Limonlu & Chia Tohumlu Hafif Kurabiye - Unsuz, Glütensiz, Rafine Şekersiz
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
(Tarif ve detaylar aşağıda.) Yine bahar çağrıştıran, ruhumuza iyi gelen bir renk...Ve bu rengin sahibi, müthiş koku ve aromasını chia tohumuyla bir kurabiyede birleştiren limon. Yapımı çok kolay, çok lezzetli ve hafif bu Limonlu & Chia Tohumlu Kurabiye bir de unsuz glütensiz ve rafine şekersizse, seni daha da çok severiz limon. Tarif burada sizi bekliyor. Süper bir hafta sonu dileriz!
Her hafta gelecek yeni tarifler için lütfen kanalımıza abone olun, bizi mutlu edin:
/ vanilla stüdyo
Glütensiz tarifler için:
• Glütensiz Tarifler
Rafine şekersiz farklı tarifler için:
• Rafine Şekersiz Tarifler
Notlar:
-Bu, limon tadının baskın olduğu, az şekerli, lezzetli ve aromatik hafif bir kurabiye tarifidir.
-Tereyağı yerine kurabiyeye hindistan cevizi aroması verecek (eritilmiş) hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.
- Organik hindistan cevizi unu, toz bademle birlikte bizim tercih ettiğimiz doğal glütensiz un alternatifleri arasında yer alıyor. Un türevi rafine bir ürün değil, meyvenin beyaz etli kısmının düşük ısıda kurutulmasıyla elde edilen toz hali. Düşük karbonhidratlı ve bol lifli olması, normal un ya da toz bademe göre azaltılmış miktarda kullanıldığı için (1 su bardağı un ya da toz bademe 1/4 su bardağı hindistan cevizi unu genellikle karşılık geliyor,) içine girdiği reçetelerin undan gelen kalori miktarını düşürmesi, başlıca artıları. Ancak normalden fazla sıvı emdiğinden kurabiye hamurunun katılaşması için şekil vermeden önce harcı 10 dakika bekletiyoruz.
- Kurabiyeleri, fazla kızarmadıklarından emin olmak için 12-15. dakikalar arasında kontrol edin. Kurabiyeler fırından çıkartılıp soğudukça hafifçe sertleşecek, yine de kek yumuşaklığında kalacaktır.
-Dilerseniz tadına bakarak bal miktarını arttırabilirsiniz (⅓ su bardağı-100gr. gibi.)
Malzemeler:
Ebada göre 10-12 adet kurabiye için
Fırını önceden 160C’de ısıtın.
1 su bardağı 240ml’lik standart ebattır.
1 yumurta
60gr. organik hindistan cevizi unu (½ su bardağı)
1 tatlı kaşığı (4gr.) kabartma tozu
¼ tatlı kaşığı tuz
1 orta boy limon kabuğu rendesi (1 yemek kaşığı kadar)
45gr. (3 yemek kaşığı) limon suyu
15gr. (1 yemek kaşığı) chia tohumu
80gr. (4 yemek kaşığı) bal
20gr (1 ½ yemek kaşığı) eritilmiş tereyağı
Son eklenenlerden haberdar olmanız ve sizinle etkileşimde bulunabilmemiz için bizi sosyal medyadan takip edebilirsiniz:
Instagram: / vanillastudyo
Facebook: / vanillastudyo
Пікірлер: 28
Çok lezzetli bir sonuç oldu, tarif için çok teşekkürlerr, chia tohumum yoktu haşhaş koydum onun yerine, yağ olarak da hindistan cevizi yağım vardı onu kullandım, sertleşmesi için 5 dk kdr buzlukta beklettim hamur haline getirdikten sonra öyle şekil verdim ve mükemmel oldu, kek gibi yumuşak ve limonun ferahlığı çok hoş.
@MilaNekolita
Жыл бұрын
Tam tereyağı yerine hindistan cevizi yağı kullanan var mı diye bakıyordum bu yorumu gördüğüme çok sevindim :D peki piştikten sonra videoda tereyağı ile yapılan kurabiyeler gibi göründü mü yoksa tereyağı yerine hindistan cevizi yağı koyunca daha basık mı oldu?
hepsi bir birinden guzel tesekkurler.
Badem unuyla kesinlikle ayni olcude denemeyin derim, denedim cok fazla un eklemem gerekti. Ama guzel kokular geliyor su anda, bakalim😁
Şimdi yaptım, harika oldu. (Bal yerine hindistan cevizi sekeri koydum, o yüzden rengi biraz daha koyu oldu.) Teşekkürler bu güzel tarif için:) Gluten yemiyorum, kanalınızı keşfettiğim için çok mutluyum, tariflerinizi yavaş yavaş deneyeceğim.
Gkutensiz un ile deneyinnn
Tamamen aynı tarifle yaptım ve mükemmel oldu teşekkürler 💙🙏🏻
4 жыл бұрын
Ceren Gengeç 💕 elinize sağlık, tarifi beğenmeniz bizi mutlu etti...geri bildirim için ayrıca teşekkür ederiz ☺️ sevgiler
chia tohumsuz yaptım. elimle şekil veremedim biraz çiğköfte sıkmasına benzedi ama tadı güzel. Tarifiniz için teşekkürler
Verdiğiniz ölçülerle yaptım muhteşem oldu,sürekli değişik kanallardan sağlıklı tarifler deniyorum birçoğu ziyan oluyor😔kanalızı çok geç keşfettiğim için üzülüyorum,ellerinize sağlık,umarım unsuz,rafine şekersiz tariflere daha çok yer verirsiniz😊
4 жыл бұрын
aslı yorgancılar merhaba 😊 çok mutlu olduk memnun kaldığınız için, güzel yorumunuz için teşekkür ederiz. Her şey biraz daha yoluna girdiğinde değişik tariflerle dvm edeceğiz. Sağlıklı kalın, sevgiler 💕
4 жыл бұрын
aslı yorgancılar merhaba 😊 çok mutlu olduk memnun kaldığınız için, güzel yorumunuz için teşekkür ederiz. Her şey biraz daha yoluna girdiğinde değişik tariflerle dvm edeceğiz. Sağlıklı kalın, sevgiler 💕
Hindistan cevizi baharatını rondoda çekip un haline getirip kullansam olur mu?
Tereyağı yerine hindistan cevizi yağı kullanabilir miyiz? Çok sağlıklı giderken bozmak istemiyorum :D
evde hepsi var deneyeceğim sevgiler 😉
@aslsah
3 жыл бұрын
evet bugün yaptım kurabiyeyi ve geçer not aldı😂 ahahah limon bal ve coconut güzel bir üçlü olmuşlar tarifinizi çok beğendim elinize sağlık 🙏💖
Tarifi yapmayı düşünüyorum ama chia tohumum yok chiasız olurmu acaba
Bal yerine keçiboynuzu unu koysak olurmu?
Tereyağ yerine ne koyabiliriz?
Yaptım tadı hoşuma gitmedi biraz acımsı oldu birde yumuşak olması mı gerekiyor gerekmiyorsa da aynı sürede pişirdim çok yumuşak oldu
Airfrayerda yaptim ben biraz yandi ust kismi o yuzden mi bilmiyorum tadi umdugum gibi olmadi umutluydum oysa. Ki bali 95 gram koydum ve vanilin de koydum ama biraz tatsiz ve yavan geldi😿
Hindistan cevizi unu yetine badem unu kullansak olur mu?
@dnl9652
3 жыл бұрын
Kıvam vermez.
Hindistan cevizi unu yerine tam buğday unu yada glutensiz un kullanabilirmiyiz lütfen cevap verin
4 жыл бұрын
merhaba 😊 hindistan cevizi unu fazla sıvı emdiğinden tarif yumuşak, kekimsi bir kurabiyeye göre yapıldı, farklı unlar içindeki bal miktarına göre nasıl sonuç verir, emin değiliz. Denerseniz ve sonucu paylaşırsanız seviniriz 💕
1.13 saniyeden sonraki 7saniyede hamur nasil katilasti. O arada ekstra h.cevizi unu mu attiniz. 😅 Lakin ben bekledim de olmadi.
@xyzdpd
8 ай бұрын
Chia tohumu bekledikçe sıvı çeker ve şişer. Hamuru oda sıcaklığında bekletmiş olabilir
Berbat oldu kullandığım doğal yumurtaya bile acıdım