizin yaptığnız gibi

Hiç. Pişman olmadım teşekkürler şefim

ELİNİZE DİLİNİZE SAĞLIK USTAM ♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍

Valla super oldu ellerine sağlık keyifli anlatimla guzel is çıkardın

Şefim mutfağı batırdın. Et şahane oldu ama. Bunu hemen aşşağı gönderecen. Löp löp yutcan😉😁😂 Allahıma şükür aç değiliz açıkta değiliz. Allahım olmayan kullarına da bol rızık versin inşallah. Şu mübarek günlerin hatrına

Harika

Yemek mucidi kimdir Ahmet usta şefimiz çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun 👍👏☕️☕️

Masallah ellerinize sağlık çok tsk ederim

Bunu ne yapacan? Gönderecen aşşa gitsin 😁hay yaşa Ahmet Şef 😀😀

Ellerine emeğine yüreğine sağlık şefim 👏👏👏👏👏

Şefim eline sağlık

Çok güzel oldu ellerinize sağlık 🌹

Sefim ne güzel şeyler öğreniyoruz senden

Süpersin Ahmet ustam özellikle rewani tarifinde muhteşemsin aynısını yapıyorum tabi senin sayende ellerine sağlık

Görsel olarak şahane duruyor. Ben sade bonfile yapıyordum yavan oluyordu. Böyle deneyeceğim. Emeğine sağlık.

mis pratik leziz☕👍. Ahmet Şef kralsın

Ellerinize ve emeğinize sağlık şefim

Elinize emeğinize sağlık

Yıkamadan yiyenleri anlayamıyorum ! Herkese Hayr'lısıyla iyilikler, güzellikler diliyorum..!

Süpersin ustam.Hep seninleyiz.

Ellerinize sağlık.yine harika.takipteyiz sefim

Maşallah sana

Şahane oldu, eline sağlık usta. 👏👏🤙 Biber alıken ben de aynı mantığı uygularım, bonfilenin ucuzu olmaz ama biberin ucuzunun da tadı aynı oluyor, pahalısına gerek yok.

Usta ne yaparsan neye sebep olur açıklayarak anlatıyor birde halk insani ya şivesi anlatımı bütçe düşünmesi on numara adam

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

fevkalade oldu ustam

❤Maşallah abi eline sağlık ❤

Israf etmiyorsunuz ucuz olsun nefark eder önemli olan çöpe gitmesin ne emekle çifçilerimiz çalışıyorlar örnek olduğunuz için teşekkürler ustam

Allah razı olsun

Muhteşem bir yemek oldu, ellerinize sağlık sayın şefim.

kolay gelsin Ahmet sefimm

Wooooowww olsa da yapsak şefim...ellerine sağlık.

Eline sağlık ustam

ustam eline sağlık .Bonfile antigrot gibi etlerin dövülmüyeceğini söylüyor bazı şefler daha sert olur suyunu salar diyorlar.

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Onlar bazı şefler / şef değiller

Elne sağlık şefim

Hemen yapacağım eline emeğine sağlık

Elinize sağlık krema pahalı seçenek olmuş yaptığınız sos👌👌👌

Çok güzel şefim ama yiyemiyoruz maalesef

Ellerinize sağlık çok güzel oldu

Yine döktürmüş ustam. Emeğine saglik ❤️

Ellerinize sağlık ustam

harika bir yemek eline saglık şef.

Eline sağlık Ahmet şefim

Abi eti nasıl alabiliriz onunda videosunu çeker misin

👍

Eline sağlık şefim.

Ellerinize sağlık

Eline sağlık ustam.

Ellerine sağlik şefim

Böyle beze sarıp vurarak etin suyunu çıkarmıyormuyuz?

Ellerine sağlık ustam

Eline sağlık ustamızın

Bonfile gibi çok kıymetli bir et zaten direk pişirseniz lokum gibi olacak, beze koyup dövdünüz etin değerli suyu çıktı, zaten yumuşak olan eti ayrıca terbiye yaptınız ki bonfilenin terbiyeye yatırılması gereksiz olmuş. Zaten incelmiş ve çok kısa sürede pişebilecek bir eti tavada 3'er dakika fazlasıyla pişirdiniz , bir de fırına attınız orada da pişti. Bonfile yerine daha uygun fiyatlı ve dövme-terbiye işlemine uygun bir et kullanılabilirdi. Pazardan ucuz sebze alınıp bonfile kullanılması çelişki olmuş. En son etin içi çiğ kalmadı demişsiniz zaten o kadar işlemden taşı geçirseniz pişerdi.

@Ahmetsefinmutfag

2 жыл бұрын

Herkes konuşurda usta olamaz bırakın Avrupa çiğ et merakını

@orhanozyasar1199

2 жыл бұрын

Bırak bu işleri Ahmet

@sevalorcun4674

2 жыл бұрын

Icinden civik ksnli suyu akan eti hic tercih etmem

@blacksea723

2 жыл бұрын

Hocam insanlar sizi iltifatlar ederken kızmıyorsunuz fakat eleştiri olunca hemen kızdığınız çok belli oluyor bence eleştirilere açık olmalısınız. Bu kadar takipçiye ayıp olmuş olur. Ayrıca Avrupayla et yeme kültürünü deyinmenize anlam veremedim. Doğrudur zaten et yumuşak ve 2 veya 3 dakika pişer orta kıvamda ve etin tüm vitaminlerin olduğu kendi suyu kalır ve inanin çok lezzetli olur. Bonfile fırına atılmaz ve terbiye edilmez doğrudur. Ben 24 yıldır et restaurantı işletiyorum beğenmediğiniz Avrupa'da ve gayet müşterilerimiz memnun. Ayrıca kendim 30 yıllık mutfaktayım ve tecrübem var. Lütfen eleştirilere açık olunuz hemen kızmayın. İyi Ramazanlar diliyorum

@hlykbk9022

2 жыл бұрын

Ben Bayadır şefimizi izliyorum yemekleri tarifleri çok güzel süper siz aklınızı kendinize saklayın ellerine sağlık Ahmet şefim 👍👍👏👏selâmlar sevgiler

Eline emeğine sağlık ustam

Ustam eti dövme ya bonfile zaten o et ... Kaç yıllık üstasin suyu kaçırıp lastiğe çevirdin eti.. seni seven b takipcinim..

Ustam eti kesmeden gosterki kolay becerelim

Şefim, tava her ne kadar döküm tavaya benzesede yanmaz yapışmaz tava sanırım, o eti döküm tavada yapmak gerekirdi

Ben daha 3 dakikada pişen ete rastlamadım Ahmet Şefim.Böyle izlerken iyi de ocağın başında öyle olmuyor nedense.Et sımsıkı oluyor.Bir de kasaptan biftekli kestiriyorum üstelik.

Ellerinize sağlık. Tuzu çok kullanıyorsunuz.

Ahmet abi tüm yiyecekleri bir seferde yedirince bir hafta bişey yemesek olur mu?🤪🤔🌷

Abi harikasın❤️🍀🙋🏻‍♂️

Abi kimse yapmaz bu şekil 😀

Ellerine sağlık şefim

...ucuz diye pazardan... Sizi seviyorum üstadım. Çok ve güzel yaşayın.

Ama Ahmet şefim eti kim kaybetmişte ben yapacağım çok pahalı ….

Bu şekilde eti dövünce suyu kaybolmaz mı, pişirirken de kurumaz mı? Emeğinize, ellerinize sağlık.

@thepunisher3718

2 жыл бұрын

Mundar etti güzelim bonfileyi🤣

Ellerine sağlık sefim

Ahmet usta bu et bonfile istesenizde sert yapamazsınız. Mühim olan but gibi sert etleri yumuşacık biftek haline getirmek. Mesela IKEA restoranındaki biftekler bonfileden daha yumuşak oluyor, nasıl yaptıklarını hep merak ediyorum, acaba kimyasal yöntemle mi yumuşatıyorlar?

İt ürür kervan yürür devam Ahmet şef 👍

Şefim ☺

Ustam kofteye en ıyi yakısan baharat lar nedir sulu yani salcalı kofteler için

Şefim oruçluyken bu yemeği seyretmek farklı bir olay😊

abi o et zaten bonfile hiç bişey yapmasanda yumuşak ve güzel olur .

eti hicbiseyle karistirmam ben, kirk yilin basinda yiyoruz tadini tam alalim.