Лимонный Крем на Манке ✧ Школа Домашнего Кондитера

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Замечательный лимонный крем на манке. Попробуйте приготовить!
500 мл молока
75 г манной крупы
120 г сахара
200-250 г сливочного масла
1 крупный лимон
Домашний торт "Птичье молоко" из советского детства - • Торт "Птичье Молоко" ✧...
Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь - • Школа Домашнего Кондитера
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Пікірлер: 334

  • @user-jj6ph8xp5i
    @user-jj6ph8xp5i2 жыл бұрын

    Я засыпаю манку в холодное молоко и оставляю на 30 мин,чтобы крупа набухла. Затем,при непрерывном помешивании довожу до кипения. Ну и плюс сахар,соль. Все готово! И никогда никаких комочков!

  • @user-og8hb2tu9m

    @user-og8hb2tu9m

    5 ай бұрын

    Вкусно!

  • @user-zl7ue8yc6z

    @user-zl7ue8yc6z

    4 ай бұрын

    Тоже так всю жизнь делаю

  • @user-fj9uu2lb2x
    @user-fj9uu2lb2x6 ай бұрын

    Готовила такой крем для торта лет 30 назад.Вспомнила сейчас про него,буду готовить торт на ДР.Спасибо вам.🎉

  • @user-ji6pu7qu3s
    @user-ji6pu7qu3s2 жыл бұрын

    Однозначно лайк. Приготовила торт с кремом по вашему рецепту. Отличный крем, манки совсем не чувствуется, а изюминка лимон в нем самый класс. 👍👍👍Моей семье понравилось очень.

  • @waiki8223
    @waiki82232 жыл бұрын

    Бабушка такой делала.... Спасибо за теплые детские воспоминания!!!

  • @user-td5nx7ys8q
    @user-td5nx7ys8q5 жыл бұрын

    Спасибо,вы напомнили о рецепте моей мамы. Мне очень нравится как вы готовите, а также то, как лаконично и интеллигентно вы подаете рецепты. Подписываюсь.

  • @user-xp3iv6ib2x
    @user-xp3iv6ib2x7 жыл бұрын

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ,ИРИНА!!! КАК МНЕ НРАВИТСЯ ВАША КУХНЯ!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

  • @Avdelena23
    @Avdelena237 жыл бұрын

    Ирина, мне очень нравятся Ваши "старинные" рецепты. Благодарю!!!

  • @annajerofejeva6720
    @annajerofejeva67204 жыл бұрын

    Ирина, вы просто кладезь вкусных и не сложных рецептов. Спасибо.

  • @user-zg5cu9jj9q
    @user-zg5cu9jj9q7 жыл бұрын

    Благодарю Ирина .Благослови тебя Господь.

  • @t-a73
    @t-a735 жыл бұрын

    Ирочка, спасибо вам большое! Очень приятно вас смотреть!!! Все настолько конкретно и четко!

  • @user-wv2ij7if5z
    @user-wv2ij7if5z7 жыл бұрын

    Ириночка., Большое спасибо Вы-УМНИЦА!!! Большого счастья Здоровья всей Вашей семье и Бог Вам в Помощь!

  • @user-zd2cv8ti1n
    @user-zd2cv8ti1n7 жыл бұрын

    Спасибо большое,Ирина,вы умница,что откапали этот крем.Знаю сто лет этот торт.Он из детства.крем замечательный,вкусный и бюджетный.Очень люблю Ваш канал.Спасибо.

  • @user-di6qm5zt2v
    @user-di6qm5zt2v7 жыл бұрын

    Спасибо за воспоминания детства! Этот тортик очень любили в нашей семье в советские времена, очень давно не готовила, это идея на день всех влюблённых !!!

  • @user-xp3iv6ib2x
    @user-xp3iv6ib2x7 жыл бұрын

    ИРИНА,КАК Я ВАС И ВАШИ РЕЦЕПТЫ ОБОЖАЮ!!!ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ!!!!ВЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ,Я ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ МНОГОЕ ТОЛЬКО ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

  • @xwbekdvitdjydgy
    @xwbekdvitdjydgy2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт! Именно такой крем нам нравился, воспоминание детства! Всего вам самого доброго! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-mm4yb3pf8f
    @user-mm4yb3pf8f2 жыл бұрын

    Готовлю этот крем лет40 ,моя семья очень любит торт птичье молоко,а вам большое спасибо за видео.💝💖💗💕❤

  • @user-wp6tj7ko5p
    @user-wp6tj7ko5p7 жыл бұрын

    Ирина,спасибо за рецепты,за Ваши комментарии и объяснения!посещаю Ваш сайт регулярно

  • @Suissbelle
    @Suissbelle6 жыл бұрын

    Казалось бы, мелкие нюансы - натереть цедру, удалить лимонные пленочки, манку засыпать в холодное молоко, - но как эти нюансы улучшают вкус крема!. Ирина, это то, что я искала, большое спасибо.

  • @user-vy3yk6bk5v

    @user-vy3yk6bk5v

    5 жыл бұрын

    Торт оболденный я 5 раз его изпек о6ьедение!!! 😄😀☺

  • @user-wc5nf3fh6j
    @user-wc5nf3fh6j6 жыл бұрын

    Огромное спасибо, Ирочка! Всех благ!🎀

  • @user-qu4xo6gf4q
    @user-qu4xo6gf4q7 жыл бұрын

    Ирина, большое спасибо за рецепт. Это вкус детства! на самом деле очень вкусный, нежный, легкий крем, нет приторности, легкая кислинка!

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka7 жыл бұрын

    спасибо.. я тоже такой делала когда то, для птичьего молока..думаю многим пригодится рецепт, не все делали такой.

  • @user-yr1pr2lh4k
    @user-yr1pr2lh4k5 ай бұрын

    Ирина приятно вас слушать и смотреть Все четко ,коротко и ясно ❤😊.Спасибо Вам огромное за подачу рецептов.😊

  • @allatavartkiladze9968
    @allatavartkiladze99687 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! очень вкусный, легкий , не приторный! Как всегда очередной шедевр! Удачи Вам!

  • @BKyhnya
    @BKyhnya7 жыл бұрын

    Крем отличный, спасибо за рецепт!

  • @All-fe6zc
    @All-fe6zc7 жыл бұрын

    Дааа, у всех, наверное, сохранился рецепт этого торта! Любимый торт. Я его пекла регулярно. Спасибо, Ирина, очень интересно было посмотреть как готовите его вы

  • @zvigala2952
    @zvigala29522 жыл бұрын

    Отличный крем. Спасибо! Делала по Вашему рецепту. Очень понравился.

  • @MrCHG1977
    @MrCHG19777 жыл бұрын

    спасибо Ирина! рецепт отличный!

  • @user-zd2cv8ti1n
    @user-zd2cv8ti1n7 жыл бұрын

    Да,кстати,Ирина я испекла вчера "Панчо" по вашему рецепту,и вместо двух стаканов сахара,положила один.Получилось очень вкусно и не приторно сладко.Так что еще раз спасибо.

  • @user-vl1bw6wq9f
    @user-vl1bw6wq9f6 жыл бұрын

    Крем моей молодости. Давно его искала. Спасибоо болшое. Очень нежный и вкусный.

  • @user-ji7vy8fz7m
    @user-ji7vy8fz7m Жыл бұрын

    Очень простой и вкусный крем, Спасибо ❤️

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Жыл бұрын

    Спасибо, Ирина!!!!! Порадовали ещё одним кремом!!!!! Я воодушевилась выпечкой торта... 👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-uz9zg8xx2n
    @user-uz9zg8xx2n Жыл бұрын

    У меня скоро день рлждения и я попробую приготовить. Благарю за рецепт!

  • @alekswav4312
    @alekswav43127 жыл бұрын

    Хорошо сочетается с медовиками,возможно добавление также в крем апельсиновой цедры-тоже отлично сочетается.Спасибо за рецепт!

  • @user-gl1le2ck9u
    @user-gl1le2ck9u7 жыл бұрын

    молодец!Так легко у Вас Ирина получается!!!!!

  • @user-ju5rl2zm8q
    @user-ju5rl2zm8q7 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Давно хотела приготовить крем на манке, с лимоном будет просто отлично!

  • @user-in5cl4ri7d
    @user-in5cl4ri7d Жыл бұрын

    Огромное Вам человеческое спасибо! Крем шикарный, вкусный, недорогой, прост в приготовлении! Всех Вам благ и удачи!

  • @Irina_Khlebnikova

    @Irina_Khlebnikova

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-fd1qx9wr2b
    @user-fd1qx9wr2b7 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина. спасибо за интересный рецепт

  • @user-gg6od7xb4t
    @user-gg6od7xb4t6 жыл бұрын

    Ирина,Вы самая лучшая!спасибо! Аж захотелось покушать манной каши)

  • @user-nz2sb1jm6n
    @user-nz2sb1jm6n7 жыл бұрын

    Ирина большое спасибо за рецепт , воспользуюсь им,

  • @kargeorge
    @kargeorge2 жыл бұрын

    Отличный крем!!! Спасибо!!! 💐💐💐

  • @innamuhutdinova2612
    @innamuhutdinova26127 жыл бұрын

    Спасибо интересный крем! попробую, а на кухне у вас классно стало - светлее и просторнее!!!

  • @Lightning-5
    @Lightning-57 жыл бұрын

    Спасибо, Ирина! Рецепт очень понравился, применю обязательно.

  • @SamsungG-cn6fy
    @SamsungG-cn6fy5 жыл бұрын

    Вкусные крем. Я искала очень долго этот рецепт. Спасибо.

  • @user-of5ue7qk5s
    @user-of5ue7qk5s7 жыл бұрын

    Ириночка!! Спасибо Вам огромное за ваши рецепты... подписались на ваш канал и с удовольствием готовим по вашим рецептам.

  • @user-vp3rj3yj4r
    @user-vp3rj3yj4r7 жыл бұрын

    Ирина спасибо за подачи нам этого рецепта.))

  • @user-cz9mq5cq4u
    @user-cz9mq5cq4u3 жыл бұрын

    Благодарю Вас за правильные очень очень вкусные рецепты! Вы профи в своём деле!

  • @newday6014
    @newday60145 жыл бұрын

    Спасибо огромнейшее! Я Вас люблю ! Все получилось!

  • @user-sf5vr1ph9n
    @user-sf5vr1ph9n Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное Ирина🎉🎉

  • @user-fy3xq8zz1g
    @user-fy3xq8zz1g7 жыл бұрын

    спасибо,что напомнили этот рецепт,крем очень вкусный и простой.

  • @user-yg4wy5mb8p
    @user-yg4wy5mb8p7 жыл бұрын

    Спасибо за доступный рецепт.

  • @user-xh2xb2qf9i
    @user-xh2xb2qf9i7 жыл бұрын

    Ирина спасибо за отличний крем для торта.

  • @user-qw1wd3cp1h
    @user-qw1wd3cp1h7 жыл бұрын

    Ирина, Вы-прелесть! Посмотришь Ваши ролики и хочется сразу бежать что-то делать)) Вы меня сподвигли испечь торт мужу на день рождения, хотя я уже в таком возрасте, когда не хочется ничего, пекла "Коровку", жду гостей, будем пробовать, но крем там такой вкусный!!!!!!Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @user-st6mi1lk8q
    @user-st6mi1lk8q7 жыл бұрын

    Замечательно! Спасибо!

  • @user-zv4cj4jy8y
    @user-zv4cj4jy8y3 ай бұрын

    Спсибо Ирочка, мы ждем с нетерпением Ваших рецептов!

  • @faridabadalova7110
    @faridabadalova71106 жыл бұрын

    Ирина, спасибо за рецепт. Я постоянно готовлю торты и на основе манки, и на основе лимона. Но никогда не объединяет их. Обязательно попробую. Как раз скоро день рождения мужа, Всегда с интересом смотрю Ваши ролики. Удачи.

  • @user-bn8gw4dk5i
    @user-bn8gw4dk5i7 жыл бұрын

    Отлично! Как раз то, что надо! Спасибо Вам большое!

  • @zinellynikol7566
    @zinellynikol75667 жыл бұрын

    КАК ВСЕГДА ЛАЙК. ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО! СПАСИБО.

  • @user-iw1qu3bg2t
    @user-iw1qu3bg2t5 жыл бұрын

    Умница! Есть чему поучиться у вас,обязательно сделаю на торжество через несколько дней. Успехов!

  • @user-dt7mc8bh4y
    @user-dt7mc8bh4y7 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю.С нетерпением буду ждать рецепт под видео торт Птичье молоко. Лайки !!!!!

  • @user-gu6if9cs4l
    @user-gu6if9cs4l4 жыл бұрын

    Спасибо, как раз тот рецепт, который я искала!

  • @azamattavluev707
    @azamattavluev7076 жыл бұрын

    Какая вы приятная женщина так хочется вас слушать

  • @user-mb3le8pk3h
    @user-mb3le8pk3h7 жыл бұрын

    Я на Новый год делала,10 лет наверно мечтала о таком креме,СУПЕР

  • @SuperRadkov
    @SuperRadkov6 жыл бұрын

    Очень вкусный ,а с лимоном вообще шик

  • @oooooo-yi9oh
    @oooooo-yi9oh7 жыл бұрын

    Самый любимый крем для самого любимого торта в детстве "Птичье молоко с лимоном". Этим кремом можно начинять трубочки, эклеры.

  • @user-vv9pi4fy1e

    @user-vv9pi4fy1e

    5 жыл бұрын

    Да, эклеры с таким кремом, думаю, - это тема! Надо попробовать. Спасибо за идею! И сверху лимонную глазурь...

  • @Fialka2012
    @Fialka20127 жыл бұрын

    Любимый старый крем. И торт с ним назывался "Манный". Делаю его с 80-ых. Помню, что каждый раз гости, впервые пробовавшие этот торт, ломали голову над тем, из чего сделан крем. А я до последнего сохраняла интригу, но в конце чаепития всё-таки "раскалывалась".)) А лимон я всегда прокручиваю в мясорубке.

  • @user-os7dr1wn5p
    @user-os7dr1wn5p7 жыл бұрын

    таким кремом я промазывала коржи на медовике...очень вкусно.

  • @user-mm2gs1dn8p
    @user-mm2gs1dn8p2 жыл бұрын

    Мне мама в детстве делала торт с таким кремом - манка правда не чувствуется, крем очень вкусный. Спасибо.

  • @user-xr9js4zv9z
    @user-xr9js4zv9z7 жыл бұрын

    Спасибо , испекла торт и использовала "ваш" крем , всем очень понравился ! Никто не догадался , что из манки...

  • @solnselove
    @solnselove4 жыл бұрын

    Благодарю🕊🤗😘 за прекраснейший и теперь мой самый любимый крем. Сделала бисквит с этим кремом, стооооолько комплиментов от друзей не слышала 😳😁😁👍❤

  • @olgasnezhko4104
    @olgasnezhko41047 жыл бұрын

    все, как всегда..просто и вкусно☺спасибо

  • @user-xw1oy4bk6e
    @user-xw1oy4bk6e7 жыл бұрын

    я тоже готовила "Птичье молоко" с таким кремом. Это и правда очень вкусный крем.

  • @LunarSea
    @LunarSea7 жыл бұрын

    спасибо за классные рецепты )

  • @user-wf9jv7qy1m
    @user-wf9jv7qy1m7 жыл бұрын

    очень вкусно спасибо а главное так просто и доступно мои в восторге я приготовила торт

  • @QQJJS
    @QQJJS Жыл бұрын

    Спасибо обязательно попробую

  • @user-dq8kx5jr5t
    @user-dq8kx5jr5t7 жыл бұрын

    действительно хороший крем!!!

  • @user-zn2ks2im9k
    @user-zn2ks2im9k7 жыл бұрын

    Забытое старое...У меня от мамы осталась книга с рецептами из журнала Работница,там есть торт Птичье молоко,именно с этим кремом.Крем ОООЧЕНЬ вкусный.Использую его много лет.Спасибо,Ирина!!

  • @user-wz3pd5br5d
    @user-wz3pd5br5d6 жыл бұрын

    Ирина,крем замечательный!!!! Я его давно использую. И мои клиенты тоже любят его)))))) Спасибо за такой хороший рецепт,я вовсе не добавляла мякоть лимона,а только цедру и сок,а теперь буду))))) Кстати,с Наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью)))))))))))))

  • @benderrodriges5266
    @benderrodriges52667 жыл бұрын

    Добрый День !,Спасибо за классный рецепт!),вчера приготовил на таком креме торт!) в следующий раз хочу проделать такой но на апельсине

  • @arazaliev9521
    @arazaliev95217 жыл бұрын

    Zdravstvuyte.Irina.like vam iz Baku(Azerbaycan)jdyom novie resepti.spasibo bolwoe.

  • @energygirls2759

    @energygirls2759

    5 жыл бұрын

    У меня тоже родственники из Баку я мечтаю жить там

  • @user-zu8fh3yw1d
    @user-zu8fh3yw1d4 ай бұрын

    Благодарю. Пробую в первый раз. О результатах сообщу позже.

  • @2201veronika
    @2201veronika6 жыл бұрын

    вкусный очень спасибо ...

  • @user-xz4im8qm5m
    @user-xz4im8qm5m7 жыл бұрын

    спасибо хороший рецепт

  • @giannalebedeva6938
    @giannalebedeva69387 ай бұрын

    Как всегда прекрасно....

  • @user-lj1mn5gi1z
    @user-lj1mn5gi1z4 жыл бұрын

    Хорошая идея думаю не только с лимоном можно сделать спасибо

  • @user-ut2vw4qs2o
    @user-ut2vw4qs2o5 жыл бұрын

    Спасибо вам большое .

  • @user-wc9zp5lk2u
    @user-wc9zp5lk2u2 жыл бұрын

    Крем из детства. 🔥

  • @user-rq7xi2gd6d
    @user-rq7xi2gd6d4 ай бұрын

    шикарный крем

  • @inhale_and_smell
    @inhale_and_smell4 жыл бұрын

    Спасибо, очень вкусный крем! Делала на растительном молоке. Как раз у Немолоко есть фруктовая версия. Веганам тоже подойдёт, если заменить сливочное масло на кокосовое.

  • @user-os6qt9wt1w
    @user-os6qt9wt1w7 жыл бұрын

    этот крем я использую уже 30лет!Думала что все о нем забыли Спасибо Ирине что напомнила!Только.я лимон просто режу на дольки вынув только косточки и вместе с цедрой перебиваю.Это раньше не было такой техники и через мясорубку проходили жилки.А сейчас одно удовольствие с погружным блендером.У меня получается 2 литровая кастрюлька.Очень вкусный!сколько я не спрашивала у людей угадать из чего крем?говорили что угодно-творог..но никто не угадал что это из манки.Я отдельно масло взбиваю с сахаром(простым миксером) и туда добавляю смесь лимона с манкой и миксером взбиваю и в холодильник.на бисквитные коржи кладу слоем 1-1.5.Такая вкуснятина!только надо чтоб немного пропитался.Сделайте кто любит лимонный запах-не пожалеете!Я использую-2 лимона.но это дело вкуса.

  • @user-os6qt9wt1w

    @user-os6qt9wt1w

    7 жыл бұрын

    Я не пропитываю дополнительно коржи.Надо торт подержать без холодильника что бы крем впитался.Но если утром сделали а вечером кушать то можно и пропитать-хуже не будет.

  • @user-qy9xh2jl6t

    @user-qy9xh2jl6t

    7 жыл бұрын

    Светлана Кузьмина спасибо и Вам😙

  • @Albina71071

    @Albina71071

    5 жыл бұрын

    Рая с это рецепт птичьего молока на манке с лимоном, там бисквит делается на топленом масле, так что в дополнительной пропитке не нуждается, да и крем как заворной получается! Очень вкусно!

  • @user-cm1tv5fz7v
    @user-cm1tv5fz7v6 ай бұрын

    Сделала лимонный крем, очень вкусный получился тортик. Дай бог что вам хочется!

  • @twosmile2257
    @twosmile22577 жыл бұрын

    здравствуйте Ирина спасибо большое за рецепт. Мы в семье все любим заварной крем .Обычно стараюсь делать торты и пирожные с заварным кремом.

  • @user-wb2se2uu8r

    @user-wb2se2uu8r

    2 жыл бұрын

    Спасибо Обязательно приготовлю у вас. ОЧЕНЬ приятный тембр голоса!

  • @leylasahverdiyeva4533
    @leylasahverdiyeva45337 жыл бұрын

    спасибо вам .Я пекла торт спартак с етим кремом .супер вышла.

  • @user-mi7gv4ey9d
    @user-mi7gv4ey9d6 жыл бұрын

    Крем из детства👍👍👍👍

  • @user-gy7tl8bt2t
    @user-gy7tl8bt2t2 жыл бұрын

    Спасибо!💖

  • @user-uc4oj7db7l
    @user-uc4oj7db7l7 жыл бұрын

    Ах как это давно известно,я тоже делаю такой крем для торта,очень вкусный!

  • @qetibeeliyeva6515
    @qetibeeliyeva65157 жыл бұрын

    Спасибо Ирина,супер крем!

  • @user-qb2ru9mn6x
    @user-qb2ru9mn6x7 жыл бұрын

    Рецепту лет 30точно!!!журнал работница )))вкусно!!!!!!блин особенно когда говоришь народу поедающему торт что там крем из манки ....у всех тааакие лица)))))манка????-а так вкусно ....спасибо что напомнили !!!

  • @user-tz1of3zu3v

    @user-tz1of3zu3v

    6 жыл бұрын

    Спасибо!!!!

  • @maxegorov6122
    @maxegorov61222 жыл бұрын

    Классный крем!

  • @Makonia300610
    @Makonia3006107 жыл бұрын

    Хороший крем) Похожий крем моя мама делала как раз для торта птичье молоко, а может и такой же кремушек)) В любом случае спасибо за рецептик) прям такая сладкая релаксация)))

  • @user-cx1iz9hz1b

    @user-cx1iz9hz1b

    7 жыл бұрын

    моя мама тоже делала с ним " птичье молоко". Этот рецепт до сих хранится у меня в, пожелтевшей от времени ,тетради.

  • @Makonia300610

    @Makonia300610

    7 жыл бұрын

    Аналогично)))

  • @user-xv4yw6sb3i
    @user-xv4yw6sb3i7 жыл бұрын

    много лет его делаю, он вкусный, пышный и не приторный

Келесі