рецепт: лимонный тирамису от плохой погоды💛 яркий, нежный десерт для уютных семейных вечеров понадобится: лимонный курд: лимоны - 3-4 шт (с них цедра и сок) сахар - 100 гр желтки - 5 шт масло сливочное - 70 гр крахмал кукурузный - 1 ч.л лимонный сироп для пропитки: цедра лимона сахар - 100 гр вода - 250 мл крем: сыр маскарпоне - 500 гр сливки 33% - 250 мл сахарная пудра - 80 гр + печенье савоярди 1️⃣ готовим лимонный курд: в сотейнике соединяем желтки, цедру и сок лимонов, сахар, крахмал и ставим на средний огонь, спустя минутку добавляем сливочное масло и доводим крем до загустения на медленном огне, постоянно помешивая, процеживаем через сито, накрываем пищевой пленкой в контакт и охлаждаем 2️⃣ для сиропа соединяем все ингредиенты в сотейнике, ставим на огонь и доводим до закипания, варим 10 минут и охлаждаем 3️⃣ взбиваем сливки с сахарной пудрой до средних пиков и добавляем их к слегка взбитому сыру маскарпоне 4️⃣ собираем тирамису: печеньки савоярди окунаем в сироп и выкладываем на дно формы, дальше крем, лимонный курд и снова печенье в сиропе, крем, покрываем лимонным курдом и украшаем остатками крема по желанию, я еще добавила немного цедры лимона и лайма все почти готово, осталось только убрать тирамису в холодильник хотя бы на 4 часа, а лучше на ночь! знаю, устоять будет очень сложно🥹

Очень вкусно и эстетично, кухня мечты☺✨ ваши видео очень красивые

Как же красиво вы готовите!!! Шедеврально! Случайно увидела ваши видео, замечательные рецепты 👍сразу подписалась. Успехов вам!!!

@rmbrfood

6 ай бұрын

Спасибо большое!☺️

@tatyanabadyn-

5 ай бұрын

​@@rmbrfoodскажите пожалуйста как называется форма в которой выжимали лимон? Где брали?

@user-jj9zh8kp1k

5 ай бұрын

❤

повезло Вашему мужу)

Красотище и наверное вкуснотище!

Круто! Теперь хочется попробовать)

Уютно у вас на кухне❤

смотрю в метро , еду с работы. сейчас потеряю сознание 🤤

Снято бесподобно красиво❤️

@rmbrfood

7 ай бұрын

Спасибо ☺️🫶🏼

Скажите пожалуйста какой размер формы? Очень вкусно выглядит, хотелось бы попробовать

У этого десерта есть название - Лемонмису. В Британии он продаётся в порционных упаковках и тортиком

Спасибо за рецепт!! Готовила на выходных такой тирамису - это просто 🔥 вся семья в восторге, а в первую очередь я 😂 обожаю лимоны и десерты с ними. Теперь это один из самых любимых рецептов!

@4to.poprosche

3 ай бұрын

Я кстати курд не процеживала, оставила с цедрой, очень вкусно и немного пикантно получилось!

@rmbrfood

3 ай бұрын

Очень рада, что понравилось 😍

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Кайф

Очень красивый ❤

Пишите подробно, сколько ушло пиченья, какой размер противня на видео, не понятно сколько брать печенья на обьем крема

Добрый вечер подскажите пожалуйста цедру сколько надо ?добавить одного лимона ,2 или трех ,очень хочу приготовить только это не поняла

Я одна когда смотрела думала девочка подросток готовит для «своей семьи»?😅но в конце появился мужик….явно не брат 😂

@rmbrfood

7 ай бұрын

Мне 24, я замужем)

@julibadi

6 ай бұрын

​@@rmbrfood😂Не перекармливайте мужа, потом прийдётся заводить новый канал по похудению!))))

обычный тирамису- 🤢 А лимонные пироги мне нравятся. Надо попробовать лимонный тирамису🤔

@rmbrfood

7 ай бұрын

Попробуйте! Если любите десерты/выпечку с лимоном, вам понравится 💛

Подскажите я шо то не пойму сколько надо цедры и сока для сиропа и курда..

Приготовила точно по вашему рецепту, но тирамису вышел слишком кислый. Не подскажите, с чем это может быть связано? Или этот десерт и должен быть таким?

@user-bo2mj3hk1e

5 ай бұрын

На любителя такие шедквры. Мне тоде не заходит кислое в таком объёме, а муж и сын в восторге.😊

Как вам специи? Хорошие по качеству?

Да разве ж так вкусно можно?! Мне такое нельзя!!😢😮

Кто-то когда-нибудь готовит? И потом пишет отзыв?😅

🩷🤗