[LIVE] เค้กกล้วยหอมนมสด หอมมมม นุ่มมม ติดใจทุกคนจ้าาา 19 ส.ค. 65 : เชฟนุ่น ChefNun Live
ส่วนผสม
กล้วยหอม 270 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
นมข้นจืด นกเหยี่ยว Falcon 85 กรัม
แป้งเค้ก 135 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 145 กรัม
Пікірлер: 104
ดูย้อนหลังค่ะ ทำตามหลายสูตรแล้ว ดีงามทุกอย่าง ขอบคุณมากค่ะ fc from California ❤️
ลองทำแล้ว นุ่มอร่อย ถูกใจค่ะ ขอบคุณมากกกกคะ
ชอบดูเชฟนุ่นค่ะเข้าใจสอน อารมณ์ดี
เค้กกล้วยหอมที่ตามหามานาน อร่อยมากกก แช่เย็นยิ่งอร่อย นุ่มนิ่มฉ่ำเว่อร์ ขอบคุณสูตรเชฟนุ่นมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะสูตรนี้เริ้ดมากคะ ❤
ทำของเชฟมาหลายอย่างแล้ว ปลื้มมากมันออกมาดีเลย มาให้กำลังใจเชฟทำคลิปดีๆออกมาอีกค่า
ขอบคุณนะคะ ที่มาแจกสูตร มาสอนให้ทำนะคะ
สูตรดีมากพูดถูกใจมากๆชอบค่ะ
ชอบเชฟนุ่นสอนละเอียดดีมาก
สูตรเชฟนุ่มอร่อยทุกอย่าง ลองทำแล้วดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีการสอนทำดีๆนะคะ
ดูแล้วอยากทำตามเลยค่ะ ต้องลองแล้ว
ขอบคุณค่ะเชฟ อร่อยมากค่ะ ทำขายได้เลย
เสียงชัด สวยค่ะเชฟ
ติดตามตลอดคะชอบเชฟนุ่นคะ
สวยจังค่ะ Chef สวยมาก
ดูย้อนหลังค่ะเชฟนุ่น
ชอบคลิปนี้เขฟน่ารักทำไปขำไป
กำลังทำตามคะ
ขอบคุณค่ะเชฟนุ่น
เราไม่ทานไข่ค่ะ เราใช้อะไรแทนคะ สอนดีมากค่ะเชฟ ขอบคุณค่ะ
น้องนุ่น น่ารักมากเก่งด้วย
Fc ..เชฟนุ่น3ปีแล้วค่ะ🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ
ชอบค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมให้กำลังใจค่ะ
อยากให้เชฟนุ่นทำเค้กกินเจค่ะ
ใช้พิมพ์ขนมปัง อบำฟ และเวลาเท่าไรคะ
เก่งมากเลย
เสียงดัง ฟังชัดมากค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากกกค่าาาา ทำออกมาแล้วอร่อยมากกก นุ่มมากค่า^_^
เชฟ คะ ระหว่างอบน้องหน้ายุบ ตอนแรกฟูดีมากค่ะ นั่งมอง ตลอดเพราะกะ เตาไม่ถูก เลยมองอุณหภูมิในเตา เห็น 250 กลัวไหม้เลยลดอุณหภูมินิดนึง สักพักน้องยุบ เกิดจากการทำแบบนี้ทั้ยคะ ทำตามสูตรเชฟเลย
ใช้นมพืชแทนนมข้นจืดได้ไหมคะ แพ้นมวัวค่ะ
ใช้กับเครืองโดนัทได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะติดตามดูค่ะ
ใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 ได้มั้ยเราใส่ 1 ฟอง ถูกมั้ยคะ
เค็กน่ารักมากมาย
สวัสดีค่ะเชฟ..มือใหม่หัดทำค่ะ
ไว้รอบน่าจะทำตามค่ะ..ใช้กล้วยอื่นๆแทนกล้วยหอมได้ไหมคะเชฟ
เชฟ ค่ะ ทำแบบใช้เนยแทนน้ำมันให้ดูด้วยค่ะ
เอาเนยแทนน้ำมันพืชได้ไหมคะ
เชฟ คะ รบกวนถาม ไข่#1 นน เท่าไหร่ คะ ถ้าใช้#2 จะกี่ฟองหรือ นน เท่าไกร่ คะ กลว้ยหอมพอละลายมีนำ้ให้เทนำ้ทิ้งก่อนนำมาบดใช้?
ไม่มีนมข้นจืดใส่อะไรแทนได้มั้ยคะ
สูตรนี้นึ่งได้มั้ยค่ะ จะแข็งมัย
เชฟสวยค่ะ
สูตรนี้ใส่ถ้วยพับเค็กได้กี่ถ้วยคะ
เชฟเพิ่มกล้องตรงเตาอบด้วยเถอะ อยากเห็นขนมตอนอยู่ในเตาอบคะ
ทำแล้ว อร่อยคร่า
ทำไมเราทำสูตรนี้แล้ว เหลว ทำ 2 รอบ เหลว 2 รอบ ข้างในแฉะๆ เกิดจากอะไรคะ งงมาก ต้องเติมแป้งไหม?
สวยน่ากินค่ะ กำลังทำตามค่ะ
เครื่องยี่ห้ออะไคะสีแดง
ถ้าไม่อบเอาไปนึ่งได้มั้ยค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ ไม่รู้พลาดตรงไหน ไม่ฟู
สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั้ยคะในกรณีที่ไม่มีเตาอบค่ะครูนุ่น
สวัสดีค่ะเนยกับนำ้ตาลนำ้หนักเท่ากันไหมคะถ้าเราใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง
อยากได้เครื่องตีไข่กับกระชอนค่ะชื้อได้จากที่ใหน,ยี่ห้ออะไรคะ,ยี่ห้ออะไรคะ,ชื้อเองไม่เคยได้ดีเลยค่ะ
อบเอาถาดรองน้ำ ขนมแตกฟูเหมือนปุยฝ้ายออกมาวางแล้วหน้ายุบ
ถ้าเราเบิ้ลสูตรพิมพ์ชุดแรกออกมาแล้วยังร้อนอุย่เราสามารถตักส่วนผสมใส่ไปเลยได้มั้ยคะหรือต้องรอพิมพ็เย็นก่อนคะ
เปิดไฟ บน ล่าง ป่าวครับ
เค้กมงกุฎน่ารักสีสวยจ้าจะรอดูคลิปวันอาทิตย์จ้า🙂❤️👍
ทำตามแล้ว หอมอร่อยมากๆเลยค้า แต่เค้กไม่สุก🥲 เพิ่มเวลาเป็น 25 นาที แล้วก็ยังไม่สุก หน้าเริ่มใหม่ หากปรับเป็นความร้อนที่ 160 แล้วอบยาวๆ พอได้มั้ยคะ
@rakthawantawan8799
8 ай бұрын
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ไม่รู้จะแก้ตรงไหนเลย
เนยกับนำ้มันใช้อัตราสว่นเท่ากันไหมคะ
เตาที่บ้านเปิดไฟ250 แต่เทอร์โมมิเตอร์ขึ้นแค่180เทอร์โมมีสองตัวความร้อนเท่ากันความร้อนได้แค่นี้ควรทำอย่างไงค่ะอบขนมไฟแรงไม่ได้เลย
บางสูตรทำตามแล้วก็ไม่อร่อยเลยค่ะเค็กบางอย่างเนื้อกระด้งค่ะ
เชฟอารมย์ดี
❤❤❤❤
สูตร์นี้ขนมอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะเชฟนุ่น
ไม่ต้องทาเนยที่พิมพ์ก็ได้เหรอคะเชฟ
ถ้าส่วนผสมเหลือเก็บไว้อบวันต่อไปได้มั้ยคะเชพ
ทำมาหลายสูตรเชพนุ่นสอนทำง่ายอร่อยคะคิดถึง
ขอบคุณมากๆค่ะอธิษบายได้ดีคนไม่เคยทำก็เข้าใจง่าย
สูตรใช้นมกับไม่ใช้นมอันไหนนุ่มและฟูดีกว่ากัน
หวัดดีค่ะเชฟ หน้าใหม่ค่ะ
Can you share repice english please
สูตรคล้ายกับปุ๋ยฝ้ายกล้วยหอมเลยนะคะ
เคยเก็บนมไว้มันขี้นราค่ะ
ที่ตักใส่เรียกว่าอะไรหาซื้อได้ที่ไหนครับในช๊อปปี้มีมั้ยครับ
เอาออกจากเตาขนมยุปเป็นเพราะอะไรคะ😊
รบกวนเชฟนุ่นบอกเทคนิคเนื้อเค้กไม่ติดพิมพ์หน่อยค่ะ 🥺 ขนาดทาเนยยังติดพิมพ์ค่ะ 😭
หน้ายุบ ครับเซฟนุ่น ลองมาสามครั้งละ ศึกษาทุกขั้นตอน
@Tiwaporncrochet
5 ай бұрын
เหมือนกันเลยค่ะเอาออกมาสักพักหน้ายุบ
@palitascisak7387
5 ай бұрын
เหมือนกันค่ะ
❤️🌹👍
😮
ถ้าใช้เนยต้องใข่ปริมาณเท่าไหร่
ทำตามทุกอย่าง แต่อบละยุบแรงมาก เศร้า
อบอยู่ในเตาฟูสวยมากพอออกจากเตายุบหน้าย่นทำไงคะ
@user-tg6lg7nt2l
Жыл бұрын
เหมือนกันเลย หน้าแตกเหมือนปุยฝ้ายออกมาแล้วหน้ายุบ
@palitascisak7387
5 ай бұрын
เป็นเหมือนกันค่ะ
ทำไมทำแล้วเนื้อแน่น หน้ายุบ โรยเมล็ดธัญพืชลงไปด้วย ใส่ถ้วยฟอยล์ค่ะ อบเตาคอนเวนชั่น อบเกินเวลาที่เชฟแนะนำ
@bensongpech6150
Жыл бұрын
+1
@TheNaiOhm
Жыл бұрын
ผมก็เป็นครับ ยุบทั้งถาด แถมใส่เสมอพิมพ์ละล้นทะลักออกมา
@rachakunkaokitpaisal9800
Жыл бұрын
ยุบตัวเหมือนกัน
สูตรผิดไปรึเปล่าคะ กล้วยหอมเยอะกว่าแป้งมาก ลองทำดูไม่ได้เลยจ้ายุบตัวเพราะกล้วยเลยอะ
@pimpronpetchsongsri9457
2 ай бұрын
กล้วยเยอะ
พูดเยอะจัง ไม่โฟกัสเลย
พูดมากจัง กว่าจะเข้าเรื่อง
พูดเยอะเกิ้น
เวลาอธิบายควรบอกปริมาณอัตราส่วนด้วยค่ะ พูดอย่างอื่นมากเกิน
@rainrip6518
Жыл бұрын
มันมีสูตรในคำอธิบายอะค่ะ คือจดตอนพูดก็ไม่รู้จะจดยังไง เพราะเป็นไลฟ์สดนะคะ คงถามกันไม่จบ
พูดเยอะเกินค่ะ
กำลังหัดทำบุรีเลยค่ะซื้อเครื่องเล็กมาหรือว่าเวลาอบเปิดไฟวันศุกร์แบบ ข้างนอกข้างในยังไม่สุกแล้วแถมเวลามันฟูมันจะเอียงด้วยค่ะ ไม่ใช่ง่ายนะแค่เนี่ยดูและทำสองรอบไม่เหมือนกันรอบแรกพอกินได้ รอบที่สองดีขึ้นค่ะเพราะใส่พิมพ์ไม่เหมือนกันแต่รอบสามไม่ได้เรื่องเลยใช้แป้งอเนกประสงค์ไม่ฟูแล้วค่อข้างในไม่สุกปวดหัวเลยกำลังจะหัดทำเค้กวันเกิดให้พี่สาวซักหน่อย
อัตราส่วนไม่บอกเหรอค่ะ
เชฟสวยค่ะ