Лимонный пирог Бри из Отчаянных домохозяек 🍋 Рецепт в комментариях 👇

Пікірлер: 1 000

  • @vkusnenkogo
    @vkusnenkogo Жыл бұрын

    Рецепт пирога Бри (не Кэтрин 😁) из сериала Отчаянные домохозяйки 🍋 Полный пошаговый рецепт тут: kzread.info/dash/bejne/lHp62NOvf8vbf6w.html Для теста: 250 г муки 100 г сахара 140 г холодного сливочного масла 1 яйцо Щепотка соли Для начинки: 250 г сахара 220 мл холодной воды 110 г крахмала 250 мл лимонного сока Цедра 2-х лимонов 6 яичных желтков 440 мл кипятка Щепотка соли Для меренги (если хотите большую шапочку, ингредиенты для меренги нужно увеличить в два раза): 60 г белков (примерно от двух яиц) 120 г сахара 30 мл воды 1 ч.л. лимонного сока или щепотка лимонной кислоты Процесс приготовления описан в отдельном комментарии ниже

  • @dasha_pavline

    @dasha_pavline

    Жыл бұрын

    Это рецепт Бри или Кэтрин? 😂

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@dasha_pavline Бри, рецепт Кэтрин с секретным ингредиентом, похоже, так и остался тайной сериала, по крайней мере я не нашла ничего такого

  • @mariamelnikova9554

    @mariamelnikova9554

    Жыл бұрын

    А колотый горох, который вы высыпаете?

  • @user-gr7nf6fs1i

    @user-gr7nf6fs1i

    Жыл бұрын

    ​@@mariamelnikova9554 Аналогичный вопрос!

  • @user-gr7nf6fs1i

    @user-gr7nf6fs1i

    Жыл бұрын

    ​@@mariamelnikova9554 Оказывается он выступает как груз! В комментарии автора ниже пояснение

  • @Mio-ev2iz
    @Mio-ev2iz Жыл бұрын

    Задний фон оригинален 😮 Круто получилось 😁

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо 😀❤

  • @Robertvancurtis

    @Robertvancurtis

    Жыл бұрын

    ​@@vkusnenkogoспасибо за рецепт, я как раз сейчас смотрю четвёртый сезон, видимо поэтому ютуб рецепт и подкинул😊😁

  • @user-vd4lx7pe2j

    @user-vd4lx7pe2j

    Жыл бұрын

    Тысячный лайк поставила)

  • @Mio-ev2iz

    @Mio-ev2iz

    Жыл бұрын

    @@user-vd4lx7pe2j вау,спасибо!😄

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@Robertvancurtis завидую вам, столько всего ещё впереди 🥹 хоть снова садись пересматривай!!

  • @Detkishopp
    @Detkishopp Жыл бұрын

    Очень красиво снято, посмотрела несколько раз. Даже рецепт не нужен эстетика видео на высоте

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо большое ♥️😘

  • @user-ix4bz8xj8h

    @user-ix4bz8xj8h

    Жыл бұрын

    Точно🎉

  • @dlr759
    @dlr759 Жыл бұрын

    Муж милашка, настоящий муж , говорит, что должен говорить 😁👍

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Даа😅 да и вообще он молодчина, идеальный муж для Бри, жаль только сценаристы его слили 🥲

  • @dlr759

    @dlr759

    Жыл бұрын

    @@vkusnenkogo не смотрела сериал, верю на слово 👌

  • @dlr759

    @dlr759

    Жыл бұрын

    @@vkusnenkogo это ведь песочное тесто, правильно понимаю?

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@dlr759 да, все верно!

  • @gjgjgjh8456

    @gjgjgjh8456

    Жыл бұрын

    ​@@vkusnenkogo Реально, зачем Орсена слили😭😭😭😭😭😭

  • @user-if5ve4lf3g
    @user-if5ve4lf3g4 ай бұрын

    Какой офигенный муж, поддерживает и пытается помочь, относится к ней серьёзно. Ну идеал. Их отношения такие милые. ❤

  • @user-dd3cd9rv4e

    @user-dd3cd9rv4e

    4 ай бұрын

    Вы наверное сериал не смотрели. Сволочь ещё та он

  • @xxyitan7033

    @xxyitan7033

    4 ай бұрын

    ахахаха…хахаха…. сразу видно, что человек не смотрел сериал😂

  • @user-if5ve4lf3g

    @user-if5ve4lf3g

    4 ай бұрын

    @@xxyitan7033 да, не смотрела и говорю конкретно по этому шортсу

  • @user-ok5nj9vk8z

    @user-ok5nj9vk8z

    2 ай бұрын

    нагнетает обстановку)

  • @aleks_hungry

    @aleks_hungry

    2 ай бұрын

    ​@@xxyitan7033блин, я не помню из-за чего они расстались(

  • @user-ne7mp5cw4h
    @user-ne7mp5cw4h Жыл бұрын

    Лимонная меренга выглядит просто шикарно, пытаюсь приготовить ее вкусно много лет, ваша просто сказка

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Благодарю 💔😘

  • @user-eg9xg1cs5n
    @user-eg9xg1cs5n Жыл бұрын

    Ах... этот голос.... Елена Шульман... светлая память.

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Невероятно талантливая и светлая, очень жалко, что ушла так рано

  • @asia4347

    @asia4347

    Жыл бұрын

    Единственная Шульман, которую возможно слушать

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@asia4347 сначала не поняла, а потом как поняла 😅

  • @antarcti9133

    @antarcti9133

    Жыл бұрын

    @@asia4347 телевизор мозги промыл?

  • @asia4347

    @asia4347

    Жыл бұрын

    @@antarcti9133 как это забавно. И по ту, и по другую сторону одни и те же доводы, как под копирку. То же отсутствие анализа и довольствование тем, что провозглашает повестка. Скажи хоть слово влево или вправо - и вот ты уже или ватник, или либераст. Отвечая на ваш вопрос: нет, телевизор я не смотрю порядка 10 лет уже.

  • @user-gt1es4cg8j
    @user-gt1es4cg8j3 ай бұрын

    Какая потрясающая идея снимать кулинарные рецепты по сериалам и фильмам))) спасибо) очень круто)

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    3 ай бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @vkusnenkogo
    @vkusnenkogo Жыл бұрын

    Приготовление:
 (Ингредиенты указаны для пирога 22-25 см, температура выпекания 180 градусов): В глубокой емкости смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем холодное сливочное масло кубиками. Перетираем в крошку, добавляем яйцо и вымешиваем тесто. Формируем из теста диск толщиной 2 см (чтобы проще было раскатывать в последующем), оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного охлаждения. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм, при помощи скалки переносим в форму, формируем бортики. Выпекаем под грузом (можно использовать фасоль или горох) в течение 15-20 минут, а затем еще 15 минут без груза. Пока охлаждается основа, готовим начинку. Для этого смешиваем в кастрюле все ингредиенты для начинки, кроме кипятка. Перемешиваем венчиком до однородности, а затем вливаем кипяток. Ставим на средний огонь и при непрерывном помешивали доводим до кипения, снимаем с огня и еще минуту интенсивно перемешиваем. Должна получится густая полупрозрачная масса. Сразу же выливаем горячую начинку в остывшую песочную основу. Меренга из оригинального рецепта показала себя как нестабильная, поэтому в рецепт были внесены небольшие изменения. Для стабильной швейцарской меренги белки взбиваем до легкой пены, добавляем лимонный сок (или кислоту) и взбиваем еще минуту на высокой скорости миксера.
 Вот здесь можно посмотреть приготовление меренги подробно: kzread.infoTw_4CEuFwTY?feature=share 
Для сиропа смешиваем сахар и воду. На среднем огне доводим до кипения и провариваем до тех пор, пока температура не поднимется до 118 градусов. Здесь желательно использовать кухонный термометр, так как сироп быстро нагревается. Как только сироп достиг нужной температуры, включаем миксер на полную мощность и взбиваем белки, вливая тонкой струйкой сироп. Взбиваем массу до твердых пиков, меренга должна стать глянцевой и держать любую форму. Покрываем пирог меренгой, формируя шапочку по своему вкусу. Меренгу можно обжечь газовой горелкой или слегка подрумянить в духовке на гриль-режиме. 
Подаем к столу полностью остывший и стабилизировавшийся пирог. Приятного аппетита))

  • @fantastic7050

    @fantastic7050

    Жыл бұрын

    Никогда раньше груз не использовала. Горох/фасоль после этого потом долго хранится или надо будет приготовить в ближайшее время?

  • @fantastic7050

    @fantastic7050

    Жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, а сколько лимонов вы выжали для 250 мл лимонного сока? Двух, вероятно, будет мало? И если нет лишних лимонов, как считаете, можно будет развести сок из двух лимонов водой до 250 мл и затем добавить лимонной кислоты?

  • @user-fz4um4iy1p

    @user-fz4um4iy1p

    Жыл бұрын

    Фасоль или горох, после использования в качестве груза, не пригодна для приготовления. Можно использовать в дальнейшем так же в качестве груза

  • @fantastic7050

    @fantastic7050

    Жыл бұрын

    @@user-fz4um4iy1p понятно, жаль.

  • @user-zn4fg4pr9m

    @user-zn4fg4pr9m

    Жыл бұрын

    Нашла спасибо 🙏👍👏🌺

  • @vatsdarart9160
    @vatsdarart9160 Жыл бұрын

    Какая подача! Отчаянные домохозяйки и готовка, что может быть лучше? Очень уютное видео 🥰

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо вам ♥️

  • @Anonymous_user.s
    @Anonymous_user.s Жыл бұрын

    Больше рецептов от Бри умоляю 🙏🙏🙏

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Сделаем ❤

  • @user-hq2fi7sk2j
    @user-hq2fi7sk2j Жыл бұрын

    Я обожаю Отчаянных Домохозяек - это они меня сюда заманили.....

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Они такие 🤗

  • @thebaldwoman
    @thebaldwoman Жыл бұрын

    Каждый раз думаю, что Орсон был самым лучшим для неё мужем и настоящим другом, но она его жёстко подставила и в итоге разрушила ему всю жизнь

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Да😭😭😭

  • @user-tw5hz4hk1v

    @user-tw5hz4hk1v

    11 ай бұрын

    @@vkusnenkogo а он в итоге не был убийцей?

  • @alice-rv4ct

    @alice-rv4ct

    4 ай бұрын

    в чём она его подставила?

  • @alice-rv4ct

    @alice-rv4ct

    4 ай бұрын

    типо изменила с карлом? или там что-то ещё было

  • @a.pavlova2943

    @a.pavlova2943

    4 ай бұрын

    Он и до неё был с тараканами, но да, она усугубила его менталочку (хоть он и был виноват)

  • @LeeEl404
    @LeeEl404 Жыл бұрын

    Потрясающее видео! А теперь, немного о од, Мне так грустно от того, что пару Бри и Орсона растоптали… они были идеальной парой, очень друг-другу подходили и смотрелись гармонично, но их тупо слили😭😭😭 финальный сезон для меня кошмар🫠 в особенности, когда все накинулись на Бри, а ведь она всех защищала от преступления, а к ней так неблагодарно «подружки» отнеслись . Еще этот финальный муж… ну прям мимолетно у них все закрутилось

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо вам 😊 Да, я полностью согласна с тем, что пара Бри-Орсон была идеальной, они даже внешне смотрелись роскошно, не говоря уже о характерах, которые совпали как пазл. И то, что стало дальше с Орсоном... без комментариев((

  • @nivada4884
    @nivada4884 Жыл бұрын

    Домохозяйки мои ❤️ шикарный сериал! Легкий, интересный, даже жизненный где-то.

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Дааа, и местами очень трогательный (на серии, в которой умер их мастер, рыдала, да и не только на ней)

  • @user-yt8df9cv9t

    @user-yt8df9cv9t

    Жыл бұрын

    ​@@vkusnenkogo и когда Майк😭

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@user-yt8df9cv9t ой, конец там вообщеее 😭

  • @janerom4667

    @janerom4667

    Жыл бұрын

    ​@@user-yt8df9cv9t о да, я тоже не могла спокойно смотреть когда Майка убили, так жаль..

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@janerom4667 очень неожиданно это было 😭

  • @user-iz6il4yp3w
    @user-iz6il4yp3w4 ай бұрын

    Отдельный комплимент автору за подачу видео)) получила отдельное удовольствие) в пирог обязательно приготовлю

  • @culock3809
    @culock38092 ай бұрын

    Обожаю этот сериал! Смотрела не отрываясь все 8 сезонов

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    2 ай бұрын

    Аналогично 😻♥️

  • @bayan4751
    @bayan4751 Жыл бұрын

    Можете ещё приготовить перевернутый пирог который Бри готовила для Габи 🙏🏼

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Уже сделала 😻

  • @sholpanumbetova349

    @sholpanumbetova349

    4 ай бұрын

    Ананасовый Тартарен 😂

  • @user-sc9nr4cb9o
    @user-sc9nr4cb9o Жыл бұрын

    Здесь должно быть миллион лайков. Очень вкусно выглядит!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо 💔🥹

  • @Daisy_Dragon_
    @Daisy_Dragon_22 күн бұрын

    Приготовила! Все получилось! рецепт шикарный!!!!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    20 күн бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @ShakShok12

    @ShakShok12

    6 күн бұрын

    Скажите пожалуйста в меренгу в духовке вообще не печется а только сверху поджигается чтоли? Если нет гриль режима?

  • @user-xh3sp2fq3n
    @user-xh3sp2fq3n2 ай бұрын

    Обожаю такую съёмку 😊 вы умница

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    2 ай бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @Lolita_meduza
    @Lolita_meduza11 ай бұрын

    Шли секунды, минуты, часы, дни, недели, месяца, года, века.... А Леночка всё ещё отвечает на все комментарии❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    11 ай бұрын

    Даа, это уже как ритуал перед сном 😅😅😅

  • @Lolita_meduza

    @Lolita_meduza

    11 ай бұрын

    @@vkusnenkogo 😘😘😘

  • @dariashooter7222
    @dariashooter7222 Жыл бұрын

    Огонь! Две любимки в одном: готовка сладостей и хозяйки! Лайк! Подписка! Жду ананасовый торт!))

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️будет 💫✨

  • @user-tj5gm9hd4p
    @user-tj5gm9hd4p4 ай бұрын

    Потрясающе! Браво! Не бросайте свое дело, готовлю только по вашим рецептам ❤

  • @molchuniya599
    @molchuniya5992 ай бұрын

    Спасибо тебе большое, что готовишь по рецептам из отчаянных домохозяек ❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    2 ай бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @user-ry9tr1ub5h
    @user-ry9tr1ub5h Жыл бұрын

    Как же шикарно он выглядит 😮❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ❤️

  • @goldenpeace6
    @goldenpeace6 Жыл бұрын

    Тот знаменитый лимонный пирог из-за которого Бри и новенькая чуть не передрались доказывая у кого лучше

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Дааа 😅

  • @user-rr9mc9tg7
    @user-rr9mc9tg74 ай бұрын

    Как красиво у вас на кухне как чисто какая рубашечка!!! Спасибо классно сняли!

  • @linjin159
    @linjin159Ай бұрын

    Я только подумала сегодня про лимонный пирог, когда попалось ваше видео про ананасовый тартатен и вуаля 😮

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Ай бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @Amalta92
    @Amalta92 Жыл бұрын

    О, Боги! Я искала! Я хотела! И тут вы! Спасибо вам огромное! Благодарю вас! * Энергично жмёт руку*

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!! очень приятно 😘

  • @user-it2yl5nf2d

    @user-it2yl5nf2d

    Жыл бұрын

    Но в сериале так и не озвучили секрет пирога, да и сам рецепт тоже

  • @user-bo7tt5zp1l
    @user-bo7tt5zp1l Жыл бұрын

    Автор, спасибо огромное! Рецепт из любимого сериала, да и с классной и необычной подачей! Здорово придумано, классно оформлено и рецепт обалденный! Хочу еще такие шортсы;)

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо большое! Шортсы еще точно будут ❤️

  • @user-sg7nr6vh2w
    @user-sg7nr6vh2w4 ай бұрын

    Хочется пересматривать даже чисто из за фоновой озвучки ❤. Очень эстетичное , уютное видео

  • @Nonnaa.a
    @Nonnaa.a4 ай бұрын

    Как же захотелось!!! Это слишком красиво и аппетитно 😭💛💛💛

  • @russkyiprost
    @russkyiprost Жыл бұрын

    У Вас просто невероятный формат видео. Вдохновляете придумывать что-то новое, свежее (но у нас тематики каналов разные, конечно) 😄 Моё почтение!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо большое ♥️ У вас очень познавательный канал, удачи вам!

  • @maryroman4576
    @maryroman4576 Жыл бұрын

    Подача рецепта просто браво

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️♥️♥️

  • @kidiwood4073
    @kidiwood40735 ай бұрын

    Пожалуйста,не бросайте свое дело. Готовлю по вашим рецептам. Купила планетарный миксер, после этого , ждём новые видео!❤

  • @user-do5ie6zj1p
    @user-do5ie6zj1p Жыл бұрын

    Какой оригинальный подход в видеоряде 😍, и какое удовольствие попробовать пирог домохозяек, спасибо🙏💕. Подписка!!!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасиибо ❤

  • @user-kh8qe5ml9h
    @user-kh8qe5ml9h Жыл бұрын

    Великолепно снято, выглядит изумительно попробую завтра повторить

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо 💔 если что - приготовление описано отдельным комментарием, к сожалению, не поместилось вместе с ингредиентами и не все его видят сразу♥️

  • @user-ct6we8mf8b
    @user-ct6we8mf8b Жыл бұрын

    Я только вчера смотрела эту серию и думала, что нужно найти рецепт 😁 Спасибо большое ❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Класс!! Завидую, обожаю этот сериал, хотелось бы забыть и посмотреть снова

  • @sllentium
    @sllentium Жыл бұрын

    Я не смотрел Отчаянных домохозяек, не смотрю кулинарные ролики, но почему-то завис на вашем канале, снимаете очень уютно

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо 💔😘

  • @user-jg1yk1zv2q
    @user-jg1yk1zv2q Жыл бұрын

    Это восторг! Какой фон. Съёмка. Все великолепно ❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Благодарю 💔

  • @user-qi8zw2jo8s
    @user-qi8zw2jo8s Жыл бұрын

    Я давно искала этот рецепт и вот он сам меня нашёл, спасибо вам за него. Люблю

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    💔✨😘

  • @nina123k8
    @nina123k8 Жыл бұрын

    вау😍какая атмосфера на кухне ❤ оригинально )

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    🫶🫶🫶

  • @kluch_na13
    @kluch_na13 Жыл бұрын

    Как красиво, даже рубашка лимонного цвета 🍋💛

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо 🍋💛

  • @AnastasiaF10
    @AnastasiaF10 Жыл бұрын

    Домохозяйки! любимые❤ сколько лет прошло, а сериал все также пересматриваю с удовольствием❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Дааа! Сериал на века

  • @georri
    @georri Жыл бұрын

    Какая же крутая съемка, посмотрела несколько раз 😍 Только пересматривала сериал и как раз думала приготовить ананасовый тар татен или лимонный пирог, и вот натыкаюсь на Вас) Было бы интересно увидеть сырный пирог из Друзей 🤗

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо! Друзей очень многие советуют и блюда из них. Я, к сожалению, не смотрела, но это пока 😅начну в ближайшее время

  • @autumnpielovers112

    @autumnpielovers112

    Жыл бұрын

    Только не делайте пастуший пирог Рейчел 🤣🤣

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@autumnpielovers112 тут в комментариях уже советовали его 😅но продукты жалко, есть это вряд ли сможет даже самый большой любитель Друзей😅

  • @user-ce3gu2rm9v
    @user-ce3gu2rm9v Жыл бұрын

    Отчаянные домохозяйки! Сразу подписка

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Сразу видно - свой человек 😂 любимейший сериал!

  • @julietayakovleva4569
    @julietayakovleva4569 Жыл бұрын

    Как оригинально! Спасибо Вам за рецепт,за идею и вдохновение,я уже не говорю о ностальгии по любому сериалу ❤❤❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️😘

  • @greenqueen105
    @greenqueen10510 ай бұрын

    Как все красиво, аккуратно и продумано

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    10 ай бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @user-qm1wx2tn2z
    @user-qm1wx2tn2z Жыл бұрын

    Автор, вы шедевральны 😁👏🏻

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    😅💔😘

  • @parto115
    @parto11511 ай бұрын

    Приготовила тарт по рецепту. Хочу поделиться впечатлением. Сразу хочу сказать, получилось вкусно. Но есть пара моментов: 1) из указанных ингредиентов у меня получилось в 2 раза больше начинки, чем было этого необходимо. А вот для меренги я бы взяла 3 белка, а не 2, 2) при этом в начинку я бы положила поменьше лимонного сока, получается, на мой взгляд, слишком кисло. Так как начинка оставалась, я добавила туда 100мл молока и довела до кипения. Получилась менее стабильной, но все ещё никуда не вытекает, а на вкус более мягкая и приятная, не такая кислая. 3) теста хватило идеально на форму 24 сантиметра. Но под грузом у меня вообще не пропекся низ, а бока уже подрумянились за 15 минут. Чтобы такого избежать, можно сделать надколы вилками, воздух будет выходить и груз не нужен. Начинка густая, так что ничего не вытечет. Но тут дело, скорее всего, в особенностях моей духовке. Разрез у этого пирога очень красивый и аккуратный. Рецепт супер, спасибо! И ещё добавлю, что если Вы тоже готовите этот десерт без сахара, то используйте другой вариант меренги. Я делала с фруктозой, сироп получится не такой консистенции, как с сахаром и меренга потечёт. В таком случае советую сделать швейцарскую меренгу (нагреть до растворения подсластителя белок на водяной бане и взбить) или хотя бы французскую. Они будут стабильнее без сахара. И можно использовать пару грамм ксантантовой камеди для стабилизации. Остальные составляющие этого рецепта с сахарозаменителями получаются без проблем.

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    11 ай бұрын

    Спасибо, что поделились!! Многим будет полезно ♥️

  • @grayini
    @grayini10 ай бұрын

    Вставка из прекраснешего сериала просто вау!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    10 ай бұрын

    💔💔💔

  • @nataSha-dw8ki
    @nataSha-dw8ki Жыл бұрын

    Превосходный монтаж. Просто супер😊😊😊

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо, рада, что нравится ❤️

  • @liku2991
    @liku2991 Жыл бұрын

    Подача роликов просто пушка😍🔥 Это что-то новое и очень приятное глазу, слуху и воспоминаниям. Подписка, однозначно❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо вам! Рада, что понравилось 💔🥹

  • @user-jp6cm4nq1b
    @user-jp6cm4nq1b Жыл бұрын

    Как же это эстетично смотрится, хочу ещё!♥️♥️

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️♥️♥️

  • @cute_tortik
    @cute_tortik Жыл бұрын

    Довольно интересная атмосфера😮😍 очень затягивает в просмотр видео:))

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо! Атмосферу и хотелось передать ✨

  • @user-yf5co3hk9q
    @user-yf5co3hk9q Жыл бұрын

    Тоже готовлю этот пирог. Друзья просят 😂 Почему-то удаётся только мне

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Видимо, ручки золотые ♥️

  • @drilenx
    @drilenx Жыл бұрын

    такое атмосферное видео! я обязательно это повторю😍

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @user-th5jv2or5v
    @user-th5jv2or5v Жыл бұрын

    Шикарный эпизод сериала и шикарный видеоряд от автора 👏👏👏👏

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Благодарю ♥️

  • @user-pz2pg3zo5r
    @user-pz2pg3zo5r Жыл бұрын

    Обожаю этот сериал Хочется стереть память и посмотреть заново😊

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Даа, аналогично 💔🥹

  • @anastasiya1968
    @anastasiya1968 Жыл бұрын

    Классный пирог и афигенный сериал)

  • @user-hx5rg2hq9m

    @user-hx5rg2hq9m

    Жыл бұрын

    Где можно посмотреть полную версию сериала ?)

  • @anastasiya1968

    @anastasiya1968

    Жыл бұрын

    @@user-hx5rg2hq9m кинопоиск, там и озвучка самая хорошая и качество

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    @@anastasiya1968 тоже смотрела на Кинопоиске, но сейчас уже убрали оттуда((

  • @Veronika8300
    @Veronika8300 Жыл бұрын

    Автор, вы та самая девушка, которую не может превзойти героиня? 😆

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Ох, если бы 😅

  • @user-hv3eh3ps2f
    @user-hv3eh3ps2f4 ай бұрын

    Какая классная идея для ролика!

  • @Lil-Yuki
    @Lil-Yuki8 ай бұрын

    ГОСПОДИ КАК Я ОБОЖАЮ ЭТОТ СЕРИАЛ

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    8 ай бұрын

    ❤️

  • @vskotarev
    @vskotarev Жыл бұрын

    Великолепно!!!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо 🔥

  • @marmelatte1268
    @marmelatte1268 Жыл бұрын

    Ваааа это прекрасно. Я в детстве смотрела домохозяек и мечтала повторить этот пирог с сестрой. Конечно же получилась фигня, ибо рецепт был совершенно другим, неправильным. Теперь то я повторю этот шедевр😅 гештальт будет закрыт

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    🥹😻😘

  • @mariiii130rhf
    @mariiii130rhf4 ай бұрын

    Оооо как же хочется теперь пересмотреть домохозяек😩❤️

  • @user-ov3zu8mq7z
    @user-ov3zu8mq7z4 ай бұрын

    Одно удовольствие смотреть на это

  • @user-ix4bz8xj8h
    @user-ix4bz8xj8h Жыл бұрын

    Ммм вкуснятина😊

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    ♥️🍋

  • @Karina_Pavlova
    @Karina_Pavlova Жыл бұрын

    Я знаю подобный пирог из советского журнала работница.,,Корзинка,,Песочное тесто,потом использовать можно любое густое повидло,сверху взбитый белок

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Корзинки - это любовь из детства 😍

  • @lizash4746
    @lizash4746 Жыл бұрын

    Это такая вкуснятина ,наконец то нашла рецепт

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @di19na06ra
    @di19na06raАй бұрын

    Спасибо за рецепт! Приготовление нашла.👍

  • @julianez2694
    @julianez2694 Жыл бұрын

    Как здорово под слова Орсона "вот этот - просто фантастика" показан ваш пирог 😂 отличное видео получилось👍 Только закончила пересматривать сериал в третий раз😊

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо большое ♥️

  • @yana.6863
    @yana.6863 Жыл бұрын

    Когда сижу и ем лимонный пирог и смотрю это видео)

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Класс 😅комбо

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Класс 😅комбо

  • @teddy4452
    @teddy4452 Жыл бұрын

    Отличная идея видео 👍👍👍 обожаю отчаянных домохозяек

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️♥️♥️

  • @user-fw1vp3zk7r
    @user-fw1vp3zk7r Жыл бұрын

    Поддержка мужа на высоте ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Даа💔

  • @user-anastasiax7
    @user-anastasiax7 Жыл бұрын

    Личный совет от меня ,в начинку я добавила не 400 мл кипятка ,а 250 и получился безумно вкусный пирог с этой начинкой,все кто пробовал сказали это самый вкусный пирог и больше похоже будто это торт,+ у меня немного по другому сделала меренгу ,я белки взбивала с солью и 200 г сахара до крепких пиков аккуратно выложила на пирог и в духовке держала на минимуме час -полтора и верхушку присыпала пудрой и незнаю из за чего верх напоминал нежное суфле 😻

  • @_po_telu_brend

    @_po_telu_brend

    4 ай бұрын

    Кэтрин?

  • @annasizova5587
    @annasizova5587 Жыл бұрын

    А как же секретный ингридиент от Кетрин)

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Похоже, он так и остался секретным 😅

  • @user-ku3hq5ox4w

    @user-ku3hq5ox4w

    Жыл бұрын

    ​@@vkusnenkogo главное разочарование сериала🤣

  • @user-rw7ri9ly6e

    @user-rw7ri9ly6e

    Жыл бұрын

    Ваниль или имбирь🤔😅

  • @user-pf7xm7jv4q
    @user-pf7xm7jv4q4 ай бұрын

    Только посмотрела эту серию)) Бри просто легендарна✨

  • @annaameli6176
    @annaameli6176 Жыл бұрын

    Мне очень понравились ваши видео, очень оригинально, круто и интересно

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо большое 💔💔💔

  • @enjou_aihara
    @enjou_aihara Жыл бұрын

    Любым лимонным пирогом можно всех удивить, мне кажется с первого раза получается

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Лимонный пирог это любовь 💔

  • @marina_espanol
    @marina_espanol Жыл бұрын

    Ого! У Вас замечательный стиль! Пирог шикарен!😋

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️♥️

  • @LizaWaskis
    @LizaWaskis4 ай бұрын

    Очень хорошо помню этот момент 😊 обожаю всех героинь!😊

  • @decadence2412
    @decadence2412 Жыл бұрын

    Хоть что-то оригинальное в прорве треш шортсов,хороший автор ❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️♥️♥️

  • @dilbarrudakova4382
    @dilbarrudakova4382 Жыл бұрын

    Как я люблю этот пирог! Спасибо за показ!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    И вам ❤️

  • @vikidsznmaximova3923
    @vikidsznmaximova39234 ай бұрын

    Отлично Вы придумали 👏🏼 и кадры из любимого сериала и рецепт 🔥

  • @user-mf6ic7sk8z
    @user-mf6ic7sk8z Жыл бұрын

    Какая задумка👍захотелось такой вкусняшки😊

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ❤️

  • @argus8735
    @argus873511 ай бұрын

    Замечательный получился пирог. ❤❤❤ Спасибо за рецепт и эстетичные видео!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    11 ай бұрын

    ❤ ❤ ❤

  • @user-ug9cz1ib6k
    @user-ug9cz1ib6k4 ай бұрын

    Круто! Высший класс!! Красота! ❤

  • @iryna_ageeva7
    @iryna_ageeva74 ай бұрын

    Круто 👍 ❤ удачи всем❤ счастья 😊

  • @user-yt1mn3os6u
    @user-yt1mn3os6u Жыл бұрын

    Классный контент, заодно вспомнила домохозяек) спасибо за рецепт, приготовлю, уверена вкуснятина.

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Благодарю ❤

  • @user-ut9uq5ri8m
    @user-ut9uq5ri8m4 ай бұрын

    Ваууу, супер миникино👍👍👍

  • @mananakhinashvili4300
    @mananakhinashvili4300 Жыл бұрын

    Super озвучка ❤❤❤❤ Несколько раз смотрела проста супер❤❤❤❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо вам ❤️❤️❤️

  • @user-sz9vo8xj7x
    @user-sz9vo8xj7x Жыл бұрын

    Блин очень интересный и оригинальный формат я в восторге❤

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо 💔😘

  • @user-cq2ly4qx5z
    @user-cq2ly4qx5z Жыл бұрын

    Очень круто получилось пересмотрела несколько раз спасибо за рецепт и красивую подачу ❤ по больше таких роликов желаю удачи 🎉

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо большое ♥️рада, что нравится

  • @alexandramarkelova
    @alexandramarkelova Жыл бұрын

    Боже❤ лимонный курд, обожаю!

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    ♥️🔥

  • @user-ix9md8et9s
    @user-ix9md8et9s4 ай бұрын

    Это бомбический рецепт он такой вкусный

  • @lili-s-8274
    @lili-s-8274 Жыл бұрын

    Очень оригинальная идея и подача вкусняшек👍

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Спасибо ♥️

  • @yanakataeva2914
    @yanakataeva2914 Жыл бұрын

    И все подсели на этот сериал))

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    Ну он и вправду крутой - веселый, легкий, местами трогательный и смешной

  • @iammanya
    @iammanya Жыл бұрын

    Любимые отчаянные домохозяйки и рецепты - идеально 🔥

  • @vkusnenkogo

    @vkusnenkogo

    Жыл бұрын

    ♥️🥰😘

Келесі