Dios bendiga tus manos yo también cosinobsoy egresada del Sena pero me gusta la comida libanesa

Gracias a ti por tu bondad en compartir esas recetas deliciosas y enseñarnos sobre la cultura que libanesa desde esa forma tan gentil y humana.Cariños a tu suegra que se nota que la quieres mucho. Te escribo desde Montevideo , Uruguay.❤ 🇺🇾

Me encanta la comida Libanesa gracias por compartirlo

ME ENCANTA VER CÓMO MANEJAS EL CUCHILLO CORTAS DE MARAVILLA

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Concha, muchas gracias ❤️ espero estés muy bien

Wa alleykoum salam, muy buena explicación

@cocinandoconmoni3990

7 ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario 😊

Si me encantan las Resetas

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Tyff, muchas gracias por tu comentario 🙂 saludos cordiales desde Canadá

Me encanta como explicas!!!

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola A, muchas gracias por tu comentario 🙂 saludos cordiales desde Canadá.

Gracias!

Que bien que usted...comparta recetas...amena conversación...y costumbres de su país.

@cocinandoconmoni3990

10 ай бұрын

Muchas gracias Anita, espero estés muy bien 😊

Me encantan tus recetas y tu forma de explicarlas, soy hija de libaneses y me encanta aprender las recetas árabes. Muchas gracias por compartirlas

Hola otra vez MONI Cumpliendo lo prometido. El ajo que se fríe por último lo freinenmavlceitende olivo y quedó fabuloso. A mi esposa le gustó mucho

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Edgar, me gusta mucho escuchar!! Sahtein! Espero las otras recetas que eh preparado te ayuden a recordar y degustar tu cultura 😊

Muy buena !!

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Kathy, muchas gracias por tu comentario 😊

Estupenda receta, tiene muy buen aspecto y seguro que está riquísima, estoy deseando hacerla. Muchas gracias por compartir.

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola C_ro! De verdad que es riquísima la receta, ojalá la puedas preparar pronto! ☺️

Hola Quede feluz de aprender las exquisitas recetas Que haces .las voy hacer como has enseñado Me gusta mucho la comida Libanesa.soy de Chile .te envio mis felicitaciones y seguir con tus recetas ahora se que eres que eres Colombiana.gracias no se tu nombre .saludos atte Dannia .

@cocinandoconmoni3990

2 ай бұрын

Hola Dannia, un saludo muy especial para ti, Dios te bendiga siempre. Espero que las recetas te queden muy ricas!

ME PARECE MUY BIEN QUE SEPARAN TU VIDA COMO TU QUIERAS BASTANTE ES QUE COMPARTAS TU COCINA CON NOSOTROS MUCHAS GRACIAS 🙏💕 POR TU GENTILEZA

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Concha, muchas gracias por tu comentario 😊 saludos cordiales desde Canadá.

Hola me gusta la comida arabe

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Herminda, muchas gracias por tu comentario 😊 saludos cordiales desde Canadá

Soy de Cali, me encanta la comida del medio oriente. Gracias por tu explicación. Excelente. Bendiciones

@cocinandoconmoni3990

10 ай бұрын

Hola Lucy, espero estés muy bien! Muchas gracias por tu comentario 😊 la comida del Medio Oriente es deliciosa! Saludos cordiales para ti desde Canadá

Me encanta tus recetas y que bien a las el español..

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Sonia, muchísimas gracias por tú apoyo! 😀

Siii yo quiero 7 Species

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Tuff, ya les compartí un vídeo de como preparar todas las especias 😊

Soy de Argentina

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Doris! Saludos desde Canadá 🙂

Buenas noches, te felicito, que bien explicas todo, quisiera la receta de la crema de pimentón gracias.Dios te bendiga.

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Valeria, muchas gracias por tú comentario! Espero estés muy bien 🙂 saludos cordiales desde Canadá

Hola moni, gracias 🙏 por la sopa de yogurt se ve deliciosa, hoy es mi primera vez viendo tus videos y estoy encantada con ellos, soy una asidua fanatica de la comida Arabe y India, vivo en New York donde es fácil conseguir todos esos condimentos......pero me gustaría también que quizás una vez al mes hablarás acerca del Islam porque para mi es una religión muy hermosa tengo el Coran y lo leo no soy Musulmana pero me gusta aprender acerca de otras religiones . Espero no se sienta mal por lo que le estoy diciendo..... Feliz día! y muchas bendiciones.

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Violeta, muchísimas gracias por tu comentario y por tu apoyo 😊. Me parece muy bonito que aprendas de otras religiones y culturas, ya que cuándo abrimos nuestra mente y aprendemos podemos entender mejor a otros seres humanos. Bueno, yo voy a intentar compartir más acerca de la religión con mucho gusto. Ya que has leído el Corán te darás cuenta que es una religión de paz, respeto y amor hacia el prójimo. También como en cualquier religión hay extremistas pero eso no nos define a todos 🤗 Saludos cordiales desde Canadá. Muchas bendiciones para ti y todos tus seres queridos.

Qué clara eres para explicar y me encanta saber más de comidas libanesa .te bendigo y qué Dios siempre te guardé. Por favor enviame fotos de tu casamiento .asi muestro a mis hijos lo que es una boda libanesas

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Muchas gracias por tú comentario espero estés muy bien! Saludos cordiales desde Canadá 🙂

Interesante esa sopa... mi esposa have yogurt o SEa kefir, en casa pero lo HACE con bulgaros y sale acida. ddespues le agregar fresas o manzanas. Ella le llama yogurt pero en realidad es kefir. ... quiere saver si SE puede USAR El kefir para ESTA sopa. con las empanadas.??? SE le nota a usted que es Colombiana, porque aqui en nuestra iglesia son colombianos los curas. y hablan coo usted. ... San Diego Ca.

Hola Moni te encontré por casualidad y me encantó tu video quería saber como se hacía esa sopa hace rato, gracias por compartir tus recetas. Te agradezco si nos enseñas ha hacer el pollo al carbón que tiene un sabor especial e igualmente aprender a preparar la crema o salsa de ajo que se utiliza para acompañar el pollo

@cocinandoconmoni3990

7 ай бұрын

Hola Nancy, claro que sí! Con mucho gusto grabaré esos vídeos! Saludos cordiales desde Canadá

Delicioso, tambien vivo en Calgary y soy de Colombia pero mi mama es del Lebanon y me recuerda muho a ella. Gracias

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Viviana, espero te encuentres muy bien InshaAllah ❤ que Alegría comunicarme contigo! Por acá a la orden si necesitas algo 🤗

Hola estuve en jordania y turquia son maravillosos países

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Lenis, de verdad que si, tienen mucha historia y el estilo de vida es tan hermoso!

Amazing!!!

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Gracias 🤗

Me encantan las Resetas todo delicioso Yo ya cosine el arroz con lentejas todo quedo delicioso atodos les encantó

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Maday, espero estés muy bien!! Muchas gracias por tú comentario ☺️ me alegra mucho que les ah gustado las recetas!! Saludos cordiales desde Canadá 🙂

Saludos. Gracias por compartir tus recetas. Me gustaría me mandaras la combinación de las especies, cómo las de las 7. Y si hay más te lo agradecería. Te veo desde México.

@cocinandoconmoni3990

10 ай бұрын

Hola Sara, espero estés muy bien! En el canal ya les había compartido la receta, aquí te dejo el link 😃 kzread.info/dash/bejne/h5OYldKxfNa6pMo.html

Siempre veo sus videos des de Venezuela por que estoy aprendiendo con usted ah cocinar comida árabe por que mi esposo es arabeth del Líbano del sur y pues lo tengo contento por que ya le ise varias de su receta y esta encantado que este aprendiendo ah cosinar la comida de su país gracias por su ayuda sus videos son de mucha ayuda siempre estoy al pendiente de sus contenidos para seguir aportando que alla la bendiga

@deikamontoya224

Жыл бұрын

Para seguir aprendiendo con usted gracias

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

@@deikamontoya224 Muchas gracias por tu comentario, me alegra mucho saber que las recetas te están ayudando y que estás aprendiendo! Le voy a contar a mi suegra y creo que ella también va estar muy contenta pues yo aprendí de ella ❤️ saludes cordiales para ti y tu esposo que Allah los bendiga siempre InshaAllah

Hola Moni Mi mamá y mi siti usaban carne picada bien finita Es el mismo relleno que el kibbeh

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Edgar, si así también se puede preparar y queda muy rico! Yo tengo que conseguir el cuchillo que utilizan para picar carne a mano!

Qué mujer encantadora!!! Serás una gran esposa y ama de casa in sha Allah !!! Eres muy dulce, me hiciste acordar a una señora que me enseñó algunos platillos árabes y que ya no está con nosotros, qepd. Muy bien explicado, lo de las especias es muy útil, ya que no siempre contamos con la posibilidad de encontrarlos, yo vivo en Argentina. Un gran abrazo y felicitaciones Assalamualeikum !!!

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Cristika Wa Alaikum AsSalam, muchas gracias por tu comentario 😊 InshaAllah ojalá que con la ayuda de Dios me siga guiando todos los días para ser una mejor persona y ama de casa. A mi me gusta mucho enseñar las recetas de mi suegra ya que ella es la que me ah enseñado todo lo que se ❤️ Saludos cordiales para ti y espero que mi Dios te colme de muchas bendiciones a ti y todos tus seres queridos ☺️

@cristikasol9658

Жыл бұрын

@@cocinandoconmoni3990 Amin un gran abrazo

Esta sopa es una delicia, la cocinaba mi abuela y decíamos que era sopa de sombreritos, simplemente deliciosa

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Marisol, si a mí me encanta esta sopa es una de mis favoritas 😊

Hola Moni cómo estás soy una nueva suscriptora e oído mucho de esa sopa de yogurt con pasta y al ver el video se me hizo la boca agua se ve riquísima, mi esposo es arabe de Siria Alepo pero lamentablemente murió ya hace 10 años yo aprendí varias recetas árabes que me enseño mi suegra que QEPD pero ella nunca hizo esa sopa ahora gracias a ti ya e aprendido cómo hacerla a pesar de mi edad eres muy dulce Dios te bendiga un gran abrazo 😘

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Gisela, muchas gracias por tu comentario! Allah Yerhamo, lo siento mucho por la pérdida de tu esposo. En Siria tambien se come esta sopa, la familia de mi esposo es de una villa cerca a la frontera con Siria. Allah Yerhama espero tú suegra y esposo tengan un lugar muy alto en el paraíso. Que Allah te proteja y te colme de bendiciones 🤗

Buenos días MONI 🎉 Hoy hice las orejas de gato. Te cuento que este yogurt natural por lo menos aquí en Honduras tiene un acidito. Así tiene que quedar? Comando lo hacía mi mamá con mi siti fue en la década de los 70, y realmente no le acuerdo o hay algomque.se pñueda hace para quitarle ese ácido al yogurt? otra pregunta: Con que se puede acompañar? O tal vez al revés, que acompaña este plato? Saludos muy cariñosos de mi parte Y que El Altisimo los bendiga siempre

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Edgar, cómo estás? El sabor es así! El labin tradicional es ácido! Lo que puedes hacer mientras te aconstumbras nuevamente al sabor es agregarle una pisquita de sal, pero muy poquita no debe quedar salado y le puedes agregar hierba buena seca! Así quizás te ayuda a mejorar el sabor! La otra forma es de freír piñones o conocidas en inglés como pine nuts en mantequilla y agregarlas a la preparación cuando ya todo esté cocinado. Espero estos consejitos te sirvan. Muchas bendiciones para ti y todos tus seres queridos.

Hola Moni, me gustan mucho tus guisos, me recuerdas a mi abuelita que los hacía . Te felicito por aprender los guisos que te enseña tu suegra. Aquí no consigo esas especies . De qué lugar de América latina eres? Qué religión prácticas? Te mando un fuerte abrazo desde Yucatán, México.

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Amira, espero estés muy bien! Muchas gracias por ver mis videos y dejar tu comentario!! Yo soy colombiana y soy musulmana. Muy pronto tendré un giveaway de especies!! Un saludo muy cordial para ti desde Canadá 🙂

Hola a mi esposo le gusta esta receta le recuerda mucho a su mamá ella cisinaba comida árabe por que trabajaba con ellos Aver si subes la receta de niños embueltos y relleno de tripas porfis saludos desde Bolivia

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Wendy, muchas gracias por tu comentario!! El vídeo de los niños envueltos ya están en el canal ☺️

Que rico

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Gracias Chabela! Espero estés muy bien 🤗

Moni como estás bendiciones.me gustaría ganarme esas especias

Hola Moni es la primera vez que veo tus recetas se ven riquísimas. Viví en New York por muchos años ahora vivo en mi país Ecuador , pero tuve la oportunidad de conocer ciertas costumbres de Medio Oriente por una compañera de trabajo. Pero me encantaría aprender más cosas de sus costumbres y es muy lindo saber qué hay alguien que está dispuesta a compartir y enseñarnos. Por favor quiero aprender a cocinar más comida árabe y saber más de sus tradiciones. Muchas gracias

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Alexandra, muchas gracias por tu comentario 😊 Claro que sí, con mucho gusto les voy a seguir compartiendo más recetas y más d ellas constumbres que llevamos 🤗 saludos cordiales desde Canadá

Hola Moni. Saludos desde Mexico. Una pregunta. Las 7 especias es lo mismo que el zatar?

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Gabba, saludos cordiales para ti! No, el zatar y las 7 pespecias son diferentes. El zatar lo mezclas con el aceite de oliva para comer con el pan árabe. En el canal ya les compartí el video de como preparar las especias.

Hola… puedes hacer un video de cómo se hace la especia sumac , qué ingredientes se necesitan, y cuál es el proceso? Muchas gracias!

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Yajaira, cómo estás? Desafortunadamente no puedo, el sumac es una baya que se seca y luego se muele. Aquí en Canadá donde yo vivo no se consigue está baya seca y es muy dura de encontrar. Cuándo mi suegra va a el Líbano ella trae el sumac por kilos ya procesado.

@lucylopez9408

Жыл бұрын

El sumac se puede reemplazar por flor de jamaica molida. Le dá el mismo sabor ácido

Hola Moni, el agua que usas para la masa es caliente? Mi familia es de Armenia y mi madre preparaba comida con trigo molido, quizá tengas alguna

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Carlos, no el agua es a temperatura ambiente! Si, si tengo recetas con trigo! Más adelante les estaré compartiendo!

@carlosenriquedongo2424

Жыл бұрын

Gracias

A mí me encanta !soy de ecuador y si lo preparo pero con mucho miedo q se me separé ,una consulta lo he preparado con arroz y me queda muy rico es alterada la receta o si se puede usar el arroz ,me gustaría q me ayudara para q me quede bien ,muchísimas gracias !

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Mary, espero estés muy bien! Nosotros no lo comemos con arroz. Quizás te pueda salir, ya deberías intentar y ver si te sale, nosotros comemos el shish barak tradicional así como mostré en la receta 🙂 espero estés muy bien 🙂

Por favor nos puede dar la receta de las 7 especias

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Alexandra ya está en el canal 😊

De donde es Ud.?

@alcirayidi366

Жыл бұрын

Yo vivo en Florida USA y me gusta cómo explicas tu receta. Gracias

@cocinandoconmoni3990

10 ай бұрын

Yo vivo en Canadá 😊

Cómo se consiguen las 7especias? Se pueden preparar?

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Laura, en el canal ya les compartí el vídeo de como preparar todas las especias 😊

Tengo una pregunta Moni más o menos cuántas orejas de gato se mete por sopa de yogurt?

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Dependiendo del tamaño! Y cuánto yogurt se va a utilizar.

Buenas noches Moni Aquí está de noche Que se hace cuando se congela las orejas de gato, para descongelar las y meterlas al Leben ? No tengo mucha experiencia en este tema Please help me tomo como 5 horas hacer 190 orejas de gato. cuantas puedo meter con un bote de yogurt ?

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Edgar, espero estés muy bien! Dependiendo del tamaño. Si las preparó del mismo tamaño que yo enseñe en el vídeo puedo poner de 40-50 en 750 gramos de yogurt or labin. No olvide agregar media medida de agua del tarro del yogurt, agregar un huevo y una cucharada de harina de trigo. Cuando se congela el shish barak no hay necesidad de descongelar para cocinar. Solo prepara el labin y cuando hierva agrega el shish barak asi congelado y se cocina hasta que el shish barak esté suave.

@edgarhasbun5950

Жыл бұрын

@@cocinandoconmoni3990 Buenas noche MONI lo cocine le cuento cómo quedó y si gustó. Me emociona tener con quién escribir sobre cocinas Árabes. Algún día , si DIOS así lo permite trataré de hacer baklawe Gracias mis abuelos salieron de Belén en 1914. para vivir en Centroamérica. Mi mamá en Nicaragua y mi papá en Honduras

SE LLAMA PRENDIDO DE HAJOS EN ESPAÑOL

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Concha, muchas gracias 😊 saludos cordiales desde Canadá

Si no me equivoco se llama kubbe

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

No, esta es shish barak! El Kibbeh también se puede preparar en la sopa de yogurt pero los ingredientes son diferentes!

Quisiera aprender el reso yo se las oras y todo lo importante pero seme hace difícil aprender como pronunciarlo por que los reso tienen que ser pronunciado en árabe para que pueda ser llegado las súplicas ah allá

@cocinandoconmoni3990

Жыл бұрын

Hola Deika, AsSalamu Alaikum hermana, tienes toda la razón! Algo que puedes hacer es ir a la mezquita y pedir ayuda, allá te pueden ayudar a memorizar y aprender el significado de las oraciones. También te enseñaran la forma correcta de limpiar el cuerpo (wudu) antes de iniciar las oraciones.

Por fis ayúdeme necesito q me guíe ,quiero ganarme unos centavitos ,si tengo mucha gente conocida q son del Líbano y ellos con gusto me harían el consumo

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Mary, en el canal hay varias recetas! Espero le ayuden 😊 Si necesitas algo más me dejas saber.

Por favor quítate el anillo,

@eloisagonzalez9216

Ай бұрын

Me gusta como explicas

@eloisagonzalez9216

Ай бұрын

Ud lo hace como yo, al ojo por ciento

Si no digas nada de ti trabajo muy bien pensado

@cocinandoconmoni3990

2 ай бұрын

Si a veces no hay que divulgar mucho en público 🙂

Todo quiero no saber de tu hermosa religión..

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola Mercedes, muchas gracias por tú apoyo!! Mi celular se me daño y con el grabo los videos. Estoy esperando a que lo arreglen pronto para así compartirles muchos más videos! 😀

Hola mi monik escribe marina, y tu bella como siempre. Esa receta Se ve super rica

@cocinandoconmoni3990

2 жыл бұрын

Hola hermosa! Espero estés muy bien y que disfrutes la receta!! 🤗😊

Me encantan tus recetas y tu forma de explicarlas, soy hija de libaneses y me encanta aprender las recetas árabes. Muchas gracias por compartirlas

@cocinandoconmoni3990

10 ай бұрын

Hola, muchas gracias por tu comentario 😊 espero que puedas preparar las recetas y que te queden muy ricas! Saludos cordiales para ti desde Canadá 😊